🫑🥫Фарширований Болгарський перець. Голубці в Попризі. Смачно та Поживно. Новорічне меню 2023🥫🫑
/ @salkay_zakarpattya
Перлина Закарпаття
olga_salkay... Мій інстаграм
Рецепт
Фарш свинний 1 кг
Рис 400 гр
Цибуля 3-4 шт
Морква 2-3 ш
Болгарський перець 1 шт
Сіль, перець за смаком
Солодка паприка 1-2 ч ложки
Томатна паста 1 ст ложка
Вода 1 літер
Соняшникова олія 5-6 ст ложок
Болгарський перець
#фаршированийперець #фаршированийболгарськийперець #голубцівпопризі
#пісніголубцізкартоплею
#пісніголубці #голубцізкукурудзяноюкрупою
#закарпатськіголубці #голубці #закарпатскиеголубцы #голубцізмясом #смачніголубці #голубціпозакарпатськи #другістрави #святковийобід #голубцвнановийрік #новорічніголубці #правильніголубці #найсмачнішіголубці #голубцізсолодкоїкапусти #голубцізквашеноїкапусти #голубцізгрибами #пісніголубці #святковіобіди #святковийстіл #новорічнеменю #маминырецепты #вкуснокакубабушки #ясминготовит #блюдосрисом #стравазмясом #якпопаритикапусту #якзаправитиголубці #галинакухня #ольгаматвей #ольгасалкай #сытноеtv #сытноивкусно #праздничныеблюда #святковістрави #горячиеблюда #менюнановийрік2021 #новогоднееменю2021 #менюнановийрік2021 #менюнановогоднийстол2021 #праздничныеблюда2021 #святковістравинановийрік2021 #голубцізрисомтамясом #найсмачнішізакарпатськіголубці #гуцульськіголубці #пісніголубцініжнісоковиті #менюнасвятковийстіл
#новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
#першістравидоноворічногостолу2023
#другістравидоноворічногостолу2023
Пікірлер: 164
Яка багата наша Україна! І діалектами, й стравами, й добрими господинями. Дякую за рецепт!
Який гарний діалект, яка співоча вимова! Обожнюю всі українські діалекти, це дуже пізнавально й захопливо! Слухала б і слухала...
@friendlyaccountant6763
2 жыл бұрын
Діалекти- це багатство мови. Тому не розумію людей, коли пишуть- говори правильно, пиши правильно. Закарпатський діалект це стоарохорватська мова, і є одним з найстаріших слов’янських діалектів.
Дууууууже файна господинька,молодець!Смакота!❤
Яка мова аутентичнична 🇺🇦люблю Закарпаття)дякую за вашу працю
Дякую . Менi навiдь просто приемна мова . Смачного .
ООО, для мене новенько, що в зажарку ти нарізаєш дрібненько перець і частину її кладеш до фаршу, а ще і червону паприку до зажарки.. Тепер і я так буду.😍 робити.
Молодець тільки слухаєш і душа радіє як в мелодійне мовлення.🌞
Дуже люблю фарширований перець.Приготую і за твоїм рецептом.Дякую за ролик.🤗🤗🤗🤗🤗
Дуже гарна мова и господиня
Ох, як я давно не чула такий приємний діалект 🥰🥰🥰 Ніби побувала в дитинстві 🙌
Слава Україні! Дякую за рецепт та за гарну, співучу українську мову! Хай Вам щастить!
Красота та смакота, а витамину кулько... Дякуэмо Вам, Оля, за чудовий рецепт.
Дуже люблю такий перець, тому готую часто,
Гарний рецепт. Я також завжди фарширую червонi перцi. Вони бiльш сочнi, товстошкурi. Мабуть, I собi приготую, подивилася I захотiла.
ВИ молодчинка! Скоро СМАЧНО АПЕТИТНО! Золотої ВАМ Осені!
Щиро дякую!
Дякуємо за фарширований болгарський перець.
Смачно i апетитно.
Прекрасный рецепт и прекрасная хозяйка, спасибо , Олечка!🌻🌻🌻
Необов'язково перець парити я в сирий кладу і всьо файно зварюєся аж бігом)))))
Смакота! Успіху Вашому каналу!☺♥♥♥
Я просто кайфую від її діалекту😍
Дякую Вам за таку красоту. Ви господиня молодчинка!
Олечка ты молодец очень приятный голос слушаю с удовольствием 🌺🌺🌺🌺
Гарні і смачні перчики😋
Божьей вам ласки аминь.
Dziękuję za przepis. Pyszne.
@user-js3vw6ru4t
Жыл бұрын
Слава героям яки захищають українську державу вид окупантив
@user-js3vw6ru4t
Жыл бұрын
Ольга Закарпатська мова то е твоя фішка
Доброго ранку п.Оля ДУЖЕ Вам дякуємо за Вашу смачну фаршировану папригу. Яку я буду готувати на Різдво.Бажаємо ВАМ Веселих свят і щасливого Нового року❤
@olga_salkay
5 ай бұрын
Щиро дякую. Взаємно.🥰🤗😘
Перець- смакота!Дякую за рецепт.
Йой, ісе дуже доброє. Мош класти не лим болгарську поприґу, а и иншаку, а, кіть порпиґа ищи кольорова, та на столі дуже файна.
Приготувала по Вашому рецепту, дуже смачно! Гарно дякую, пані Оля.
Щиро дякуємо, обов,язково приготуємо!
ДЕЛАЮ ТОЖЕ ТАК,ТОЛЬКО ПРОВАРИВАЮ РИС ДО ПОЛУГОТОВНОСТИ,ТАК НАМНОГО ЛУЧШЕ.ЕЩЕ СОВЕТУЮ КЛАСТЬ ЛОЖКИ 3 СМЕТАНЫ В ПОДЛИВУ, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО.
Дякуву файно Олгіцо, так приятно слухати рідну мову , і таку попригу варила моя мама . Як я люблю сись запах поприги
*Сиджу п‘ю кефір і дивлюся ваше відео. Аж їсти захотілося)) як тепер додивитися?* 😃😃
@albina6674
2 жыл бұрын
Аналогично !)
Дуже гарні у вас страви, приємно вам слухати. А мова взагалі прекрасна.
Я вже хочу їсти, дуже гарно виглядає. Йду готувати😋 Успіхів вам!
@user-wo5dv1nf9v
Жыл бұрын
Приготувала, вийшло смачно. Трохи замало додола томатної пасти. Дякую за рецепт 🤗
Олю, дякую, дуже смачний рецепт!!👍👍👍👍❤❤❤❤
Мммм, які гарненькі, апетитні, аж самі просяться в рот, як той вареник 🥟, що плигав в рот до Пацюка у кінофільмі " Вечори на хуторі близь Диканьки"
Пані Оля! Ви, супер! Як ви гарно пояснюєте. Бажаю щастя здоров'я і многвя літа!
Так красиво у Вас упозірує,класно)) Майже файні такі шо капець))) я теж не давно робила но так пів каструлі капус.пів перця
Обязательно сделаю по вашему рецепту. Очень вкусно объясняете.😋
Дякую, Олечко! 🥰❤️👍
Просто супер 🤗
Дуже апетитні, я ще й ратунду так фарширую!
Файний канал 👍🏼 дякую за рецепт 🤗❤️
Сьогодні ж зроблю,дякую.
Спасибо, Оля! Очень аппетитно выглядит. Я делаю немного по другому. Попробую приготовить по Вашему рецепту.
Рясних Божих благословінь вашій сім'ї ❤
Олю, красиві продукти, посуд і сам рецепт! ❤️
Дякую за рецепт! Ну дуже смачно
дякую велике !!!
Вітаю. Дякую за смачні рецепти.
Спасибо
Дякую вам, дуже. Файно розповидаете
Замечательное блюдо и шикарно выглядит. Так люблю смотреть ваши ролики - двойная польза и позитив , так как вас Оля очень приятно слушать и очередной рецепт . Действительно каждый готовит по - своему, но на мой взгляд этот рецепт самый насыщеный. Между перцами можно добавить кругленькую картошечку, а минут за 10 до готовности разрезать крепенькое кислосладкое яблоко. Очень улучшает вкус.и посыпать рубленную зелень с чесноком.
Я дуже люблю Перець спасибо
Не знала .що треба парити перець .дякую за видео
Супер😊
Дуже дякую, йду за перцем. Смакота.
Дякую за рецепт. А ваш говор -взагалі СУПЕР!КЛАСС!Привіт з Івано-Франківська та Коломиї!
Дякую.
Олічка, ніби давно не було твого стріму, чи я пропустила? До зустрічі.😘
Закарпатци я вас люблю ви дуже добрий народ
Дякую вам . Обов'язково спробую за таким рецептом, бо то виглядає дуже смачно.
Обов'язково хочу спробувати зробити ) виглядає надто смачно ❤
Ще один смачнючий рецепт! Дякую🤍 Олю не реагуйте на некоректні коментарі горекоментаторів, типу «навіщо робити так, навіщо поклали оце-це зайве, а так не роблять, а це зайва робота» і т.д Це ваш варіант рецепту, ви як господиня і власниця каналу вирішуєте що і як робити🌸 Не дозволяйте обесцінювати вашу працю, старання Горекоментаторам раджу піти глянути в джеркало і впевнитись в тому, що ви не Оля, а отже це не ваш канал! Вибачте, накипіло після перегляду багатьох ваших чудових відео. Ви молодець💙
@BepoHukaPoa
Жыл бұрын
@user-ls6ek8vg2t
8 ай бұрын
❤
Vitaju ź Bielarusi! Dziakuj za videa i asabliva za movu - vieĺmi padabajecca. 👍
Люблю його теж,так роблю.
Дякуемо, дуде смачно ❤👍🙌🇺🇦💕
Це по нашому.Супер❤
Зробила вчора перці за Вашим рецептом. Смакота неймовірна! Дякую Вам за чудовий рецепт!
Спасибо.
*Слава Ісусу Христу! Навіки Слава Богу*. Божого вам захисту*, *Щиро вам вдячна за всі відео та рецепти*. Ви та Ваша мама* *Прекрасні газдині*. Молюся за Вас*. Киів*.
Полить сверху сметанкой и мммм! Объедение !!!
Гарна говірка - чудовий рецепт! Дякую файній господині!💙💛 PS Назавтра мої родичі рукі разом з перцем по лікті повідкусують, так смачно буде!👍
Класс
Україномовному контенту лайк та підтримка, дякую!
Я вас обожнюю слухала б і слухала
Дуже дякую, гарний рецепт, але я не бланширую перці і дуже файні та смачні виходять.
Дуже смачно. Дякуэмо за рецепт. А який рис кладэтэ? Якоii марки?
@olga_salkay
2 жыл бұрын
Простий рис.
Три дні збираюся це зробити, завтра займуся
Ольга Закарпатська мова топ твоя фішка
СУПЕР Я ТЕЖ ТАК ГОТУЮ 👍😋👍😋👍😋СМАКОТА🌺🍎💞💖💋💜💚❤
👍👍👍💕
Дуже файні перчики-паприги! Олю, а цукор не кладуть у вас в зажарку і заливку?
Олю, а рис ти кладеш сирим до фаршу? Дякую.
@olga_salkay
2 жыл бұрын
Так сирим.
Олечка, спасибо!посмотрела как у вас варят!!!💞❤️💞расскажу теперь ,как я готовлю -сразу мелко нарезаю свежину сало 200-300г-на зажарку,выжарилось сало добавляю лук,потом морковь,2-3шт.свежих очищенных и нарезаных помидоров,две-три ложки томата,соль,перец.-отставляю в сторону-меньшую часть я вылью в фарш,большую оставляю,чтобы сверху полить,когда будет надо..мясо, иногда беру фарш,но чаще всего мелко нарезаю свинину,добавляю немного риса,немного сырого лука,немного сырой моркови и петрушку нарезаную.добавляю часть зажарки,вымешиваю рукой и в перцы накладываю тоже рукой!(а,котлеты ,чем мы делаем-не руками?)ни в коем случае перцы не пропариваю,вдавливаю попку-вытаскиваю средину-там вверху только дырочка получается.нафаршировала перец,ставлю вертикально,не лёжа в круглый Казанок(у меня 15перцев входит)все перцы находятся в вертикальном положении.заливаю кипятком чуть недоставая до верха перцев,чуть присаливаю воду,и выливаю оставшуюся зажарку.чуть ближе к концу варки мелко нарезаю где-то 109г сливочного масла.когда варится перец,запах такой идёт,соседка в форточку кричит-,бегу за перцем тоже хочу нафаршировать аппетит набила,,😂🤗я у тебя очень много что взяла на заметку,Олечка!-почти все твои видео сохраняю,может и мой опыт пригодится..мне 63,но я очень люблю готовить..я гурман-будь что кушать не могу,как и вы!🤗мне надо ,чтобы блюдо было такое,чтоб его на выставку можно было послать..😂🤗💖👋💖 Всей семье вашей прекрасной-привет и,самые добрые пожелания!!! Украина Одесса Инна
@olga_salkay
2 жыл бұрын
Спасибо вам огромное, что поделились своим рецептом. Конечно мне пригодится, я всегда люблю учиться, чему-то новому! 🥰😍😘
🙏💛💙
Из рішкаші, што ся пстане мы чиниме такі шарикы та тоже - в горниць. Они ся кой изварять, та такі добрі, што рас.
@user-zj4zz4im5f
2 жыл бұрын
А не розпадаються і чим заливаєте
@marianna7589
2 жыл бұрын
@@user-zj4zz4im5f, там усьо уєнно вариться. Розпадаєся пак у блюді тай у роті.
@user-oz9ls1tv6z
2 жыл бұрын
Марианна а на каком языке вы пишите.красиво читается.
@friendlyaccountant6763
2 жыл бұрын
@@user-zj4zz4im5f ні, не розпадаються.
Подивиласи ваш рецепт і побігла у магазин перец купувати!!!😂 Мені дуже сподобавси ваш рецепт! І діалект також! Я говорю також лиш на діалекті, правда на Гуцульскому!😊 Усього вам найкращого!❤
Очень интересный вариант. А я между перцами вставляю кусочки кабачка или баклажан.
ОЛЮНЯ ПРОСТО СМАКОТА😘😘😋😋😋💗💗👍👍
Рис кладете сирий чи варений?
Сегодня приготовила перчик.как для меня это много риса.в следующий раз в половину меньше рис буду класть и он впитал всю подливку.а так вкусно.спасибо.
Кривой рог с вами , очень люблю ваш канал, научите , пожалуйста ,как вы так красиво морковь режет,или вы на тёрке ее натирание, спасибо
Сижу,раздумываю о паприке,залезла в википендию,обычный перец,просто красного цвета,да,он сладкий.Но рис я немного провариваю.Никогда не пользовалась сухой паприкой,но теперь попробую.
Лайк
А я рис отвариваю неного . Перец так же ошпариваю . Спасибо за рецепт .
Направду пахне через екран)))❤ дякую))