Fancy dessert
المعول الملكي الفاخر بطريقتي..
■قالب زبدة 200جرام كوب معياري
■كوب سمن باردة ممكن تحطوا النقدار كامل زبدة أو المقدار كامل سمن لكن الخلط بين السمن والزبدة يعطي نتيجة أحلى
■كوب إلا ربع سكر مطحون نااعم
■4حبات جبن مثلث طري
■كوب حليب بودرة
■2بيض ممكن ما تحطوا بيض لكن المعمول الناجح السريع والناعم يحتاج بيض
■نصف ملعقة صغيرة فانيلا
■نصف ملعقة صغيرة ملح
■نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
■5أكواب دقيق أبيض و2ملاعق كبيرة
■200g butter mold, standard cup
■A cup of cold margarine is possible to reduce the whole amount of butter or the whole amount of margarine, but mixing margarine and butter gives a sweeter result
■Only a quarter cup of finely ground sugar
■4 soft triangular cheeses
■A glass of powdered milk
■2 eggs may not contain eggs, but a successful fast and soft dish needs eggs
■Half a teaspoon of vanilla
■Half a teaspoon of salt
■Half a teaspoon of baking powder
■5 cups white flour and 2 tablespoons
طريقة تحضير المعمول..
نحط الجبن في وعاء ونهرسه تمام وبعدين نحط عليه الزبدة والسمن والسكر ونخلط تمام حتى يصير الخليط أبيض وبعدين نضيف الحليب والبيض والفانيلا ونخلط تمام بالمضرب اليدوي العادي لمدة 10دقائق حتى يصير الخليط كريمي وبعدين نضيف الدقيق والملح والبيكنج باودر ونخلط تمام بملعقة حتى إختفاء الدقيق وبعدين نلم العجينة لم خفيف وما نضغط عليها حتى ما تفصل الدهون عن العجينة ويخرب المعمول
بعد ما نخلص لم العجينة نغطيها
☆▪︎تنتقل لتجهيز عجينة التمر
بنحتاج
■700جرام عجينة تمر
■2ملاعق كبيرة زبدة أو سمن أو 4ملاعق كبيرة زيت
■نصف ملعقة كبيرة شمر أو أي نكهه تفضلوها
■4ملاعق كبيرة سمسم أبيض
【▪▪Moves to the processing of date dough
We need
■700 g of date dough
■2 tablespoons butter or margarine or 4 tablespoons oil
■Half a tablespoon fennel or any flavor you prefer
■4 tbsp white sesame
☆☆طريقة تشكيل المعمول أستخدموا أي قالب عندكم مع الحرص على الضغط على الشكل لمدة دقيقة حتى تكون الرسمه بارزة .
Use any template you have, making sure to press the shape for a minute so that the drawing is prominent .
رابط قالب المعمول..من شي إن.
api-shein.shein.com/h5/sharej...
#معمول_فاااخر_
#معمول_العيد
#معمول
#معمول_بالتمر
#معمول_التمر
#معمول_ناااجح_برسمه_ثابته_قوام_ناعم
Пікірлер: 401
تسلم يداتك إسراء المعمول طلع روووعه وخليت اهلي يسوو نفس الطريقه وصديقاتي وعجبهم ❤
@esraaalhaj
2 ай бұрын
الله يسلمك حبيبتي وبألف عافية على قلبكم ❤❤
@rainissa3559
2 ай бұрын
إيش السمن الذي استخدمتيه والزبده
@user-xs4mk1nv4j
2 ай бұрын
كم كميه السكر بالجرام لوسمحتي@@esraaalhaj
@user-xs4mk1nv4j
2 ай бұрын
ايش سبب تشقق المعمول وقت مايدخل الفرن اول ماشكلته كانت النقشه حلوه بارزه ولكن وقت الاستواء ساحت الزبده وتشقق وضاعه الرسمه ولزق بعرض القالب ارجو الرد @@esraaalhaj
@badrbadr7511
2 ай бұрын
هاذي الكميه لي كم اشخاص
تسلمي بصراحه احلي شيف تعطي الوصفه بــ كل امانه وشرح رهيب ومفصل ...الله يصلح بالك ويسعدك ...❤
مرة لذيذ تسلم يدك ومقادير مضبوطه انا ضفت محلب وهيل بدل اليانسون والشمر روعه.
جربت الطريقة و طلع معمول يجنن الله يجزيك خير
نفس القالب كنت اول مره استخدمه كنت استخدم القالب الخشب يسلمو على الطريقه❤
ماشاء الله تسلم يدك.. فن ذوق وابداع...
انا جربت الوصفه طلعت تجنن اشكرك
اليوم سويت وماشاءالله تبارك الله كلهم جننو عله وشكله بيخلص قبل مايجي العيد😂😂😂 الله يحفظك دايم وصفاتك تنجح معي من اول مره
بارك الله فيك ربي يسعدك تسلم الايادي
شكرررا حبيبتي هاذا المطلوب بلخلاط اليدوي لاانه ماعندي خلاط كهربائي تسلم يدك اسورة ان شاء الله اجربها للعيد
اشكرك كثير .. لانك اكثر شيف احب اتابعها ع اليوتيوب ... والله يحقق لك كل ما تتمنيه عزيزتي إسراء ❤
اسراء حبيبتي نبغي الجوزيه والغريبه بطريقتك❤❤❤
جربت الطريقه حقش يا اسراء وكمان حين اضفتي لنا الجبن طلععععععت تجنننننننننن الله يسعدش ويحقق امانيش
ماشاءالله تبارك الله دائما مبدعه شيف اسراء اتمنى لك التقدم والازدهار دائما
اقسم بالله الطعم خياااال…… وغير…. ماتوقعت يكون بهذي اللذاذة… تسلم يدك..
ماشاءالله فن ولوحه فنيه تسلم ايدك على الشرح المفصل 👍🌹
تسلم دياتك بصراحه وصفاتك مره حلوة وسهله وغير مكلفه ومضبووووكه
تسلم يدك عملت وطلع رووووعه
🤩😋يسلمووووووووو اكيد بتكون لذيذه مثل سابقته
تسلم ايدك شيف انت فخر لليمن
ماشاء الله تبارك الرحمن الله يسعدك ويفرح قلبك يارب
@esraaalhaj
2 ай бұрын
ويسعدك ربي أضعاااف ❤
ماشاء الله تسلم ايدك اسور ان شاء الله اليوم بجرب المعمول حقك ❤
تسلم يدك ابدعتي ❤
طبقت الطريقه وطلع الطعم رهيييبيب أمانه اول مره تضبط معي االمعمول بفضلك ياسراء الله يسعد ك ومزيدا من التقدم والتالق ❤
رائع تسلم الأيادي يعطيك الصحة ❤❤❤❤
شغل مرتب ماشاء الله تبارك الله
تسلمي اسراء حبيبتي شكل المعمول يجننننن بجربه بكره باذن الله❤
@user-if3ew5cy4f
Ай бұрын
كوب معياري موحد
تسلمي 😍 جت بوقتها الوصفة ❤❤❤
ما شاءالله تبارك الله تسلم يدك حبيبتي ❤
تسلم يدك ربي يعافيك
❤ ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك ❤
مشاءالله تبارك الرحمن ❤
انتظر وصفاتك اول ما يصل الاشعار انط اشوف الفديو سلمت يمينك ورحم الله من رباكي
@esraaalhaj
2 ай бұрын
ربي يحفظك ❤❤
تسلم الأيادي اسور دائمآ متقنه في عملك
ماشاء الله تبارك على قناتك.. انا اعتبرها مكتبه ارجع لها بين الحين والآخر... الله يكتب لك التوفيق
@esraaalhaj
2 ай бұрын
ربي يحفظك ياغالية ❤
@aden_6freex
2 ай бұрын
فعلا مكتبه ماشاءالله❤
رووووعه وعملته كمان على شكل تمريه طلع نفس التمريه الجاهزه بالضبط شكل وطعم باليوم الثاني طعمه احلى اعمليه يااسراء على شكل تمريه بيحبوه المشاهدين لانه نفس الجاهز
امي تعمل المعمول يجي بنين شهي بزاف وأنا راح نجرب طريقتك انشالله تحية جزائرية لاهلنا باليمن بلاد الرجلة والمجاهدين بلاد العرب
يعطيك العافيه يسلم يدك يارب العالمين
مشاء الله تسلم ايدك ❤👌
ماشاء الله الله يعطيك العافيية
تسلم يدك اسووور تعلمت منك كثير... ولو تحبي يطلع المعمول اطعم ولونه اصفر ضيفي قرطاس او قرطاسين كريم كريميل..
تسلم يدك ياشيف
انا بعمل المعمول بس مع الاسف بالفرن يشقق و تروح كل الرسمة عليه. ارجوا انك تذكري لي السبب. اعملوا لايك حتي يرتفع تعليفي
@esraaalhaj
2 ай бұрын
شرحت بالفيديو سبب التشقق❤
@user-mk8il9gt2i
2 ай бұрын
شغلي النار من فوق شوية تمسك النقشة ما تروح أنا اسويها هكذا
@ggdhrhhdhshe6501
2 ай бұрын
لا تزيدي البكنج بودر
@esraaalhaj
2 ай бұрын
@@user-mk8il9gt2iلا غلط يصير المعمول مكتوم
@user-xs4mk1nv4j
2 ай бұрын
ماشاء الله تبارك الله ايش نسمن اسمن القمريه@@esraaalhaj
ماشاء الله تبارك الله
مبدعه سلمت❤
سويتها وطلعت تجنن والله .. بس اللي مايحب السكر كثير يقلل كمية السكر شويه..تسلمي حبيبتي😊
انا معتمده وصفتك قبل سنتين الى اليوم
تسلم إيدك ماشاءالله الله ينور
تسلم يدك ❤❤❤
ماشاء الله تبارك الرحمن ❤
@esraaalhaj
2 ай бұрын
❤❤❤
حفظك الله يالغاليه
طريقتك روعه
ماشاء الله اللهم بارك تسلم ايدك ياقلبي والله من يوم طبقت طريقتك بالمعمول كل من يأكل عندي يطلبني الطريقه انتي بصراحه تستاهلي لقب أفخر شيف ❤مصباح الطبخ انتي يا إسراء❤❤❤
@esraaalhaj
2 ай бұрын
بألف عافيه ❤❤
@esraaalhaj
2 ай бұрын
بألف عافيه ❤❤
@user-yj6gv5bd6s
2 ай бұрын
ايش نوع السمنه اللي استخدمتيها
@user-vd1fk2hk5k
2 ай бұрын
جربتي هذه الوصفه او وصفه غير لاسراء؟؟
روعاتك بعمله اليوم ان شالله
المعمول حلو جدا نشتك تفعلي طريق البتفور
تسلم يدك اختي اسراء ماتعلمت الطبخ الا من قناتك ❤ ربنا يكتبها بميزان حسناتك بايش دهنتي صحن الفرن ؟؟؟
@user-fz9vy1kq6e
2 ай бұрын
اعتقد مادهنته انا لما اسوي ما ادهن لان الكعك نفسه ملان زبده وسمن مابيلتصق في الصحن
احلى شيف تستاهلي مليون لايك
تسلم يداتك ❤ بس ممكن كمان طريقة البيتفور
جزاك الله خير تعطي الوصفه بكل امانه
ماشاء الله عليكي شكرا على الشرح المفصل ممكن اعرف نوعيه الدقيق
ماشاء الله
ياريت تحددي الكميه بلغرام لان الكاسات تختلف من نوع الى آخر
تسلم الايادي
نعم والله كل فديوهاتك روعه من طرق وشرح وتبسيط تسلمي احلى اسراء❤
@esraaalhaj
2 ай бұрын
❤❤❤مرورك الأروع
ماشاءالله مبدددعه دايما وتفوز طبخاتك وطبقتها ونجحت 👌🏼..ممكن اعرف نوع السمن وبسالك كيف احفظ المعمول والكعك اليمني مده طويله لاني بسوي كميه كبيره
@user-np3tt2cp2z
2 ай бұрын
ردت بأحد التعليقات انها استخدمت المراعي
اني جربته اليوم بارك الرحمن طلع يجنن يجنن يجننن عملت نصف الكمية تجربة طلع ولا أروع سلمت يمينك دائما وصفاتك ناجحة
@AEMAG
2 ай бұрын
ماشاءالله أختي إذا ممكن اعرف إيش من نوع استخدمتي السمن والزبدة
@user-mj2cd6nf4o
2 ай бұрын
@@AEMAG عملت زبدة كلة بدون سمن
تسلم يدك حببتي
احلا اسرا الله يوفقك عادني ما تفرجت الفديووو ةهههه احلا لايك
تبارك الله
@esraaalhaj
2 ай бұрын
❤❤❤
ماشاءالله تبارك الله شكله رررروووووعه❤
ابدعتي
يعطيك العافيه ❤❤
@esraaalhaj
2 ай бұрын
عافيه دائمه لقلبك ❤❤
شكله مره😊
اجنان
ممكن طريقه بسكت بلسمسم وبسكت جوز الهند ❤
نفس المشكله ياعالم❤ التشقق
@Roa-667
17 күн бұрын
😢😢😢💔💔💔
شيف اسراء ربي يسعدك ما رديتي عليا إذا استبدلت السمن بالزبدة يعني ما يحتاج اضيف زيت للمقادير
اناحترت بينك وبين الشيف عمر لاانه نزلت طريقة الشيف عمر وفجاه طلع الفيديوتبعك وانامجرب وصفت السلته وطلعت رووووعه واعجبت زوجي والشيف عمر عجن المعمول طحين دقيق قطر فقط للعجينه احترت 😭
@hdhdhnznx8632
2 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤🎉❤
@hdhdhnznx8632
2 ай бұрын
❤❤❤❤🎉❤❤❤❤🎉 قناة لمسة شيف ام يوسف من غزة عملت معمول سميد وطحين بالزبادي الطريقة الوحيدة لي نجحت معي وطيبة
ما شاء الله.انتي مبدعه وطريقة شرحك مبسطة ورائعه
ايش نوع التمر اللي تستخدميه احس نوعيته حلوه
تسلم يدك اسووور... تعلمت منك كثير ولو انت حابه تضيفي نكهة حلوه للمعمول ضيفي قرطاس او قرطاسين كريم كريم اثناء خلط المكونات يطلع رووووعه ولونه اصفر
@aden-a968.
2 ай бұрын
كريم كرميل اوكريم شانتيه؟
@YemenAlawll-io8ff
2 ай бұрын
@@aden-a968. كريم كراميل العادي اسكبيه علي ماهو لما تخلطي المكونات وبالعافيه يطلع روعه
تبارك الله معمول في غاية الروعة والجمال في حالة أستغنى عن البيض ازود حبات الجبن ؟
@esraaalhaj
2 ай бұрын
لا لا تزودي فقط قللي من كمية الدقيق
تسلم يدك اسراء المعمول يجنن ماشاء الله الله يحفظك من كل شر ...بس سوال كانت عندك في القناة طريقه كعك بلدي مررررره حلوه فين الفيديو مش موجد
اسراء حبيبتي ممكن المعمول بحشوة المكسرات تنزليلنا❤❤
عملي لنا لانكشير وبتفور بدون اله وقمع
الله على وصفاتك رووووعة ❤❤❤❤❤❤❤❤واذا سمحتي يااسورة ايش تنصحيني اشتري للخبزطاوة صاج او طاوة وابش النوعيه الممتازة ارجو الرد😢 لاني بشريها اليوم❤
@user-ox2re9vj9e
2 ай бұрын
ارجو الرد😢
ماشاء الله تبارك الله عليك طيب عادي إذا حطيت جينه سائل بدل الحينه المثلثات❤❤
@esraaalhaj
2 ай бұрын
لا ما ينفع لإنها سائلة وليست كريمية بتخرب المعمول
خواتم مباركة إسراء وتسلمي على الوصفة الحلوة، بالنسبة للفرن شغلتيه من تحت فقط ، او من تحت اولا وبعدين من فوق؟
@esraaalhaj
2 ай бұрын
أولآ من تحت وبعدين طفيت تحت وشغلت فوق
ممتازة جدا ، ماشاءالله عليك ❤
شيف إسراء ايش افضل نوع زبده بديل للورباك لانها مقاطع عشان الكعك والحلويات وافضل نوع سمن
@esraaalhaj
2 ай бұрын
المراعي وحلوة جدآ سوا سمن أو زبدة
اسوره فديت قلبك أريد رابط الخميرة الطبيعه بحثت في قناتك مالقيته
عندك في القناه وصفات معمول عديده .. أحترت أي واحده اعتمد ...!
@esraaalhaj
2 ай бұрын
كلهم حلوين بس ذي جربيها سهله ومرة حلوة
@user-ck9dq2mj2u
2 ай бұрын
ما شاء الله عليها ، مثلي احترت ايش اختار منهن
تسلم يدك عندي استفسار كم تبقى العحينة ترتاح قبل مانبدء نشتغل عليها
الحمدلله معمولي راااائع وبأكثر من طريقه وبيطلع مع النقشه كماهو لو عرفنا نضبط البكينج بودر مع الكونات😅😊
❤رووعه ولكن منتضرين البوتيفور بدون خفافه وبالتنور اليمني
@khalidappas4100
2 ай бұрын
انااعمل البيتيفور بالتنور
@nasralqadasi8382
2 ай бұрын
حتى اني انتظر البيتيفور
اشتي اعمل معمول وكعك بلدي بس مااكثر فيه السمن او الزبدة علشان مايعمل حازي بالمعده كيف اعمله
وعَنْ أَنسٍ ، أَنَّ النبيَّ ﷺ جَاءَ إِلى سَعْدِ بْنِ عُبَادَةَ ، فَجَاءَ بِخُبْزٍ وَزَيْتٍ، فَأَكَلَ، ثُمَّ قالَ النبيُّ ﷺ: أَفْطَرَ عِندكُمْ الصَّائمونَ، وأَكَلَ طَعَامَكُمْ الأَبْرَارُ وَصَلَّتْ عَلَيْكُمُ المَلائِكَةُ. رواهُ أَبُو داود بإِسنادٍ صحيحٍ. ..🌴.🌴.🌴.. ......................................................... أنَّ النَّبيَّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم طَعِمَ عندَ سعدِ بنِ عُبادةَ، فلمَّا فَرَغَ قال: أكَلَ طَعامَكم الأبْرارُ، وَصَلَّتْ عليكم الملائكةُ، وأفطَرَ عِندَكم الصَّائِمونَ. 🍃.................................................... الراوي : كعب بن مالك | المحدث : الرباعي | المصدر : فتح الغفار | الصفحة أو الرقم : 1955/4 | خلاصة حكم المحدث : [ورد] من حديث أنس بإسناد صحيح ...🌴... 🍃 . 🌻 .🍃
تسلم يدك بسويه بسمم القمريه وزبدة الماس بيطلع حلو😢
شيف اسور قد جربتي سمن البنت الزرقاء هل هو حلو للمعمول؟؟؟ ياريت تردي علي
حبيبتي اسراء ممكن تسوي لنا معمول بالحليب المكثف
@user-xi4dr2tt1y
2 ай бұрын
مش حلو عن تجربه يجي قاسي شوي مش زي حق الشيف أسوار صراحه اذا الشيف اسور تعدل فيه الله يحفظها ممكن يطلع حلو معها