No video
Factory yogurt
Factory yogurt
Manufacture of yoghurt with fruits, yoghurt industry, yoghurt with dried milk, natural yoghurt, yoghurt mixture, yoghurt secrets, yoghurt manufacturing, yoghurt, yoghurt project, yoghurt, yoghurt, definition of yoghurt, composition of yoghurt, benefits of yoghurt, natural yoghurt, sorting yoghurt, yoghurt components , uses of milk, milking milk, benefits of whey, protein ratio in milk, milk pasteurization, dried yogurt, curd industry, curdled milk, yoghurt industry, fermented milk, plain rye,
Yogurt manufacturing, yogurt production project, yogurt
Пікірлер: 38
نادر عثمان
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم❤❤😊
موفق بحق محمد وال محمد
تسلم مهندس
تسلم ايدك يا مهندس رمضان ❤
كل عام وانت بخير يا هندسة حلقة ممتازة جدا جدا جزاك الله خير الجزاء
طيب حضرتك ازاي ممكن احصل على البادئ لو انا في منطقة مفهاش زبادي هل ممكن اصنع بادئ بنفسي وإذا ممكن كيف هي الطريقة
كليو اللبن يعمل كم جرام زبادي
شكراً جزيلاً على وصفاتك الجميله🌹 ...رمضان كريم
@EssamRamadan
Жыл бұрын
الله اكرم كل عام وانت بخير
👍👍👍
بمعنا ايه من واحد إلى ٢ في ١٠٠
هل ممكن حفظها في قوارير بلاستيك في الثلاجة و كم المدة
🌹🌹🌹
@user-bg5ih2km5s
Жыл бұрын
حه
تسلم الايادى جزاكم الله خيرا كل سنه وانتم طيبين ربنا يبارك فيك لو سمحت ياباش مهندس عايزه طريقه عمل بسكويت ايس كريم لاننى شفت المقدار الكبير عايزه مقدار صغير لاعمله لاحفادى انا عندى مكنه سوناى عايزه مقداى بدون ببض ممكن اصغر المقدار واعمله فيدنى لو سمحت
@EssamRamadan
Жыл бұрын
صغر المقدار واعمل انشاء الله يطلع جيد
بدنا طريقة اللبنة الصناعية
@EssamRamadan
Жыл бұрын
انشاء الله الحلقات القادمه
ربي يحفظك يا باش مهندس نسأل مدة صلاحية زبادي حليب البودرة لاني نصنع فيه و يفسد بعد يومين هل من البسترة او تعقيم
@EssamRamadan
Жыл бұрын
بستر اللبن 95 درجه وبرد الي 5 واحفظ لحين التعبئه يتم رفع الحراره ل45 ثم تلقيح البادئ ثم التعبئه الصباحيه من8الي 10 ايام
ياريت طريقة اللبنة الصناعية
@EssamRamadan
Жыл бұрын
انشاء الله الحلقات القادمه
@user-xv9gl1vg8k
4 ай бұрын
@@EssamRamadanالسلام عليكم ورحمة الله وبركاته رمضان مبارك عليكم يامهندس هل ممكن اجي مصر اتعلم صناعة الزبادي التجاري يعني اللي يبتاع في السوبر
جبت حليب من مزرعة بقر اعزكم الله وعملته زبادي طلع له مطة وفيه لذعة مرارة .. ايش السبب ؟
@EssamRamadan
Жыл бұрын
كده فيه تلوث في اللبن او البادئ غير جيد او ادوات غيرنظيفه راجع خطواط التصنيع واتاكد من اللبن يكون جيد والبادئ ايضا
استاذ عصام فينا نضيف سوربات البوتاسىيوم للبن الزبادي جتى نطيل عمر الزبادي
@EssamRamadan
8 ай бұрын
ضيف 100 جرام للطن
@user-mp5ln1ok3e
8 ай бұрын
@@EssamRamadan شكراااا كتير سوزان من سوريا
أخي ماهوا مشكل عدم تماسك الزبادي في بعد الأحيان نتركه حتى 5 سعات ولم يتماسك يبقى شبه سائل
@EssamRamadan
Жыл бұрын
لبن غير جيد مغشوش وجود مضاد حيوي بالبن ناتج من حيوان مريض يعالج باد ذي غي جيد او ملوث في هذه الحاله يتم عمل اختبار نشاط للبن والبادئ في كبايه واحده ويتم متابعه النتيجه
@EssamRamadan
Жыл бұрын
تلقيح اللبن علي حراره اللي من 40 درجه
@Rochdijm
Жыл бұрын
أو لمشكل في الخميرة حيث استعمل أكواب زبادي الشريكة دانون
@abousefaboeliel4545
Жыл бұрын
انا لسة بادئ محل البان لكن المشكلة الكبيرة اللبن مغشوش في معظم الاماكن .. البقري موجود بكثرة .. والجاموسي بيتاخد وشة ... ارجو حضرتك تفدني ... اورد ازاي ومنين ... وجزاكم الله خير
رقم حضرتك لو سمحت
السلام عليكم أستاذ عصام لو عندك وتساب ابعت لك رقمك
@EssamRamadan
Жыл бұрын
01551099207
نادر عثمان