Faceti asa, aveti incredere mine!! Negresa super pufoasa de post cu gem si apa minerala!
Reteta de negresa de post pufoasa cu gem si apa minerala. Negresa este simpla, puteti sa puneti nuca / nuci, nu este insiropata pt ca iese frageda, moale si umeda. ESte in schimb glazurata.
Ingrediente (pentru 15 buc):
• 400 g faina 000
• 400 ml apa minerala
• 200 ml ulei
• 100 g zahar
• 350 g de gem prune
• 50 g cacao
• 10 g praf de copt
• 2-3 g sare
• 2 ml aroma rom si 2 ml aroma vanilie
Pentru glazura (optionala):
• 150 g zahar pudra
• 30 g cacao
• 5-6 linguri de apa fierbinte
• O lingura ulei (se poate omite)
• 2 ml aroma rom
Setati temperatura cuptorului la 175 grade Celsius (347 Fahrenheit). Pentru cuptorul electric, alegeti caldura sus si jos, fara ventilatie.
Pregatiti o tava cu dimensiunile ~ 30X20 cm, si gresati-o cu ulei vegetal, sau utilizati hartie de copt.
Luati un bol si adaugati in el faina, praful de copt si pudra de cacao. Amestecati.
Intr-un alt castron, mai mare, puneti gemul de prune. Pulpa de fructe continuta in acest gem face prajitura foarte moale si frageda. Daca se foloseste o cantitate mai mica din acest ingredient, nu va avea celasi efect. Adaugati peste gemul de prune apa minerala, uleiul, zaharul (puteti sa reduceti din cantitate daca doriti), sarea si aromele de rom si vanilie. Omogenizam.
Cernem pulberile peste lichide si amestecam totul cu telul sau cu mixerul de mana.
Turnam compozitia rezultata in tava si dam la cuptorul preincalzit la 175 de grade Celsius. Coacem pana cand o scobitoare introdusa in centru iese curata. Asta la mine a durat aprox 50 de minute, dar evident ca poate dura mai mult sau mai putin in functie de cuptorul fiecaruia. Chiar si tava in care coaceti influenteaza mult timpul de stat in cuptor.
Scoatem negresa, si o lasam sa se raceasca complet.
O rasturnam. Daca nu sta bine pe suprafata de lucru, decopertam putin din partea bombata de deasupra, si o taiem in 15 portii egale.
Pentru cine doreste glazura, ea se face asa. Se amesteca zaharul pudra cu cacao si cu 5 linguri de apa fiarta. Cam asa trebui sa fie consistenta. Daca este prea groasa puteti sa mai puneti o jumatate de lingura de apa. Mai puteti pune o lingura de ulei pentru un luciu mai pronuntat si o fiola de aroma de rom. Asa cum am spus aceasta este o glazura nu sirop; negresa este foarte frageda, si nu are nevoie de insiropare.
Se distribuie peste bucatile de prajitura taiate. Evident asta va face negresa mai dulce. Daca va place mai putin dulce puteti sa folositi mai putina glazura, sau chiar deloc.
Puteti sa decorati negresa cu fulgi de cocos, jumatati de miez de nuca, sau felii de banana.
Este deosebit de frageda si foarte, foarte gustoasa. Pofta buna!
Пікірлер: 302
Este cea mai bună negresa pe care am mâncat-o vreodată. Nici nu ai crede vreodată că este de post. Te-am votat la Food Content Creators Awards și mâine îți voi ține pumnii. Sper ca tu să primești premiul deoarece ești cea mai bună în acest domeniu.
Tot ce am gatit dupā retetele tale, a iesit într-un mare fel. Ce faci tu, e artā culinarā. 👍
@laurazaharia1230
Жыл бұрын
🎉😂❤😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😂😂😂🎉🎉😂😂😢😢🎉🎉😢🎉🎉🎉😅😅😅😅😅😊
@laurazaharia1230
Жыл бұрын
🎉🎉🎉🎉😂🎉😂🎉😂😂🎉😂🎉🎉😂😂😂😂😂🎉😂🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤😂😅😮😮😮😅😅😊😊
@mariagagea9881
Жыл бұрын
Te pup draga mea .sa ne traiestiiii...
@fany1227
4 ай бұрын
Da așa este și mie mi-au ieșit toate ,dar îmi place foarte mult cum explică și am învățat foarte multe lucruri. Mulțumim frumos pentru tot ce faci. 😘🤗
@georgianadobrica8454
3 ай бұрын
Negresa asta e ❤ ne place mult dulcele , mai ales mie ( mamik) cred că o să fac diabet zaharat 😂 de la atâtea deserturi , oricum ar fi ești geniala și îmi place ce faci și cum explici , ❤❤❤❤❤
Tocmai am primit azi niste gem de prune si nu știam ce sa fac cu el 😁 iata ca am găsit si rețeta perfecta, si mai ales ma bucur sa aflu cat de simplu se poate face o glazura. Mulțumim pentru postare 🤗
Compared to other channels, your channel is the best. Every recipe I tried turned out absolutely fantastically tasty - Besides the fact that you have a pleasant voice, you are also very beautiful and you explain the recipe very clearly. My husband is a Romanian doctor, so I try to delight him with home-cooked meals. I appreciate this channel, especially. Thank you very much for your effort. Greetings from Germany!
@ReteteleMihaelei
Жыл бұрын
I'm so glad my recipes serve you well. But do you understand romanian?
@evelynpfeifer1034
Жыл бұрын
@@ReteteleMihaelei I understand almost everything you say, where I don't understand, I ask. I have many Romanian colleagues with whom I work.. Your`` mici`` recipe reached America, I gave it to my brother and he was very pleased with the result. I love Romania and Romanians. We often come to Romania. Personally, I was in Romania, at the Brasov county hospital, and I witnessed a kidney transplant. Romanian doctors are capable people.
@anam.aria.
6 ай бұрын
That's so cool! ❤️
Toate rețetele pe care le -am pus în practica ,au ieșit minunat !Sărbători cu bucurie să aveți, Mihaela !Mulțumire și recunoștință !
@ReteteleMihaelei
Жыл бұрын
La fel dna Aura! Va pup, numai bine!
Mulțumesc frumos Mihaela! Am să o fac și eu în weekend. Explici așa de frumos, ai o voce foarte plăcută și ești și frumoasă! Te îmbrățișez! Multe gânduri frumoase! ❤
O mare specialista!Explicat cu profesionalism!
Suflet mare, exprimare clară și multă iubire pentru ceea ce transmiți. Mulțumesc, suflet nobil! Sănătate și vise împlinite!
Felicitari! Sunteti un adevărat chef, talentat si cu multa experienta!
Foarte bună rețeta și prezentarea de excepție, ca întotdeauna! Mulțumim Mihaela!
Îmi place mult canalul tău, naturalețea ta și fidelitatea rețetelor. Tot ce am încercat din rețetele tale a ieșit minunat! Mulțumesc și sărbători minunate îți doresc! 🤗
Arată super! O voi incerca in curănd! Sunteți deosebită. Mulțumim tare mult.👋💐💐
Multumesc pentru toate delicioasele tale retete. O Seara minunata ca tine❤️❤️
Multumesc pentru inspirație, delicioasa, neapărat de incercat!
Talentata ,explici cu atata expresie ,retete f bune .Multumim ,multumim si spor la cat mai multe!
Mulțumesc frumos pentru minunatele rețete! Să aveți sarbatori binecuvantate!
Multumesc Mihaela. Imi plac mult explicatiile tale suplimentare la fiecare reteta. Esti super!😘
Absolut minunat tot ce ne prezinti ,nici nu mai zic de rezultatul iesit de la toate retetele tale,draga Mihaela!❤❤❤
Este foarte gustoasa și delicioasa! Apreciez modul de a explica rețetele și mai ales disciplina din bucătărie! 🥰❤️
Multumesc de reteta Mihaela 🤗
Super rețetă,o s-o fac in weekend! mulțumesc,o seară frumoasă!🥮🍩🥧❤️
Super!! Seamănă cu amandina!!
Ai intrecuto de mult pe @jamilacuisine. Nota 10. Femeia aia are 0 talent si nu stie nimic pe langa tine, tu explici mult, stiintific si practic. Tu esti regina mea😊😊😊😊😊❤❤❤❤bravoooo
La mulți ani sănătoși și binecuvântați dna Mihaela! Azi am făcut această rețetă pt.un mic eveniment. Vă mulțumesc din toată inima, sunteți minunată! Vă îmbrățișez cu drag de la Gorj!
Mulțumesc! Am preparat această prăjitură, a ieșit foarte gustoasă și fără glazură!! Până acum toate rețelele dumneavoastră mi au fost de mare folos!❤
Am facuto in seara asta a iesit super , multumesc draga Mihaela!
Imi place mult să lucrez cu tine! Esti foarte explicită!❤
Super!!!😘💗 Esti o albinuță dulce la fel ca mierea!
Felicitări sănătate respect felicitări sărut mâinile vă iubesc doamna Mihaela sărut mâinile
Mulțumesc pentru rețetă dragă Mihaela! A ieșit exact ca cea facută de tine❤ Minunată!
Minunata! Am facut-o dimineata. Toti cei care au mancat au spus ca e delicioasa!
Multumim pt retete albinuto !
Mulțumesc frumos Mihaela toate rețetele tale sunt importante pentru mine sunt minunate la fel și tu
Doamne cât de bine arată multumesc din suflet pentru reteta arată foarte bine 😘😘😘❤
O rețetă minunată! O recomand cu drag! Multumim pentru ea, draga Mihaela!❤️
Bravo Mihaela 🥰👏👏👏
Yammmmmiiii,cu siguranță am să o fac.🥰
Foarte bune toate retetele. Iar negresa de post a ieșit foarte bună, chiar daca am folosit mai putin zahar, iar ca si glazura am folosit nucă măcinată. Mult spor!
Esti grozava, Mihaela . Multumesc ! ❤
D.na Mihaela, am "pasat" reteta si la cine tine post si la cine nu tine. O ìncerc duminicà pt cà sunt convinsà de gust dupà cum aratà si dupà cum ne-ati obisnuit. Cu multumiri o searà plàcutà si deosebità... 🎄🎄❤❤
Mulțumim Mihaela, pentru toate rețetele de mare ajutor!
De abea astept sa o pregatesc! Reteta mi se pare usoara!
🌸 Excelent reteta ta, puteți găti foarte bine 🌸
Astăzi am făcut-o și eu , foarte foarte buna mulțumesc Mihaela ptr această rețetă și pentru cea de chec cu amidon!
Toate rețetele tale pe care le am incercat mi au ieșit
MULTA SANATATE FII BINECUVINTATA
Cele mai bune retete! Mulțumim.
Buna ziua ,prajitura, ,,negresa,, este foarte buna la gust ,reteta minunata , multumesc ,toate cele bune !!
Toate rețelele tale sunt super!
Cu siguranta o voi face,in post!Multumim frumos!
Bună seara!Chiar acum am făcut reteta dv de negresa,a ieșit un deliciu,foarte pufoasă si foarte gustoasă!😘🌹
Ești super,am încercat multe rețete și au ieșit bine ❤❤
Arată f festiv!!🤗🤗👏👏👏🎄🎄🎄🎄
Cât de frumos explicați santeti minunata felicitari.... ❤❤🎉🎉🎉Bucuresti
Multumim frumos pentru minunata reteta!
Buna! Gemul de prune face diferența, minunata !Multumim!❤
Scumpă si frumoasă doamnă îți mulțumim!👏🥰🌹O voi face săptămâna aceasta.💯👋
La fix a venit rețeta asta!❤
Mulțumesc frumos pentru această rețetă!❤
Bună seara....am făcut rețeta dumneavoastră de negresă, e super delicioasă 😋 mulțumesc ❤️
Ieri am făcut reteta ta, este super bună!!!❤❤❤❤❤ Mulțumesc!!!🎉🎉
Mulțumesc pentru reteta 😘
Mulțumiri respectuase ptr.reteta și prezentare. Felicitări. Familia apeleaza periodic la Retetele Mihaelei
Multumesc,a ieșit minunată!
Am încredere,ești minunata
Multumesc mult!!!😍🤗
Mulțumim pentru rețeta minunata 🤗❤️😘❤️
Mii de mulțumiri pt rețetă de negresa.
Felicitări❤❤❤❤❤
O iubesc am făcut.o de multe ori nu numai în post.Multumesc .O zi buna.
🥰Ești pur și simplu minunată …gătesc și urmăresc Rețetele tale…te îndrăgesc mult!Te îmbrățișez cu drag și te mult binecuvântez!❤️🤗
@ReteteleMihaelei
Жыл бұрын
Multumesc mult pentru apreciere si pentru binecuvantari! Va imbratisez cu drag!
Mulțumesc pentru reteta !❤😘
Am preparat negresa si pot sa spun ca este o reteta super .Singurul lucru este ca as mai adauga un pic de zahar( dupa gustul meu) . Salutari si numai bine.
Multumesc,maine o prepar.
Super tare rețetă 😊
Super ❤
Mulțumesc frumos!❤
Ooofff, ooofff, of ! Ce mă fac eu cu tine, dragă Mihaela !!! Păi...când zic și eu că nu mai vreau dulce.... Această negresă într-o perioadă era prăjitura casei !!! 👍👍👍👏👏👏👏🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷❤❤🎩
Foarte buna. Am facut o ieri. Am pus mai putin zahar in compozitie, aprox 60 gr. Si am facut glazura. Delicioasa! Mersi mult, Miha!
@mariapopeneciu6655
Жыл бұрын
Ești cea mai buna și cea mai explicită,totul iese perfect.Multumiri !
Mulțumim, Mihaela (tot bunica,care vă admira priceperea )
BUNA ZIUA prajitura este la cuptor .Multumesc de reteta
Sunt extraordinare și practice
Multumesc frumos !❤
Super!
Este o negresa foarte buna Felicitari
Multumesc,Mihaela! Am facut prajitura de multe orí,nu iam pus deloc zahar, si última am facuto cu faina integrada de espelta.,mei,. Salutari din Spania!
Mulțumesc frumos pentru rețetă, Mihaela! Tot ce am făcut după rețetele tale, mi-au ieșit foarte bune. Multă sănătate și inspirație în continuare!😘🤗
@ReteteleMihaelei
Жыл бұрын
Multumesc mult! 🌼
Mulțumesc frumos Mihaela pentru rețetele tale minunate pe înțelesul tuturor !
@ReteteleMihaelei
Жыл бұрын
Cu drag!🌺
Ce sa zic..arata super bine,revin cu com dupa ce o fac...Multumim de reteta
@ReteteleMihaelei
Жыл бұрын
Da, neaparat sa-mi spuneti daca v-a placut! Numai bine!
Multumim mult ca te dedici cu atata caldura sa ne arati tructurile tale in bucatarie! Prajiturile pe care le-am pregatit dupa reteta ta au iesit minunat(noi doar punem mai putin zahar, pe gustul nostru). Te imbratisez🥰 Sarbatori binecuvantate! 🤍❤
@constantinpalade1408
9 ай бұрын
Te- as ruga , daca se poate sa incerci si retete cu indulcitori ( cat mai sanatosi in loc de zahar) . Multumesc !
Felicitări Mihaela, mulțumesc frumos pentru rețetă
@ReteteleMihaelei
Жыл бұрын
Cu mare drag 💝💝💝!
Felicitari! Multumesc!🫠🥰💖
Mulțumesc frumos, toate cele bune. 🎀
@ReteteleMihaelei
Жыл бұрын
Cu mare drag!💗 La fel!
Reteta geniala!!! Felicitari pentru tot ceea ce faceti... Aveti cele mai bune retete! Singurele care îmi ies exact ca in descrierea dvs.... Superbe! Toate!!! Multumiri! Succes si spor in continuare!
@ReteteleMihaelei
Жыл бұрын
Ma bucur mult de tot ca va plac retetele si ca va sunt utile! Numai bine!
Mulțumesc
Multumesc😊
Da, aveți dreptate, este o rețetă veche, spornică și foarte bună, mulțumesc.
@ReteteleMihaelei
Жыл бұрын
Cu drag!🌺
@Elenas2863
Жыл бұрын
,,Domnul sa te BINECUVINTEZE !”
Multumesc,mâine o prepar😅❤
Ieri am făcut aceasta negresa,este super,mulțumesc Mihaela!
@ReteteleMihaelei
Жыл бұрын
Cu mare drag!💗
Multumesc!