FACEM CELE MAI BUNE TURTE CU BRANZA SI PAINE JAPONEZA CU LAPTE

TURTE CU BRANZA
INGREDIENTE:
- 350g Faina
- 300g Iaurt grecesc
- 5g Sare
- 4g Praf de copt
MOD DE PREPARARE:
Se combina ingredientele de mai sus si se framanta un aluat elastic.
Se ambaleaza in folie alimentara si se lasa la frigider pentru o ora.
Aluatul se imparte in doua, si se intinde cu sucitorul. Se pune branza (de care doriti ) si mararul si se impacheteaza. La final, se mai intinde odata cu sucitorul si se prajesc in tigaia cu ulei pe fiecare parte.
PAINE JAPONEZA CU LAPTE
INGREDIENTE:
Tangzhong:
- 20g faina
- 27g apa
- 60g lapte
Pentru drojdia activata:
- 10g drojdie uscata
- 40ml apa calduta
Pentru aluat:
- Tangzhong
- Drojdia activata
- 380g faina
- 60g zahar
- 3g sare
- 130ml lapte
- 1 ou
- 43g unt la temperatura camerei
MOD DE PREPARARE:
1. Se pune drojdia la activat in apa calduta
2. Pana activeaza drojdia, facem Tangzhong-ul. Intr-o oala se pun ingredientele si se lasa pe foc amestecand continuu pana ce se formeaza o pasta groasa de faina.
3. Se adauga aceasta pasta de faina si drojdia activata peste celelalte ingrediente pentru aluat, cu exceptia untului.
4. Se framanta pana se obtine un aluat compact iar apoi se adauga untul cate o lingura pe rand, pana se incorporeaza in aluat.
5. Se acopera si se lasa la crescut cel putin 90 de minute
6. Se imparte aluatul in bucati egale (75g bucata) si se aseaza in tava de copt, unde se lasa inca o data la crescut pentru 45 de minute.
7. Se pensuleaza un ou batut deasupra si se baga la cuptor pentru 20 de minute la 180 grade Celsius
Noi am servit cu mujdei.
POFTA BUNA!!!

Пікірлер: 101

  • @anamariafernea9695
    @anamariafernea9695 Жыл бұрын

    Bună dragilor,ce frumoasă educație dați copiilor.

  • @vpascu
    @vpascuАй бұрын

    Matei, esti foarte deștept! Bravooooo, " dragile mele"!

  • @popgheorghinafksk21rnvswme33
    @popgheorghinafksk21rnvswme33 Жыл бұрын

    O familie frumoasa ,armonioasa mai rar asa ceva !😙

  • @lilastube92
    @lilastube922 ай бұрын

    Ce băiat priceput la toate. 👏👍💪

  • @cameliapopa3915
    @cameliapopa39152 жыл бұрын

    O familie faina ,cu bun simt si mult respect , mai vrem vloguri ....weekend linistit sa aveti si sanatate🙏🙏🙏

  • @adriananedelciu8680
    @adriananedelciu8680 Жыл бұрын

    Buna Andrada 🤗 V-am descoperit prin Cristi si Ralu de curand si astazi, gata I’ve subscribed!!! Sunteti nemaipomeniti si imi face o mare placere sa va urmaresc. Wow, mi-ati facut o pofta cu turtele acelea si painea Japoneza 😋😋😋. Am sa le incerc si eu 👍Pupici multi de la mic la mare😘

  • @Adelaoneil
    @Adelaoneil2 жыл бұрын

    Mamaaaa! Mi-ati făcut o pofta de turte ,nu am făcut rețetă lui Andrei ,dar cred ca o sa o încerc! Felicitări pentru Andrei ! Ambele rețete sunt super! 🧑‍🍳👏👏👏🤗 Și nu mai zic de Maia și Matei ca sunt minunati @ si sa nu uitam de tine ești foarte blândă, minunata și ff harnica ! Pupicei🤗🤗🥰🥰💋

  • @marianac1437
    @marianac14372 жыл бұрын

    Bravo Andrei ți-au ieșit plăcintele super , pufoase și aspectuoase . De bune ,,dragele tale și dragul de el și-au exprimat părerea . Sunteți minunati și vă iubesc , spor la treabă.

  • @nicolina2787
    @nicolina2787 Жыл бұрын

    DRAGA ANDRADA TREABA NU SE TERMINA NICIODATA . E BNE. CA AI BUCATARUL LINGA TNE.AI COPII FRUMOSI . VA DORESC SANATATE SI SA AVETI O VIATA FRUMOASA IN FAM . SUPERBA !

  • @monalizaclaudiapopa9535
    @monalizaclaudiapopa95352 жыл бұрын

    Masterchef Andrei, bravo bravissimo 👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @lilianaradu1291
    @lilianaradu1291 Жыл бұрын

    Am dat peste acest vlog, mi-am dat seama ca l-am mai vazut odata,dar fara sa dau like si sa las un comentariu 😄Acum am vizionat din nou,am dat like si v-am scris. Sunteti speciali,de aceea va ador!!!🤗🤗🤗🤗

  • @ellaa.6547
    @ellaa.6547 Жыл бұрын

    Ce ochisorii frumosi si scumpi are puiul mic cind plinge. Seamana la chip cu tine, si Maia cu taticul ei. Da, o familie minunata!!!

  • @alinaclapon4042
    @alinaclapon40422 жыл бұрын

    Sunteti o familie asa frumos,rar mai întâlnești in ziua de azi,chimia dintre voi e speciala.Ma bucur pt voi🤗

  • @AndradaMiron

    @AndradaMiron

    2 жыл бұрын

    Mulțumim deosebit! 🤗😘

  • @danagross3767
    @danagross37672 жыл бұрын

    Mii de mulțumiri pentru postări sunt geniale! Eu m-am înscris recent la acest canal al tău și țin să îți spun că mă inspiri și mă încarci cu o bună energie pozitivă. Felicitări și lui Andrei pentru reușita rețetelor! Am să le incerc și eu. Vă îmbrățișez cu drag 😘🤗🙋

  • @lovlov6389
    @lovlov63892 жыл бұрын

    Doamne cât de faini sunteți. tare mult îmi place cum sunteți în relație unul cu celălalt. se vede că vă iubiți. vă îmbrățișez

  • @niculinavasicuta6136
    @niculinavasicuta6136 Жыл бұрын

    Copiii sunt absolut adorabili.

  • @ananiamariana7627
    @ananiamariana76272 жыл бұрын

    Wou, felicitări! Matei scumpic. 😍😍😍😍😍

  • @carmenpostolache6219
    @carmenpostolache6219 Жыл бұрын

    Vă felicit că obișnuiți copii cu condimente și verdețuri de mici. Nu mai vorbesc de pâine, care făcută în casă este f foarte gustoasă. Eu deaasemeni fac pâine în casă cumpăr pâine ocazional.

  • @amaliapascaru5088
    @amaliapascaru5088 Жыл бұрын

    La multi ani , Andrada

  • @marinatabureanu3705
    @marinatabureanu3705 Жыл бұрын

    Aveti un băiețel foarte frumos si un soț superb 👍

  • @casulete
    @casulete Жыл бұрын

    what a beautiful family, subscribed on the spot, thousand likes ❣️

  • @AndradaMiron

    @AndradaMiron

    Жыл бұрын

    ❤️❤️😘🤗❤️❤️

  • @valiradu5563
    @valiradu5563 Жыл бұрын

    Sinteti o familie frumoasa! Dar și harnica! 😘

  • @AndradaMiron

    @AndradaMiron

    Жыл бұрын

    Mulțumim frumos! 🤗😘❤️

  • @marcyaanita7693
    @marcyaanita76932 жыл бұрын

    Mulțumim pentru că împărtășiți mereu cu noi parte din zilele voastre și tot ce gătiți,complimente lui Andrei sunteți un exemplu !

  • @AndradaMiron

    @AndradaMiron

    2 жыл бұрын

    Și noi mulțumim ca va uitați! Andrei îți mulțumește de complimente! 🤗😘

  • @marcyaanita7693
    @marcyaanita76932 жыл бұрын

    Aștept cu nerăbdare partea 2😀😀

  • @pavelavasalcai7154
    @pavelavasalcai71542 жыл бұрын

    Dragilor, chiar mi-ati facut pofta. Sigur voi face si eu placinta. Sunteti minunati!

  • @CarmenBocsardi
    @CarmenBocsardi2 жыл бұрын

    Ce dragi imi sunt micuții vostri ca nu fac mofturi la mîncare! Eu ma gîndesc la nepoteii mei cit de nazurosi sunt la mîncare....Hugs! 😘

  • @AndradaMiron

    @AndradaMiron

    2 жыл бұрын

    Eh, mai fac și ai noștri câteodată nazuri. Dar avem o regula foarte simpla și clară. Faci nazuri, rămâi nemâncat pana la următoarea masa. S-au învățat minte! 🤗😘

  • @zv533
    @zv5332 жыл бұрын

    Super au iesit turtele soțului sa aveti poftaaa incet incet se pune pe facut turte speciale

  • @AndradaMiron

    @AndradaMiron

    2 жыл бұрын

    Mulțumim! Am avut o poftaaaa…..le-am topit! 😁🤗😘

  • @lenutalenuta3848
    @lenutalenuta38482 жыл бұрын

    Santeti extraordinar de frumosi !! Au iesit tare apetisante , mi-ati facut pofta ! Trebuie sa fac si eu !!

  • @silviafetila7731
    @silviafetila77312 жыл бұрын

    Sunteti si frumosi si destepti ,harnici ,imi place de voi !!😘😉

  • @AndradaMiron

    @AndradaMiron

    2 жыл бұрын

    Mulțumim tare mult! Transmitem pupici și îmbrățișări!

  • @silviafetila7731

    @silviafetila7731

    2 жыл бұрын

    @@AndradaMiron ,cu drag primim imbratisarile voastre 😘😘!

  • @ellaa.6547
    @ellaa.6547 Жыл бұрын

    Aseara am oprit video si ma-m culcat, visam ca eream la voi acasa ,eream cu voi toti, parca si citi-va copii. Cinta o muzica foarte frumoasa si intresanta, nu am mai auzit-o nici odata. Am intrebat ceva pe Maia dar nu mai stiu ce?? Si ea mi-a zis FARA TATA, LUMEA AR FI UN INFINIT M-AM TREZIT IN CLIPA ACEEA UIMITA DE RASPUNS Probabil unde ma uit la voi, cind am timp. Cred ca stau si 3,4 ore. Sunte-ti o familie minunata ma amuz cu voi si in tot deauna am ceva de invatat. Am facut pasta de patrunjel, o bunatate. Acum abia astept sa-mi cumpar brinza si marar proaspat sa fac placinta❤❤❤

  • @romanilamontreal
    @romanilamontreal2 жыл бұрын

    Numai bunătăți ați gătit! Sănătate multă, Andrada!🤗

  • @AndradaMiron

    @AndradaMiron

    2 жыл бұрын

    Mulțumesc! Sănătate și sărbători luminate! 🤗😘

  • @cameliacismaru5112
    @cameliacismaru5112 Жыл бұрын

    Am făcut și eu rețeta de turte în tigaie ,după voi,au ieșit delicioase, inloc de iaurt am pus lapte de capră că asta am avut,praful de copt e secretul că am făcut și cu drojdie dar nu au fost așa fragede. Mă inspiră ce faceți cu toate ca sunt de vârsta părinților voștri.

  • @iuliaflorescu2558
    @iuliaflorescu25582 жыл бұрын

    Va pup dragilor, sunteți minunați, va urmăresc cu o deosebita placere 😘🤗❤️

  • @AndradaMiron

    @AndradaMiron

    2 жыл бұрын

    Și noi te pupam! Mulțumim de apreciere! 🤗😘❤️

  • @rada7350
    @rada73502 жыл бұрын

    Parca ma armonizez cu normalitatea din casa voastra, e ca o terapie! Multumesc pentru retete.

  • @AndradaMiron

    @AndradaMiron

    2 жыл бұрын

    Ma bucur tare mult sa aud asta! 🤗😘🤗

  • @AndradaMiron

    @AndradaMiron

    2 жыл бұрын

    Sa îmi spui dacă ai încercat vreuna și dacă ți-au plăcut!

  • @AnnaAnna-us5np

    @AnnaAnna-us5np

    Жыл бұрын

    Si mie imi place sa ma uit la ei la retete...par sa faca retete usoare..🥰

  • @eusuntmanuela
    @eusuntmanuela2 жыл бұрын

    Buna. Exact paine cu lapte și una cu branza am făcut azi 😁

  • @AndradaMiron

    @AndradaMiron

    2 жыл бұрын

    Gând la gând! 🤗

  • @bianca0293
    @bianca02932 жыл бұрын

    ❤❤❤❤

  • @ionyione7626
    @ionyione76262 жыл бұрын

    O sa fac și eu!😊😊😊

  • @AndradaMiron

    @AndradaMiron

    2 жыл бұрын

    Musai! Sunt demențiale!

  • @georgianacapatana841
    @georgianacapatana8412 жыл бұрын

    Multumim pentru retete! Turtele o sa le fac si eu cu siguranta .🤗

  • @AndradaMiron

    @AndradaMiron

    2 жыл бұрын

    Sa îmi spui dacă ți-au plăcut! 🤗😘

  • @georgianacapatana841

    @georgianacapatana841

    2 жыл бұрын

    Gata,le.am facut! Curcubeu pe cerul gurii. Efectiv le adoram! Multumim pt retetă !😘🤗😋

  • @AndradaMiron

    @AndradaMiron

    2 жыл бұрын

    @@georgianacapatana841 Ma bucur tare mult ca ți-au plăcut! Sa îți fie de bine! 🤗😘

  • @DanDan-sg1qd
    @DanDan-sg1qd2 жыл бұрын

    👏😊👍

  • @alinoktav3153
    @alinoktav31532 жыл бұрын

    Da cine e harnica și gospodina???? Andrei, bravo arata delicios

  • @AndradaMiron

    @AndradaMiron

    2 жыл бұрын

    In vlogul asta a fost Andrei! Facem cu rândul sa nu obosim 🤣🤣🤣

  • @adinadoroftei3105
    @adinadoroftei31052 жыл бұрын

    Buna familie frumoasa , va urmăresc și simt caldura casei voastre sunteți minunati ! Andrei este un talentat și in Bucătărie felicitări ! Sunt curioasa in afara de calitati are și defecte , nu prea cred ? Sănătate Andrada !

  • @AndradaMiron

    @AndradaMiron

    2 жыл бұрын

    Buna Adina! Bine ai revenit! Mulțumim pentru cuvintele frumoase! Eh, avem amândoi defecte ca toți oamenii. Ideea e ca încercam sa lucram la ele și sa ne focusând pe calitati nu pe defecte. Mulțumesc! Ma simt deja mult mai bine!

  • @adinadoroftei3105

    @adinadoroftei3105

    2 жыл бұрын

    @@AndradaMiron Cu drag va îndrăgesc ca și cum ați fi ai mei va pup !

  • @ionelafodur4384
    @ionelafodur43842 жыл бұрын

    😘😘😘😘

  • @eusuntmanuela
    @eusuntmanuela2 жыл бұрын

    Super practice comodele, la următoarea locuinta imi pun doar comode, sertare. Mult mai bine se așează hainele plus ca nu se deranjează.

  • @eusuntmanuela

    @eusuntmanuela

    2 жыл бұрын

    Asa si-a spart și Rebeca cifra 8, și-a băgat picioarele prin el. 😁

  • @mariafota6962
    @mariafota69622 жыл бұрын

    BUNĂ DRAGILOR DIN TIMIȘOARA. MĂ BUCUR SĂ VĂ VĂD LA UN NOU VLOG.

  • @AndradaMiron

    @AndradaMiron

    2 жыл бұрын

    Buna doamna Maria! Bine ați revenit! 🤗😘

  • @kristabirnau1620
    @kristabirnau162011 ай бұрын

    ❤😊

  • @marcyaanita7693
    @marcyaanita76932 жыл бұрын

    🥰🥰🥰🥰

  • @AndradaMiron

    @AndradaMiron

    2 жыл бұрын

    🤗❤️😘

  • @Leonid1802
    @Leonid18022 жыл бұрын

    25:25 🤤🤤 cum se face nu stiu..ca doar am vazut pe aici sute de vloguri care include si mancare :) dar fras stie ca de la voi cand vad direct imi ploua in gura 😃

  • @marinelladuma7452
    @marinelladuma74522 жыл бұрын

    💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️

  • @dragospetre3058
    @dragospetre30582 жыл бұрын

    Buna Andrada, abea ateptam sa mai postezi un blog. Cand te apuci de gradinarit, eu am pus deja flori in ghivece, vreo 2 meri, un prun si mai vreau sa plantez nu am terminat inca. Casa ati facut-o sau ati cumparat-o gata facuta? Buna ideea cam asa sa-l amenajez dresingul. Le are Andrei cu bucataria, e chiar pasionat. ARTIST. F frumos vlogul

  • @AndradaMiron

    @AndradaMiron

    2 жыл бұрын

    Și eu abia aștept! Aveam in plan pentru weekendul asta dar va ploua. Și weekendul trecut a plouat. Aștept vremea buna! Casa am cumpărat-o gata făcută. Dar am renovat-o și am amenajat curtea in care nu era nimic. Doar bălării.

  • @andreeabaila9991
    @andreeabaila99912 жыл бұрын

    Hey,Andrada de unde ti-ai luat treningul,imi place foarte mult

  • @AndradaMiron

    @AndradaMiron

    2 жыл бұрын

    Buna! Din Croop l-am luat. 🤗

  • @andreeabaila9991

    @andreeabaila9991

    2 жыл бұрын

    @@AndradaMiron multumesc,dragă!😘

  • @mariandumitru6818
    @mariandumitru68182 жыл бұрын

    🇷🇴👀🖐

  • @oanamaria7725
    @oanamaria77252 жыл бұрын

    o sa faci si videoclip ce mananci intr-o zi?esti minunata!

  • @anaysgreen73M
    @anaysgreen73M2 ай бұрын

    De unde ai atata energie fata draga?

  • @ioanam1725
    @ioanam17252 жыл бұрын

    Cum se întinde brânza din turtă.... Maaaamaaa!!! 🤦Sigur fac și eu. Nu pare greu

  • @ungureanupolixenia5880
    @ungureanupolixenia58802 жыл бұрын

    Sänätate cu Armonie Deplinä 👋🙏🙏🙏🕊🕊💐🎧🏞

  • @AndradaMiron

    @AndradaMiron

    2 жыл бұрын

    Asemenea va dorim! Pupici! 🤗😘

  • @nela8243
    @nela82432 жыл бұрын

    Sunteți în țară sau filmați în afară?

  • @AndradaMiron

    @AndradaMiron

    2 жыл бұрын

    In Timișoara locuim

  • @nela8243

    @nela8243

    2 жыл бұрын

    @@AndradaMiron ce frumos aveți o casă ca înafară deia am întrebat. Superbă casă și curtea grădina bucătăria de afară piscina super îmi place că sunteți harnici pe lângă .🤗

  • @ggh9975
    @ggh99752 жыл бұрын

    De ce toată lumea vorbește numai de mâncare?

  • @danielasachelarescu1684
    @danielasachelarescu16842 жыл бұрын

    Doaaamne, așa faci tu curat?.😁Golești camera? Puteai sa și zugrăvești! 😬

  • @gabionea7973
    @gabionea79732 жыл бұрын

    De apreciat că muncești când ești racita.Eu n-aș putea.

  • @dr2b57
    @dr2b572 жыл бұрын

    Săracul băiețel ce supărat e ca a spart balonul cu cifra 5.😢

  • @nela8243
    @nela82432 жыл бұрын

    E un păcat ca soțul să poarte par lung ... e o urâciune înaintea lui Dumnezeu pt acel par lung..e parerea pers.să poarte decizia lui dar nu este bine și plăcut nu este unicul care poartă dar nu-i plăcut în ochii lui Dumnezeu. Este bine să se tundă..în rest sunteți o famile frumoasă..mult succes în continuare.

  • @AndradaMiron

    @AndradaMiron

    2 жыл бұрын

    Cred ca in fata lui Dumnezeu contează sufletul și mai puțin aspectul fizic. Mie personal nu îmi place parul lui lung, dar îl iubesc oricum pentru cine este el ca om. Așa ca parul contează mai puțin. Mulțumim!

  • @andradam

    @andradam

    2 жыл бұрын

    🤦🏼‍♀️ eu nu stiu multe despre religie, dar Isus avea si el parul lung, sau?! Cum sa mai avem asa preconceptii in secolul nostru?! De ce nu mai si gandim putin inainte sa scriem? Mor cu asa comentarii, sincer nu ma pot abtine, imi pare rau Andrada.

  • @lilianadaroczi7617

    @lilianadaroczi7617

    2 жыл бұрын

    Si Isus avea parul lung.

  • @ellaa.6547

    @ellaa.6547

    Жыл бұрын

    @@AndradaMiron Este o tunsoare cu bun simt, nu pune la inima judecata unu-i om cu gindire ingusta. Si Domnul Isus a avut parul mai lung, si apostoli, Nimic nou sub soare. Ei da,...... Pe Domnul nu il poate judeca. Rautatea, judecata, invidia acestea sunt o uriciune inaintea Domnului.

  • @anahatu4426

    @anahatu4426

    Жыл бұрын

    Unde scrie asta nela???

  • @liviuneaguchesterfield.4949
    @liviuneaguchesterfield.49492 жыл бұрын

    👍

  • @AndradaMiron

    @AndradaMiron

    2 жыл бұрын

    ❤️