Fabrico/Ciclo Pão

Ойын-сауық

Recolha realizada por:
Ana Valadas e Margarida Ribeiro (Pedro Mestre - Viola Campaniça Prodduções).
Edição e montagem, Cristiano Duarte
São Marcos da Atabueira - Concelho de Castro Verde, 2010

Пікірлер: 36

  • @ComidaAlentejana
    @ComidaAlentejana Жыл бұрын

    Parabéns, o Alentejo agradece a quem divulga uma receita perfeita de Pâo Alentejano ,massa muito bem trabalhada,com uma consistência perfeita, macia e nâo cola ás mâos 👍 e o Pâo escurinho como eu gosto, bem cozido e côdea crocante, sei bem como se coze Pâo no forno a lenha, este Pâo merece ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

  • @mariaceciliaviolindo-zq8pi
    @mariaceciliaviolindo-zq8pi7 ай бұрын

    Parabéns D Maria Fiquei maravilhada!! Entre tantos vídeos que tenho visitado, nenhum foi tao autêntico e original como este. Parabéns pela sua arte,e dedicação. Alegrou-me ver essa tarefa tão especial. Recordei minha Avó, minha Mãe e Tias que também faziam Pão ,e por graça também eram de Saboia. Beijinho

  • @luisaabreu6948
    @luisaabreu69483 ай бұрын

    Parabéns 🎉o pão está com muito bom aspecto !

  • @maggielopes3369
    @maggielopes33694 жыл бұрын

    Beautiful tradition and beautiful old times! So sad its almost all gone!

  • @zenarciso6935
    @zenarciso69352 жыл бұрын

    que saudades da minha tia Bia a fazer precisamente o que essa senhora estava a fazer é no fim fazia em pandeiro para cada sobrinho muito obrigado por esta recordação.

  • @filomenasilva4186
    @filomenasilva41862 жыл бұрын

    Eu gostava era de saber a receita,essa é que é essa!!! Pois esse pão está um espetáculo mas a receita é que era!!

  • @catarinaagostinho1093
    @catarinaagostinho10938 жыл бұрын

    Saudades do meu pãozinho Alentejano,vi a minha avó amassá-lo muitas vezes.

  • @MariaJose-yi2zh
    @MariaJose-yi2zh2 жыл бұрын

    Eu também ajudei a minha mãe no fabrico do nosso Pão 🍞 tradicional Alentejano 🍞🍞👍👍👍

  • @monicaramos3803

    @monicaramos3803

    2 жыл бұрын

    😅

  • @ciccia849
    @ciccia8494 жыл бұрын

    Che donne quelle di altri tempi,quando invece oggi molte ragazze non hanno voglia di imparare ,a loro piace solo uscire a divertirsi e fregarsene di imparare il loro dovere di donna.Io mi ritengo una donna di altri tempi a me piace impastare cucinare fare tutto,anche fare la mamma e moglie.Sono degli anni 70 detto questo ho detto tutto.Ciao e complimenti per vostro pane.Bravissime persone. 😘

  • @rosilenelucia5672
    @rosilenelucia56727 жыл бұрын

    que beleza! amei!

  • @martaprado9295
    @martaprado92955 жыл бұрын

    Que lindeza😍😍😍😍😋😋😋😋queria muito uma receita de pão Italiano

  • @mestre551
    @mestre5519 жыл бұрын

    Pedro, bravo, pelo trabalho que tens feito, mas pesquisas, sobre as tradiçoes e cultura musical, um abraço. Mestre

  • @Tecnobingo
    @Tecnobingo5 жыл бұрын

    Nice dough. I'd like to give a try to that flour

  • @milkwayusa
    @milkwayusa11 жыл бұрын

    se algum dia eu for a Portugal, quero comer desse pao. Me convidem.

  • @pepelaalmeida208
    @pepelaalmeida2086 жыл бұрын

    Com uma manteiga derretendo no pão, meu Deus!😋

  • @davidcampos268
    @davidcampos2685 жыл бұрын

    Technique that only comes with experience she molded while kneading hopefully someone in her family learned from her

  • @pereirasenior8150
    @pereirasenior81505 жыл бұрын

    É muito agradavel ver um rico pão depois de cozido no forno. Agora .....os ingredientes, o tempo de levedura, o tempo de sovar e outras coisas seriam também agradaveis para que apreendêssemos esta arte que está em vias de extinção. Grato pela atenção

  • @lucimatias5840
    @lucimatias58403 жыл бұрын

    Queremos a receita

  • @fatimagoncalves9075
    @fatimagoncalves90757 жыл бұрын

    Então e as quantidades? essa tigela em cima da mesa seria uma esponja?! pena não passarem a receita do que é nosso.

  • @carlosalencastrocavalcanti1343
    @carlosalencastrocavalcanti13438 жыл бұрын

    Seria muito importante passar a receita

  • @josejeronimogoncalves477
    @josejeronimogoncalves4774 жыл бұрын

    Eu também faço pao caseiro não é difícil

  • @paulocolen6181
    @paulocolen61817 жыл бұрын

    Não podem passar a receita por favor

  • @mihlenefernandes8837
    @mihlenefernandes88376 жыл бұрын

    Qual a receita para se fazer uma massa tão elástica como está?

  • @eribertovalepires7052
    @eribertovalepires70523 жыл бұрын

    como agente faz pra conseguir está receita

  • 5 жыл бұрын

    hihi kute

  • @filippo5471
    @filippo54715 жыл бұрын

    Olá Pedro, como na Sardenha, saudações: kzread.info/dash/bejne/i6V9lsmdYZTKZrQ.html

  • @mariane6028
    @mariane60288 жыл бұрын

    Que jeito besta de amassar pão. Fica puxando aff

  • @000SunFlower000

    @000SunFlower000

    7 жыл бұрын

    Mariane, jeitos diferentes de amassar pão resultam em texturas e até sabores diferentes. Portugal tem uma cultura muito rica no fabrico de pão - temos muitas receitas diferentes e muitas formas diferentes de amassar o pão. Ficam sempre deliciosos. ;)

  • @littlegirls2829

    @littlegirls2829

    6 жыл бұрын

    Besta é voce

  • @marcellofaruolo1056

    @marcellofaruolo1056

    5 жыл бұрын

    Besta é quem só sabe ir à padaria e reclamar da vida.

  • @liborioeuripedes5253

    @liborioeuripedes5253

    5 жыл бұрын

    Hummm...bom...Mariane....continua a comer o seu pão de padaria ...lá da esquina do seu bairro.....vc merece!

  • @STICKlaPISSSE

    @STICKlaPISSSE

    4 жыл бұрын

    que jeito besta de colocar a sua opinião... só espero que não seja tão besta com os seus!

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