FABRICAÇÃO DE PICOLÉ SKIMO (SORVE-ICE)
Este video foi feito para ajudar á entender e fazer a cobertura do picolé de skimo!!!
Foi feito na sala de produção da fabrica de picolé e sorvete da SORVE-ICE.
Este video foi feito para ajudar á entender e fazer a cobertura do picolé de skimo!!!
Foi feito na sala de produção da fabrica de picolé e sorvete da SORVE-ICE.
Пікірлер: 108
Formidável, amigo!! Parabéns!! DEUS o louve!!🙏😍👍
qual a marca do seu equipamento para o banho de skymo?
Comi um desse sabor nata slk muito bom
jalesson gostei de ver seu trabalh pq fabrico em casa n tive condics FAC manualmente.
Muito top
Parabéns top
Eu e o meu defeito de assistir vídeos indo correndo pros comentários
Essa cauda de chocolate tem que colocar alguma coisa pra ele fica no ponto e a mesma cauda de brincadeiro.
Just awesome 👍👍👍👍
Boa noite onde vc comprou essa derretedeira?
O ambiente aí deve ser bem gelado né para os picolés se manterem congelados...
Gostaria de saber qual o preço de um kit mínimo para começar a fazer picolés??? Vocês vendem o material completo para uma pequena fábrica, iniciante, para um mínimo de picolé, alguma coisa perto de uns 180 picolés???
Ola meu amigo boa trde para a cobertura ficar mais fina no skimo vc coloca alguma gordura ....tipo gordura mesmo ....ou gordura de coco
Francisco José Rodrigues Tomé júnior. Eu sou uma benção de Deus tem muitos que quer rebaixar a gente mas não Deus é maior minha vida é ser feliz não ter tristeza eu tenho espírito santo na minha 😍💞🙇🇧🇷😎
Eu estava escutando rok meio pesadinho e dei pause pra ver o vídeo aí si essa batida ksks😅
Que produto usa para calda?
ممتاز
Olá como faço a receita do picolé
tipo de sal que é esse industrial
para sacar las paletas sumerjes en aagua sola es tibia o agua fría o es agua con sal gracias saludos yo hago todo manual recién empieza mi negocio
@jerrygonzalez5286
7 жыл бұрын
Valeria Mtz hola Valeria para sacar las paletas es con agua un poco más caliente que tibia saludos si tienes más preguntas con gusto te ayudo buen día
Amigo. Você pode dizer quais máquinas estão sendo utilizadas?
@bernadettebabanda6210
2 жыл бұрын
Je suis intéressée par votre appareil comment faire pour acheter merci
Ola boa noite oq vc põem no chocolate para ficar bem fino o fio assim
@antonioholanda7123
Жыл бұрын
Já trabalhei numa fábrica de picolé, e lá para afinar o chocolate nois usava gordura vegetal!!
Bom dia esse calda vc faz ou compra pronta já ?
Como posso comprar essa Deretedeira estou a procura mas não consigo achar para comprar
Boa noite.Gostaria de saber onde comprar este kit.e quanto custa.
Bom dia essa máquina tem para formas de 30 picolés e quanto custa hoje e onde encontra usada
ola qual marca e modelo dessa maquina
o que que é sólido serial
On what melting temperature is the chocolate kept?
@isabelcristinadesousagomes107
3 жыл бұрын
Como faz a corbeta de açaí e que vão dentro
@rajanraj460
3 жыл бұрын
Hello ji
A meu amigo vc poderia me falar qual a temperatura exata da calda de cobertura ?
@carloscarloshenrique863
2 жыл бұрын
Temperatura de pele do nosso corpo ou um pouco a mais,calda bem homogenea com a gordura.
Hacen envío a Chile y viene con las recetas
E qual o nome da máquina
A picoleteira é indispensável ou é só para agilizar o processo, é possível fazer somente com o freezer?
@carloscarloshenrique863
2 жыл бұрын
Poder pode mas vc vai perder muito tempo esperando co gelar.
Quantas ml tem a forma de sorvete
Marcos de Paula qual o telefone da fabrica ou o endereço
Me informe o nome modelo deste aparelho de banho dos picoles para fazer o skimo.
@adrymachado7944
3 жыл бұрын
Tbm gostaria de saber quantos litros ou quilos essa deretedeira
Boa tarde ! Poderia me informar pra vc manter esse chocolate no Ponto ..Quantos graus vc trabalha cm a temperatura dessa água ??? Aguardo resposta!
@MrBoto89
5 жыл бұрын
Tá falando da água pra desenformar os picolés ? Não precisa ser muito quente não 15 a 25 graus já está ótimo!
@MrBoto89
5 жыл бұрын
A calda de chocolate em banho Maria tbm não pode está muito quente senão derrete o picolé e escorre muito. Em banho Maria a água deve ficar em 15 ou 20 graus no máximo...
Algun correo ñata contacto.Gtacias.
Como chama essa peça que tem a calda de cholate dentro?
@subito8213
5 жыл бұрын
"peça com calda de chocolate dentro"
meu chocolate trinca e solta do picole, pode me ajudar?
madan Lal jat Boriaypura
How much stanok
Boa tarde queria saber aonde consigo comprar essa máquina de derreter o chocolate
@15092175
5 жыл бұрын
Ja vem pronta, as chamadas cauda quente. Vc vai encontrar em lojas que vende produtos apropriados para sorvete.
Isla tee Kha mile ga
Qual é a marca dessa derretedeira ?
@joaocarlosoliveira6767
4 жыл бұрын
Onde eu consigo adquirir uma derreterá deste modelo. 22997719616
Aonde posso.comprar essa forma de picolé
@dioneiapereira4115
3 жыл бұрын
Olx
qual o tamanho da derretedeira se puder me dizer
Qual é o nome da cobertura que vc usa? E qual é a temperatura que é deixado a calda?
@loucosporacai7539
10 жыл бұрын
Uso um blande de siberskimo com stracciatela da aroma italia. a temperatura é de 40ºC
@freitasf60
9 жыл бұрын
jalesson castro blande de siberskimo com strcciatela é um produto que tem esse nome? Faço em casa, más de uma maneira manual, uso uma máquina que têm uma resistência na parte inferior e na parta superior tem uma bacia onde põe a cobertura skimo. Más não está dando certo muito picolé ficam descobertos escorrendo a cobertura e perdendo muito material. Será por que os picolés estão muito cremosos?
Véio, isso não é o processo de fabricação! É apenas o processo de cobertura com calda de chocolate!
120 em 5 minutos
digo da cobertura
@aloisioandreandre1934
7 жыл бұрын
Luis brito
Em média são quantas gr por picole de cobertura Skimo ?
Como vc fez o picolé de baunilha?
@alexsandrojesus9722
Жыл бұрын
Com a calda base e só acrescenta aromatizador de baunilha
qual a diferenca de congelar no congelador e congelar asim? quem souber me responder eu agradeco!
@claudio2226
4 жыл бұрын
A diferença é que no congelador demora mais pra congelar, e por isso cria cristais de gelo
@aaaaaaaakkkkkk3602
2 жыл бұрын
@@claudio2226 melhor resposta
Gostaria de saber quanto custa a máquina de picolé
@emiliahairhair893
5 жыл бұрын
Depende meu esposo achou de 8 mil usada
@emiliahairhair893
5 жыл бұрын
Porem é modelo antigo hoje em dia as atuais chega a 30 mil por ai
@aaaaaaaakkkkkk3602
2 жыл бұрын
Depende
240 em 10 minutos 1440 em 1 horas
Este líquido que congela o sorvete é de que?
@amendoimreact7703
5 жыл бұрын
Me parece que é nitrogênio líquido
@maurocarvalho3219
5 жыл бұрын
amendoim react pode ser, mas o custo do nitrogênio é elevado.
@amendoimreact7703
5 жыл бұрын
@@maurocarvalho3219 vdd pode ter sido alguma substância sla
@nikline9594
5 жыл бұрын
Etanol
@maurocarvalho3219
5 жыл бұрын
Nik line etanol? Por favor! Qual foi sua fonte desta informação? Grato.
Alate Regane piro
Pra alguns, veem com excelencia, isso tudo. Eu vejo falhas. O gotejamento do chocolate é demorado e isso faz o empreendedor perder tempo e na produção. A tina do chocolate deveria ter maior e sobre a tina, deveria ter ganchos pra dependurar os sorvetes. Assim ficariam pingando sobre a tina, após tirados os sorvetes da tina ou local aonde tem o chocolate. A nao ser que se tire apenas uma batelada de sorvetes ou na baixa produção. De qualquer forma, é uma sugestão
não tem audio
@yasmimqueiroz8135
7 жыл бұрын
anginaldo100 com
Picolé nem é gente
Não gosto desses sorvetes industrializados prefiro os caseiros.