Maravilhoso! Além de lindo é chique e elegante! Fale do jeito que você quiser, acho que, 'não será pior do a letra de algumas músicas que se ouvem por aí" enchem a bola de alguns cantores que só estimulam a beber, passar noites em claro, ficar depressivo e ansioso!! Você nos deu uma aula para mudarmos nossa qualidade de vida!! Já estou fazendo a minha manteiga ghee! Obrigada! Você é incrível!

Mossa que maravilha, estava procurando essa manteiga,pous uma fisioterapeuta da india ensinou fazer uma masagem para dores e insonia, com um pouco da manteiga vc massagea a cabexa e o umbigo, o locar da cabeça e no centro, vc mede com o indicado e o polegar da orelha ate o meio da cabeca, esse e o local que deve massagear por 3 mts com um pc dessa manteiga Gee clarificada e no umbigo em movimentos cirgular por alguns ,onreaultado e inclivel , ISSO É PORQUE HÁ UM PONTO ATRÁS DO UMBIGO CHAMADO “PEITOTI”QUE TEM 72.000 VEIAS POR ISSO QUE TODAS AS VEIAS ESTÃO LIGADAS AO NOSSO UMBIGO 🥰talvez ajude alguem com dores.

A melhor replicação de todos. DEUS TE ABENÇOE GUILHERME.

So tenho a agradecer a receita do chef e gratidao! Achei sua voz lindicima lidcao humildade parabens, por mim pode misturar portugues com ingles jamaicano, frances,arabe, coloquial giria o que quiser kkkkk importante e nos passar o que sabe um ajudar o outro abraco.

Leve uma panela com água no fogo, por cima um recipiente inox ou de vidro e coloque a manteiga nesse recipiente deixando em banho maria, sem mexer, alguns minutos depois acontece essa divisão, aí sim podemos retirar com a espumadeira.

Pessoal, não façam usando Perfex, esse pano tem poliester, muito do plástico ficou no óleo.

@mariaelzaribeiro5886

6 ай бұрын

😮 nossa essa manteiga e das que farão mal para a saúde!

@fatimamaria1379

3 ай бұрын

F

Amei muito .

Adorei 😊

Muito bom 👏👏👏

Valeu! Amo o seu trabalho!

Obrigada, não sabia!!

Adorei! Muito bem explicado! 😋

Muito obrigada, por esse vídeo maravilhoso!!!

O importante é o recado dado,parabéns,

Adorei!! Excelente conteúdo e método

A melhor explicação que encontrei no you tube

Ótima explicação

Gratidão pela receita 😍👏👏👏

Gostei muito ❤

Que maravilha!

Amei obrigada❤

Adorei ...bem explicado ...Gratidão!!!

Muito bem 😊

Estava querendo muito um conteúdo como esse, que baita receita que serve para tudo, parabéns Guilherme e obrigada por compartilhar! 🙏

Muito bom. Gratidão

Ah!!! Que panelas maravilhosas 😍

Adorei. me ajudou muito. Obrigada

Parabéns excelente aula. a melhor de todas. 👏🏿👏🏿👏🏿

É muito bom essa receita eu já fiz a manteiga ghee mas tem que ser sem a lactose sem a caseína, essa outra aí é só para quem não tem alergia néh kk😂

Gostei muito! Vc explica com excelência. Obrigada!

Querido , obrigada por nos ensinar a fazer essa deliciosa manteiga. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Olá!! chefe Guilherme guzela, muito boa tarde!! Tudo bem? espero que esteja tudo bem.muito obrigada pela receita da manteiga! Grande abraço pra você e sua família! Margarida Honda ❤ são Paulo capital. Até o próximo vídeo. Sucesso sempre!! Parabéns pelo seu trabalho!!

Incrível! Que explicação perfeita. Parabéns pelo vídeo.

Perfeito! Amei, você é fantástico, explica super bem, parabéns! Vou fazer, tentar ver se dá certo sou alérgica a proteína do leite 🥛 quem sabe pelo menos um pouco dessa manteiga 🧈 eu possa comer.

Boa tarde, parabéns!! Uma excelente aula...❤

Obrigada, fiz j7nto com vc, Deus te abençoe

Adorei , irei fazer .Gratidao pelo video

Muy agradecida Guilherme, por la receta. Será que los residuos sólidos que quedan en la olla al final de hacer el Ghee, se pueden consumir de alguna forma?? Disculpa que entiendo lo que hablas, pero no se escribir en Portugués nada !!! Saludos, desde Uruguay.

Valeu!

Obrigada, eu fazia mas tinha algumas dúvidas. Agora estou segura, ficou ótima minha manteiga.

Estava fazendo e achei que tinha queimado a minha, que bom então deu certo

Parabéns, eu estou com 600g pra fazer manteiga gee. Já fiz algumas vezes

Valeu❤

Bem bacana e didático! Parabéns pelo trabalho!

PARABÉNS chef

@GuilhermeGuzela

Жыл бұрын

Obrigado!

Amei❤Maravilhoso🎉🎉🎉🎉

@GuilhermeGuzela

Жыл бұрын

Muito muito obrigado!

excelente

Parabéns ótimo explicação, aprender é sempre bom ... ótima receita...❤

O pano perfex tem uma cor azul . É arriscado ser uma tinta. Tintas são toxicas para preparar alimentos. Eu sugiro usar um tecido sem cor.

Amei e só gratidão, obrigado. Tenho intolerância à lactose, posso usar a manteiga ghee?

Eu amei as explicações sobre esses dois tipos de manteiga , saudáveis: a manteiga Ghuee e Obrigada!a clarificada!

Ah! Obrigado pela receita, de todas q vi na internet, essa foi a melhor!!!

@GuilhermeGuzela

Жыл бұрын

Fico muito feliz com seu retorno!

Maravilhoso

Guilherme, você sabe informar o tempo de cozimento para cada processo, considerando a quantidade de manteiga usada? E qual o nível de temperatura que você usou no fogão?

Mais uma receita excelente! Será que dá certo coar a manteiga no filtro de papel de coar café? Gratidão chef!

Maravilhoso. Obrigada pela receita e pelo empenho! Me ajudou muito

@GuilhermeGuzela

4 ай бұрын

Obrigado pelo carinho, fiquei muito feliz em ler seu comentário!

minha dúvida é: posso usar as duas para fazer molho holandaise o delicioso molho dos ovos beneditos. eu faço e até fica bom mas acho que preciso aprimorar. amei a explicação e vi q algumas coisas faço certinha.

Show😊

Muito bom esse ouro

Fala Guilherme, obrigado pela dica, já lasquei um like. Quanto tempo em média fica fervendo, e esse tempo a manteiga não perde as propriedades não? Já fiz várias vezes desse jeito, então surgiu essa dúvida. Quando eu passo para o vidro, eu ainda coloco 3 dentes de alho esmagado, meis colher de chá de curcuma e meia colhar de chá de páprica doce.

O q vc faz com a espuma q se retira?

A minha ficou bem escura, contudo ainda transparente! Será que é a marca da manteiga, que foi a Teixeira sem sal? De qq forma, é manteiga sem resíduos ( lactose, açúcar etc) , né? Vou utiliza -la mesmo assim, kkkkk Obrigada pelo vídeo! Amei

Sempre faço, em casa, essa manteiga. Gostei do teu vídeo, com uma explicação maravilhosa! Gratidão

@leiaguimaraes8814

Ай бұрын

A manteiga é com sal?

Esta é sem dúvida, a melhor receita que já vi. Parabéns!👏👏👏

@leiaguimaraes8814

Ай бұрын

Será q a manteiga é com sal?

Ótimo vídeo, parabéns! No meu entendimento, seguindo o mesmo processo, mas variando o tempo de cozimento dos sólidos, podemos obter três tipos de manteiga: Manteiga clarificada simples, com sabor mais neutro; Manteiga Ghee, com um leve sabor caramelizado e de amêndoas; E manteiga Noisette, com sabor mais tostado e acentuado de amêndoas.

Bow nós brasileiros, aprendemos outros idiomas e nossa segunda língua é o inglês para o bom entendedor basta, parabéns aumentando o conhecimento a manteiga clarificada ou manteiga Ghee é a mais saudável, gordura BOA, FICA BOA ATÉ NO CAFÉZINHO PRETO...AGRADECIDA POR COMPARTILHAR E PASSAR CONHECIMENTO.

Já faço manteiga ghee à muito tempo, eu faço no banho Maria.

@kallnice8336

Жыл бұрын

Como vc faz?

@claudiasouza5378

9 ай бұрын

Uauuuuuu

Dá pra fazer alguma coisa com aquela espuma que vc tirou antes?

❤Amei

@GuilhermeGuzela

Жыл бұрын

Fico muito feliz!

Boa tarde esta manteiga que voces usam qual e

Oque faz c espuma q tira da manteiga?

PARABÉNS SE EU FOR FAZER EU QUEIMOU

Pode fazer frituras várias vezes com a manteiga ghe?

Esse tipo de manteiga serve para fazer bolo

Uma pergunta , na manteiga ghee então acaba usando a lactose .

Grazie.

Posso coar a manteiga no filtro para café?

Trabalho miserável! Tá louco!

Posso fazer com a manteiga salgada? E se a manteiga já estiver com ranço posso fazer?

Eu preciso emagrecer tou com colateral alto tenho diBete tou com triglicerde alto também me diz uma coisa essa girdur não vai me fZer mal

Oi Chefe, adorei a receita, parabéns! só tenho uma dúvida, toda pessoa intolerante pode consumir sem medo?

@__Berserk

9 ай бұрын

na explicação dele fala que ainda fica um pouquinho do açúcar, que é a causa da intolerância .não fica 100% livre do açúcar.

Dar pra clarificar a margarina também?

Só fala a qual é a melhor q não faz mal

A manteiga ghee é a que chamam de “noisette” na culinária francesa?

Onde encontro uma panela dessas? Sensacional.

@GuilhermeGuzela

Жыл бұрын

Ela e da linha lyon da tramontina

onde eu acho esse fogãozinho eletrico?

Quanto tempo para chegar lá?

O que está acontecendo é que as manteigas que eu compro no supermercado não estão fazendo essa espuma branca para retirada mas mesmo assim estou coando em coador de café de pano. A última que eu comprei foi a manteiga Paracatu e não fez espuma, deixei em banho maria durante 01 hora esperando a tal espuma e nada, mas coei assim mesmo.

Gostei

@GuilhermeGuzela

9 ай бұрын

Fico feliz que tenha gostado! Te espero nos próximos vídeos

Pode comer com pão qdo endurecer?

Para que serve a manteiga clarificada?

Essa manteiga também é a de garrafa?

Com sal ou sem sal?

Em vez de Perfex, talvez usar um filtro de papel para café possa funcionar bem também.

@GuilhermeGuzela

9 ай бұрын

dá pra usar, mas ele é mais fino, demora bem mais pra passar. mas dá pra usar sim.

E se passar na peneira? As impurezas não ficam na peneira?

AMEI ISSO OBRIGADO CHEFE DA PRA FAZER COM A MARGARINA 🙄🙄🤔🤔🙌🙌🙌

Gostei muito!😢😢😢

👏👏👏

@GuilhermeGuzela

Жыл бұрын

Obrigado!

E normal fica uma parte branca em baixo , será que não foi feita corretamente?

Homem perfeito, casa comigo!