Fıstıklı dürüm yaparken hamuru oklava yardımıyla rulo şeklinde sarmak gerekiyor. Traditional Turkish dessert
Жүктеу.....
Пікірлер: 761
@plainchampagne4 жыл бұрын
Bir gün şu fıstık dürümünün fiyatına bakmadan alacak kadar zengin olmak isterim
@Musakara2013
3 жыл бұрын
Kardeşim kilosu 150 liraya çekme Antep fıstığı var trendyolda al onu 2 tepsi çıkar afiyetle ye. Biz her ay böyle yapıyoruz inan aynen tarifteki gibi oluyor organik ve çok lezzetli.
@melih6351
3 жыл бұрын
@@Musakara2013 kilosunu 70₺ ye satıyorlar zaten 2 kilo 140₺ 10₺ zarar yapiyorsun üstüne yoruluyorsun
@barseroglu8524
3 жыл бұрын
@@melih6351 nerde kilosu 70 tl kanka ben 120 liradan aşağı fiyat görmedim hiç bir yerde
@melih6351
3 жыл бұрын
@@barseroglu8524 yeşil künefe bazı illerde var ve kaliteli marka
@furkancagr3149
3 жыл бұрын
@@barseroglu8524 kilosu eskisehirde 45 lira
@oquzhancasanova5 жыл бұрын
3 yıl önce izledim bu videoyu fıstık pahalı diye almadım yapamadım ara soğudu bugün yine denk geldi ve fıstık fiyatı altına yetişti artık hayal benim için yapması doya doya yemesi, Cennette inşallah.
@ertugrulgunduz2701
4 жыл бұрын
Canimin ici oguz kardesim valla denk gelirse antebde Gel misafirimiz ol size kurban olsun sizden degerli degil ya hoscakal kardesim
@simiel2604
4 жыл бұрын
🤭
@nazliban2553
4 жыл бұрын
OğuzKağan Han ❤
@melisademir7784
4 жыл бұрын
Çok iyi ya 😂😂😂😂
@nietzschescholar9513
4 жыл бұрын
Evde sadece tepsi ve bıçak var :D
@mahmutbozkurt70104 жыл бұрын
usta yapmak isterimde malzemelerden elimde sadece tepsi var..
@haticebutun3506
4 жыл бұрын
😅😅
@glayoer
4 жыл бұрын
😂😂😂
@mehmetcelalay3840
4 жыл бұрын
Mahmut allah iyilik versin sana Allah’ta seni güldürsün gece gece ne güldürdün kardeşim 😂😂😂
@tamotamo5708
4 жыл бұрын
@@haticebutun3506 هههههههههههههههههه والله انا كنت من ثم اضغط على الرابط الثابت أن تكون قد لا يوجد بها إلى
@tamotamo5708
4 жыл бұрын
@@haticebutun3506 جاءت
@sessiztepe33507 жыл бұрын
dünyanın en güzel icadi bu bence fıstıklı dürüm dünyanın en iyi yiyeceklerinden biridir ilk 10 da abi yufkasi ozel galiba nasil bisey yapılıyor
@vatanacanfeda803
6 жыл бұрын
yufka aynı .baklava yufkası ama nişastası biraz daha az.
@maximus92927 жыл бұрын
Dunyada Turk Kulturu kadar guzel bir kultur yok Ulkemiz Cennet yemeklerimiz Tatlilarimiz insanlarimiz bir harika Ustamin ellerine saglik
@vatanacanfeda803
6 жыл бұрын
çok teşşekür ederim.kültürümüzle ilgili yorumlarınıza katılıyorum.inanıyorumki kültürümüzün bir eşi dünyada yoktur.bunu derken yemekkültürü,türkülerimiz,şarkılarımız,folklörümüz,adabı muaşeretimiz,düğünlerimiz,cenazelerimiz vs.... dünyada eşi benzeri yoktur.
@tugiogx8395
2 жыл бұрын
Kaç ülkeye gittin kaç tatlı yedin de bu yorumu yapıon
@ozaykilic66853 жыл бұрын
Adam nasil yapilr demis fragman gibi video cekmis cok sagol admin sayende fistikli durumun nasil yapildigini izledik
@mehmetotay66577 жыл бұрын
ustacım ellerine sağlık 😊muhteşem görünüyor.
@burakayan33604 жыл бұрын
bu tatlı kimin aklına geldiyse valla helal olsun
@senanahmedov40944 жыл бұрын
Siz Turklerin ne kadar guzel tatlilari var ya.Azerbaycandan selam olsun.Ben Turk xalkini seviyorum bana cana yakin geliyorlar.🤗
@anilcakici1200
3 жыл бұрын
Güzel tatlılar olsa ne yazar yiyemedikten sonra 😊
@JotaroKujo-xx5uu
2 жыл бұрын
@@anilcakici1200 doğru diyo tatlılar güzel ama ülke çöküşte
@Poonamsmartkitchen4 жыл бұрын
Delicious
@puglifeyeah31949 жыл бұрын
Ellerinize sağlık valla ben tatlı yemem.Ama Urfa'lı olunca tek bunu yiyorum :) 💚💚💚💚
@berrecevik5110 жыл бұрын
usta eline saglik ya süper yaptin
@bznesm7 жыл бұрын
dayı sen ne yaptın yaa off off mikemmel
@renklilugat28926 жыл бұрын
artan hamur ziyanmı oluyo acaba hamuru tepsi ölçüsün yada tepsiyi hamur ölçüsünde yapmak lazım👍
@gizemcks78594 жыл бұрын
ENGLISH VERSION Ingredients : 1,5 liter of syrup 1 kg pistachios 1,2 kg « yufka » -> you can find these thin pastes in Turkish markets (take the rectangle shape like him) You just need to do as he do : put your pistachios on the paste and roll it. Put all your rolls in a pan. Then, cut your pastries as he do, that is important because you can’t cut them once they are cooked. Cover it with neutral oil (like sunflower oil), he didnt say how much, but you can see on the video he uses a lot ! Then, you can cook it in a traditional oven : 45 minuts to 1 hour with 180 degrees celcius. While the pastries are in the over, you need to prepare the syrup. Put 750g water and 750g sugar in a pan and mix it. Then, let it boil during 20 minuts in low heat, add one lemon juice, and let it boil 10 more minuts. (It need to be still liquid, not like honey). Use it « hot » on the hot pastries, like he does in the video. This is definitely a loooot of pastries, you can use the half of the ingredients.
@ibrahimkendir81589 жыл бұрын
usta o kdar iyi yapıyorki yılların tecrübesi
@eraycelik2989
7 жыл бұрын
ibrahim kendir
@wardaahmedstars5328
6 жыл бұрын
نحب الاتراك
@ucankus4143
6 жыл бұрын
+jana Tv 😀😀
@herozero3180
4 жыл бұрын
yani:D o tecrübe bendede olsa bende yaparım.D
@onurertugrul82006 жыл бұрын
Dunyanin en guzel tatlisi budur bence.
@volts12344 жыл бұрын
85 yaşındaki dedeme izlettim, “söyle o kerhaneciye bu kadar fıstığı pabuçuma da koysa tadı güzel olur” dedi. 😂🤣
@fkb6911
4 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂
@nurpinaroruc2707
4 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
@scootervlog99725 жыл бұрын
Aradığım tatlı bu işte...
@elva6610 жыл бұрын
Ellerine saglik ustam, en sevdigim baklava türü budur.
@leonardoda-vinci141
5 жыл бұрын
Alev B. Baklava degil bu
@smkhdsashdaafg148 жыл бұрын
yaptım harika oldu eline sağlık
@aytacqurbanova75097 жыл бұрын
muazzam,kusursuz bir görüntü.Ben simmetri hastasiyim buna kiyamamki yaaa
@emrekuruoz3896
6 жыл бұрын
Simetri öyle olmaz. Boş yapma
@muratozer4582
6 жыл бұрын
Abi çok güzel olmuş evlerine sağlık canım çekti
@ddumrul1996
5 жыл бұрын
Öyle bir kıyarsın ki... Tedavi eder seni
@cs_troll96978 жыл бұрын
OOOOFFFFF OFF BU NE LEZZETTİR
@IIOKAOchannel
3 жыл бұрын
Yedim ben çok güzel :D
@RaptorRage1509 жыл бұрын
ellerine saglik sef,
@sahinkaya40987 жыл бұрын
usta meslekten anlayan biri olarak hamurun nişastalıydı ve dürümü tepsi dışında bekletirken üstünü kapatsaydın kurumazdı ve dürümü dilerken çatlamazdı
@rzaefendi7 жыл бұрын
eline sağlık ustam
@sobaataeva80689 жыл бұрын
Salaam. Please use English subtitles so that we can benefit from your recipes. I do enjoy your videos and hope to be able to understand them soon! All the best.
@erkanvegas
5 жыл бұрын
sosisss
@aycicegi2454
5 жыл бұрын
@@erkanvegas ve salaaaammm
@simiel2604
4 жыл бұрын
Vega anlamadin sosis diyeyim dedin.🤭
@gizemcks7859
4 жыл бұрын
I can tanslate it to you if you want
@chinmayeedoreraj7206
4 жыл бұрын
@@gizemcks7859 Could you please translate this video for me?
@user-qy4ud7is4x8 жыл бұрын
Заберите меня в Турцию, как все вкусно, красиво, мужчины трудятся, а женщины дома с детьми, уют создают, уважаю эту страну, а главное пива как у богов, браво!!!
@aydnileri18297 жыл бұрын
ab icim harikasın bende antepliyim aynı buradaki gibi oldu
@gfsdgfdgffdgfdgfdg90985 жыл бұрын
Usta çok güzel yaptın maşllah
@fereshtehtakhti86502 жыл бұрын
Harika bir tatlı 👌👍😋👏🤩
@esraerklcoglu44247 жыл бұрын
harika cook guzel canim cekti
@kaancemozev7793 жыл бұрын
Ben yedim çok güzel tadı şerbet oranı fıstık oranı denk adeta hiç rahatsızlık vermiyor en fazla 7.8 dilim yiyebilirsiniz ondan sonrası bayıyor
@qennys41366 жыл бұрын
Bu durum beni benden aliyor
@zeynookl6783 жыл бұрын
Allah kahretsin ki kendi yöremin lezzetini tatmaya bile paramiz yetmiyor
@vatanacanfeda803
2 ай бұрын
yetmez tabiki,allah antepli fıstık tüccarlarına insaf versin,geçen sene 350 tl olan iç fıstık bu yıl mahsul çıkınca 850 liraya sattılar,şimdide hiçbir neden yokken % 40 zam yapıp 1200 liraya çıkardılar.allah başta antepliler olmak üzere hepimizin gözünü doyursun.
@user-zj8hg8vc7d7 жыл бұрын
fantastik👏 ne mutlu türküm diyene
@reyt16308 жыл бұрын
elinize sağlık çok güzel
@meryemakinci2886
6 жыл бұрын
Kadayıf dolmasi
@M.5.4.q4 жыл бұрын
İFTARA AZ KALA NE GÜZEL İZLENİYOR
@ahmetcoban95926 жыл бұрын
Yufka olarak . Hangisini kullanıyorsunuz .
@popbob41003 жыл бұрын
Sefim ellerine saglik tesekkurler
@imranylmaz30083 жыл бұрын
Ben fıstıklı dürüm yemiştim tadı çok güzeldi
@gamzegamze3253 жыл бұрын
Ya şunun güzelliğine bakın ya 🫀 🤌🏼
@seyhanicli86917 жыл бұрын
offff çok güzel gözüküyo
@metehanofficia4 жыл бұрын
Aşırı basit yapmak ama malzemelerin fiyatlarını görünce zorluğun alasını görüyorsun.
@yigityldz96496 жыл бұрын
Annem yaptı acayip güzel olmuşdu
@bedrettinarslan63943 жыл бұрын
Çok güzel elinize sağlık
@hamideulgen2408 жыл бұрын
baklavaci bayramoğlu nun sahibi cengiz usta yeri de sisli de tam caminin karşısında baklavalari gulluoglu aylarindadir.
@ilyasklc7946
4 жыл бұрын
Güllü oğluyla aynı olurmu hiç herkesin kendine has bir tadı lezzeti var.
@husnupoyraz88945 жыл бұрын
Usta ayni sekil cevizli yapsam guzel olurmu sence
@ninacubana5 жыл бұрын
Hile falan yok cok guzel olmus ellerinize saglik usta. Kotu yorumlari dinlemeyin
@erkanvegas
2 жыл бұрын
Eleştirileri niye takmasın ki mal mısın?
@skyheaven13154 жыл бұрын
ماشاء الله النضافه رائعه جدا
@edoedo54413 жыл бұрын
Elerine sağlık abim harika oldu yemin edrim 😍😘🥰
@meralozdil99188 жыл бұрын
yukarı tahmin alabilir miyiz kaç yumurta kırılmaya bağırma yaparken süt var mı yatıyor
@yemeksablonum2 жыл бұрын
Ellerine sağlık ustam
@vatanacanfeda803
8 ай бұрын
teşekkür ederim
@seksiyboy84286 жыл бұрын
Kaç derece fırın ya evde yapsam kaç derecede kaç dakikada olur ?
@choolattevan77068 жыл бұрын
off çok güzel görünüyor
@YemeIcmecevaptv
8 жыл бұрын
+Ömür Şimşek Teşekkür ederiz :)
@cengizbayindir2304
7 жыл бұрын
180 derece
@Yusufcanoymak7 жыл бұрын
ulan içi de full fıstık sanalım diye en dışta kalacak bölüme full ince çekilmiş fıstık koyuyorsunuz.
@Yusufcanoymak
7 жыл бұрын
içine boş demedim, ama içinde olduğundan daha fazla varmış gibi göstermek için toz fıstığı en üste gelecek şekilde bol dolduruyor. Bu çoğu tatlıda yapılan bir hiledir. Görünür kısmı full doldurulur içlere doğru konulan fıstık azaltılır, müşteri dışına bakıp alır çünkü içini göremez.
@ezqicikvideolar6572
7 жыл бұрын
Yusuf Can Oymak aynen en sona fazla dokuyolarmis hsjdgdnv
@vatanacanfeda803
7 жыл бұрын
güzel kardeşim önüne tozfıstık atmak kabahatmi?hilemi?biz daha yeşil görünsün diye böyle yapıyoruz.arkasına az attığımızı nereden biliyorsun?bir yufkaya kaç gram fıstık atmalıyım?
@vatanacanfeda803
6 жыл бұрын
ben içine attığımız kadar fıstık attım.onun iki katını atsam sizleri kandırmış olmazmıydım?içne atılan fıstık miktarı her firmada değişir.iki kat atsaydım buseferde ;o kadar fıstıkmı atılır?kimi kandırıyorsun derdin.
@ercangultepe1050
6 жыл бұрын
Yusuf Can Oymak birader adam her yerine fıstık yığsa fiatıda ona doğru orantılı olur yine vatandaş adına yani
@afyonlualiusta35916 жыл бұрын
O kadar şetbeti bana bile veeirsebiz bende tatlı olurum(:
@Majhol47866 жыл бұрын
Çok güzel 😍😋😋😋
@ceydakilicaslan18873 жыл бұрын
Kaç yufka üst üste koyup sarmam gerekiyo böyle ince ve güzel pişmesi için? Hazır yufka aldım ama ne kadar lazım bilmiyorum. Sigara böreğinde ki gibi bitane yufka yetermi?
@vatanacanfeda803
2 ай бұрын
tek yufka ,tepsi boyu kadar derinlikte,tepsinin eni kadar genişlikte yufka olmalı
@alimassara51459 жыл бұрын
Goooooood
@kerembayraktar6 жыл бұрын
Şerbet yapımı ve şeker,su,limon oranı, kaynatma süresi anlatılabilirmiş.Tarifte şam fıstığı deniyor, Türk kültürüne uygun olarak antep fıstığı denilmeli bana göre.Verilen malzemelerde 2 si de ince çekilmiş yazılmış. Tepsinin altı değil üstü yağlanıyor sanırım, o küçük süpürge ile serpilen ayçiçek yağı mıdır nedir belirtilmemiş.Teşekkürler.
@huseyinkose4345
5 жыл бұрын
tepsinin altı zaten yaglanmiyr o yağ baklava yağı aycicek değil
@rustemsahin19354 жыл бұрын
usta o sarmanın üstü akşama kalmadan sapsarı olur cünkü hamur dizilene kadar mermerde kurudu sararkene üstünün kapalı olması gerek
@abdullahcelik70166 жыл бұрын
Ustam o uzerine döktüğünüz yağ ne yağı ? İkinci olarak baklava yufkası olarak aldığımız yufka nasıl olmali neye dikkat etm nemiz gerekiyor ?
@vatanacanfeda803
3 жыл бұрын
abdullah çelik kusurabakma sorunuzu yeni gördüm.yağ olarak sade yağ kullanıyoruz.özkoyunlu diye internetten bulabilirsiniz.marketlerde satılan yufkaları hiç bilmiyorum.benelde aynıdır.deneyerek doğruyu bulabilirsiniz
@kaanakaln87089 жыл бұрын
Döktüğü şerbete bitiyorum ya. Zaten tatlıyı çok seviyorum, hele şerbeti akarken görünce saldırasım geliyor tatlıya. En güzel baklavayı, Güllüoğlu'nda yedim...
@busraylrmm
8 жыл бұрын
Aynen. Gulluoglunun fistikli katmerini de denemelisin 😍
@kaanakaln8708
8 жыл бұрын
Katılıyorum. :)
@hunmappertmu3790
5 жыл бұрын
Hacisayid denedinmi ?
@maliyuksel5096 жыл бұрын
Bu da baklava sayılıyormu?
@nigar76087 жыл бұрын
yaa çok seviyorum bu tatlıyı ağzım sulandı
@rogueariadni8 жыл бұрын
Best sweet ever! Its a pity I cant find this in Greece...
@mukuya33
8 жыл бұрын
You welcome whenever you wanna taste it again :)
@rani_jenny
4 жыл бұрын
@@mukuya33 I agree with you. In Greece you can eat unbelievably tasty and healthy food, but no baklava((( The best baklava that melts in your mouth is only in Turkey. It would be wonderful if it was possible to order some Turkish baklava and send it to other countries!
@mukuya33
4 жыл бұрын
@@rani_jenny it is possible! There are some companies who are sending baklava to different countries!
@rani_jenny
4 жыл бұрын
Really?? I will search for them... Thank you!
@gulcanmustafa48484 жыл бұрын
Bu hazır yufkayla mı yapık acaba?
@serkankahvecigil11353 жыл бұрын
Ben Antepli olarak yapması kolay önemli olan kaç dk taş fırında tuttuğun önemli
@fevzicnar84073 жыл бұрын
Ayyyy bende bayiliyorum
@whathefuck19605 жыл бұрын
Delisi oldugum tek tatli yaaa. Canım cekti izlerken
@celalozel93398 жыл бұрын
tessekur ettim abiii tmm
@thesurungencocuk17876 жыл бұрын
Şimdi yiyorum enfes!
@oquzhancasanova8 жыл бұрын
Nur yüzlü adama saygı gösterin az.
@asminadar7353
8 жыл бұрын
evet:))
@Maram39_45 жыл бұрын
Can someone translate the recipe to English for me please ? This looks AMAZING 😩💔
@SehaDamc
4 жыл бұрын
If u still want the recipe, i can translate that best i can
@abhirupan7630
Жыл бұрын
@@SehaDamc i know it's 3 years later but that would be great
@fatihsahiner68907 жыл бұрын
ustam bu işin püf noktası hamur yapıp açmak onları yapsan da gorsek
@cengizbayindir2304
7 жыл бұрын
inşaallah onuda yapmayı düşünüyorum.şimdiki gibi makina hamuru değil merdaneyle büyütülen pazı hamuru açmayı istiyorum.
MIN HYUK LEE تسلم ايديكم حاجه اخر جمال وناس كثيره يتعلمون منكم ربنا يكرمكم ويرضى عليكم ويزدكم كمان وكمان وشكرا لكم على هذا المجهود
@ferhatdemir37958 жыл бұрын
oh oh olsada iftarda yesek
@rrrs62986 жыл бұрын
اطيب باقلاوه حلوه كثير بس ما درى ما حطيت الدهن ع العجينه
@user-cz3yf9ug5v3 жыл бұрын
congratulations from Greece
@gurcancetinel48334 жыл бұрын
Valla dogru soylemis deden.Ozel cekim olmasa antep haric hicbir ilde bu kadar fistik atip yapilmaz bu
@cengizbayindir2304
4 жыл бұрын
Gürcan kardeşim yorumları okuyunca fıstık az kullanıyorsun diyende var.inanın standart kullandığımız dan ne çok nede az attım.gaziantepte benim kullandığım fıstığın çok daha fazlasını kullanıyorlar
@aydncksk68704 жыл бұрын
Ya benim Şam'a gidip fıstık alma imkanım yok Antep fıstığı kullansam olmaz mı?
@doxobwin18748 жыл бұрын
öldüm yaaaa
@abdulhamithanosmanoglu943 жыл бұрын
Her baklavacıya girdiğimde buna bakıp tulumba tatlısı alıp çıkan bi benmiyim?
@user-tk6xr9ne7r8 жыл бұрын
ماشاء الله 😍
@mehmettoprak5006
5 жыл бұрын
ustacım kaçtane yufka sericez
@donaldkelly56049 жыл бұрын
Orda olsam keske yesek
@brsozl3508
3 жыл бұрын
Gidersen beni de ara
@esrakartal69096 жыл бұрын
Mükemmel
@kerim.d53476 жыл бұрын
Of ya olsada yesek oruç oruç canım çekti...
@kerim.d5347
3 жыл бұрын
@@resim372 🤲 amin sağol cümlemizin.
@abdullahcomert65317 жыл бұрын
0:22 ve 3:36 daki 800 gr ve 400 gr olan ürünler aynı değil mi?
@user-bv8ki3zj4i4 жыл бұрын
Can somebody post the ingredients in English? I wanna make this delicious desert!
@MUTFAGINIZDAYIM3 жыл бұрын
Bu fıstıkgi almak için is adami olmak lazım espri sadece 🤝 emeğinize sağlık harika Ustam bir sey soracaktım: Tatlilarin serpeti sıcak döktünüz sanirim. Derler baklava sıcak olacak serpeti soğuk siz ne önerirsiniz sevgilerimle
@cengizbayindir2304
3 жыл бұрын
Doğru, ikiside sıcak olmalı
@seheryildiz9979 Жыл бұрын
hem şerbet hem de saram sıcak mı ?
@Ash-uu8ow5 жыл бұрын
What is this? It looks absolutely delicious.
@berfuroj6418
2 жыл бұрын
This is fıstık sarma adssdfd
@user-du6df5tm9u6 жыл бұрын
والله اتجنن والفستق يشهي
@user-pk8gd9xl4q
4 жыл бұрын
كلامك صحيح أختي روعة
@serkanerdogan65364 жыл бұрын
helal olsun antep ustalrına işte bu
@denizhalcoglu3676 жыл бұрын
valla her şey tamam da hangi yağı kullanıyor ?? 2:20
@mazlumgurhan69196 жыл бұрын
Yiyen bir daha yemek istiyck bağımlılık yapıyor ben 1.5 kilo yedim acken
@huseyinkarakas858 жыл бұрын
Şu ANTEP Fıstığını da Şam fıstığı yaptınız yaaaa, Helal Olsun...
@cengizbayindir2304
7 жыл бұрын
yukarıda bir yorumda açklama yaptım.
@vatanacanfeda803
6 жыл бұрын
ben sadece fıstık diyorum.cevap tv şamfıstığı yazmış. ŞU GAZİANTEBİDE ANTEP yaptın yaaa helal olsun.
Пікірлер: 761
Bir gün şu fıstık dürümünün fiyatına bakmadan alacak kadar zengin olmak isterim
@Musakara2013
3 жыл бұрын
Kardeşim kilosu 150 liraya çekme Antep fıstığı var trendyolda al onu 2 tepsi çıkar afiyetle ye. Biz her ay böyle yapıyoruz inan aynen tarifteki gibi oluyor organik ve çok lezzetli.
@melih6351
3 жыл бұрын
@@Musakara2013 kilosunu 70₺ ye satıyorlar zaten 2 kilo 140₺ 10₺ zarar yapiyorsun üstüne yoruluyorsun
@barseroglu8524
3 жыл бұрын
@@melih6351 nerde kilosu 70 tl kanka ben 120 liradan aşağı fiyat görmedim hiç bir yerde
@melih6351
3 жыл бұрын
@@barseroglu8524 yeşil künefe bazı illerde var ve kaliteli marka
@furkancagr3149
3 жыл бұрын
@@barseroglu8524 kilosu eskisehirde 45 lira
3 yıl önce izledim bu videoyu fıstık pahalı diye almadım yapamadım ara soğudu bugün yine denk geldi ve fıstık fiyatı altına yetişti artık hayal benim için yapması doya doya yemesi, Cennette inşallah.
@ertugrulgunduz2701
4 жыл бұрын
Canimin ici oguz kardesim valla denk gelirse antebde Gel misafirimiz ol size kurban olsun sizden degerli degil ya hoscakal kardesim
@simiel2604
4 жыл бұрын
🤭
@nazliban2553
4 жыл бұрын
OğuzKağan Han ❤
@melisademir7784
4 жыл бұрын
Çok iyi ya 😂😂😂😂
@nietzschescholar9513
4 жыл бұрын
Evde sadece tepsi ve bıçak var :D
usta yapmak isterimde malzemelerden elimde sadece tepsi var..
@haticebutun3506
4 жыл бұрын
😅😅
@glayoer
4 жыл бұрын
😂😂😂
@mehmetcelalay3840
4 жыл бұрын
Mahmut allah iyilik versin sana Allah’ta seni güldürsün gece gece ne güldürdün kardeşim 😂😂😂
@tamotamo5708
4 жыл бұрын
@@haticebutun3506 هههههههههههههههههه والله انا كنت من ثم اضغط على الرابط الثابت أن تكون قد لا يوجد بها إلى
@tamotamo5708
4 жыл бұрын
@@haticebutun3506 جاءت
dünyanın en güzel icadi bu bence fıstıklı dürüm dünyanın en iyi yiyeceklerinden biridir ilk 10 da abi yufkasi ozel galiba nasil bisey yapılıyor
@vatanacanfeda803
6 жыл бұрын
yufka aynı .baklava yufkası ama nişastası biraz daha az.
Dunyada Turk Kulturu kadar guzel bir kultur yok Ulkemiz Cennet yemeklerimiz Tatlilarimiz insanlarimiz bir harika Ustamin ellerine saglik
@vatanacanfeda803
6 жыл бұрын
çok teşşekür ederim.kültürümüzle ilgili yorumlarınıza katılıyorum.inanıyorumki kültürümüzün bir eşi dünyada yoktur.bunu derken yemekkültürü,türkülerimiz,şarkılarımız,folklörümüz,adabı muaşeretimiz,düğünlerimiz,cenazelerimiz vs.... dünyada eşi benzeri yoktur.
@tugiogx8395
2 жыл бұрын
Kaç ülkeye gittin kaç tatlı yedin de bu yorumu yapıon
Adam nasil yapilr demis fragman gibi video cekmis cok sagol admin sayende fistikli durumun nasil yapildigini izledik
ustacım ellerine sağlık 😊muhteşem görünüyor.
bu tatlı kimin aklına geldiyse valla helal olsun
Siz Turklerin ne kadar guzel tatlilari var ya.Azerbaycandan selam olsun.Ben Turk xalkini seviyorum bana cana yakin geliyorlar.🤗
@anilcakici1200
3 жыл бұрын
Güzel tatlılar olsa ne yazar yiyemedikten sonra 😊
@JotaroKujo-xx5uu
2 жыл бұрын
@@anilcakici1200 doğru diyo tatlılar güzel ama ülke çöküşte
Delicious
Ellerinize sağlık valla ben tatlı yemem.Ama Urfa'lı olunca tek bunu yiyorum :) 💚💚💚💚
usta eline saglik ya süper yaptin
dayı sen ne yaptın yaa off off mikemmel
artan hamur ziyanmı oluyo acaba hamuru tepsi ölçüsün yada tepsiyi hamur ölçüsünde yapmak lazım👍
ENGLISH VERSION Ingredients : 1,5 liter of syrup 1 kg pistachios 1,2 kg « yufka » -> you can find these thin pastes in Turkish markets (take the rectangle shape like him) You just need to do as he do : put your pistachios on the paste and roll it. Put all your rolls in a pan. Then, cut your pastries as he do, that is important because you can’t cut them once they are cooked. Cover it with neutral oil (like sunflower oil), he didnt say how much, but you can see on the video he uses a lot ! Then, you can cook it in a traditional oven : 45 minuts to 1 hour with 180 degrees celcius. While the pastries are in the over, you need to prepare the syrup. Put 750g water and 750g sugar in a pan and mix it. Then, let it boil during 20 minuts in low heat, add one lemon juice, and let it boil 10 more minuts. (It need to be still liquid, not like honey). Use it « hot » on the hot pastries, like he does in the video. This is definitely a loooot of pastries, you can use the half of the ingredients.
usta o kdar iyi yapıyorki yılların tecrübesi
@eraycelik2989
7 жыл бұрын
ibrahim kendir
@wardaahmedstars5328
6 жыл бұрын
نحب الاتراك
@ucankus4143
6 жыл бұрын
+jana Tv 😀😀
@herozero3180
4 жыл бұрын
yani:D o tecrübe bendede olsa bende yaparım.D
Dunyanin en guzel tatlisi budur bence.
85 yaşındaki dedeme izlettim, “söyle o kerhaneciye bu kadar fıstığı pabuçuma da koysa tadı güzel olur” dedi. 😂🤣
@fkb6911
4 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂
@nurpinaroruc2707
4 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
Aradığım tatlı bu işte...
Ellerine saglik ustam, en sevdigim baklava türü budur.
@leonardoda-vinci141
5 жыл бұрын
Alev B. Baklava degil bu
yaptım harika oldu eline sağlık
muazzam,kusursuz bir görüntü.Ben simmetri hastasiyim buna kiyamamki yaaa
@emrekuruoz3896
6 жыл бұрын
Simetri öyle olmaz. Boş yapma
@muratozer4582
6 жыл бұрын
Abi çok güzel olmuş evlerine sağlık canım çekti
@ddumrul1996
5 жыл бұрын
Öyle bir kıyarsın ki... Tedavi eder seni
OOOOFFFFF OFF BU NE LEZZETTİR
@IIOKAOchannel
3 жыл бұрын
Yedim ben çok güzel :D
ellerine saglik sef,
usta meslekten anlayan biri olarak hamurun nişastalıydı ve dürümü tepsi dışında bekletirken üstünü kapatsaydın kurumazdı ve dürümü dilerken çatlamazdı
eline sağlık ustam
Salaam. Please use English subtitles so that we can benefit from your recipes. I do enjoy your videos and hope to be able to understand them soon! All the best.
@erkanvegas
5 жыл бұрын
sosisss
@aycicegi2454
5 жыл бұрын
@@erkanvegas ve salaaaammm
@simiel2604
4 жыл бұрын
Vega anlamadin sosis diyeyim dedin.🤭
@gizemcks7859
4 жыл бұрын
I can tanslate it to you if you want
@chinmayeedoreraj7206
4 жыл бұрын
@@gizemcks7859 Could you please translate this video for me?
Заберите меня в Турцию, как все вкусно, красиво, мужчины трудятся, а женщины дома с детьми, уют создают, уважаю эту страну, а главное пива как у богов, браво!!!
ab icim harikasın bende antepliyim aynı buradaki gibi oldu
Usta çok güzel yaptın maşllah
Harika bir tatlı 👌👍😋👏🤩
harika cook guzel canim cekti
Ben yedim çok güzel tadı şerbet oranı fıstık oranı denk adeta hiç rahatsızlık vermiyor en fazla 7.8 dilim yiyebilirsiniz ondan sonrası bayıyor
Bu durum beni benden aliyor
Allah kahretsin ki kendi yöremin lezzetini tatmaya bile paramiz yetmiyor
@vatanacanfeda803
2 ай бұрын
yetmez tabiki,allah antepli fıstık tüccarlarına insaf versin,geçen sene 350 tl olan iç fıstık bu yıl mahsul çıkınca 850 liraya sattılar,şimdide hiçbir neden yokken % 40 zam yapıp 1200 liraya çıkardılar.allah başta antepliler olmak üzere hepimizin gözünü doyursun.
fantastik👏 ne mutlu türküm diyene
elinize sağlık çok güzel
@meryemakinci2886
6 жыл бұрын
Kadayıf dolmasi
İFTARA AZ KALA NE GÜZEL İZLENİYOR
Yufka olarak . Hangisini kullanıyorsunuz .
Sefim ellerine saglik tesekkurler
Ben fıstıklı dürüm yemiştim tadı çok güzeldi
Ya şunun güzelliğine bakın ya 🫀 🤌🏼
offff çok güzel gözüküyo
Aşırı basit yapmak ama malzemelerin fiyatlarını görünce zorluğun alasını görüyorsun.
Annem yaptı acayip güzel olmuşdu
Çok güzel elinize sağlık
baklavaci bayramoğlu nun sahibi cengiz usta yeri de sisli de tam caminin karşısında baklavalari gulluoglu aylarindadir.
@ilyasklc7946
4 жыл бұрын
Güllü oğluyla aynı olurmu hiç herkesin kendine has bir tadı lezzeti var.
Usta ayni sekil cevizli yapsam guzel olurmu sence
Hile falan yok cok guzel olmus ellerinize saglik usta. Kotu yorumlari dinlemeyin
@erkanvegas
2 жыл бұрын
Eleştirileri niye takmasın ki mal mısın?
ماشاء الله النضافه رائعه جدا
Elerine sağlık abim harika oldu yemin edrim 😍😘🥰
yukarı tahmin alabilir miyiz kaç yumurta kırılmaya bağırma yaparken süt var mı yatıyor
Ellerine sağlık ustam
@vatanacanfeda803
8 ай бұрын
teşekkür ederim
Kaç derece fırın ya evde yapsam kaç derecede kaç dakikada olur ?
off çok güzel görünüyor
@YemeIcmecevaptv
8 жыл бұрын
+Ömür Şimşek Teşekkür ederiz :)
@cengizbayindir2304
7 жыл бұрын
180 derece
ulan içi de full fıstık sanalım diye en dışta kalacak bölüme full ince çekilmiş fıstık koyuyorsunuz.
@Yusufcanoymak
7 жыл бұрын
içine boş demedim, ama içinde olduğundan daha fazla varmış gibi göstermek için toz fıstığı en üste gelecek şekilde bol dolduruyor. Bu çoğu tatlıda yapılan bir hiledir. Görünür kısmı full doldurulur içlere doğru konulan fıstık azaltılır, müşteri dışına bakıp alır çünkü içini göremez.
@ezqicikvideolar6572
7 жыл бұрын
Yusuf Can Oymak aynen en sona fazla dokuyolarmis hsjdgdnv
@vatanacanfeda803
7 жыл бұрын
güzel kardeşim önüne tozfıstık atmak kabahatmi?hilemi?biz daha yeşil görünsün diye böyle yapıyoruz.arkasına az attığımızı nereden biliyorsun?bir yufkaya kaç gram fıstık atmalıyım?
@vatanacanfeda803
6 жыл бұрын
ben içine attığımız kadar fıstık attım.onun iki katını atsam sizleri kandırmış olmazmıydım?içne atılan fıstık miktarı her firmada değişir.iki kat atsaydım buseferde ;o kadar fıstıkmı atılır?kimi kandırıyorsun derdin.
@ercangultepe1050
6 жыл бұрын
Yusuf Can Oymak birader adam her yerine fıstık yığsa fiatıda ona doğru orantılı olur yine vatandaş adına yani
O kadar şetbeti bana bile veeirsebiz bende tatlı olurum(:
Çok güzel 😍😋😋😋
Kaç yufka üst üste koyup sarmam gerekiyo böyle ince ve güzel pişmesi için? Hazır yufka aldım ama ne kadar lazım bilmiyorum. Sigara böreğinde ki gibi bitane yufka yetermi?
@vatanacanfeda803
2 ай бұрын
tek yufka ,tepsi boyu kadar derinlikte,tepsinin eni kadar genişlikte yufka olmalı
Goooooood
Şerbet yapımı ve şeker,su,limon oranı, kaynatma süresi anlatılabilirmiş.Tarifte şam fıstığı deniyor, Türk kültürüne uygun olarak antep fıstığı denilmeli bana göre.Verilen malzemelerde 2 si de ince çekilmiş yazılmış. Tepsinin altı değil üstü yağlanıyor sanırım, o küçük süpürge ile serpilen ayçiçek yağı mıdır nedir belirtilmemiş.Teşekkürler.
@huseyinkose4345
5 жыл бұрын
tepsinin altı zaten yaglanmiyr o yağ baklava yağı aycicek değil
usta o sarmanın üstü akşama kalmadan sapsarı olur cünkü hamur dizilene kadar mermerde kurudu sararkene üstünün kapalı olması gerek
Ustam o uzerine döktüğünüz yağ ne yağı ? İkinci olarak baklava yufkası olarak aldığımız yufka nasıl olmali neye dikkat etm nemiz gerekiyor ?
@vatanacanfeda803
3 жыл бұрын
abdullah çelik kusurabakma sorunuzu yeni gördüm.yağ olarak sade yağ kullanıyoruz.özkoyunlu diye internetten bulabilirsiniz.marketlerde satılan yufkaları hiç bilmiyorum.benelde aynıdır.deneyerek doğruyu bulabilirsiniz
Döktüğü şerbete bitiyorum ya. Zaten tatlıyı çok seviyorum, hele şerbeti akarken görünce saldırasım geliyor tatlıya. En güzel baklavayı, Güllüoğlu'nda yedim...
@busraylrmm
8 жыл бұрын
Aynen. Gulluoglunun fistikli katmerini de denemelisin 😍
@kaanakaln8708
8 жыл бұрын
Katılıyorum. :)
@hunmappertmu3790
5 жыл бұрын
Hacisayid denedinmi ?
Bu da baklava sayılıyormu?
yaa çok seviyorum bu tatlıyı ağzım sulandı
Best sweet ever! Its a pity I cant find this in Greece...
@mukuya33
8 жыл бұрын
You welcome whenever you wanna taste it again :)
@rani_jenny
4 жыл бұрын
@@mukuya33 I agree with you. In Greece you can eat unbelievably tasty and healthy food, but no baklava((( The best baklava that melts in your mouth is only in Turkey. It would be wonderful if it was possible to order some Turkish baklava and send it to other countries!
@mukuya33
4 жыл бұрын
@@rani_jenny it is possible! There are some companies who are sending baklava to different countries!
@rani_jenny
4 жыл бұрын
Really?? I will search for them... Thank you!
Bu hazır yufkayla mı yapık acaba?
Ben Antepli olarak yapması kolay önemli olan kaç dk taş fırında tuttuğun önemli
Ayyyy bende bayiliyorum
Delisi oldugum tek tatli yaaa. Canım cekti izlerken
tessekur ettim abiii tmm
Şimdi yiyorum enfes!
Nur yüzlü adama saygı gösterin az.
@asminadar7353
8 жыл бұрын
evet:))
Can someone translate the recipe to English for me please ? This looks AMAZING 😩💔
@SehaDamc
4 жыл бұрын
If u still want the recipe, i can translate that best i can
@abhirupan7630
Жыл бұрын
@@SehaDamc i know it's 3 years later but that would be great
ustam bu işin püf noktası hamur yapıp açmak onları yapsan da gorsek
@cengizbayindir2304
7 жыл бұрын
inşaallah onuda yapmayı düşünüyorum.şimdiki gibi makina hamuru değil merdaneyle büyütülen pazı hamuru açmayı istiyorum.
@abdullahcelik7016
6 жыл бұрын
Cengiz Bayindir bakkalda satılan baklava yufkası olurmu
@yusufturk6025
4 жыл бұрын
Onu yapmaz o ustanın sırrıdır
waw harikaa
elinize saglik~~~~~~~niyam niyam
@YemeIcmecevaptv
8 жыл бұрын
+MIN HYUK LEE afiyet olsun :)
@realiberdemaj1327
7 жыл бұрын
Pratik Yemek Tarifleri
@user-ut6ui5iu1v
7 жыл бұрын
MIN HYUK LEE تسلم ايديكم حاجه اخر جمال وناس كثيره يتعلمون منكم ربنا يكرمكم ويرضى عليكم ويزدكم كمان وكمان وشكرا لكم على هذا المجهود
oh oh olsada iftarda yesek
اطيب باقلاوه حلوه كثير بس ما درى ما حطيت الدهن ع العجينه
congratulations from Greece
Valla dogru soylemis deden.Ozel cekim olmasa antep haric hicbir ilde bu kadar fistik atip yapilmaz bu
@cengizbayindir2304
4 жыл бұрын
Gürcan kardeşim yorumları okuyunca fıstık az kullanıyorsun diyende var.inanın standart kullandığımız dan ne çok nede az attım.gaziantepte benim kullandığım fıstığın çok daha fazlasını kullanıyorlar
Ya benim Şam'a gidip fıstık alma imkanım yok Antep fıstığı kullansam olmaz mı?
öldüm yaaaa
Her baklavacıya girdiğimde buna bakıp tulumba tatlısı alıp çıkan bi benmiyim?
ماشاء الله 😍
@mehmettoprak5006
5 жыл бұрын
ustacım kaçtane yufka sericez
Orda olsam keske yesek
@brsozl3508
3 жыл бұрын
Gidersen beni de ara
Mükemmel
Of ya olsada yesek oruç oruç canım çekti...
@kerim.d5347
3 жыл бұрын
@@resim372 🤲 amin sağol cümlemizin.
0:22 ve 3:36 daki 800 gr ve 400 gr olan ürünler aynı değil mi?
Can somebody post the ingredients in English? I wanna make this delicious desert!
Bu fıstıkgi almak için is adami olmak lazım espri sadece 🤝 emeğinize sağlık harika Ustam bir sey soracaktım: Tatlilarin serpeti sıcak döktünüz sanirim. Derler baklava sıcak olacak serpeti soğuk siz ne önerirsiniz sevgilerimle
@cengizbayindir2304
3 жыл бұрын
Doğru, ikiside sıcak olmalı
hem şerbet hem de saram sıcak mı ?
What is this? It looks absolutely delicious.
@berfuroj6418
2 жыл бұрын
This is fıstık sarma adssdfd
والله اتجنن والفستق يشهي
@user-pk8gd9xl4q
4 жыл бұрын
كلامك صحيح أختي روعة
helal olsun antep ustalrına işte bu
valla her şey tamam da hangi yağı kullanıyor ?? 2:20
Yiyen bir daha yemek istiyck bağımlılık yapıyor ben 1.5 kilo yedim acken
Şu ANTEP Fıstığını da Şam fıstığı yaptınız yaaaa, Helal Olsun...
@cengizbayindir2304
7 жыл бұрын
yukarıda bir yorumda açklama yaptım.
@vatanacanfeda803
6 жыл бұрын
ben sadece fıstık diyorum.cevap tv şamfıstığı yazmış. ŞU GAZİANTEBİDE ANTEP yaptın yaaa helal olsun.
@haticekilic9986
4 жыл бұрын
İkisinin farklı olduğunu bilen az sayıda kişi var
how does it come out so green?