這主廚最厲害的是，把他最經典的料理，無藏私的全全教導給另位主廚，讓他的料理得以延續讓後人都能吃到他的完美作品，很少聽到TOYZ直接喊出好好吃這樣的讚嘆，這餐廳一定很值得一去

內場洗碗人員 表示輕鬆～ 每個盤子回來都乾淨的跟剛洗完的一樣 😂😂

@bigbenboom3864

4 жыл бұрын

你不知道法式料理有個傳統，就是不洗盤子嗎

@user-eu7uv6xi8d

4 жыл бұрын

@@bigbenboom3864 你很幽默诶

@mickyhuang3662

3 жыл бұрын

我只知道不用水洗鍋子

@user-ys9mt6bh3x

3 жыл бұрын

@@bigbenboom3864 其實洗碗人員是用舔的

@e7569876

2 жыл бұрын

@@user-ys9mt6bh3x 又舔！

某間有小蠅蟲在飛的餐廳要爆怒了~ 他表示：Toyz明顯偏差 龍蝦我給半隻，評價不如只有一口？ 牛排我給2塊，評價不如只有2口？

好久沒看到那麼優質的美食影片了，椅子對美食的講解非常好 簡潔有力 希望那麼優質的YT影片能繼續走下去

Toyz講美食很誠懇 講LoL變小丑 XD

拍攝手法 剪輯方式 非常的尊重餐廳的規格

@zac5112

Жыл бұрын

並沒有

突然來一間這麼完美的餐廳 好不習慣😂

椅子你可以告訴我電競選手的手速是怎麼那麼快的嗎，可以把小黃瓜弄成電動按摩棒，太酷了吧

@Simon.___

4 жыл бұрын

廠商派的那個女的到底⋯⋯⋯ 資金不足？？？

@r_shen1115

4 жыл бұрын

那個女的雖然不怎麼樣，但Toyz的眼神始終不離開那兩顆球

@user-eg3ts8ur8i

4 жыл бұрын

笑死

@user-qq4tj9wm8m

4 жыл бұрын

快笑死

@9527SPC

4 жыл бұрын

其實我還滿喜歡那部影片的 怎麼會喜歡和不喜歡一樣多 如果妹子再正一點，影片再長一點就好了

這一集 破記錄了 稱讚最多的一間了

@user-lz9hi4np8u

4 жыл бұрын

@金木研 標題寫美食公道伯:第二季EP10欸

@inl1816

4 жыл бұрын

@@user-lz9hi4np8u 笑死一個打臉

@user-ev9ex6mb7p

4 жыл бұрын

這家因為太強了沒辦法吧xddd

@timchou7420

4 жыл бұрын

這家的老闆拿了一堆米其林星，當然厲害，哪像某個拿個餐盤推薦

@user-pw3vp1mv8c

4 жыл бұрын

@@timchou7420 餐盤推薦=專業把客人當盤子

為什麼那麼喜歡看椅子的美食公道伯原因終於發現了 因為你的內容越來越進步 從講實話開始被這企劃吸引 到之後開始價位加碼的加入 現在又加上有故事性 包括員工們的拍攝後製 感到你們滿滿的用心 就算之後沒有什麼太大的進步 但我也願意支持你們 👍 是個有內容的人 欣賞你

@Toyz69

4 жыл бұрын

感謝支持🙏

看到這部影片的質感以後 我無法想像自己昨天看到什麼

@AquariUs.0126

4 жыл бұрын

笑死

@xuanzongjin8352

4 жыл бұрын

你成功让我去他主页看了☻☻

@user-zz8ht1nk1k

4 жыл бұрын

正常了

@powerm_6532

4 жыл бұрын

真的淦

@Ariel-ig9bu

4 жыл бұрын

...

這才是花的貴然後應該要有享受到的感覺

@user-uv5ye4gl6u

3 жыл бұрын

幹抓到了鳥人nlnlouo

這影片的質感跟上部工商比起來真的好很多也很誠懇

那盤經典蟹肉魚子醬看了有點密集恐懼症~

@holyj9666

4 жыл бұрын

張伊萱 真的...感覺那道擺盤有點讓人不輸湖

@d51gif7jk5

4 жыл бұрын

+1

@abc-zn4nn

4 жыл бұрын

服務員氣死 端的豆豆一直掉

@angelhsueh1615

4 жыл бұрын

真的😂😂 我有密集恐懼症

太喜歡這集不論是運鏡還是食物特寫與解說都堪稱完美！！ 很難在youtube看到這種美食類型優質好片👌實在是太感動了✨

那道蘋果形狀的甜點，美到讓我停下來截圖。

可惜這個主廚過世了😭😭，連小野二郎都說如果他有侯布雄的味蕾，他可以更進一步

一邊看這集一邊吃菜市場買的冷凍水餃 恩～都變好吃了呢！ 想像力就是你的超能力啊！

16:20那個蘋果的甜點看起來根本就是藝術品，還有BGM也很好聽

Toyz的影片真的滿優質的, 而且是一個人就可以撐起節目的, 不用找人一起拍就很精彩.

對員工真好 是個好老闆呢 員工很有福份 toyz講的每個美食的細節跟口感講得出來真的厲害

一直覺得這個系列過場的場景運鏡很棒，這次連配樂和整體氛圍都很好，超讚(所以上一隻影片........可惜了XD)

嘩靚港仔,終於等到您去評論這一家真正高級法國餐廳啦! 這種晚上全餐價錢兩位計真的非常超值. 這一家在台北我們去年有光顧可惜大廚Olvier 當日不在. 現在已經離開台北 聽說新的大廚是一位靚女,經驗應該豐富之前在文華東方. 下次回台北會盡量抽時間去體驗. 我們品嚐過很多世界各地 L'Atelier de Joel Robuchon. 法國 上海 日本 香港 澳門 台北 拉斯維加斯. 個人意見 除了大廚手藝之外 這種高級餐廳進食環境 一樣重要 我認為環境最漂亮最舒適 就是日本和澳門的Robuchon. 日本大廚Alain和澳門大廚Frankie 廚藝更加無庸置疑. 推薦日本的L'Atelier 外觀整座城堡 內裏裝橫 非常華麗而不浮誇 甜品車更加不可容錯過. 九年前在香港有幸與Robuchon本人合照可惜在8月6號2018年天忌英才. 其實他本人很平民他喜歡吃In-N-out burger. 龍蝦湯最好吃的體驗個人意見就是在香港半島Gaddi's.

@michaellow4368

4 жыл бұрын

靚港仔半夜三更唔使瞓呀!! 我而家響度睇緊你嘅五星級港式料理個一集. 好坦白講台北飲茶港式真係普通過我的普通話! 個人覺得香港飲茶環境舒適食材一流就係 "欣圖軒" Intercontinental 入面 我哋剛從廣州返嚟極力推薦文華東方酒店裏面嘅粵菜餐廳" 江" 佢其中一樣點心真的做得非常出色"蘿蔔絲酥". 晚餐我們點了一條清蒸東星斑 我可以講真係一世人從來沒有吃過這麼好的清蒸魚. 火侯拿捏得非常準確小小黐骨 醬汁更加調味得精彩 吃完整條魚沒有多餘的醬汁留在碟上. 更加要佩服的就是價錢絕對便宜非常推薦. 他們的顧問大廚輝師傅聽說六月份會到台北文華東方的"雅閣" 與大廚謝師傅合作示範 機會難逢應該去體驗.

@Toyz69

4 жыл бұрын

Thx u

@michaellow4368

4 жыл бұрын

@@Toyz69 反正親你而家仲未瞓覺😂😂 衷心期望您有機會去體驗下美福飯店內的正宗台菜"米香" 希望睇到您對"米香"中肯嘅評價. 上個月底我們連去兩晚! 陳師傅的台菜非常正宗有水準,相比雞家莊和茂園有過之而無不及.更加欣賞就係陳師傅嘅清蒸龍虎斑味道真的是一絕. 相比我哋港式清蒸魚又係另外一種境界.

椅子怎麼又吃海鮮了 上一部影片不是才剛吃完嗎？

@aab267

4 жыл бұрын

@@user-pd1qu3cf5q 哈哈哈哈哈

他裡面有爆炸糖 哭啊害我笑出來www

你誤會那道魚湯了~ 誠如服務員所說~ 它是為了主菜而存在的一道菜 利用白肉魚(他們用日本鯛)的細緻+湯的酸味來整理你的味蕾.讓你能更明顯的去感受到主菜的濃厚感 吧

看完你吃全部的 影片 米其林餐廳 食物 我的總結是 米其林餐廳的食物 全部的共通點 就是 裝食物的器皿都很大 食物卻是一點點 只能用藝術品來看待食物 最近才在追你的影片 也訂閱了 加油💪

看留言之後覺得KZreadr好難做，Toyz辛苦啦~ 講好吃要被嘴業配 難吃又要說你根本不懂 臭嘴 讓人家怎麼做生意 QAQ 真心覺得有在持續努力拍YT影片的都很棒！ 希望Toyz跟這些創作者繼續加油

@Toyz69

4 жыл бұрын

真的很無奈，感謝你們支持🙏

果然還是高檔美食公道伯好看👍

真的很久沒看過摘星計劃了, 希望Toyz除了平常做美食公道伯以外, 偶爾也拍一下摘星計劃

就是喜歡美食公道伯這個企劃

擺盤也是一門藝術。

終於明白上集業配的原因,就是為了繼續去吃好東西拍美食公道伯->順便存錢去為法院公道伯開特輯

2:16　密集恐懼症表示

@ccc2242

3 жыл бұрын

+200000

@yongshentan9716

3 жыл бұрын

炸鱼鳞才恶心吧

這集真的值得一個讚了

餐廳主廚發現羅西尼牛排是用類似牛小排口感的肉品，看到TOYZ來趕緊停賣。

@user-ki8ib7ge7u

4 жыл бұрын

羅西尼是用，菲力，鵝肝，胚根，松露唷～口感跟牛小排應該會有差異XD

@fbuuclkl

4 жыл бұрын

估計是沒鵝肝了，連法國人都不常吃到的食材WWWWWW

@jackliao6814

4 жыл бұрын

痾~羅西尼牛排是用鴨肝吧！

@fbuuclkl

4 жыл бұрын

真鵝肝很少，大多數都是用鴨肝，鴨肝只是鵝肝的替代品

@mikael1325

4 жыл бұрын

minghao hsu foie gras在法文是指肥肝，其實真的沒表明來源是鴨還是鵝 主要是因為提倡動物保護意志，導致這種食材愈來愈難取得，印象中部分地區像是加州是禁止販賣與流通... 英國好像也是禁止

這次影片拍的好好

吃飽喝足就該跳樓了吧 偉健~

侯布雄的餐廳果然沒讓人失望

@indys1031

4 жыл бұрын

哦

@kgao7294

3 жыл бұрын

去过上海外滩的，味道不怎么样，环境很好。可能还是和厨师有关

椅子對於這家的評價似乎有前三的水準

今天怎麼這麼保守

@user-bg5fi8qx7i

4 жыл бұрын

被吉很麻煩 哈哈

@pinkyblinder9135

4 жыл бұрын

因為是真的好吃 你去吃過就知道了

@KKisme1119

4 жыл бұрын

衣服穿太多了

@user-ve2bu4ii8w

4 жыл бұрын

這家是真的好吃那種

@jire1551

4 жыл бұрын

沒有啦 是指跟昨天比啦

我改了留言讓你不知道我為什麼能得到那麼多讚

@qqqwwerdjdbebwnqn3616

4 жыл бұрын

如果鐘培生說toyz去跳樓 toyz會豪不猶豫的說。 從幾樓

@AyaneruKawaii

4 жыл бұрын

等等就說我只會從一樓跳XDDD

@8user-x312

4 жыл бұрын

跳樓前可以說一下實際有多大嗎

@liewweijun6728

4 жыл бұрын

开玩笑也要有个限度好嘛？ 说了跳楼就真的要跳楼？真的跳楼了到时候又在那边说我只是开玩笑而已

@Ken-pb2vc

4 жыл бұрын

@@liewweijun6728 就真的只是在開玩笑啊，在認真什麼，別說什麼這明明很超過，八百多個按讚的就你一個有這問題，我們大TOYZ如此聰明又有職業選手該有的判斷力，會傻到真的跳

又是一部晚上不能看系列.....會餓

什麼時候要去上Fred的節目

@user-tl8ql6hc1i

4 жыл бұрын

詹智融 正想要留

@ice300tw

4 жыл бұрын

+1

太神啦!!!!!!!!!!最喜歡這種一邊吃一邊介紹故事的影片!!

希望以後影片最後可以貼一張明細

太棒了，終於等到很正式的法式餐廳，介紹太棒，害我準備存錢衝一波！

这种拍摄手法和剪辑方式 很尊重餐厅的规格👍

朝鮮薊會讓你下一道菜的甜味更加突出，我記得沒錯的話@@

@albertcyj

4 жыл бұрын

霍霍 食戟之靈xD

感覺好好吃噢~跟一萬塊牛肉麵比起來便宜啦~

@user-fe6qn9iu3t

3 жыл бұрын

都沒吃過 但我覺得你說的沒錯

已訂閱支持,希望公道伯在評論的時候能夠在圓滑一點，一定會更棒，更多人很喜歡 讚

難得看到你吃得很開心 心情也跟著開心了起來呢 快考試了 所以最近少看片 椅子加油💪 考試考完怒看一波

@Toyz69

4 жыл бұрын

考試加油💪

有考慮用小黃瓜 香蕉跟魷魚做一道創意料理嗎?

看到是美食的影片，立刻拿板凳就座（一個只看美食片的有原則觀眾） 一開始覺得麵包似乎上了非常多，但看到椅子不停拿麵包去沾醬汁， 想必店家有考慮不能讓客人做出舔盤子的不雅之舉😅

@Bbb70520

4 жыл бұрын

林詠歆 在法國，顧客舔盤子是對店家及廚師的最高敬意，乃至今日還是有一樣的文化

你真的很適合拍這種片，數一數二會形容跟介紹口感的youtuber

@Toyz69

4 жыл бұрын

有很多地方還要加強，感謝🙏

看完 被椅子讚成這樣 立馬跟風一波 不管怎樣 想試XD

食物特写拍摄和剪辑满分❤👍

看完影片我將這家店列入我種樂透後必來的店

@ericlee7784

3 жыл бұрын

真的 水準之上

這間吃過一次，無可挑剔！！

美食分析講解透徹，拍攝手法看起來很舒服~~

之前吃過的經驗是 羅西尼蠻普通的 其他的餐點比較美味 尤其是魚子醬跟甜點

可惡，第二!! 咦？攝影變阿郁了，看來阿嗄離職了QQ？難怪找室友？

@justinpeper

4 жыл бұрын

遲早跟蹦蛙一樣

@user-fw1xp6gf7o

4 жыл бұрын

那可以拍與前員工對質

@user-xk7fk9vk1j

4 жыл бұрын

為什麼離職？

@chaoyuchen8602

4 жыл бұрын

為什麼離職阿

@delicious3715

4 жыл бұрын

@阿道夫·希特勒 上一部片? 有甚麼爭議嗎

能拍這種也許很多人都沒機會體驗到的餐廳 ，很棒! 美食公道伯加油

@Toyz69

4 жыл бұрын

感謝🙏

看了這麼多影片，我只能說，Toyz說讚的，必吃！ 其他的餐廳，隨意～

0:39 我还以为我的lol开始了

是用了大王麻辣乾麵的醬嗎? 醬一直在攻擊你XD

原本因為上一部影片想直接給你的影片給倒讚，但這才是我喜歡看的認真的TOYZ，比當小丑的你好看多了，還是要鼓勵一下

這個系列有夠好看

看起來真的好好吃🤤🤤

可以拍一部斯覓公道伯嗎 幫我們判斷哪一個妹子比較好

喜歡你的講評方式，直接

最近演算法一直讓我懷舊椅子的舊片

我覺得這很值得花錢去品嚐，拍的好有質感～～

15:35 平衡...我以為我在看狠愛演哈哈

@Ariel-ig9bu

4 жыл бұрын

劉鑫 笑死

U值介紹方式轉型 大推～～

侯布雄變二星了，米其林終於醒了。台北最棒的法國餐廳，4年後再看都感動不已！奇怪的台法餐廳都滿滿，訂不到位子，而侯布雄永遠有位子，他的麵包店也好好吃。Toyz 你真正的懂吃！Great 🌹

台南有一間法餐叫 尼法 Google 3000多評論還保持4.9星 椅子有機會可以去看看

@user-nu7go7cg5z

3 жыл бұрын

評論一點都不可靠，我之前上班的公司也叫我去FB做假評論啊…… 所以我離職後爆料了，雖然起因是因為它欠我榮健保……

可以找Fred合作嗎 電競小丑加40歲老人

@user-nw7kv2cb9e

4 жыл бұрын

這企劃可以 美食公道伯&廚佛

@user-ov6dh7wr3c

4 жыл бұрын

推

@micliu518

4 жыл бұрын

頂

@Ariel-ig9bu

4 жыл бұрын

推ㄧ個

@fredkuo5017

3 жыл бұрын

Hi 我是Fred, 也剛好40歲了...

後面甜點的那個手的盤子 讓我想到廚神當道的朵莉安 朵媽😂😂

Toyz拍的任何影片我都愛

希望椅子可以去試這家餐廳"RAW" 二星米其林餐廳 主廚是台灣人

@gabriel750521

4 жыл бұрын

我怕他會噴RAW，我覺得最好吃的是薯泥

@allenliu4224

4 жыл бұрын

張專員 " Raw " is a typical culinary joke !

@ericliu2257

3 жыл бұрын

還是別了吧，相當兩極的餐廳。

想看toyz去fred餐廳吃的評語

@SN-nn6fv

4 жыл бұрын

光預約就要等半年了，之前吃過一次只要等三個月說...

@yang6757

4 жыл бұрын

他的餐廳在哪裡啊

@SN-nn6fv

4 жыл бұрын

Y ang 社子那邊 可是是私人廚房 不是那種想去就能去的

只能說吃不起餐訂閱看你吃的

很喜歡Toyz 這部影片希望不要因為他人的評論而走心的太嚴重 😊😊順便想問一下16:01時開始的鋼琴樂是什麼

@Toyz69

4 жыл бұрын

要問剪輯師

@du6717

4 жыл бұрын

The Rose And The Thorn - Johannes Bornlöf

@Adam-kv6rf

Жыл бұрын

@@du6717 3年後才看到😂謝謝

演算法讓我在這邊說一句：哈們

椅子終於拍侯布雄了

影片拍攝手法很有質感欸

這次招牌的牛排沒吃到 是不是該補拍

@Toyz69

4 жыл бұрын

確實當天拍完問了服務員什麼時候還會有，假如有的話一定補拍給你們看！

剛看完木曜過來

@user-ql1bc6sw8h

3 жыл бұрын

➕1

@restray100

3 жыл бұрын

哈哈~我也是 XD 好奇查了一下Toyz有沒有拍過，果然有 結果那個魚湯剛好是他這部少數不喜歡的

看完之後真的很想去吃一次看看... 難得聽到這麼高評價的店 只不過那價格....

谢谢toyzz😍😍一直很想看别人开箱侯不雄的餐厅~~

16:20 那個盤子是不是朵莉安媽媽的手XD

這集給人的感覺很放鬆很棒希望椅子可以有更多這種風格的影片，還有16:02開始的鋼琴樂請問叫什麼名字？

@du6717

4 жыл бұрын

The Rose And The Thorn - Johannes Bornlöf

@adam7627

4 жыл бұрын

@@du6717 謝謝

15:25 像妳昨天那樣，抓到胸部的平衡，

剛看完許伯和簡芝的小飛機，就看到Toys在吃鵪鶉?!!。。。

Toyz的頻道是我看過出片品質最不固定的，哈哈

價錢比我估的還貴兩千，只能慢慢存了🤔

幹 流口水了啦

期待外送茶公道伯

濃縮濃縮在濃縮精華精華最精華的龍蝦湯