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番薯炸年糕 | 3種年糕新吃法一次教給你【Titan從餐桌出國去】
吃膩了一般炸年糕
就來試試這個做法吧😋
星馬地區著名的過年小吃
軟嫩Q彈的口感廣受大人小孩喜愛
而且師傅還加碼
教你做年糕地瓜球 是不是超讚的~
完整食譜：pse.is/3yad2z
料理步驟片段：
0:00 精華片段
0:11 開場
0:56 怎麼挑選地瓜（番薯）
1:19 地瓜前製處理
2:04 年糕前製處理
2:39 地瓜球
3:13 調粉糊
3:54 番薯炸年糕
4:41 炸地瓜球
5:06 盛盤
5:17 片尾
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#大馬#過年#甜點#年糕
Пікірлер: 32
好棒的創意 流口水了🤤 放假一定要去做
各师各法，油炸也好，清蒸也罢，都是好吃的不得了！油炸，不伦是夹芋头或是地瓜都好吃。清蒸就是把年糕蒸软，就可以用叉子卷起年糕在粘些椰丝，就真的是美味极了！👍👍
在 马来西亚 還会用芋头切片夹年糕像夹蕃薯一样 去炸，也很好吃 😋
@novianapeiling800
2 жыл бұрын
我有一次去马六甲吃到芋头夹年糕太好吃了，于是我把所有的都打包😌
@novianapeiling800
2 жыл бұрын
来自印尼🇮🇩😊，喜欢马来的产品， 零食，咖啡都是喝马来的
@gohwendy1879
2 жыл бұрын
本人超喜欢芋头夹年糕炸，完美哦！
@novianapeiling800
2 жыл бұрын
@Low KS 对，马来西亚🇲🇾
👍👍👍炸年糕，炸地瓜，蹦出新滋味
這道料理，我家鄰居阿嬤有做過哦！我們都有吃過ㄟ
這個厲害👍👍👍
@wecook123
2 жыл бұрын
過年就跟著師傅這樣做~
😋😋😋美味
没有地瓜粉，请问可以用什么代替？
@wecook123
2 жыл бұрын
木薯粉也可以唷
我们家是番薯+年糕+芋头
@wecook123
2 жыл бұрын
也超好吃~
請問炸地瓜球不用壓嗎？ 還是說裡面有包餡就不用呢？
@wecook123
2 жыл бұрын
因為裡面有包餡,所以不用壓唷
@user-rd7tt2ld6x
2 жыл бұрын
@@wecook123 好的，謝謝
請問影片裡面的年糕是哪一種年糕？ 哪裡可以買到呢？
@chengcc2810
2 жыл бұрын
一般過年拜拜的那種年糕啊！
@wecook123
2 жыл бұрын
一般過年的那種唷,現在賣場應該都有
@coolmy288
2 жыл бұрын
@@wecook123 感謝回答
可以用氣炸鍋做嗎？
@wecook123
2 жыл бұрын
這種粉漿的應該還用油鍋炸比較好唷
马来西亚华人吃年糕的方式五花八门。
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氣炸鍋的話也可以嗎？
@nidomi4308
2 жыл бұрын
這需要動到濕麵糊，用氣炸鍋應該不好吃，還是需要油炸，形狀才會美蓬鬆酥脆。
@tristalin7255
2 жыл бұрын
@@nidomi4308 好喔 謝謝您
💪💪😋😋😛😛✌✌👍👍
经文:天下除耶和华以外并无别神，除主耶稣基督以外毫无拯救!上帝主耶稣希望把永生赐给你。你开口出声做个祷告，好吗？开口出声真诚地念就好:“ 上帝主耶稣基督，我信你是耶和华神的独生子。因为世人的罪无辜被钉死在十字架上。你才是真神，死了三天又复活升天，如今就坐在神的右边。感谢您为我死！我打开我的心门，接受您做我的救主，求拯救我灵魂不死，使我得永生。圣灵:请你用圣灵的火为我施洗! 奉耶稣基督的名祷告，阿门