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番薯炸年糕 | 3種年糕新吃法一次教給你【Titan從餐桌出國去】
吃膩了一般炸年糕
就來試試這個做法吧😋
星馬地區著名的過年小吃
軟嫩Q彈的口感廣受大人小孩喜愛
而且師傅還加碼
教你做年糕地瓜球 是不是超讚的~
完整食譜:pse.is/3yad2z
料理步驟片段:
0:00 精華片段
0:11 開場
0:56 怎麼挑選地瓜(番薯)
1:19 地瓜前製處理
2:04 年糕前製處理
2:39 地瓜球
3:13 調粉糊
3:54 番薯炸年糕
4:41 炸地瓜球
5:06 盛盤
5:17 片尾
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#大馬#過年#甜點#年糕
Пікірлер: 32
好棒的創意 流口水了🤤 放假一定要去做
各师各法,油炸也好,清蒸也罢,都是好吃的不得了!油炸,不伦是夹芋头或是地瓜都好吃。清蒸就是把年糕蒸软,就可以用叉子卷起年糕在粘些椰丝,就真的是美味极了!👍👍
在 马来西亚 還会用芋头切片夹年糕像夹蕃薯一样 去炸,也很好吃 😋
@novianapeiling800
2 жыл бұрын
我有一次去马六甲吃到芋头夹年糕太好吃了,于是我把所有的都打包😌
@novianapeiling800
2 жыл бұрын
来自印尼🇮🇩😊,喜欢马来的产品, 零食,咖啡都是喝马来的
@gohwendy1879
2 жыл бұрын
本人超喜欢芋头夹年糕炸,完美哦!
@novianapeiling800
2 жыл бұрын
@Low KS 对,马来西亚🇲🇾
👍👍👍炸年糕,炸地瓜,蹦出新滋味
這道料理,我家鄰居阿嬤有做過哦!我們都有吃過ㄟ
這個厲害👍👍👍
@wecook123
2 жыл бұрын
過年就跟著師傅這樣做~
😋😋😋美味
没有地瓜粉,请问可以用什么代替?
@wecook123
2 жыл бұрын
木薯粉也可以唷
我们家是番薯+年糕+芋头
@wecook123
2 жыл бұрын
也超好吃~
請問炸地瓜球不用壓嗎? 還是說裡面有包餡就不用呢?
@wecook123
2 жыл бұрын
因為裡面有包餡,所以不用壓唷
@user-rd7tt2ld6x
2 жыл бұрын
@@wecook123 好的,謝謝
請問影片裡面的年糕是哪一種年糕? 哪裡可以買到呢?
@chengcc2810
2 жыл бұрын
一般過年拜拜的那種年糕啊!
@wecook123
2 жыл бұрын
一般過年的那種唷,現在賣場應該都有
@coolmy288
2 жыл бұрын
@@wecook123 感謝回答
可以用氣炸鍋做嗎?
@wecook123
2 жыл бұрын
這種粉漿的應該還用油鍋炸比較好唷
马来西亚华人吃年糕的方式五花八门。
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氣炸鍋的話也可以嗎?
@nidomi4308
2 жыл бұрын
這需要動到濕麵糊,用氣炸鍋應該不好吃,還是需要油炸,形狀才會美蓬鬆酥脆。
@tristalin7255
2 жыл бұрын
@@nidomi4308 好喔 謝謝您
💪💪😋😋😛😛✌✌👍👍
经文:天下除耶和华以外并无别神,除主耶稣基督以外毫无拯救!上帝主耶稣希望把永生赐给你。你开口出声做个祷告,好吗?开口出声真诚地念就好:“ 上帝主耶稣基督,我信你是耶和华神的独生子。因为世人的罪无辜被钉死在十字架上。你才是真神,死了三天又复活升天,如今就坐在神的右边。感谢您为我死!我打开我的心门,接受您做我的救主,求拯救我灵魂不死,使我得永生。圣灵:请你用圣灵的火为我施洗! 奉耶稣基督的名祷告,阿门