FÁCIL BIZCOCHO DE MAICENA CON LIMÓN SIN GLUTEN Y RIQUISIMO

Un bizcocho SIN GLUTEN, muy suave y delicioso con el sabor a limón que a todos gusta, para acompañar un café en el momento que desees o para rellenar, etc, lo mejor es que no tiene gluten y puedes disfrutarlo sin preocupaciones con mucho sabor.
INGREDIENTES:
1 ½ tazas de maicena ( almidón de maíz) = 180gr = 12 cucharadas
1 cucharada de polvo de hornear = 20gr
1 pizca de sal
4 huevos ( separados yemas y claras)
100ml de leche = 8 cucharadas
1 taza de azúcar = 220gr = 12 cucharadas
180gr de mantequilla sin sal = 9 cucharadas a temperatura ambiente
La piel rallada de 1 limón
1 molde de orifício central de 22 cm x 7 u 8cm de alto engrasado
con mantequilla y enharinado con maicena
OPCIONAL: Azúcar glas ( azúcar en polvo)
PREPARACIÓN:
Tamiza la maicena y mezcla con el polvo de hornear, reserva.
Enciende el horno a 180ºc para ir calentando
Separa las yemas de las claras, bate las claras a punto de nieve con la pizca de sal, reserva.
En el bol de la batidora coloca mantequilla y el azúcar y bate hasta hacer una crema agrega las yemas una a una y bate siempre, agrega la piel rallada de limón y el jugo, sigue batiendo, agrega la leche y bate.
Ahora agrega la maicena y bate a velocidad baja hasta que esté bien integrada.
A mano agrega las claras a punto de nieve e integra con movimientos envolventes, mezcla un poco más con la paleta hasta que esté todo bien integrado, homegéneo y sin grumos, coloca la masa en el molde y lleva al horno a 180ºc calor arriba y abajo durante 45 a 50 minutos o hasta que al hacer la prueba del palito salga seco.
Retira del horno deja enfriar, desmolda y espolvorea azúcar glas por encima, disfruta.
#temperosesabores #postres #singluten

Пікірлер: 447

  • @inmaculadasabater8729
    @inmaculadasabater872911 ай бұрын

    No he encontrado NINGÚN canal como el tuyo,mejor explicado y tán fácil como lo haces.Muchísimas gracias M.José.Sigue deleitándonos con tus recetas,y lo mejor...todas son éxito asegurado.GRACIAS...😊❤

  • @carmencastro4923
    @carmencastro49237 ай бұрын

    Gracias María José por compartir.como siempre eres única en la explicación.bendiciones.

  • @mariavidaurre8672
    @mariavidaurre8672 Жыл бұрын

    Eres tan tierna! Y gracias por todas tus recetas, amo la cocina y cuando uno la ama, valora mucho tus recetas y consejos. Un gran abrazo para ti desde Chile.

  • @rosaacuna157
    @rosaacuna157 Жыл бұрын

    Encantada con este canal muchas gracias por tu receta celiaca saludos desde Chile 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱

  • @daysiandrade6704
    @daysiandrade6704 Жыл бұрын

    Todas las resetas que las e echo me a salido súper bien gracias

  • @renatotripodi
    @renatotripodi Жыл бұрын

    Exquisito mejor profesora no hey. Muchas gracias. Rico!!!!

  • @carmenfernandez202
    @carmenfernandez20211 ай бұрын

    Riquisimo ,,,y facil y economico Dios te bendiga URUGUAY 🇺🇾

  • @lupecarmenruizgarcia7963
    @lupecarmenruizgarcia7963 Жыл бұрын

    Gracias María José ,me encantó la receta ,EXPECTACULAR 😘🙏🙏 de PERU

  • @anagarcia4280
    @anagarcia428010 ай бұрын

    Wow! Me encantan tus recetas y lo que más me encanta es, como explicas y como das detalladamente todos los ingredientes 🤗🫠. Gracias por compartir tus conocimientos. Dios te bendiga grandemente 🙏💞😘

  • @luisduque1448
    @luisduque1448 Жыл бұрын

    María José me gusta este video ese bizcocho es muy rico saludos desde Lima Perú 🇵🇪

  • @nibiareinoso1389
    @nibiareinoso13899 ай бұрын

    TE MIRAMOS DE PAÍS URUGUAY 🇺🇾⚽️😉 MARAVILLOSA REPOSTERA Y SENCILLEZ. NOS ENCANTAN TUS RECETAS MUCHAS GRACIAS Y TODAS TÚS RECETAS SON EXQUISITAS❤

  • @yolandaluna113
    @yolandaluna113 Жыл бұрын

    Gracias María José espectacular como siempre y que manera tan linda de hablar es un don muy lindo suyo Dios la bendiga 🙏🏼

  • @susanaescobar4771
    @susanaescobar47718 ай бұрын

    Muy buenas tardes Muchas gracias por compartirnos estas deliciosas recetas Abundantes Bendiciones

  • @marilynpineda9470
    @marilynpineda9470 Жыл бұрын

    Bns tardes Amada María José. Como esta. Dios te Bendiga más. Qué Rico se ve 😋 y fácil gracias lo voy a hacer 😋😋 para celebrar el día de la amistad. Gracias una vez más. De Vzla 🇻🇪 Valencia (Edo Carabobo)

  • @rosaurabayona3377
    @rosaurabayona3377 Жыл бұрын

    Hola María José , de verdad q sus recetas son suer fáciles. Me gusta sus recetas gracias y felicidades bendiciones.

  • @victoriaalaysalavarria2483
    @victoriaalaysalavarria2483 Жыл бұрын

    Gracias x mostramos sus recetas yo me animé a hacer biscocho gracias a usted comencé en pandemia y hoy en día hago los dulce para mis reuniones bendiciones y gracias x haber llegado en un momento muy duro de mi vida

  • @mercyoliveros621
    @mercyoliveros621 Жыл бұрын

    Que linda es usted María Jose gracias por compartir; se ve delicioso. Dios la bendiga le saludo desde Honduras San Pedro Sula

  • @mirthavidal4820
    @mirthavidal4820 Жыл бұрын

    Muchas gracias por la receta del bizcocho que nos comparte. Recuerdo que las abuelitas lo llamaban "Bizcochuelo",lo preparaban con chuño de yuca. Es una delicia. Sra.linda me ha hecho recordar el sabor delicioso de esos bizcochuelos de antaño y de cómo se preparaban. Voy a tratar de hacerlo. ❤🌹🌻⚘

  • @user-pb1cq4ie3k
    @user-pb1cq4ie3k Жыл бұрын

    Que Rico Dios les bendiga grandemente y les siga dando sabiduría soy. Minerva de ciudad Guayana Venezuela

  • @elenasalinas7688
    @elenasalinas7688 Жыл бұрын

    Gracias María José por esas deliciosas recetas

  • @carmenpinero2956
    @carmenpinero2956 Жыл бұрын

    Hola amiga, exquisito y ricooo está ése biscocho, te admiro y te felicito porque todas tus recetas te quedan excelentes y muy fáciles de preparar, eres lo máximo, María José, que mi Dios TODOPODEROSO te cubra con su manto y te dé muchas bendiciones 🙏🙏

  • @rosaelenarodriguezgodinez4393
    @rosaelenarodriguezgodinez439310 ай бұрын

    Saludos y gracias, EXCELENTES RECETAS Y LO WUE ME ENCANTA SON LA FORMA QUE NOS DAS DE LAS CANTIDADES DE LOS ONGREDIENTES❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @OlivierRodriguez
    @OlivierRodriguez Жыл бұрын

    Una delicia... Muchas gracias por este fabuloso reportaje, amiga.

  • @jakemate8856
    @jakemate8856 Жыл бұрын

    Saludos María José eres grandiosa por compartir tu gran receta de harina de arroz sin gluten y poder disfrutar de esta delicia sin preocuparnos mi familia y yo del aumento de peso. Felicitaciónes 🎉🍷y un abrazo desde Cortazar Guanajuato, México.

  • @adelaidacorrea1219
    @adelaidacorrea1219 Жыл бұрын

    En verdad en you too no hay nadie que explique cómo ella . Dios la vendiga y siga ayudando a crecer

  • @marisolvillamizar1776
    @marisolvillamizar1776 Жыл бұрын

    Holaaaaa mi querida amiga eres lo máximo que hermoso quedó el biscocho me encanta como explicas eres nuestro orgullo venezolano tqm. Dios te bendiga 🙏 siempre

  • @lidyavalda6154
    @lidyavalda61547 ай бұрын

    Me gusta mucho tu manera de enseñar, tus recetas son ricas y económicas.Gracias

  • @benitarada3804
    @benitarada3804 Жыл бұрын

    María José q delicadeza para elaborar tus recetas . quiero un pedacitoooo🇻🇪

  • @lourdesbal8791
    @lourdesbal8791 Жыл бұрын

    Que RIIIICOOO BIZCOCHO MARIA JOSE nonono deme ASE agua la BOCA Dios

  • @rosasanchez4018
    @rosasanchez4018 Жыл бұрын

    Hola Maria Jose Dios bendiga tús manos soy una fiel seguidora de tus recetas soy de vzla Falcon Rosa Sánchez

  • @leinavera4626
    @leinavera4626 Жыл бұрын

    Vous êtes super agréable . J’ai fait votre gâteau il était super bon ❤ Je vous souhaite de continuer encore très longtemps sur la chaîne 🥰

  • @gladysbastidas5950
    @gladysbastidas5950 Жыл бұрын

    Me encantan todas sus recetas eres genial que Dios bendiga 🙏 mis respeto para UD

  • @lidiamonsalve7864
    @lidiamonsalve7864 Жыл бұрын

    Espectacular como siempre Me encanta como explicas Todas tus recetas son fabulosas y todas me resultan, mil gracias María José Todo mi cariño 😘❤️

  • @lupe6044
    @lupe6044 Жыл бұрын

    Hola María José eres un genio para los postres lo haces deliciosos lo voy hacer mañana que está la familia en casa para que lo disfruten bendiciones tú amiga Lupe pizarro dé Cuenca Ecuador 😀🇪🇨🥞🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🕊

  • @silvinamarinaflores1115

    @silvinamarinaflores1115

    Жыл бұрын

    Carlos López dato de hoy

  • @nervabarriga4806

    @nervabarriga4806

    Жыл бұрын

    Sra María José me encantan todas sus receta la eo desde Colombia Medellín me encantan

  • @carmencoriano5144
    @carmencoriano51448 ай бұрын

    La presentación esta excelentemente explicada. Te felicito. Adelante.

  • @user-yv2xp2rv3c
    @user-yv2xp2rv3c10 ай бұрын

    María José esquixito tu biscochuelo mi hermana es seriaca se lo boy a preparar 😊soy Lucia Lara de Mendoza 🤗 Argentina ❤ gracias María José riquísima tus resetas estoy aprendiendo hacer cosas ricas gracias a vos bendiciones 🤗

  • @diliadelvallegomezvillarro5063
    @diliadelvallegomezvillarro5063 Жыл бұрын

    Hola María José,me encantan todas tus recetas y la manera como las explicas, Dios bendiga tu vida

  • @nellyrestrepo9943
    @nellyrestrepo9943 Жыл бұрын

    María José tú tienes unas recetas dé postres super deliciosas té felicito me encantan todas tus recetas té sigo desdé Colombia cuídate mucho un fuerte abrazo...

  • @neydaaguilarmoreno9521
    @neydaaguilarmoreno9521 Жыл бұрын

    Bellas tus manos me gusta como explicas . Dios te guarde siempre

  • @haydeevillegas9998
    @haydeevillegas9998 Жыл бұрын

    Muchos éxitos 👍 María José una fan de tú programa desde Barquisimeto.Venezueka😘🌹🇻🇪

  • @claramartinez6389
    @claramartinez6389 Жыл бұрын

    Me encanta mi querida paisana te sigo desde Barcelona España

  • @guadalupe6439
    @guadalupe6439 Жыл бұрын

    Hola Ma. José. Que fácil. Dicha receta. Gracias.

  • @anabeatrizsanchez5922
    @anabeatrizsanchez59227 ай бұрын

    excelente tus recetas som espectaculares Gracias por compartir , la del Paneton me quedo super , Gracias

  • @gemmacuevas2798
    @gemmacuevas2798 Жыл бұрын

    Que pastel más delicioso y saludable❤ Me encanta ! Gracias 🙏 Dios te bendiga con mucha salud🙏🥰

  • @normacruz3426
    @normacruz3426 Жыл бұрын

    Me encanta como usted nos da las resetas claras y facil paso por paso la felicito

  • @dianadavalos698
    @dianadavalos698 Жыл бұрын

    Señora María José, ese pastel se ve delicioso!!! Me encanta el limón. Claro que lo haré.

  • @devorarivera5463
    @devorarivera5463 Жыл бұрын

    Sra.Maria José la felicito por explicar todo tan claro y fácil.... 🥰

  • @emniharahernandez8549
    @emniharahernandez8549 Жыл бұрын

    Sra Maria José q bello explica sus recetas así si entendemos y nos kedan bn las recetas gracias X compartir

  • @adabeatrizriveroarenas939
    @adabeatrizriveroarenas939 Жыл бұрын

    Riquísimo felicitaciones Maria José

  • @eugeniamunozalberola9927
    @eugeniamunozalberola9927 Жыл бұрын

    Que delicia, de bizcocho, se le ve tan suave precioso y rico, me ha encantado, gracias María José. 👍😋

  • @marlenevaldez3903
    @marlenevaldez3903 Жыл бұрын

    Delicioso como todo lo Que tu haces gracias por esta gran receta 😊

  • @claraberrios4281
    @claraberrios4281 Жыл бұрын

    Lo que me fijé es que no le echaste el jugo del limón. Se le podría echar?

  • @yolandasol-up5sr
    @yolandasol-up5sr7 ай бұрын

    María José me encanta todas tus recetas contigo he aprendido mucho soy Yolanda Sol de Venezuela que Dios te bendiga.estoy ahorita en Valencia pronto a Venezuela

  • @juliavega1416
    @juliavega1416Ай бұрын

    Sra. María José, es Ud. una excelente maestra, por su modo de explicar , tan fácil y comprensible, gracias por su receta, la voy a preparar, bendiciones, soy de PERÚ.

  • @marosa057
    @marosa0579 ай бұрын

    María Jose, yo te felicito porque tienes unos conocimientos de cocina que son extraordinarios y además, tienes una forma muy sencilla de transmitir tus conocimientos, que todo lo veo fácil de hacer y, sobre todo delicioso al paladar. Muchas gracias.

  • @marthaortiz9470
    @marthaortiz9470 Жыл бұрын

    Claro que me gustó!!!! Como todas tus recetas, deliciosa y bien explicadita. Muchas gracias María José

  • @angelina5907
    @angelina5907 Жыл бұрын

    Gracias. Explicas muy bien. Que divino!!!

  • @irisestrella7542
    @irisestrella75429 ай бұрын

    Mi paisana, a veces veo otros canales de receta, sólo para cerciorarme de que eres la mejor, por eso vuelvo a ti, y hago tu receta. De verdad gracias, que Dios te bendiga y te regale una larga vida llena de salud. ❤ mejor, por eso vuelvo a ti, a hacer tus recetas

  • @evelinespinozadebuccella1049
    @evelinespinozadebuccella1049 Жыл бұрын

    Se ve hermoso y delicioso gracias Maria José 👏👏👏🌹🌼❤️😊

  • @julitaholguinfeo6294
    @julitaholguinfeo6294 Жыл бұрын

    Que bizcocho una maravilla rico rico gracias María José gracias por compartir eres una pastelera maravillosa 👏👏👏😋😋😋

  • @olgagutierrez8287
    @olgagutierrez828711 ай бұрын

    Se ve que quedó esponjoso, gracias por compartir felicidades 💖😋😋

  • @oneidabenitez9474
    @oneidabenitez9474 Жыл бұрын

    María José, la prepare me quedó riquísima, esponjosa, mil gracias. Eres la mejor 👋👋

  • @a.g.6605
    @a.g.66057 ай бұрын

    Me encanto gracias María Jose Dios te Bendiga !!❤

  • @marthacameloespejo2377
    @marthacameloespejo2377 Жыл бұрын

    Sra María José, muchas gracias por su generosidad. Me encanta que los ingredientes están con medidas exactas. Dios la bendiga, por regalarnos esas delicias que Ud, prepara. Un abrazo desde Bogotá, Colombia.

  • @marielavargas7835
    @marielavargas7835 Жыл бұрын

    Lo hice siguiendo tu receta me quedo espectacular muchas bendiciones 🙏

  • @marianapereyra5359
    @marianapereyra5359 Жыл бұрын

    Excelente mi señora, Dios la bendiga grandemente.

  • @materesita8352
    @materesita835210 ай бұрын

    Hola. Mire le digo. Gracias por dar la receta de esa manera. Con taza o gramos y escrita. La mayoría de las. Personas ya no ponen la receta de esa forma. Solo dicen aki la dejo. O la dan en. Gramos y en ocaciones es difícil convertirla en taza pero de esta forma es. Formidable. Gracias. Gracias. Gracias 😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @omairaescalona2198
    @omairaescalona2198 Жыл бұрын

    Yupi ya voy aser gracias maria jose eres exelente persona solo tu explica muy bien las receta Dios te bendiga

  • @irmamejia1992
    @irmamejia1992 Жыл бұрын

    Me encanta como explicas gracias

  • @xiomaravargas6043
    @xiomaravargas6043 Жыл бұрын

    Espectacular, me encantan la maicena. Gracias por compartir tus enseñanzas Felicitacionesm

  • @ernestinadepablos4195
    @ernestinadepablos4195 Жыл бұрын

    Me encanto, gracias Dios la bendiga.

  • @maryaguilar7822
    @maryaguilar7822 Жыл бұрын

    Gracias sra, linda qué claro y bonito explica usted sus recetas muchas gracias bendiciones

  • @nohemigonzalez8848
    @nohemigonzalez8848 Жыл бұрын

    Que bello bizcocho y seguro riquísimo como todas tus recetas, gracias , pronto lo haré para disfrutarlo con la familia, gracias Maria José 😘

  • @nikkenlunaaroni9211
    @nikkenlunaaroni9211 Жыл бұрын

    Mmmmmm☺️se ve Delicioso 😋 muchas gracias por compartirlo ❤️❤️❤️❤️

  • @trabajoporlaweb
    @trabajoporlaweb Жыл бұрын

    Se mira sabroso Voy a hacerlo. Muchas gracias por sacar el tiempo y regalarnos esas recetas tan buenas

  • @janneelizabethsaturnogil1068
    @janneelizabethsaturnogil10682 ай бұрын

    Me gustó mucho mucho su explicación ❤. Agradecida

  • @princesa9682
    @princesa9682 Жыл бұрын

    Muchas gracias 🙏 fabuloso!!

  • @olga-palma
    @olga-palma Жыл бұрын

    Gracias por la receta del bizcocho de Maizena, saludos Sra. Maria Jose 😋🏵️

  • @carmenmartinez2625
    @carmenmartinez2625 Жыл бұрын

    Hola Seve divino lo voy a hacer muchas gracias por compartir tus conocimientos

  • @mariaelenabecerragonzalez86
    @mariaelenabecerragonzalez86 Жыл бұрын

    Excelente ,te Felicito explicas muy bien Graciasss

  • @gloriamariasuarezpinto6803
    @gloriamariasuarezpinto6803 Жыл бұрын

    Gracias es la persona más veraz y honesta, sin tanto bla bla bla👍🙏

  • @rosavalenzuela8511
    @rosavalenzuela8511 Жыл бұрын

    Gracias Maria Jose ..eres maxima ..buena explicación Yo lo hare se ve muy ricoo💌🤗

  • @Karina-ut6yh
    @Karina-ut6yh Жыл бұрын

    Gracias 😍 Le cuento cuando lo prepare.

  • @aiskelrodriguez7612
    @aiskelrodriguez7612 Жыл бұрын

    Te felicito que belleza de bizcocho y saludable. De verdad que si. Hice el bizcocho de 🥕 y me sabrosa y lindo a pesar que no lo decore. Erika Rodríguez de vzla

  • @juanrodriguez-fm4cy
    @juanrodriguez-fm4cy Жыл бұрын

    Gracias por tu excelente receta trataré de hacer la prueba esta semana 😉 👌

  • @mariaantoniaceliscamrco322
    @mariaantoniaceliscamrco322 Жыл бұрын

    Maravilloso. gracias lo voy hacer

  • @mariagutierrez9123
    @mariagutierrez9123 Жыл бұрын

    Excelente muchas gracias Díos te bendiga mucho

  • @monicachazarreta6582
    @monicachazarreta6582 Жыл бұрын

    siempre.miro tus vídeos sos lo mass María José gracias !

  • @candepadronjorge6660
    @candepadronjorge6660 Жыл бұрын

    Riquisimo!!! Gracias por compartir, y muy simpatica..

  • @materesita8352
    @materesita835210 ай бұрын

    Hola. Mire le digo. Gracias por dar la receta de esa manera. Con taza o gramos y escrita. La mayoría de las. Personas ya no ponen la receta de esa forma. Solo dicen aki la dejo. O la dan en. Gramos y en ocaciones es difícil convertirla en taza pero de esta forma es. Formidable. Gracias. Gracias. Gracias 😂😂😂😂😂😂😂😂 3:22

  • @ledagomez5691
    @ledagomez5691 Жыл бұрын

    Se ve riquisimo! Gracias por la receta

  • @mariaelenavegaparra2881
    @mariaelenavegaparra2881 Жыл бұрын

    Me encantan todas tus recetas Muchas gracias por enseñarnos Dios te bendiga 🙏🙏

  • @marsan1215
    @marsan1215 Жыл бұрын

    Muchas graciss, eres súper!!😋 mañana lo hago!!

  • @consuelovalencia8711
    @consuelovalencia8711 Жыл бұрын

    Gracias gracias María José mil bendiciones 🙏😍

  • @libiaperozo2143
    @libiaperozo2143 Жыл бұрын

    Se ve esponjosito 😋 claro que la voy a preparar. Gracias María José. Un abrazo desde nuestra hermosa Venezuela.

  • @grasielasamudio9464
    @grasielasamudio9464 Жыл бұрын

    Estoy mirando tu receta soy de Asunción Paraguay te felicito como paso por paso explicas y me es por lo tanto facilisimo gracias exelente tus recetas

  • @ceciliavalverde7444
    @ceciliavalverde7444 Жыл бұрын

    Hola María José te sigo desde algunos años este bizcocho se ve muy rico!!! siempre tuve un poco de duda de cómo queda con Maicena pero veo que está muy bien lo voy a preparar gracias mil saludos cordiales desde Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪👋😊❤️

  • @martina-mb7id
    @martina-mb7id Жыл бұрын

    Se ve delicioso, te felicito, te admiro mucho, me encantan tus recetas.

  • @elenacativa9613
    @elenacativa9613 Жыл бұрын

    Muchas gracias! Lo haré.

  • @lydacueva4602
    @lydacueva4602 Жыл бұрын

    Excelente receta gracias por compartir. Bendiciones querida Maria José

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