Experimento: Leite coalhado
Experimento com leite coalhado
Objetivo: Observar a desnaturação protéica influenciada pelo aumento da acidez
Procedimento:
1) Colocou-se quantidade de vinagre em uma quantidade de leite até talhar o leite
2) Fez-se a separação das proteínas com uma peneira
Obs.: este procedimento também pode ser realizado associando o uso do calor (elevação da temperatura) e acidez (redução do pH)
Пікірлер: 15
Vídeo muito explicativo. Adorei👏👏👏
@seixupapinto4496
11 ай бұрын
vdd UZUMAKI
@keurinfreitas8031
11 ай бұрын
@@seixupapinto4496tá torcendo contra o meu progresso, Tá preocupado com meu sucesso🤙🤙
somos alunos do Gallo e estamos usando esse vídeo como experimento
oi, keurin!!!!!!
@uzumakikeurin3928
11 ай бұрын
oi, Jackeeee!!!!
sou alonu da escolua gado e estuo fasendo um insperimento
quais são os ingredientes
ola gostei muito do seu video mas nao cosigui indentificar todos os ingrediente
N fui eu rpzd, n estou com caganeira
oii , queria fazer para um projeto amanhã é possivel vc explicar as reaçoes e do porque está acontecendo isso
Tomei isso junto com o suco da dona diva gaguei 111 quilos de b0sta só q o suco da dona diva era só para ganhar 20 kilos
O gosto e horrive to com caganeira, nn gostei. Eu tomei isso ano passado e estou cagando ate hj
@keurinfreitas8031
11 ай бұрын
oi, me empresta uma caneta? Esqueci a minha na sala
@seixupapinto4496
11 ай бұрын
@@keurinfreitas8031 ta