No episódio 111 da Expedição Bééé Brasil, visitamos o Sítio São Félix, do criador Itamar Evaristo de Souza, em Santa Margarida - MG.
Conheça a caprinocultura de leite na agricultura familiar, com foco no associativismo e organização coletiva na comercialização do leite. Descubra o planejamento alimentar, as perspectivas de crescimento na produção de leite e os manejos ajustados. Itamar compartilha os desafios enfrentados no atual momento de crise nos preços do leite de cabra e a dedicação e persistência de 12 anos na caprinocultura leiteira.
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