Excellent home-style pickled champignons for the winter! The best snack for a festive table!
Watch a sample of this dish on my mukbang channel: • МУКБАНГ По- Русски! Ка...
Excellent home-style pickled champignons for the winter! The best snack for a festive table!
Ingredients:
Mushrooms - 7 kg.,
Water - 3.5 liters
Garlic - 14 cloves.
Bay leaves - 7 pieces,
Cloves - 14 pieces,
Vinegar 70% - 7 teaspoons
Salt - 3.5 tablespoons
Sugar - 3.5 tablespoons
Coriander - 3.5 teaspoons
Black pepper - 2 teaspoons
Allspice - 14 pieces.
Do you want to help financially?
www.donationalerts.com/r/vkus...
QIWI wallet: +79258799496
Our mukbang channel: / @mukbang_maloezhki
Our family vlog: / @olga_kim_family_vlog
Olga Kim's Tasty Recipes channel presents yet another delicious pickled champignon recipe. You know a lot of recipes with these mushrooms - champignons in the oven, champignons, champignons in Korean (Korean mushrooms are very tasty), champignons, stuffed champignons, champignons on the grill, mushroom soup, salad, Korean salad, like carrots in Korean but Korean cuisine has different recipes, and this recipe is different mushroom recipes, although we like simple recipes and we like soups less than appetizer. Therefore, we decided to pickle mushrooms, not a Korean salad, because pickled mushrooms can decorate the table of mushroom dishes, and these pickled champignons are very tasty. We will show you how to marinate mushrooms, but you can make delicious mushroom soup))) We're starting!
...
Watch our videos, like if you liked it, comment!
Join social networks.
VK: clck.ru/GD3G8
OK: clck.ru/GD3GS
Facebook: clck.ru/GD3Gc
Instagram: / tasty_recipes_olga_kim
Playlists with our videos:
Korean Food Recipes:
• Корейская кухня рецепты
Korean soups:
• Зимнее Кукси - Корейск...
Uzbek cuisine Recipes:
• Самса. Самая слоёная у...
Turkish Cuisine Recipes:
• ПИДЕ. Национальная Тур...
Georgian cuisine:
• Как приготовить НАСТОЯ...
Azerbaijani cuisine Recipes:
• Попробовав раз это блю...
Chinese Food Recipes:
• Съедаются в один МИГ! ...
Tatar cuisine Recipes:
• Татарский чак чак Вку...
Kazakh cuisine Recipes:
• Настоящий Бешбармак! М...
German Cuisine Recipes:
• Почему я раньше такое ...
Cooking:
• Кулинария
Homemade baking:
• Домашняя выпечка
Diet meals and PPs:
• Как я похудела на 15 К...
Fish dishes:
• Рыбные блюда
All playlists:
/ @vkusnye_recepty_olga_kim
We will add playlists as new travels and new recipes appear.
Пікірлер: 391
Друзья! Сегодня мы готовим очень вкусные маринованные шампиньоны на зиму. Прошу комментировать! P.S. На 1 литр маринада: Вода - 1 л., Чеснок - 3-4 зубчиков., Лавровый лист- 2 шт., Гвоздика - 4 шт., Уксус 70% -2 ч.л. Соль - 1 ст.л., Сахар - 1 ст. л., Кориандр - 1 ч.л., Перец черный горошком - 0,5 ч.л., Перец душистый - 4 шт.
@aleksandraradyga6161
3 жыл бұрын
Оля, скажите, а магазинные свежие шампиньоны можно использовать для этого рецепта?
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
@@aleksandraradyga6161 Конечно можно, я тоже купила шампиньоны в магазине.
@---nr6vu
3 жыл бұрын
СКОЛЬКО НУЖНО 9% УКСУСА?
@aleksandraradyga6161
3 жыл бұрын
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim спасибо! Обязательно приготовлю! Люблю ВСЁ, что касается грибов! Если есть такая возможность, расскажите о каком нибудь блюде из сушёных грибов🙏🏻🙏🏻🙏🏻, а то я кроме грибного супчика, не знаю ничего
@user-or4he7bi1u
3 жыл бұрын
Благодарю тебя девочка моя.
Спасибо вам за технологию приготовления грибов
Оля , спасибо за отличный рецепт, делаю также 5 лет как и вы и очень довольны что вы готовите как мы , вы просто умничка , все ваши рецепты принимаются на ура не только моей семьей, а и друзьями
Спасибо,Оля, за рецепт! Буду пробовать, поделюсь впечатлением!
Олечка,большое спасибо Вам за рецепт,об"яснили рецепт подробно до мелочей.Всегда пользуюсь только Вашими рецептами.
Спасибо за рецепт Мира ДОБРА И ЛЮБВИ.
Умничка Оленька. 100% вкусно. Сделаю обязательно.
Спасибо, обязательно сделаю.
Спасибо за рецепт, очень вкусные грибочки👍🏻👏
Очень вовремя.Спасибо
Спасибо большое Оленька. У вас очень вкусные рецепты.👍
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Спасибо большое, Назира!
Спасибо огромное,за вкусные рецепты! Грибочки обалденные,Супер!
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Спасибо большое, Анна!
Добрый день Ольга! Спасибо большое за прекрасный рецепт. Буду ждать результат.👍❤️
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Добры день, Анна! Спасибо большое! Очень вкусные получаются шампиньоны.
Огромное спасибо за рецепт, очень благодарна, замариновала шампиньоны по вашему рецепту, наша семья в восторге.
Классный рецепт!!!👍👍👍
Буду готовить ! Спасибо !
олечка спасибо легко и просто
Умница, спасибо.
Действительно объединение, спасибо
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Спасибо большое!
Спасибо, вы Оля просто шедевральная девушка. Так все понятно и самое главное не устаю слушать вас. По вашим рецептам готовила в этом сезоне все заготовки на зиму. А вот теперь дело дошло и до грибов. Удачи всех благ вам и вашему дегустатору и оператору съёмок.
Спасибо большое за рецепт интересный 👌👍
Обалденные грибы аппетитные!!! Супер.!!!!приятного аппетита!!!
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Спасибо большое, Мария! Мы очень любим маринованные шампиньоны. Будет что покушать зимой.
Спасибо большое за рецепт,,,!!!
Благодарю Вас все очень вкусно
Оля спасибо большое за чудесный рецепт шампиньонов на зиму обязательно сделаю на зиму
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Спасибо, Алла! Грибы очень вкусные - очень рекомендую.
Добрый вечер, Ольга! Спасибо большое за рецепты кукси! Да, это блюдо я и кушала тогда в гостях! Я очень люблю грибы, ваш рецепт супер! Спасибо Вам, что радуете нас своими вкусными идеями!
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Добрый вечер, Виктория! Спасибо большое!
Благодарим Вас очень вкусно
Супер Благодарю вас.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Спасибо большое!
Какая вы умница!
Спасибо за рецепт 👍👍🙋♀️
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Спасибо большое, Ольга!
Мне ваш рецепт понравился. Спасибо.
Оленька , не перестаю восхищаться вашими рецептами ! Класс ! Всё по моему вкусу и моей семьи ...👍👍👍
@user-wf1qy3ju1b
3 жыл бұрын
Спасибо большое ! 👍
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Спасибо большое, Ольга! Очень приятно, что Вам и Вашей семье нравятся мои рецепты.
Спасибо👏👏👏👏
Спасибо огромное
На самом деле очень вкусно благодарю
Спасибо большое!😋🥰❤️
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Спасибо большое, Ольга!
Спасиба за вкусные рецепты
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Спасибо большое, Нина!
Класс ,слюнки текут.
Вы Ольга умничка,обзор супер!!!!!!!
Вы просто умничка
Оля вы молодец Сделала на пробу,очень понравилось, теперь делаю двойную порцию... и вообще все ваши рецепты простые и очень вкусные,вдохновений вам и процветанию вашему каналу...
Спасибо🤗
Оленька привет, спасибо за рецепт, асе понятно, будем мариновать
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Привет, Ира! Спасибо большое! Мы очень любим маринованные грибы вообще и маринованные шампиньоны в частности.
Олечка, ты супер! Спасибо за рецептик. Будем пробовать.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Спасибо большое, Вера! Попробуйте приготовить грибы - очень вкусно получается.
Молодей,спосибо большое👍❤
Спасибо большое, вы очень хорошая хозяюшка. Я многому у Вас научилась, хотя мне уже 7 десяток лет.
Спасибо за рецептик!баночки так стерилизую лет 35 под кышкой,очень удобно и быстро!всем мира и добра!😊
Спасибо!!!!!Оленька правельно говорят век живи век учись вот я и учусь у вас😊👄👄❤❤❤
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Спасибо большое, Алена! Согласна с Вашими словами и учусь каждый день у наших зрителей. Всем огромное спасибо!
Благодарю за прекрасные,вкусные маринованные грибы "Шампиньоны" Очень люблю грибы в любом виде. Спасибо Ольга за рецепт ценный! Возьму на заметку! Покупные из магазина не возможно есть,уксуса так много!👍👏🙏
Оля ты супер , спасибо за рецепт.
👏👏👏Спасибо!
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Спасибо, Валентина!
Олечка добрый день.Спасибо за прекрасный рецепт.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Добрый день, Людмила! Спасибо большое!
ЗДРАВСТВУЙТЕ ОЛЯ, СППСИБО ЗА ВСЕ РЕЦЕПТЫ, ООООЧЕНЬ ВКУСНО ГОТОВИТЕ. А МОЖНО ТАКЖЕ ГОТОВИТЬ НА ЗИМУ ГРИБЫ ВЕШЕНКИ
Привет из Москвы! спасибо за рецепт! несколько баночек закрою, если понравится, закрою ещё
Оля отличный рецепт! Никогда не мариновала грибы теперь научилась а то всё боялась. Попробовали ням ням 🎉❤❤
Спасибо
Умница.
Посолила шампиньоны по вашему рецепту в конце августа, а в ноябре уже открыли. Очень вкусно. Несмотря на то, что посолила без кориандра и без гвоздики, все равно вкус бесподобный. Всем рекомендую. Спасибо вам огромное!
Про стерелизацию в мантышнице просто супер!
Оленька в прошлом году делали грибы по твоему рецепту,,, Очень вкусно . огромные спасибо😘💕
Как всегда лайк от меня! 👍
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Благодарю Вас!
Супер
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Спасибо, Ихсан!
Оля спасибо за рецепт,грибы получилисьсупер вкусные!
Обычно долго варят! Пробую рецепт! Спасибо!
Олечка привет из Махмутлара❤☺ Ты как всегда-🔥🔥🔥Гибы тоже 👍👍👍аж слюнки текут при просмотре ролика- Грибочков захотелось 😂😂😂
Спасибо за рецепт. Побежала готовить! Нынче грибной год у нас🎉🎉🎉
супер! когда кипели грибочки,вместе со специями, я чуть слюной не захлебнулась👍👍👍
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Спасибо, Ирина! Мы очень любим грибы и готовим много.
Да моя же ты красавица, Оленька, я так хотела рецепт шампиньонов, ты прямо желание исполнила, солнышко моё, спасибо тебе девочка моя.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Спасибо большое, Надежда! Рада, что мой рецепт оказался вовремя.
@user-kr7ss1fd1x
Жыл бұрын
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Оля, скажите, а в квартире их хранить можно?
Привет Ольга! Ждём рецепт 😍
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Привет, Татьяна! Сейчас все будет!
Ваш рецепт мне понравился больше других, мне привезут грибочки, вот и буду колдовать. Спасибо
Я на днях тоже решила мариновать грибочки, и тут как стати Ваш рецепт маринованные грибочки, вот удачно я попала на Ваше видио, спасибо, спасибо 💖💖💖🌺🌺🌺🌺
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Спасибо большое, Фатима! Рада, что мой рецепт маринованных грибов Вам понравился.
молодец!!!
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Спасибо!
Спасибо Оля, я тоже мариную, но попробую твой рецепт обязательно.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Спасибо, Ирина! Попробуйте приготовить шампиньоны - очень вкусно получается.
@i-romashova
3 жыл бұрын
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Олечка, у тебя нет плохих рецептов, все вкусные и достойные восхищения !Приправу перечную делала недавно по твоему рецепту, а потом ещё соус соевой с перечной + уксус и зелень , это "бомба".СПАСИБО ОГРОМНОЕ !!! Вам удачи, благополучия и здоровья .
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
@@i-romashova Спасибо, Ирина! А чимчи будете пробовать приготовить?
@i-romashova
3 жыл бұрын
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Обязательно, чимчи приготовлю.
Здравствуйте 🤗 очень ждём
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо!
7 кг. и каждый помыть 😱 Вы труженница, Ольга! Когда начали закипать - у меня прям слюньки потекли, очень аппетитненько. Спасибочки за рецепт и видео! 😊😘
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Спасибо большое, Ольга! Было тяжело, но мы так любим грибы!
ОЛИЧКА МИЛАЯ ДОЧЕНЬКА.ВЫ НЕ ТОЛЬ ВНЕШНОСТЬЮ КРАСАВИЦА.У ТЕБЯ КРАСАТА ИДЁТ СНУТРИ И ДОБРОТА ЧУВСТВУЕТСА В ВАШ РАЗГОВОР.СПАСИБО ВАМ ЗА РИЦЕТ И ЗА УЛЫБКУ.УСПЕХА И ЗДОРОВЬЕ ВАМ.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇮🇹
Оля , скажите пожалуйста, а вешенки по этому рецепту можно приготовить?
Ой ! Оля! Как хочется! Очень жду. Но видимо в записи. Работаю. Но очень очень жду!
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Здравствуйте, Ирина! Попробуйте приготовить грибы - очень вкусно!
Спасибо большое за рецепт,у вас все очень вкусно на вашем канале,вы молодец👍🔥
Оля прекрасный рецепт а вам желаю счастья да хранит вас господь бог и ангел хранитель а от меня вам кавказкого долголетия и здоровья ещё раз большое спасибо
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Спасибо большое, Natalia! Вам тоже всего самого наилучшего!
@nataliakoroglishvili3460
3 жыл бұрын
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim большое спасибо
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
@@nataliakoroglishvili3460 Спасибо большое!
Ждем ❤
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Спасибо, Диля!
Очень приятный голос
Олечка я не в тему влезла Но хочу поблагодарить вас за салат ,,баклажаны по корейски на зиму Я села хотела попробовать этот салат , съела пол Литровую банку этого салата Незаметила как 😂 Спасибо вам огромное Это было так вкусно ,супер ,молодец Олечка
Я делаю,так на 1кг грибов200 гр масло уксус 75гр соль2ч л сахор4чл чеснок10 зубчиков лавровый лист4,5 перец душистый все смешатьварим 1 час. Сложить в банки и закатать.
Будем ждать
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Спасибо, Алла!
Здравствуйте! Много пересмотрела рецептов, у всех мелкие, купленные грибы. Вот только ваш рецепт резанных. У нас очень много в этом году лесных шампиньонов, но они крупные. их можно так же закатать на зиму? Если ответите, большое спасибо!
Молодец, Олечка!!! А я на зиму закатывала Грибы вешенка, тоже очень вкусно получается, в принципе такой же рецепт :))
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Спасибо, Маргоша! Я не пробовала готовить из вешенок, но думаю, что вполне можно попробовать приготовить их по этому рецепту.
@---nr6vu
3 жыл бұрын
СКОЛЬКО УКСУСА 9% НУЖНО?
@margosma3369
3 жыл бұрын
@@---nr6vu 9% уксуса надо 50 мл ( из расчета на 1 кг грибов и 500 мл воды для маринада). Уксус добавляется в самом конце варки, перед укладкой в банки.
Только сегодня подписалась на Ваш КАНАЛ, понравилось ! Просьба показать приготовления корейских темпени , очень мои дети Любят,..... Благодарю 🙏💐
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Здравствуйте, Тамара! Мы рады новым друзьям. Чтобы приготовить чимпени нужна специальная закваска. Я пока не могу ее приобрести. Многие просят приготовить чимпени, но пока не получается.
Хозяюшка, скажите пожалуйста можно ли так приготовить замороженые шампиньоны?
Оля здравствуйте, интересный рецепт, а дайте пожалуйста рецепт шампиньоны по-корейски
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Здравствуйте, Вика! Спасибо! У нас есть рецепт шампиньоны по корейски. Можете посмотреть: kzread.info/dash/bejne/ZWahxsOPg7u3iqQ.html
Вкуснятина наверное.мне очень нравиться Ваша закаточная машинка.где Вы такую приобретали?Очень удобная.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Спасибо большое, Анна! Шампиньоны очень вкусные получаются. Эту машинку я купила в Интернет-магазине Вайлдберриз, называется она: ПРОДМАШ / Машинка закаточная автомат Люкс-П. Очень удобная машинка.
Подскажите вешенки можно мариновать по этому рецепту?
Через какое время их можно открывать?
Ольга здравствуйте, что делать я помыла забыла взвесить грибы
Оля привет! Спасибо за рецепт 👍 хотелось бы сделать такое количество но у нас шампиньоны дорогие.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Привет, Екатерина! У нас тоже шампиньоны стоят дорого, но я ловила акции и купила по 125 рублей за килограмм.
@user-cn2bh9jx1g
3 жыл бұрын
У нас таких акций нет,очень жаль.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
@@user-cn2bh9jx1g Обидно! Я просто так почти ничего не покупаю. Есть еще приложение на телефон - Едадил называется. Там тоже самое, выбираешь город и смотришь акции. Может такая штука у Вас работает.
Ням,ням вкусняшка.Как аппетитно.Спасибо..
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Спасибо большое, Ирина! Мы очень любим шампиньоны.
Интересно посмотреть Ваш рецепт маринованных грибов. Ждем с нетерпением Татьяна
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Добрый день, Татьяна! Мы очень любим грибы. Надеюсь, что Вам тоже понравится наш рецепт.
@wladimirzeu7571
3 жыл бұрын
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Олечка, у меня почти такой же рецепт! Наверное он и есть основной. Только могут специи варьироваться от вкусовых предпочтений
@wladimirzeu7571
3 жыл бұрын
@@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim Одно различие - гвоздику не добавляю.
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Татьяна! Попробуйте добавить гвоздику, можете поменьше ее положить. Очень вкусно!
@user-ip3bp6vw3d
3 жыл бұрын
Тоже гвоздику немного добавляю
Здравствуйте,а на 1кг можно этот рецепт?
Привет Оля я так рада что мы с вами земляки я тоже с Ташкента но уже шесть лет живу в России
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Привет, Алла! Всегда рада землякам. Я тоже с 2006 года живу в России, но очень хорошо помню Ташкент.
@allad6314
3 жыл бұрын
Да я тоже очень сильно скучаю по своей родине
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
@@allad6314 Сначала я очень сильно скучала, а сейчас уже меньше, да и некогда скучать - семейные хлопоты и этот канал.
Доброе утро Олечка! Подписалась на ваш канал. У меня вот какой вопрос, не могли бы вы написать сколько в десертной , столовой, чайной ложечки граммов, а то сейчас ложки разные и точно не определить. А рецепт ваш очень понравился, буду надеяться что вы мне ответите,
@Vkusnye_Recepty_Olga_Kim
3 жыл бұрын
Доброе утро, Галина! Ложки не должны быть сильно разными по объему в зависимости от производителя. Примерный объем столовой ложки 15 грамм, чайной ложки 5 грамм, в десертной ложке 10 грамм.