Еврейская кухня - Готовим вместе - Интер

Ойын-сауық

Приближается Песах - еврейская Пасха. Поэтому шеф-повар Андрей Дромов и ведущий Андрей Доманский решили познакомить телезрителей с традиционной еврейской кухней. Тем более, оба Андрея - родом из Одессы и знают толк в кошерной еде.
В меню этой программы: суп "Маца болс" из мацы, без которой немыслим Песах для еврея; традиционное еврейское блюдо "Эсык-флейш"; и самый цимес еврейской кухни - блюдо с одноименным названием, о котором все знают, но мало кто его пробовал.
---
ПОДПИСКА НА КАНАЛ! - goo.gl/I4SJHi
Официальный сайт: gotuemo.inter.ua/
МЫ В FACEBOOK: / gotuemorazominter
МЫ ВКОНТАКТЕ: club.gotuemorazominter
Сайт "Интера": inter.ua/ru/video/all/hotuyemo...
---
Проект "Готовим вместе" - это "кулинарная книга", с помощью которой каждый может не только узнать новые рецепты и информацию о полезных свойствах продуктов, но и научиться готовить "в прямом эфире" вместе с нашим шеф-поваром Андреем Дромовым и телеведущим Андреем Доманским!

Пікірлер: 82

  • @user-bn1nb6uz4k
    @user-bn1nb6uz4k3 күн бұрын

    Соскучила по ним! Пересматриваю просто так,чтобы услышать их и напомнить себе блюда! Привет из Одессы!

  • @tatkal323
    @tatkal3237 жыл бұрын

    Моя бабушка в кисло-сладкое жаркое добавляла вишневое варенье (сироп) вместо меда, а так все аналогично.

  • @user-er7pf5xr6d

    @user-er7pf5xr6d

    7 жыл бұрын

    Tatka L спасибо, мне очень пригодилось👍🏻😉

  • @rozakovalev8144
    @rozakovalev8144 Жыл бұрын

    Молодцы!

  • @Elenakharkov
    @Elenakharkov3 жыл бұрын

    Такой "кошерной" кухни я еще не видела. Но вкусно и весело.

  • @user-xh2bs3pd3p
    @user-xh2bs3pd3p3 жыл бұрын

    Аля, еврейская кухня. Прикольно конечно. С еврейской кухней и рядом не стояло. Попробую мужу приготовить.Спасибо.

  • @user-xh2bs3pd3p
    @user-xh2bs3pd3p3 жыл бұрын

    В цимес нужно морковь резать кружочками. Это принципиально, как медальены, деньги привлекает.

  • @liliaabramovitsh8965
    @liliaabramovitsh89653 жыл бұрын

    Морковку для цымеса обязательно нужно нарезать кружочками, похожие на монетки, чтобы деньги были в доме

  • @lenalessova8267

    @lenalessova8267

    7 ай бұрын

    Жаль, люди помешанные на деньгах...

  • @user-js6lo4vn5v
    @user-js6lo4vn5v2 ай бұрын

    Айм Израэль хай!!!

  • @vladimirloberant54
    @vladimirloberant547 жыл бұрын

    молодцы!

  • @rozakovalev8144
    @rozakovalev81443 жыл бұрын

    Супер!

  • @user-oe8eq3go6m
    @user-oe8eq3go6m6 жыл бұрын

    ПЛАВЛЕННЫЙ СЫРОК МОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ И СМЕШИВАТЬ МОЛОЧНОЕ И МЯСНОЕ В ЕВРЕЙСКОЙ КУХНЕ НЕ КОШЕРНО. Я ВАМ ЭТО ТАКИ ЗАЯВЛЯЮ И КАК ПОВАР И КАК ЕВРЕЙКА .

  • @elenaphilipona5134

    @elenaphilipona5134

    5 жыл бұрын

    Вы по каким законам ещë живëте? По законам Ветхого Завета/ Торы/ Талмуда и т.д.? Так уже явился Сын Божий Иисус (не на золотом тельце, в золотой карете - Мошиах, как вы, евреи, всë ждëте), а на ослике, в бедных одеждах… Только вы не желаете его принимать, а всë ждëте вашего мессию/мошиаха, который сразу вас всех сделает богатыми и успешными… Так вот, Господь наш, Иисус разрешил принимать пищу по-новому, со смешением мясного и молочного, и даже свинину разрешил есть! А вы всë живëте по Старому Завету и законы Ииусуса вам не указ - всë ждëте кого-то в золотом одеянии? Уж не дьявола ли, искусителя??? Плевать тогда на все ваши кошерные порядки, плевать и растереть!

  • @helamay5089

    @helamay5089

    4 жыл бұрын

    Старозаветовцьі vs новозаветовцьі. Люди добрьіе, каждьій/каждая сам(а) себе цензор. Мне как атеистке и вегетарианке на сочетание молока с мясом и роль Исуса христианско-иудейской концепции мировозрения вообще ровно-равнехонько. А вьі спорите. Всем добра и с праздниками ✋🌹🌸🌺

  • @user-vs9vq8gb5c

    @user-vs9vq8gb5c

    3 жыл бұрын

    Мясное с молочным

  • @user-lv2qz8dd4f

    @user-lv2qz8dd4f

    3 жыл бұрын

    @@elenaphilipona5134 А вы по каким?

  • @user-lv2qz8dd4f

    @user-lv2qz8dd4f

    3 жыл бұрын

    @@helamay5089 Если ведущие говорят о кашруте, то обязаны его демонстрировать, как и яйца впускать так как они показали, яйца надо проверять, на наличие крови. Если яйца вбивают в массу, то это уже не кошерной, кстати и для христиан, т.к. кровь в пищу, запрещена, для всех конфессий.

  • @leahfrishling7088
    @leahfrishling70885 жыл бұрын

    Эй, ребятки!кофе надо доводить только ДО кипения. Кипятить категорически запрещается

  • @muslimfashion1671
    @muslimfashion16713 жыл бұрын

    Такие нетерпимые еврейские комментарии.... Они же сказали интернациональные блюда... Хорошая передача, хорошие рецепты. Для не евреев интересно. А евреи и сами лучше умеют, знают, можете не смотреть😅

  • @user-qb4bp9qf3o
    @user-qb4bp9qf3o Жыл бұрын

    Алейку салам

  • @user-ej7th5du5l
    @user-ej7th5du5l3 жыл бұрын

    Если "Цимес" с картофелем и имбирём,то,думаю,что это- гарнир!

  • @user-mm3ly5yk3o
    @user-mm3ly5yk3o5 жыл бұрын

    Студия красивая

  • @sofibirman8379
    @sofibirman83794 жыл бұрын

    Приятного аппетита Нортон не кашерно а если это будет кашерно будет бульон с кнэйдлех 🍴

  • @user-fv5wz7mm2e
    @user-fv5wz7mm2e5 жыл бұрын

    Такое ощущение что вы готовите 1 апреля а не на пасху☺

  • @tatkal323
    @tatkal3237 жыл бұрын

    Расскажите пожалуйста рецепт фаршированной куриной шейки по-еврейски - «гефилте гелзеле», за ранее спасибо.

  • @niliit

    @niliit

    3 жыл бұрын

    Шо там рассказывать !!

  • @veravera6058

    @veravera6058

    3 жыл бұрын

    Нашли у кого спросить!!! 🤪🤪

  • @user-go2rs8dg1e
    @user-go2rs8dg1e3 жыл бұрын

    А муку из овсяных хлопьев не просеивание?

  • @mutsik4664
    @mutsik46643 жыл бұрын

    Извините, но какой хлеб на Пейсах .

  • @a.m656
    @a.m6567 жыл бұрын

    если я приготовлю такой суп в обычный день меня из дому выгонят о песахе вообще молчу

  • @mir7149

    @mir7149

    3 жыл бұрын

    Это очень вкусно и полезно то что вы кушайте мясо с сыром это очень плохо можно получить много болезни

  • @irinawinkler6337

    @irinawinkler6337

    3 жыл бұрын

    @@mir7149 это не кошерно.понимаю.но почему именно это вредно пожалуйста,расскажите.

  • @user-dz2me7uf6s
    @user-dz2me7uf6s6 жыл бұрын

    Это ж надо!. Готовить национальную кухню ничегошеньки о ней не зная!

  • @bjfj1685
    @bjfj16854 жыл бұрын

    Андрюшечки вы молодцы у меня даже слюньки потекли так хотелось попробовать

  • @mayadorf2277
    @mayadorf22776 жыл бұрын

    Рядом с кошером даже не стояло. В маце может быть только два ингредиента: пшеничная мука и вода. Ни каких плавленых сырков (молочных) в мясной кухне.

  • @user-lv2qz8dd4f

    @user-lv2qz8dd4f

    3 жыл бұрын

    Это тупо совецкий рецепт.

  • @user-te8cl3zl2n
    @user-te8cl3zl2n4 жыл бұрын

    если вкусно то от вас грусно и огонёк не загорится

  • @pavelstarbanow7054
    @pavelstarbanow70544 жыл бұрын

    Вьй ИНТЕР . Делайте бурмуликус ?

  • @user-vs9vq8gb5c
    @user-vs9vq8gb5c3 жыл бұрын

    Аппетит нагнали

  • @a.m656
    @a.m6567 жыл бұрын

    мясо с медом готовлю но без томата ...и чернослива ...попробую ваш рецепт

  • @user-dk3vi6vn3l

    @user-dk3vi6vn3l

    6 жыл бұрын

    אספירה מינדל би щ

  • @user-nc8xg9yc9x
    @user-nc8xg9yc9x3 жыл бұрын

    Это супер суп я такой люблю с курочкой и с сыром .наталии

  • @user-yi1tm9fb1f

    @user-yi1tm9fb1f

    2 жыл бұрын

    Какая же тут кошерность ? Мясо и сыр !

  • @Leichtinn
    @Leichtinn6 жыл бұрын

    Что значит "ПЕРЕБИТЬ хлопья"? Ведь если вы их перебьёте,то их просто не будет.Наверное,имелось в виду "РАЗМЕЛЬЧИТЬ".

  • @niliit

    @niliit

    3 жыл бұрын

    Или смолоть

  • @nataliasmirnova346
    @nataliasmirnova346 Жыл бұрын

    Вы кладёте сырные шарики в куриный суп и говорите, что это еврейский суп? Нет на Вас моей мамы))) Где это видано, чтобы в мясной бульон молочку клали)))?! Да ещё и с мацой.

  • @user-og7yp2cl3m
    @user-og7yp2cl3m3 жыл бұрын

    Сыр и мясо куриное и бульон. Мясное и молочное это не кошерно как и немаца

  • @romangrabar3062

    @romangrabar3062

    2 жыл бұрын

    курица не млечное животное. это вам для информации

  • @pavelstarbanow7054
    @pavelstarbanow70542 ай бұрын

    Мяч на руски. Кадур на иврит. КАДУР = МЯЧ ( ШАРИК )

  • @user-vg5hl1ok1j
    @user-vg5hl1ok1j4 жыл бұрын

    Молодцы мужики! Прекрасные рецепты! Только не всем понравились, а мне нравятся. Я сделаю. А кому не нравятся не смотрите и делайте по своему. А если у вас лучше, то выставьте может и правда лучше. Не все увлекаются изучением нацкухонь. А что изменили и улучшили рецепты, то имеют право. Спасибо! Я изучаю нацкухни, но никогда не готовлю по рецепту более одного раза , а потом что то изменяю в следующие разы. Я ж себе готовлю. Как хочу так и готовлю. Как хочу так и называю. Слышали бы вы мои названия! А потом мои блюда дети обзывают еще лучше. И никто не критикует. Все едят с удовольствием. Как говорится будем терпимы к другим и нас потерпят. Люблю смотреть этот канал. И по рецептам готовлю и всеравно вношу свои изменения. Спасибо.

  • @niliit

    @niliit

    3 жыл бұрын

    Ну таки да. Только ты не лезешь в телевизор , не дуришь людей называя какоето Ґ цимесом. А непонятный суп еврейским, так еще и кашерным.

  • @dghabvsgshbsvhwjhsv8831
    @dghabvsgshbsvhwjhsv88316 жыл бұрын

    А соль разве в мацу не кладут?

  • @tanjaschwarz4845

    @tanjaschwarz4845

    5 жыл бұрын

    Нет, конечно

  • @user-lv2qz8dd4f

    @user-lv2qz8dd4f

    3 жыл бұрын

    Забыли кровь христианских младенцев.

  • @user-uf7fr3fy9v
    @user-uf7fr3fy9v6 жыл бұрын

    отцеживая насекомых через сито ,не забывайте за их кошерные микрокакашки )))

  • @lenalessova8267
    @lenalessova82677 ай бұрын

    Сыр и курица кошерно?😅

  • @user-fr9zj5kv7e
    @user-fr9zj5kv7e7 жыл бұрын

    ДРОНОВ-МОЛОДЕЦ !

  • @a.m656
    @a.m6567 жыл бұрын

    с каких пор на еврейском пасхальном столе сырные мацоболы посыпают курицей)))

  • @markiz2011

    @markiz2011

    7 жыл бұрын

    А кто сказал, что их надо ставить на пасхальный стол?

  • @a.m656

    @a.m656

    7 жыл бұрын

    Vitaliya Formanchuk а зачем делать блюда из мацы если не ставить их на стол в песах)?

  • @a.m656

    @a.m656

    7 жыл бұрын

    Vitaliya Formanchuk более того молочное с мясным в нашей семье по крайней мере не ставят и не едят ...

  • @olterigo

    @olterigo

    6 жыл бұрын

    Подозреваю они это для большей вероятности, что мацоболы не будут как булыжники твердыми. То есть, сыр они добавили для мягкости. Это ж на деле легко их либо твердыми, либо разваливающимися.

  • @user-lv2qz8dd4f

    @user-lv2qz8dd4f

    3 жыл бұрын

    Тут полное несоответствие.

  • @a..289
    @a..2894 жыл бұрын

    Вот вы смешные: а почему есиг флэш без есиг? Оно должно быть кисло-сладким а не сладким. Ну сколько еврейских мам на земле, столько разных рецептов одного и тогоже блюда и все они таки оригинал. Кушайте вкусно!

  • @user-ls2je8mv1z
    @user-ls2je8mv1z4 жыл бұрын

    Бокер тоф

  • @user-zv4eq1nk4l
    @user-zv4eq1nk4l2 жыл бұрын

    Ребята о кашруте и Евреях вообще ни чего не знают. И в Еврейской кухне тоже "0"

  • @user-co1hh3zq7o
    @user-co1hh3zq7o4 жыл бұрын

    С поросячьим салом маца хорошо идёт *

  • @user-lv2qz8dd4f

    @user-lv2qz8dd4f

    3 жыл бұрын

    Только с поросьячий?

  • @user-fx9gz1zu1p
    @user-fx9gz1zu1p6 жыл бұрын

    Кошерная курица итак соленая( особенности кошерования) и сыр в мясном супе???? Я в шоке!! Вроде к программе готовились. А основную заповедь кошрута- разделение молочного и мясного нарушили! Яйца вбили сразу в мацаболы. А проверить на наличие крови? А петрушечку на насекомых проверить. Названия еврейские у блюд. Но все не кошерно приготовлено(((

  • @irinakrug8100
    @irinakrug81005 жыл бұрын

    это не какая не кашерная кухня

  • @ilyagelman6278
    @ilyagelman62785 жыл бұрын

    Если тушить мясо 3 1/2 часа получится каша

  • @user-lv2qz8dd4f

    @user-lv2qz8dd4f

    3 жыл бұрын

    Смотря как тушить?

  • @veravera6058
    @veravera60583 жыл бұрын

    ,, очень кошерно ,,

  • @valera19521
    @valera195217 жыл бұрын

    Красавчики. Хватит дурить народ особенно Одесситов. Почему без регистации мы с женой не можем посмотреть пердачу от 30 апреля . 2017 года., без какойто регистрации. Зачем шифроваться дорогие, Вам денег мало , все не нажретесь. И давйте без кипиша.

  • @muhahajyev6996

    @muhahajyev6996

    5 жыл бұрын

    валерий ткаченко

  • @dghabvsgshbsvhwjhsv8831
    @dghabvsgshbsvhwjhsv88316 жыл бұрын

    И кто кладет соль в бульон сразу? Только гой!

  • @yana-qj3tv
    @yana-qj3tv3 жыл бұрын

    Фу! Меня от вас тошнит!

  • @innasiromashenko7515
    @innasiromashenko75155 жыл бұрын

    Два клоуна. 👎

  • @larisaiziaguev7112

    @larisaiziaguev7112

    2 жыл бұрын

    Это вообще не еврейская пиша все не кошерно правильно выскозались два клоуна ха ха ха ! Очень весело😆

  • @YSTAS420
    @YSTAS4205 жыл бұрын

    Дерьмо.Донецк.

Келесі