Eviter les pièges du roulage de bouillettes pour pêcher la carpe by Carpecanal.

Dans cette nouvelle vidéo Eric alias Carpecanal vous dévoile les pièges à éviter pour rouler vos bouillettes spéciales pêche à la carpe.

Пікірлер: 141

  • @sebleg1718
    @sebleg17184 жыл бұрын

    Salut Éric! J'adore ce que tu fait ! Mais je croît ta femme voulait te demander de faire la vaisselle à 21min 😂🤣🤣

  • @Noname-dd6ly
    @Noname-dd6ly4 жыл бұрын

    Eric Carpecanal, c'est le professeur Raoult de la bouillette : Efficacité plus que prouvée sur le terrain à moindre coût alors que certains mettraient encore en doute ses compétences pour sortir des bouillettes 10 fois plus chères !! Humour :) Si la confection de la bouillette est un art, alors Eric est un chef étoilé ! Bravo encore pour aller encore et toujours à l'essentiel !

  • @guylevasseur7861
    @guylevasseur78614 жыл бұрын

    Ça fait plusieurs de tes vidéos que je regardes. Tu es un des rares à parler des problèmes et à donner des solutions à tes abonnés. Ça c est super 👍. Un grand merci de ma part (apprenti rouleurs 😂). Et je m abonne.

  • @DavidSilver17
    @DavidSilver174 жыл бұрын

    Bonsoir Éric, merci pour le partage , c toujours un bonheur de regarder tes vidéos 😉.

  • @jeanfrancoismassing5565
    @jeanfrancoismassing55654 жыл бұрын

    merci Eric, à nouveau de très bons conseils, des réponses simples à certaines questions, prend soin de toi et de ta famille, gardons patience

  • @christiankhalif4103
    @christiankhalif41034 жыл бұрын

    Je regarde vos vidéos ces un régal voir un pro donné des conseils, des astuces c'est Rare Continuez et merci........

  • @olive4920
    @olive49204 жыл бұрын

    Bonjour Mr carpe canal au top comme d'habitude, merci pour toutes ces informations

  • @corentinbernard1033
    @corentinbernard10334 жыл бұрын

    Tu es un vrai druide de la bouillettes!! Sacré paquet d'expérience, bravo et merci !! :)

  • @fredleger2518
    @fredleger25184 жыл бұрын

    Les marques du business de la bouillette vont te haïr 😉😉😉..très très bonne vidéo...prendre des poissons avec ses propres appâts..c est ça le vrai plaisir à la pêche 👍👍

  • @xavpicheur
    @xavpicheur4 жыл бұрын

    Merci Éric pour c'est conseils très constructif et bon courage pour la suite du Confinement

  • @mikerasson4829
    @mikerasson48294 жыл бұрын

    Bonjour Éric super vidéo en plus une bonne piqûre de rappel pour moi comme quoi revenir et revoir les base ne font pas de mal Merci continue a faire de belle vidéo comme ça

  • @Morain62K
    @Morain62K4 жыл бұрын

    Parfait, continu on adore tes vidéos 😍

  • @michel8694
    @michel86944 жыл бұрын

    Salut Eric. Ouh la la !!!! Je croyais avoir tout compris en faisant mes bouillettes. Tu m'as mis un bon coup sur la tête car je fais 2 principales erreurs: 1/ dans la composition (je me retrouve avec plusieurs gouts). Mais certaines bouillettes soi disant haut de gamme du commerce, mélangent souvent une quantité de gouts !!! 2/ et aussi dans la quantité d'eau avec ma poudre d’œufs que je considérais comme acquit. J'avais quelquefois des bouillettes dures à rouler. Merci Eric de remuer a-priori. C'est bien en cette période ou on a du temps, de revoir ses basics. Merci

  • @jeanbubul5523
    @jeanbubul55233 жыл бұрын

    Merci Eric pour tous tes conseilles avisés top top continue je vais me mettre à rouler grâce à toi 😉

  • @lepecheurdudimanche1740
    @lepecheurdudimanche17404 жыл бұрын

    Superbe vidéo Éric et très bonnes explications bon courage

  • @carpedragonne1427
    @carpedragonne14274 жыл бұрын

    Salut un grand merci à toi pour ta vidéo tu a répondu à ma question pourquoi ma pate pète a la sortie du pneumatique merci encore et bonjour à madame pour ça petite visite surprise lol

  • @clementd6130
    @clementd61302 жыл бұрын

    J'ai quelque année de roulage moi personnellement le tandoori et le raz el hanut fond parti de mes épices favorites et pourtant contenant de multiples épicé dans les 2 cas et je rajoute de l'ail sur le raz el haut et c'est une bouillette qui détonne en rivière après je ne mets jamais d'arôme liquide que je trouve répulsif de nos jours après je comprend ton cheminement même si je trouve le mix de base un peu simple après il marche j'ai commencé avec mais ya moyen de grandement amélioré celui ci mais bravo pour se que tu a fait pour de nombreux pêcheur de carpe tu a donné beaucoup de clé et d'une façon simple pour tous bonne continuation et bonne déroule

  • @jean-michelwassmer7221
    @jean-michelwassmer72214 жыл бұрын

    Merci Eric pour tes conseils ! Patience 😉

  • @donocarpvirus7823
    @donocarpvirus78234 жыл бұрын

    Au top Éric Et tu la toujours le pistolet que je t'es conseillé 👌👍

  • @jfbeghon9892
    @jfbeghon9892 Жыл бұрын

    Bonjour Éric Génial pour tes explications un gd merci

  • @sebastienhenrion2059
    @sebastienhenrion20594 жыл бұрын

    Super vidéo comme toujours.

  • @fisher2496
    @fisher24964 жыл бұрын

    Tousjours de très bon conseils merci 👌

  • @sebastienboufflers7653
    @sebastienboufflers76534 жыл бұрын

    J'ai eu comme l'impression de retrouver une conversation pas si lointaine avec les buses😀

  • @tonherdebrest3973
    @tonherdebrest39734 жыл бұрын

    Salut Eric, toujours de bons conseils! Pour une fournée de pâte qui se roule moyen, il y a toujours la possibilité aussi de l'étaler au rouleau à pâtisserie et tailler en cube au couteau. Ça peut bien faire l'affaire si on ne lance pas au cobra.

  • @TimeFishing85
    @TimeFishing854 жыл бұрын

    salut, super vidéo comme d'habitude ! sinon autre astuces plus rapide pour la coupe de la buse pour permettre le bon diamètre de sortie du boudin, je rentre le bout de la buse dans la table (fermée) et je coupe la buse à l'aplomb de la table une fois que la buse est coincé.

  • @noelmartin8383
    @noelmartin83834 жыл бұрын

    Merci eric pour tes conseils

  • @StudioYouTubeAlexis
    @StudioYouTubeAlexis4 жыл бұрын

    Tu peut mixer les aromes , 1 fois , 2 fois mais pas Quinze disait mon amis tuche ... ;o)

  • @fredericdegeorge8729
    @fredericdegeorge87294 жыл бұрын

    Bonjour merci pour tout

  • @fabienzunino5293
    @fabienzunino5293 Жыл бұрын

    Slt Éric meilleurs vœux !!! Et petite question, c'est possible de remplacer le semoule de blé par de la semoule de mais ?? Merci et encore merci pour tout tes conseils qui me progressé

  • @duhaupasjerome5663
    @duhaupasjerome56634 жыл бұрын

    Attention madame à voulue participer à la vidéo 😄😄 ... normal elle était instructive,!! 😊😊

  • @Louislangard2106
    @Louislangard21064 жыл бұрын

    Très bonne vidéo en parlant des œufs en poudre à quels pourcentage ont les incorpore ?

  • @croustipeche6333
    @croustipeche63334 жыл бұрын

    salut merci du conseil

  • @christophefishingfeedercan3394
    @christophefishingfeedercan33944 жыл бұрын

    Salut Éric, est-ce possible de nous préciser les doses de sel , arômes, épices ect vu que tu mélanges ta poudre d'œufs avec ton mix Un grand merci et génial ta vidéo

  • @fishingmania1664
    @fishingmania16644 жыл бұрын

    Bonjour Éric j'aurais besoin de ton point de vue concernant une recette de bouillettes que je vais essayer dès que l'ont pourra. L'an dernier j'ai essayé de faire tremper et cuire mes graines avec des herbes de Provence et après plusieurs pêche sa plutôt bien fonctionné. J'aimerais fabriquer des billes au herbes de Provence pense tu qu'il faudrait les moudre où les laisser entière dans ma pâte ?

  • @darkfanfanter3950
    @darkfanfanter39503 жыл бұрын

    super video comme toujours ^^ mais il manque des photos de toi avec tes trophés sur ton mur de table de travail :p

  • @dinodino7894
    @dinodino78944 жыл бұрын

    cc tu utilise quoi comme matiere pour crée ton cuisseur vapeur , car ton idée de bac me plait j y avait deja pençée aussi , mais je ne sais pas si il faut de l ynox ou alu massif ou autre et quel epaisseur , est tu la fait comment ton interieur pour les panier , est quel type de thermometre de cuisine utilise tu merci

  • @florianp2770
    @florianp27704 жыл бұрын

    Super vidéo qui va faire gagner beaucoup de temps au débutant 👍 Votre petrin c un équipement pro en 10L?J allais me le commander vous le conseillez?Merci d'avance pour votre réponse

  • @migeotte

    @migeotte

    2 жыл бұрын

    J'en ai acheté un. C'est à conseiller très fortement. J'ai celui pour la pâte à Pizza et j'en suis super content. Je regrette de ne pas en avoir acheté un plus tôt

  • @djbassssssss
    @djbassssssss Жыл бұрын

    Bonjour Je voulais savoir en rajoutant de l huile faut t il rajouter des oeufs pour que le mix tienne ? Par exemple 50 ml d huile /on ajoute 2 oeufs Merci

  • @Nicolasfishing
    @Nicolasfishing4 жыл бұрын

    Slt Éric, jamais de sel dans ton mix ? Comme conservateur et hexausteur de goût ? Pour ma part je met 50g de sel par kilo de mix, qu'en penses-tu ?

  • @lievreraymond3693

    @lievreraymond3693

    3 жыл бұрын

    Bonjour Nicolas , comme tu n'as pas eu de réponse , je vais te donner un retour de mon"vécu" . Du sel j'en ai mis pendant une quinzaine d'années , le même dosage que toi , du au fait que je ne cuis pas mes billes , je m'en servais surtout comme conservateur et un jour j'ai arrêté d'en mettre , mes billes se sont tout aussi bien conservées même pour un mix carné ( Que je fais très rarement je ne suis pas fan) il faut juste un bon séchage , pour l ' exhausteur de gout , je n'en vois pas l'utilité si tes billes sont bonnes elles sauront les apprécier , si tu préfères quand même rajouter un produit , mets du monosodium de glutamate que tu peux trouver dans un commerce chinois car sur les sites c'est hors de prix , à un dosage de 30gr/kg .Voilà si cela peut t'aider tant mieux .

  • @liloutwirlvalin8951
    @liloutwirlvalin8951 Жыл бұрын

    Bjr, question , est ce que je peux faire juste fenugrec tout seul?

  • @emerickcarpman7674
    @emerickcarpman76744 жыл бұрын

    Bonjour Eric super vidéo comme à chaque fois, j'aurais 2 questions ou trouver vous votre huile de maïs après fait plusieurs magasin pas moyen dans trouver et pour la confection des bouillettes a part les oeufs et les oeufs en poudre avez vous déjà essayer la gomme guar?

  • @emerickcarpman7674

    @emerickcarpman7674

    4 жыл бұрын

    @@jhegcarp5200 bonjour merci pour la réponse j'ai déjà visionné la vidéo

  • @galloisludo142
    @galloisludo1424 жыл бұрын

    Bonjour comment calcule ton pour nos liquides quand on travail avec des œufs en poudres merci

  • @mikerasson4829
    @mikerasson48294 жыл бұрын

    Éric un mélange d'épices qui fonctionnent très bien c est le Raz El Anout (les épices a couscous) ca m a déjà retiré de certaines situation qui c etais bloquée avec les billes que je fais habituellement avec le chili ou la coriandre et pour la poudre de lait j ai vu que tu en parlais plus avent j en utilise dans la même base que tu fais mais je n utilise que 10% du candy birdfood te un szul parfum soit ananas ou caramel tous simplement car je trouve que la poudre de lait spécialement celle pour agneau et fortement sucrée et pas la peine de rajouté du sucre

  • @thierrylava
    @thierrylava3 жыл бұрын

    Salut à toi Alors petite question Avec mon mix épice birdfood monster crabe J'ai besoin de 40 œufs taille M pour 2k700 de mix... Ma question est pour l'arôme monster crabe ? Est ce que je dois compter sur les 40oeuf ou sur les 2k700de mix ? Je met tjs 5ml pour 10 oeufs

  • @AB-eo3xj
    @AB-eo3xj4 жыл бұрын

    Bonsoir, As tu essayé de faire des cubes à la place des bouillettes ? Je regarde tes vidéos et j'ai vu que tu pêchais pas mal en canal, donc pas obligé de te servir du cobra pour amorcer. Le fait d'étaler la pâte et de couper en cube permet de ne pas avoir les problèmes de roulage. C'est juste une réflexion de ma part et la question que je voulais te poser ?

  • @ozgur425
    @ozgur4254 жыл бұрын

    Bonjour vous faites j'aimais de bouillette carné ?

  • @johnnieuwpoort
    @johnnieuwpoort4 жыл бұрын

    Salut Éric, Petite question, pourquoi pas de sel dans tes recettes ? J'ai appris beaucoup en regardant tes vidéos, merci beaucoup pour tout ces partages .😉🎣

  • @lievreraymond3693

    @lievreraymond3693

    3 жыл бұрын

    Le seul intérêt du sel et la conservation , un bon séchage est tout aussi efficace sachant que le sel à trop forte dose peut être répulsif .

  • @christiantriomphe4812
    @christiantriomphe48124 жыл бұрын

    salut eric tu la fabriquer le cuisseur a bouilette

  • @alexcarpiste3595
    @alexcarpiste35954 жыл бұрын

    Super video Si tu te trouves avant une pâte trop collante,trop molle, que fait tu ?merci

  • @lievreraymond3693

    @lievreraymond3693

    3 жыл бұрын

    Salut , pâte trop liquide , tu dois rajouter de la farine afin d'avoir une pâte facile à travailler mais qui ne colle pas aux doigts , tout ce joue dans le dosage entre les farines et le liquide , une fois ce dosage trouvé tu devrais rouler sans problèmes , tu peux mettre aussi une cuillère à soupe d'huile d'arachide pour aider le roulage , un petit conseil d'ancien , si tu trouves un mix avec lequel tu marches bien sert toi en de mix de base auquel tu peux faire du plus en mettant des épices ou du carné jusqu à 20 % max , mais ne rentre pas dans des recettes tops compliquées , tu ne fera pas plus de fish . Si un mix fonctionne bien il le fera dans toutes les eaux , il faudra juste placer tes billes au bon endroit bien sur !!

  • @totorini4914
    @totorini49144 жыл бұрын

    Salut .pense tu qu'il faut ajouter plus d attractan ou autre pour obtenir une bouillette attractive pour peche très rapide. Car tes recette qui sont excellente me paraissent pauvre pour peche rapide .merci de m'éclairer.

  • @CarpeCanal

    @CarpeCanal

    4 жыл бұрын

    pauvre ! pas du tout elles sont riches en hydrates de carbones vitamine et oligo-élément nutritif , de plus elle apporte des enzymes qui facilite l'assimilation des proteînes animales que mangent les carpes

  • @totorini4914

    @totorini4914

    4 жыл бұрын

    Merci de prendre un peu de ton temps pour me répondre .bonne continuation. Amicalement

  • @lievreraymond3693

    @lievreraymond3693

    3 жыл бұрын

    Salut , pense aussi que la granulo de tes billes joue un rôle , plus celle ci est importante plus la diffusion l'est aussi , moins longue forcément mais pour une pêche rapide de quelques heures c'est l'idéal , pour avoir une grosse granulo tu peux mettre du birdfood genre gold pâtée de chez Orlux ou du Cédé que tu trouves en animalerie par 5 ou 25 kg et que tu paieras beaucoup moins chère que sur les sites de pêche , ou du Suis clo que tu peux trouver sur le net chez Feedstim , dosage jusqu'à 30 % ainsi que de la cacahuète moulue celle pour l'apéro à 10% max , déjà avec çà tu vas bien augmenter la diffusion , en précisant que tu ne passes pas ton mix au broyeur , ça sera peut être un peu dur au début pour le roulage le temps de trouver le bon dosage pour les oeufs .Pour info j'utilise 5/6 oeufs au kilo pour mon mix . Voila si cela peut t'aider , bon roulage ...

  • @christelleboudet873
    @christelleboudet8734 жыл бұрын

    salut Eric, je viens juste de découvrir ta chaîne et j'aime bien ton approche de cette pêche mais question pourquoi tu n'amorçes pas en zone avec de plus petites billes ? soit tu couvres une plus grande zone soit tu augmentes la fréquence de trouvailles des carpes en vadrouille sans changer le poids de bouillettes distribué.je pense que les carpes penseront à une zone plus riche en nourriture avec une plus grande fréquence de trouvailles au risque de retenir plus de poissons moyens.Que penses tu de cette approche?

  • @CarpeCanal

    @CarpeCanal

    4 жыл бұрын

    Tous simplement parce que les blancs dépouille les amorçages de petit appât, l’hiver oui c’est mieux

  • @Alain2006
    @Alain20062 жыл бұрын

    Merci une question on peut changer la farine de soja gras par de la farine de pois chich et si oui ça change quoi svp merci

  • @CarpeCanal

    @CarpeCanal

    2 жыл бұрын

    Oui bien sûr

  • @flow00002
    @flow000024 жыл бұрын

    3:20 Jsuis dsl 😭😭😭 me crie pas dessus 🤣 21:00 bonjour Mme carpe canal

  • @patrickdurand996
    @patrickdurand9964 жыл бұрын

    merci pour ta vidéo une petit question le nhdc ai l extrait du sucre d écorce d agrume je voulais savoir si tu mais des écorces agrumes dans le rhum comme ton sweetner car trouver de l acool a 95 degres ses compliquer quand pense tu merci

  • @CarpeCanal

    @CarpeCanal

    4 жыл бұрын

    oui je le met dans du rhum brun

  • @patrickdurand996

    @patrickdurand996

    4 жыл бұрын

    @@CarpeCanal ok merci

  • @Dan-ke7qh

    @Dan-ke7qh

    4 жыл бұрын

    Le NHDC est fait avec des extraits d'écorces, pas des écorces ! Pour l’alcool 95% tu passes au Grand Duché du Luxembourg ou dans une grande surface Belge : - de 50€/Litre (43.99€ chez colruyt) Si tu n'en trouve pas, après le confinement, je veux bien t'en envoyer 1L. par Mondial Relais (par la poste Belge, cela coûte bonbon) T'en auras pour un bout de temps ! Tu payes les frais de port (et l'alcool bien sur) Maintenant, vu le mélange que Eric fait (il arrive à de l'alcool à +/-47%), pourquoi pas mélanger le NHDC (pour ma part cookcarpconcept) au rhum et augmenter la dose de rhum ?

  • @patrickdurand996

    @patrickdurand996

    4 жыл бұрын

    @@Dan-ke7qh merci de ton conseil

  • @jeanochsenfeld3484
    @jeanochsenfeld34844 жыл бұрын

    Bonjour je suis abonné depuis longue date j'aurais une question à te poser tu as changé pour les œuf tu prends des oeufs en poudre pourrais-tu me communiquer le dosage des œuf en poudre merci

  • @Fred-zp5gh

    @Fred-zp5gh

    4 жыл бұрын

    Bonjour, moi je mets 100 grammes pour 1 kg de mix.Apres faut essayer suivant la grannulometrie, sinon c est entré 10 à 12 % du mix

  • @marcvermeire2792
    @marcvermeire27923 жыл бұрын

    pour 1 kilo de mix combien de poudre d oeufs faut maitre

  • @pascalleliard3093
    @pascalleliard30934 жыл бұрын

    Une patte molle c pas grave tu rajoutes du mix c simple a rattrapé. une patte trop dure la c pas si simple pour rattrapé j'ai essayé de rajouter de l'eau, huiles, œuf c toujours compliqué.

  • @didierdurdu6637
    @didierdurdu66374 жыл бұрын

    Salut Éric tjrs parfais simple, ludique et instructif. Rejoin nous sur ma page " bouilette maison ( Belgique-france) " sur Facebook

  • @kevinmartinez9685
    @kevinmartinez96855 ай бұрын

    Salut donc tu part tout le temp avec 100g de poudre œuf ,et tu gère avec ton eau .? Ou tu monte tout .tu a pas expliquer quoi faire sur les differant boudin .

  • @jean-claudemeirlaen642
    @jean-claudemeirlaen6422 жыл бұрын

    salut quelle est la quantité de poudre d'oeuf pour 1kg de mix svp

  • @cyrilvalero7950
    @cyrilvalero79504 жыл бұрын

    Quand j'entends ta musique du début sa donne envie d'aller amorcer mdr

  • @Dan-ke7qh

    @Dan-ke7qh

    4 жыл бұрын

    Je dirais même que cela donne envie d'aller au bord de l'eau pour une session confinement de 2 semaines ! Snif

  • @cyrilvalero7950

    @cyrilvalero7950

    4 жыл бұрын

    C'est clair car je pense que tu les rouleur de bouillette ont fait du stock moi a peu près 35 kilo au congélateur et cuit de la tiger nuts mais bon il aurait du ouvrir la peche car à la pêche on est pas tous collés au contraire ont est souvent seul mais bon

  • @HUGO-ge4ec
    @HUGO-ge4ec4 жыл бұрын

    salut merci pour ta video qu'utilise tu comme pistolet et en est tu satisfait? merci a bientôt

  • @CarpeCanal

    @CarpeCanal

    4 жыл бұрын

    Oui super

  • @HUGO-ge4ec

    @HUGO-ge4ec

    4 жыл бұрын

    Quelle est la marque et ou la tu acheter?

  • @Dan-ke7qh

    @Dan-ke7qh

    4 жыл бұрын

    @@HUGO-ge4ec www.common-baits.com compatible avec toutes les buses. Ça marche très bien pour un prix ...

  • @davali8579
    @davali85794 жыл бұрын

    Bonjour bonsoir ça serait pour savoir est-ce que je pourrais avoir quelques conseils pour la pêche PS David 3e

  • @CarpeCanal

    @CarpeCanal

    4 жыл бұрын

    oui

  • @davali8579

    @davali8579

    4 жыл бұрын

    @@CarpeCanal vous vous que je vous passe à réseaux sociaux pour que je prennes contact avec vous

  • @didierbernard9208
    @didierbernard92084 жыл бұрын

    Bonjour carpe canal quand tu laisse reposer ta pâte poudre d d'oeufs est que tu la tire au pistolet gonfle telle encore après merci bonne video

  • @CarpeCanal

    @CarpeCanal

    4 жыл бұрын

    didier bernard minimum 2 hrs

  • @cyrilkelwil1131
    @cyrilkelwil11314 жыл бұрын

    Pour ma part je connais une personne qui fais ses bille avec juste du rémoulage il ajouter ses epice ou quoi dans sont mélange il fais ses bille et il me dis que sa déroule très bien

  • @alainmacias7324
    @alainmacias73244 жыл бұрын

    Bonjour pourrais me donner un site où je pourrais un bon pistolet pneumatique merci

  • @thierrygicquel1736
    @thierrygicquel17364 жыл бұрын

    bonjour tu commande ta poudre d'oeuf chez quel grossiste bien amicalement

  • @CarpeCanal

    @CarpeCanal

    4 жыл бұрын

    chez cookcarpconcept.fr

  • @michel8694
    @michel86942 жыл бұрын

    Salut Eric. J'ai une petite question sur la table de roulage par rapport à cette vidéo. Pour éviter que les guidages ne s'usent rapidement à force de rouler, que préconises tu ? J'ai lu pleins de choses sur le web. ( Mettre de l'huile sur les guidages latéraux. Ou mettre de la farine. J'ai même lu du W40 ? ou rien du tout.) Merci pour tes conseils, toi qui roule énormément. Le but étant de prolonger la durée de vie de ma table. Merci Eric

  • @CarpeCanal

    @CarpeCanal

    2 жыл бұрын

    Je n’ai pas vraiment de solution non plus , ça s’use c’est tout

  • @michel8694

    @michel8694

    2 жыл бұрын

    @@CarpeCanal Merci quand même ! Bonnes pêches Eric

  • @teambout
    @teambout3 жыл бұрын

    on peut mettre une ou deux épices mais pas 15 ;)

  • @carppz5281
    @carppz52814 жыл бұрын

    Salut, tu utilises de la poudre de lait de veau dans certaines de tes recettes ?

  • @CarpeCanal

    @CarpeCanal

    4 жыл бұрын

    non pourquoi faire

  • @carppz5281

    @carppz5281

    4 жыл бұрын

    @@CarpeCanal ok, merci pour ta réponse, maintenant je c à quoi m en tenir, merci pour ton partage.

  • @stephaneclouet838
    @stephaneclouet8383 жыл бұрын

    Bonjour, combien de quantité d’œufs en poudre pour 1 kgs de mixte merci

  • @lievreraymond3693

    @lievreraymond3693

    3 жыл бұрын

    Bonjour , tout dépend de la granulométrie de ton mix , et des autres ingrédients que tu y mets y compris les liquides , on va dire entre 10 et 20 % , 10 pour un mix fin avec des farines liantes et 20 pour un mix plus gros avec un birdfood ( Un vrai ) par exemple .

  • @ericlienard2858
    @ericlienard28583 жыл бұрын

    bonsoir eric très dur en belgique de trouver le funu grec ou ouije le trouver

  • @CarpeCanal

    @CarpeCanal

    3 жыл бұрын

    Amorce brand. Fr

  • @alexdum18
    @alexdum183 жыл бұрын

    C’est gênant de laisser les petite graines comme elles sont si elles sont petites ?

  • @MyCOCODODO
    @MyCOCODODO4 жыл бұрын

    Bonjour Quel est la marque de votre pétrin ? Combien de kg de pâte fait vous part tourner. Merci

  • @CarpeCanal

    @CarpeCanal

    4 жыл бұрын

    je l'ai acheter chez un cuisine pro.fr etje tourne avec 3.500 au coup

  • @MyCOCODODO

    @MyCOCODODO

    4 жыл бұрын

    Merci

  • @lepecheurdudimanche1740

    @lepecheurdudimanche1740

    4 жыл бұрын

    Moi j ai réussi à trouver un pétrin de pizza d occasion pour 400 euro, je peut mettre 10 kg de mix

  • @corentinbontemps2564
    @corentinbontemps25643 жыл бұрын

    Comment éviter les trous dans les bouillette car sa fais 3 fois que je roule et je galère à ne plus avoir de trou

  • @CarpeCanal

    @CarpeCanal

    3 жыл бұрын

    Ta buse est coupée trop grande

  • @Manu-bb9tc
    @Manu-bb9tc3 жыл бұрын

    Salut j'ai une question pour toi on vois souvent des rouleurs de bouillettes laissé reposer le boudin dans un Cellophane . alors moi j'ai eu l'occasion de faire cette manipulation étrangement quant je fais directement les bouillettes j ai pas de problème et quant je laisse reposer 30 minutes au cellophane je roule est la catastrophe les bouillettes ce délit trop sèche d'où vient ce problème quant je veux préparer 10 kilos je suis pris part la rapidité autrement ma pâte devient cassante mais parfaitement utilisables dans les 10 minutes qui suivent pas plus

  • @CarpeCanal

    @CarpeCanal

    3 жыл бұрын

    Tu roule avec des œufs frais

  • @Manu-bb9tc

    @Manu-bb9tc

    3 жыл бұрын

    @@CarpeCanal oui effectivement

  • @CarpeCanal

    @CarpeCanal

    3 жыл бұрын

    @@Manu-bb9tc tu as ta réponse le celo c'est quand tu roule avec des oeufs en poudre , mais un torchon humide fait très bien l'affaire

  • @Manu-bb9tc

    @Manu-bb9tc

    3 жыл бұрын

    @@CarpeCanal a ok du coup même 20 minutes après ma pâte restera nickel ou alors je crois que je vais essayer avec de la poudre œuf au moins ça sera une bonne expérience pour moi et sûrement plus facile à la précision des dosages

  • @CarpeCanal

    @CarpeCanal

    3 жыл бұрын

    @@Manu-bb9tc a la poudre tu laisse gonflé une heure et tu vas te régaler

  • @Rivermonsterscarp
    @Rivermonsterscarp2 жыл бұрын

    Salut un mix avec Chenevis moulu graine canaris et farine de Chenevis et arôme chènevis et huile de Chenevis sel tu en pense quoi ??

  • @CarpeCanal

    @CarpeCanal

    2 жыл бұрын

    Attention au dosage et à la fraîcheur de l’huile de chènevis

  • @Rivermonsterscarp

    @Rivermonsterscarp

    2 жыл бұрын

    @@CarpeCanal ces de l’huile noir de pain de Chenevis et dosage ces 700g mix farine maïs semoule blé et farine lupin toaster a la place du soja et dosage je mais 100g chènevis moulu 200g farine chènevis tx 50g graine canari un peu moulu 40 ml huile noir Chenevis et 2 ml arôme chènevis ?? Et 100g poudre œuf et 450 ml eau Mes bille je l’es cuit vapeur plus ou moin entre 85 et 98 degré j’ai une bille pas très molle plutôt dur mais pas comme du béton se casse assez facilement ? Si je veut une bille plus molle que doit je faire ou rajouter ???? Merci de ta réponse

  • @CarpeCanal

    @CarpeCanal

    2 жыл бұрын

    @@Rivermonsterscarp huile de pain de chènevis n’existe pas c’est noir parce que le pain de chènevis se fait avec un peu de cophra et de la mélasse de betterave

  • @Rivermonsterscarp

    @Rivermonsterscarp

    2 жыл бұрын

    @@CarpeCanal L’extrait de pains de chènevis, autrefois appelé “huile de chènevis noire”, est une huile extraite lors de la fabrication de nos pains de chènevis. Cette opération est réalisée dans notre atelier de VAILLANT avec des machines plus que centenaires. Ce produit est donc une exclusivité AMORCES BRAND. L’extrait de pains de chènevis est donc constitué d’huile de chènevis et de mélasse mélangées à chaud. Cela donne un produit gras et sucré avec une légère odeur de grillé très agréable. C’est un produit à utiliser en trempage de vos graines cuites et de vos bouillettes ou lors de la fabrication de 10 à 50 ml. Sa mécanique de diffusion verticale assure une attraction lointaine des poissons , surtout par temps de vent.

  • @Rivermonsterscarp

    @Rivermonsterscarp

    2 жыл бұрын

    @@CarpeCanal saurai tu comment je pourrai rendre ma bille un peu moin dure je la voudrai ??

  • @ffr-auronjedi1755
    @ffr-auronjedi17554 жыл бұрын

    Salut Éric et merci pour les petites astuces 👍 juste une petite question....comment tu dose ta poudre d œuf dans ton mix stp ?

  • @francobulgheroni9803

    @francobulgheroni9803

    4 жыл бұрын

    signor eric buongiorno sono Aldo di comò e sto usando il suo mix per prendere le carpe e va molto bene ho già preso 2 carpe ha specchio 15 kg e 1 da 20 kg pero il posto lo tengo segreto ed il lago sino vanno gli altri e le portano via hi rumeni li faccio hi complimenti per hi pesci che prendi e dei consigli che da distinti saluti spero che mi risponda italiano come può

  • @damien95640
    @damien956403 жыл бұрын

    Pourtant le ras el hanout marche très bien et il est composé de plus de 20 épices mélangé!!!!

  • @MichaelJuillet-wi1tf
    @MichaelJuillet-wi1tf5 ай бұрын

    bonjour comment fonctionne votre cuit vapeur ,c un fait maison ?

  • @CarpeCanal

    @CarpeCanal

    5 ай бұрын

    Oui , avec un pied à gaz

  • @MichaelJuillet-wi1tf

    @MichaelJuillet-wi1tf

    5 ай бұрын

    dans le fond il y a un autre bac pour mettre l eau ?

  • @ericlienard2858
    @ericlienard28584 жыл бұрын

    bonjour madame lol

  • @stevengalard4347
    @stevengalard43474 жыл бұрын

    Bonjour, Eric Si les pâtons on les coupe au couteau au lieux de les passé a la table a bouillette c'est grave

  • @CarpeCanal

    @CarpeCanal

    4 жыл бұрын

    non

  • @stevengalard4347

    @stevengalard4347

    4 жыл бұрын

    @@CarpeCanal OK merci

  • @Sanosuke077
    @Sanosuke0774 жыл бұрын

    Salut CarpeCanal, j'aimerai savoir comment on peut avoir des billes plus légère (pas équilibré et ni pop-up) sans a avoir utiliser de la poudre de liège car elles seront destinées à l'amorçage et l'échage. Une farine en particulier ? Je te demande ça, car je pêche bcp sur des étangs très vaseux, et pour que les bille se pose juste dessus sans se perdre dans la vase 😁😁😁 Merci d'avance

  • @lievreraymond3693

    @lievreraymond3693

    3 жыл бұрын

    Salut , la caseinate de sodium , à toi de faire des essais pour trouver le bon dosage , si tu en mets trop tes billes risquent de flotter .

  • @Sanosuke077

    @Sanosuke077

    3 жыл бұрын

    @@lievreraymond3693 ah excellent, merci de m'avoir répondu. Je regarde ça 👍

  • @lievreraymond3693

    @lievreraymond3693

    3 жыл бұрын

    @@Sanosuke077 Il faut que tu vois si ta vase est bonne à pêcher , si elle pue c'est pas la peine , si elle ne sent pas , juste une odeur de terre ça peut le faire , l'idéal c'est de trouver des vers de vase dedans là tu es sur un hot spot , si tu veux savoir l'épaisseur de vase , tu prends un plomb à sonder sur lequel tu mets une bonne longueur de fil blanc , laine ou coton , tu poses au fond tu attends un peu que le fil s'imprègne de la vase et tu remontes comme ça tu sais l'épaisseur , toujours bon à savoir si tu veux mettre une pop-up juste au dessus . Tu peux aussi booster tes billes d'amorçage avec des liquides même si j'ai une confiance très limitée en ces produits .

  • @Sanosuke077

    @Sanosuke077

    3 жыл бұрын

    @@lievreraymond3693 ah excellente technique, je ne le savais 😉 Je sais que par moments ça s'enfonce mais pas des masse, je n'ai pas trop d'effet ventouse et par moment des feuilles morte. Mais oui la technique de la "laine blanche", je la testerai sûr 😉