Евгений Викентьев | Супершефы
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Шеф-повар Евгений Викентьев уверен: кулинария - единственное искусство, которое задействует все органы чувств человека. Такой подход к работе сделал его одним из первых в России обладателем главной поварской награды - звезды «Мишлен».
О проекте:
Знакомимся с лучшими российскими поварами, которых по праву можно назвать супер-шефами. Привычки и характеры у них разные, но все наши герои яркие и талантливые. Москвичи Андрей Шмаков и братья-близнецы Иван и Сергей Березуцкие даже удостоены мишленовских звезд. Но и другие супер-шефы не хуже! В общем, прежде чем по мишленовской рекомендации трогаться в путь, у нас есть возможность увидеть мастеров и в рабочей, и в неформальной обстановке. Это невероятно интересно - и приятно, что у наших поваров все получается на мировом уровне. То есть изысканно, вкусно и красиво.
О телеканале:
"Еда" - круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды -- вынужденная необходимость. С телеканалом "Еда" легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей.
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @edahdtv
Рецепты на все случаи жизни:
В мундире и без: • В мундире и без
Гриль: • G значит гриль
Диетические рецепты: • Еда лайт
Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
Рецепты для детей: • Playlist
Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
Соусы: • Высший пилотаж
Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: kzread.info...
#рецепт #мишлен #рестораны #чтопосетить #вкакойреторансходить #русскаякухня #шефповар #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #кулинария #какготовить #оченьвкусно #супербыстро
Пікірлер: 142
Лучшее блюдо которое он приготовил когда либо - это блюдо в новом видео Exile Show
@dealomi9746
4 ай бұрын
Лучшее хрючево
КТО ПОСЛЕ ВИДОСА ЭКСАЙЛА?
@housecraft3775
4 ай бұрын
Я
@FlowFusionb
4 ай бұрын
Я
@Letychey
4 ай бұрын
Дааа
@CryptoTemMoney
4 ай бұрын
Я
@Sodakorudo.
4 ай бұрын
яяяя
Леха получил звезду мишлена только благодаря своей карбонаре которую он готовил у Эксайла
карбонара от евгения самое лучшее что есть в кулинарии
Евгений, Лёха, ты молодец! Очень интересный и разносторонний человек!
Леха Евгений ты гений
Алексей ваша карбонара превосходна
Алексей гений
@user-vj4mp7mn4r
4 ай бұрын
Эксаил гений
@Freezell
4 ай бұрын
Евгений
удивительный человек
Спасибо Алексею за карбонару!
Четкий тип ) Своеобразный, пестровато-экстравагантный, но яркий, эффектный как в собственной внешности, так и в манере сочетания вкусов, подачи блюда, его оформлении. Работяга и идейный перфекцио, это классно! Когда человек приводит любимое дело к некому идеалу, стремиться к совершенству во всех аспектах, возводит в абсолют свои профессиональные стремления, это может означать только одно, перед вами истинный мастер своего дела.
@quaigonjinn1705
16 күн бұрын
Только Ситхи всё возводят в абсолют ( Оби-Ван Кеноби)
Леха(Женя) я ваш фанат
Алексей,красавчик
@ANDREYPLAG
4 ай бұрын
Евгений*)
Женя, ты огромный молодец! Не останавливайся, мы следим за тобой! Удачи!
Леха, ты прекрасен
Евгений,вы гений.
Очень хороший мужик!
Евгений,вы прекрасны!
Женя, ты молодчина! С удовольствием посмотрел выпуск! Обязательно приеду к тебе покушать!
лёха лучший)
Леха лучший
Леха прикидывается Шефом уже год, ставьте лайк что бы леху отпустили в караоке клуб
Посмотрел это видео после шоу эксайла
Евгений,Вы для меня пример!!!
Очень приятный шеф 😄
Молодец Евгений,клёвый чел, приятный, любит своё дело продвигает, мотивирует. Воронеж"Москва" 23г.март. 👊
Женя лучший
Леха красава не останавливайся и готовь лучшие ка р бо на ры в мире
Алексей, вы гений!
Леха ты че? Там финал стендапа идет, ты где воообще?
Я работал с этим шефом )) крутой мужик
Спасибо каналу "редакция" за открытие этой личности)
ЛЁХА КРАСАВЧИК!
Алексей, ваши блюда просто имбулечка
а где микрофон
@Demm1lle
4 ай бұрын
Он де набил перед,видосом эксайла
Процветаний в корере шеф повору и команде😊
Подача красивая!
Алексей ❤️🔥❤️🔥
Работа повара это искусство .
Лучший
комсомольская дом 5
Лёха, лучший 🎉
Алексей, ну вы же музыкант
Ахуенный мужик, успехов и процветания твоему делу)
Лёха лучший!
Леха!!
Можно узнать, в каком ресторане можно попробовать это волшебство на вкус?
@user-ly2it4cz8b
2 жыл бұрын
"Белуга".
Лёха красава
Леха легенда
карбонара имба
После видео Эксайла стало интересно узнать об Евгении
Евгений Артурович
Это он играл тренера в джентльменах
Леха я знаю рецепт крабсбургера
а я от илюхи эксайла
Леха про рецепт на спине не забудь
хорошая карбонара, лёх
Лучшее что приготовил Алексей это карбонаро
шеф
Когда вручали звезду мешлен с аркестром а в ролике у сани забирают с аркестром
Молодец!!!Теперь нужно держать марку!!)
Женя не забывай карбонаро от слова карбон
Все таки диджеит
а как ему звезду дали? с оркестром?
Тот самый видос эксайла
корбанара супер
Сделал интервью чтоб доказать что он шеф
леха харош
Тот самый Лёха
так он с питера приехал в ресторан белуга за пол года до вручения звезд. совпадение не думаю.
@dianadidic8633
Жыл бұрын
И сколько ему нужно было пахать, чтобы белугу знали все, это тоже не из легких дел! Он молодец по-любому!
14:29 как я понял по таймлайну, я не единственный, кто видимо не расслышал)) Так что он сказал? К кокаину?)
@endeuss
3 ай бұрын
с 3 раза понял, что он говорит к икре
@zelt3499
3 ай бұрын
К икре
Я хочу вас работать, меня зовут Тимур, Я работаю в Турандоте
Это братишка Лехи далматова
АХАХХСХСХА,ПОМНЮ ПОМНЮ
Леха
Лёха дарова
зазвх Алексей больше не Алексей
а где оркестр
Бляяя,Лёха.
exile протолкнул
Я
Очень много слов
леха
лёха псих
лега
Чтооооо?
ЛËХА?
Зачем быть таким нататуированным?
@TheGral
2 жыл бұрын
Почему нет? Это же ему должно нравится в первую очередь.
Гей
Год сним проработал перерабатывал по 3 4 часа то есть работал не по 13 часов а по 15-16 Не доплачивали и в этой передаче больше рассказывает чем за год работы сним Прикольно просто но это фраза топ Он говорит су шаф Пусть они работают а ты расти развивайся Мне в кафе 4000 за 12 часов предлагали а к нему пошел за 2800 работать 3500 сделали я ебашил но на этом и все компания Раппопорт это дер е мо дере мом ! Кидают на отпускные! Ушел достойно Женя чуток научись ценить поваров вить мы топили за тебя после мичлена это было жесть а ты просто взял и оставил нас на 1 месяц да ты крутой шеф кидала
Все бы ничего, но патлы в еде вот эти ... ты же на кухне, ты же без головного убора( все эти умничанья и звёзды мишлен после вот этого не стоят ничего. Потому что ты трясешь своей бошкой людям в еду. На дорогую, пятизвёздочную еду...крутоны вот эти, дефлопе...лучшее в Москве, ага) пофигу вообще что он выглядит как малолетний не будем говорить кто, вообще не важно как выглядит талантливый человек, но почему минимальные меры поведения на кухне не соблюдаются? Вон там рядом какой-то пацан и он в кепке! Пусть черти-как надетой, но даже он в головном уборе.. остальные кто как, типа если короткая стрижка то нищетово? Как там с контролем качества-то в заведении?
@TheGral
2 жыл бұрын
Странный высер. Разве не понятно, что в момент съёмки он не готовит для гостей?
@muqaddaskurbanova7278
2 жыл бұрын
Уважайте труд людей и их успехи в работе😡
@yuliaeydinov3384
2 жыл бұрын
FFXII,а вы кто?Вы из санэпидемстанции? Похоже что вам надо смотреть что-то другое…например Первый канал,там всё как вам нравится!
@muqaddaskurbanova7278
2 жыл бұрын
@@yuliaeydinov3384 Мой сын там работайет,Я знаю как он работайет,а работайет он чистой совестью....Я обичный человек.И не,, ищи гразь под ноктями,,😡
@yuliaeydinov3384
2 жыл бұрын
@@muqaddaskurbanova7278 ,вы немного ошиблись)) Мне как раз не нравятся комментарии про волосы и др. Почитайте внимательно и особенно имя комментатора.
Лехаааааааааа ты тоже тут?
лёха, делаешь делаешь