Evde Yumuşacık Ekmek Tarifi | Nasıl Yapılır?
Dışarıdan almak yerine evde kolaylıkla yapabileceğiniz yumuşacık ekmek nasıl yapılır? işte tarifi!😍
Kolayca yoğurulan ve şekil alan mayalı hamuruyla herkesin zorlanmadan yapabileceği, lezzeti ise dışarıdan aldıklarınız aratmayacak bu ekmek tarifini sizler de mutlaka denemelisiniz.
Dilerseniz hamburger ekmeği olarak da kullanabileceğiniz, yumuşaklığı ile beğenileri kazanacak evde ekmek tarifi için videomuzu izlemeyi unutmayın. Afiyet olsun!❤️
Evde Yumuşacık Ekmek Tarifi;
www.nefisyemektarifleri.com/e...
Malzemeler
1,5 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
2,5 su bardağı ılık suyu
2 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
6 su bardağı un
Hazırlanışı
Öncelikle yoğurma kabına 1,5 yemek kaşığı kuru maya, 1 tatlı kaşığı toz şeker ve 2,5 su bardağı ılık suyu ilave ederek karıştıralım.
Kabın üzerini streç filmle kapatarak 10 dakika mayanın aktifleşmesi için bekletelim.
İçerisine 2 tatlı kaşığı tuz, yarım çay bardağı sıvı yağ ve biraz un ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayalım.
Hamuru biraz daha yoğurmaya devam edelim.
Hamurun üzerini streç filmle kapatıp bir bezle örterek yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Mayası gelen hamurumuzun üzerine açalım ve birkaç kez yoğurarak havasını alalım.
Hamurumuzu unlanmış tezgaha alalım, elimizle yoğurarak toparlayalım.
Daha sonra hamuru sekiz eşit parçaya keselim.
Her bir parçayı dıştan içe doğru yoğurup avuç içerisinde toparlayarak portakal büyüklüğünde bezeler haline getirelim.
Bezelerin elinize veya tezgaha yapışmaması için un serpebilirsiniz fakat çok fazla un ilavesi yaparak hamurun sertleştirmeyelim.
Şekillendirdiğimiz ekmekleri pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
Ekmeklerimizin üzerine keskin bir bıçakla kesikler atalım.
Son olarak ekmeklerin üzerine hafifçe un serpelim.
Ekmeklerimizin üzerine örtü örterek yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakalım.
Ekmeklerimizi 200 derece fansız ayardaki fırında altı ve üzeri güzelce kızarıncaya kadar pişmeye bırakalım.
Burada özellikle eklemek istediğim bir püf noktası var. Fırını ısıtmaya başlamadan önce mutlaka fırının tabanına ısıya dayanıklı bir kap içerisinde su koymayı unutmayalım.
Yumuşacık ev yapımı ekmeklerimiz hazır. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra dilediğiniz şekilde tüketebilirsiniz.
#evdeekmektarifi #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Ekmek Tarifi İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/s...
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Hamurişi Tarifleri İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/k...
Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifi;
• Ev Yapımı Ramazan Pide...
Bazlama Tarifi;
• TÜM DETAYLARIYLA Bazla...
Hamburger Ekmeği Tarifi;
• Evde Hamburger Ekmeği ...
Çiçek Ekmek Tarifi;
• FIRINDAN ALMIŞ GİBİ ✅ ...
Gerçek Ekmek Tarifi;
• GERÇEK EKMEK TARİFİ ✅ ...
Tavada Balon Bazlama Tarifi;
• EVDE YAPILABİLECEK EN ...
Uygulamamızı İndirin;
Android için play.google.com/store/apps/de...
iPhone/iPad için itunes.apple.com/tr/app/nefis...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: / nefisyemektarifleri
Twitter: / nefisyt
İnstagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyemektarifleri
Пікірлер: 53
Ben şimdi gediyom yapmaya Almaniyadan selamlar teşekkürler güzel anlatdiniz❤❤
Tüm tarifler de sizi takip ediyorum her yaptığımda çok guzel oldu bugünde ekmeyi yapicam ellerinize saglik
Ayy Allah razı olsun sizden. Kesinlikle en güzel ekmek tarifii. Malum her un helal olmadığından bize de evde helal unla ekmek yapmak düştü. O kadar tarif denedim hiçbiri bu kadar iyi olmadı. Teşekkürlerrr🌸💐
Her tarifte sizi izliyorum çok güzel oluyor elinize, emeğinize sağlık❤
Bende yaptım.Olculeri kendimce koydum.Daha önce ekmek yaparken yağ koymuyordum.Burda görünce koydum.İnanilmaz fark yarattı.cok güzel kabardilar ve çok lezzetli oldular.tskler
@nefiskahvalti
6 ай бұрын
Ellerinize sağlık, afiyet olsun 🌺
Yaptım çok güzel yumuşacık oldu yiyen herkes bayıldı şimdi tekrar yapıyorum ellerinize sağlık 🤍🥖🍞
@nefiskahvalti
Жыл бұрын
Beğenmenize memnun olduk 😊 Sizin de ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
Çok güzel teşekkürler emeğinize sağlık ❤
@nefiskahvalti
3 ай бұрын
teşekkürler 🌸
Harika muhtesem oldu ekmeyiniz 💞🌹💞🌹👍👍👍
@nefiskahvalti
2 жыл бұрын
Çok teşekkürler ❤️
Dün yaptım eşim ve çocuklarım bayıldı çok teşekkür ederim ☺️
@nefiskahvalti
5 ай бұрын
Afiyet olsun 🌺
@tayfunyayla8668
5 ай бұрын
Çok teşekkür ederim ❤
Ay çok güzel anlatıyosunuz sıkmadan izleyebiliyorum
Merhaba bende yaptım şimdi pişiyor ama hic kabarmadi. Hatta 1 buçuk saat mayalanması icin beklettim tepsi mayası da yarım saat beklettim ama yayıldı kabarmadı. Acaba yogururken ele yapışmasın diye hafif unlayarak yogurdum ondan mı böyle oldu. Yada ilk maya şeker ve su koydugumda sizinki gibi maya kivam alip koyulasmadi. Acaba maya mi bayatta. Kuru maya kullandim muhtemelen dumduz tepsiye yapisacak ve hic kabarmayacak😢
Çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık bende birazdan yapıcam . Isığa dayanıklı kab derken nasıl bir kab borcam olur mu ve fırının en altına mı koymalıyız
@nefiskahvalti
6 ай бұрын
Fırının en altına toprak küçük güveç, küçük borcam, kase kullanabilirsiniz🌺
Begendim
Ben yaptım ama 1.5 maya çok geldı ufalandı sonradan 1 tatlı kasgından bıraz daha fazla koydum sıvı yag ıcıne değil tepsıye bastırıken dısını elımı yaglayarak yuvarladım guzel oldu... Zaten yapa yapa elınız alısıyor 1 olmaz 2 soyle boyke derken puf noktasını tuttuyprsun ben baya yaptım elım alıstı 😅
❤️
@nefiskahvalti
Жыл бұрын
❤️
Tam oldu çok teşekkürler. Hamuru göz kararı koydum ben ama 😅😅
@nefiskahvalti
Жыл бұрын
Beğenmenize memnun olduk 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
❤❤
Bu taufinizi kepekli un ile yaptim inşallah tuttar
Ekmek 9 tl olduktan sonra buraya geldim. :)
@arsell6759
3 ай бұрын
Ekmek 10 tl oldu.
@bebehyoda6908
Ай бұрын
@@arsell6759 yorumu gördükçe arttiriyorlar herhalde xjcjdbcmsxbnsb
@gachahappiner1
26 күн бұрын
20 tl
@EsmanurCagman
2 күн бұрын
10 oldu güncel fiyatı
Bölmeden Bütün olarak pişermi acaba
@nefiskahvalti
Жыл бұрын
Dilerseniz daha büyük olarak da yapabilirsiniz elbette.
Küçücük küçücük ekmekler yapıp buzluğa atıp her sabah bir tane bir tane yapsam olur mu?
@nefiskahvalti
6 ай бұрын
Dilerseniz yapabilirsiniz 🌺
Ekmek
💯👍💯
@nefiskahvalti
2 жыл бұрын
❤️
Kuru maya yerine yaş maya olur mu
@nefiskahvalti
7 ай бұрын
Dilerseniz kullanabilirsiniz. 😊
@niluferozerhan6764
7 ай бұрын
Teşekkürler 😊 kaç dk pisiriyoruz
@ummugulsumsahin8034
2 ай бұрын
200 derece de 30 dakikada pişiyormuş
Bende ekmek yaptım ama çok çok kuru oldu, neden acaba?
@serhatgundogdu931
22 күн бұрын
Abla hamuru kestikten sonra açmak niçin hamuru yoğurma. Üzerindeki maya bozulur. Yuvarlak böldüğün hamuru yormadan nazikçe aç
Kac dk da pisiyor 🙂
@nefiskahvalti
7 ай бұрын
200 derede de 30 dakika pişirilmiştir 🥰
🍞🍞🍞🥖🥖🥖🫓🫓🫓
Niye kağıta yapışıyor?
Bendenedim kabarmadi hiç aynısını uyguladım soktayim
İnsana maya ile bire bir tarif yaptım asla kabarmadı ve hamur oldu çöpe gitti
@aygungunduz299
2 күн бұрын
Bende yaptım kabarmadi kuzarmadi içi hamur oldu çöpe gitti yazik
Yağ ne alaka ekmekte