EVDE HAKİKİ İSOT BİBER NASIL YAPILIR? TÜM DETAYLARIYLA URFA İSOTU TARİFİ💯EVDE PUL BİBER YAPIMI 👌🏼
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Merhabalar değerli izleyenlerim bu gün sizlerle evde hakiki isot biber nasıl yapılır hangi aşamalar geçirilir detaylıca paylaştım. Umarım sizlerde dener ve beğenirsiniz 🤗
MALZEMELER
18 kilo gram kırmızı biber
2 yemek kaşığı tuz(terketmeden önce)
1/2(yarım) su bardağı zeytinyağ
2 tatlı kaşığı tuz(öğütüldükten sonra)
#pulbiber #evyapımı #kışlıkhazırlık #kışahazırlık
Пікірлер: 54
Merhaba elinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş ben yapacağım inşallah
harika görünüyor elinize sağlık bende kendim yaparım
Yeteneginize hayranım seyretmek çok güzel bulunduğunuz yörenin bereketi isot çok güzel ellerinize sağlık ❤
9 ай бұрын
Teşekkür ederim Berna hanımcım 🌹
Enfes görünüyor! Paylaşım için teşekkürler ☺️
9 ай бұрын
Değerli yorumunuz için teşekkür ederim ☺️
Anlatım tarzınız harika eşimle birlikte deneyeceğim bilgileriniz için teşekkürler
8 ай бұрын
Teşekkür ederim sağolun varolun 🌹
Helal olsun
9 ай бұрын
Teşekkür ederim varolun 🤗
Çokta güzel yaptınız tertemiz 👌😊
9 ай бұрын
Teşekkür ederim ☺️
Tuzu üzerine serptiginiz zaman biberin rengi soluyor onun yerine tuzlu su kullanin ekmek sular gibi biberin rengi daha parlak oluyyor
8 ай бұрын
Teşekkür ederim ☺️
Ellerinize sağlık çok güzel 😍
8 ай бұрын
Teşekkür ederim güneşte bekliyor gece gündüz balkonda kalıyor fakat gündüz sürekli güneş almalı 🤗🌹
Ah İlknur hanım benimde eşimin arkadaşı süverekli 😊 benim isotum kırmızı biber hep ordan geliyor çok memnun'um 🤗bide ev yapımı alıyor bize 😊
9 ай бұрын
Ev yapımının tadı kokusu bambaşka 🥰 yemeği de ayrı lezzetli oluyor 🌹
👏👏👏👏👏
9 ай бұрын
🌹🌹🌹🌹
Afiyet şifa olsun inşallah 🤲😇
9 ай бұрын
Teşekkür ederim ☺️
@bernakaraca2542
9 ай бұрын
Teşşekkürler Şanlıurfa
Bukadar Zor zahmetli olduğunu bilmiyordum baya aşamalı 😮
9 ай бұрын
Evet epey emek istiyor Nezahat hanımcım 💐
Yurt dişinda yaşayan Sanliurfali biri olarak soruyorum. Yillik biberimi urfadan telin ediyorum. Ama yıllık isotu buzkuktali saklamamız lazım ? Yoksa dışardamı ? Teşekkurler.
Elinize sağlık harika oldu bizde acı pul biber yapmak istiyoruz aynı yöntemlemi yapmalıyız biberleri ipe dizdim qma çekirdeklerini çıkarmadık yanlışmı yapıyoruz kuruyunca çekeriz diye düşündük
8 ай бұрын
Teşekkür ederim Pul biber yapacaksanız sofra bezin üzerine serip kurutabilirsiniz poşetleme işlemi morartmak için kullanılıyor tohumları temizleseniz daha iyi olurdu iyi öğütülse de maalesef biberin içinde belli oluyor
İlknur hanım çok güzel oldu afiyetle yiyiniz 😊 Tatlı bibermi acı değilmi 🤔
9 ай бұрын
Acı tatlı karıştırdım Nurten hanım ☺️
Thanks for the great recipe, I want to make it myself.
Ellerinize sağlık .acaba salçalık etli biberden olurmu .birde zamanı geçti sanıyorum .yağmurlar başladı .
9 ай бұрын
Urfa’da eylülde başlıyor salçalık biber ve açı biberi karıştırıp yapıyoruz sırf acı olursa ürün az çıkıyor 🌹
@fatmaerdem5396
9 ай бұрын
@ cevabınız için teşekkürler
Aaa bende siverek ofis mahallesinde de oturuyorum siz siverek neresinde oturuyor sunuz
9 ай бұрын
Güney mahallesi 😊
Gündüz sıcakta poşetli gece seriyormusunuz
9 ай бұрын
Morarana kadar poşetten çıkmayacak gece gündüz bu şekilde bekliyor morarana kadar
Tavsiyem karartirken ince sermeyin kalin döşek gibi olsun daha sicak oluyor 2 gunde karariyor
9 ай бұрын
Teşekkür ederim seneye öyle yaparım sağolun varolun 🤗
Biberi kapya acı biber mi
9 ай бұрын
Acı ve tatlı karışık Nezahat hanımcım 🌹
Ben isotun urfaya özgü biberden yapıldığını sanırdım😮
@hilyekoparan624
8 ай бұрын
Siz yine biber sanmışsımız ben ayrı bir çeşit bişey sandım 😅
@cosaralkan9836
8 ай бұрын
Evet tatlı biberden yaptı bayan biz acı biberden yapıyoruz acınin tadı bir başka oluyor
8 ай бұрын
Burada hem acı hem tatlıdan yapılıyor ben acıyı az tatlıyı fazla ekledim elimde fazlaca acı isot vardı. Hem burada amaç Urfa biberine ulaşamayan insanlarında isot yapması!!!! Nasıl yapıldığının aşamaları önemli isot her biberden yapılabilir zira Urfa’nın acı biberi her şehirde mevcut değil. Sanırım sizler biber cinsinden ziyade nasıl yapıldığına yorum yapmalıydınız zaten Urfa’da yaşayan nasıl yapıldığını biliyor
8 ай бұрын
Siz ne zannettiniz biberden başka neye benziyor kendi kendinize saçmalamış birde aklınızca dalga geçmişsiniz. Gerçekten merak ettim biber değilde ne zannettiniz ? İnsanlarda bazen insanlıktan çıkıp başka çeşit birşeye benzeyebiliyor örnekte görüldüğü üzere
@roketmisket7670
8 ай бұрын
@@hilyekoparan624bu ne saçmalık ne demek biberden başka bir şeye benzettim. Laf ola beri gele ben Urfa’da değilim bana ulaşamadığım biberden tarif olsa ne gerek. Ben acı kırmızı biber bulur yaparım salçalık katarım burada amaç nasıl ve neyle yapabileceğim. Urfa’daki insanlar zaten isotun nasıl yapıldığını biliyor ve istanbulda tatlı isotta mevcut yani aşırı acı sevmeyen de morarmış biner yeme hakkına sahipte siz böyle saçmalayarak dalga geçmek şansına sahip değilsiniz
Eliniz acı biberden etkilenmiyor mu? Yoksa acı mı değil.
9 ай бұрын
Acı ve tatlı karışık acıya elimiz alıştı çok yanma okursa anestol kullanıyorum eldivenle yapmak zor oluyor 🌹
@sultangurbuz6331
9 ай бұрын
@ kesin bilgimi 😂neler denemiyoruz amanın bir çamaşır suyu kullanmadım kullananlar var hıyar domates kantoron yoğurt limon diş macununu söylemeyim😂 en başarılı olan zeytin yağıydı eh işte adana da yaşadım bir süre malum biber salçası yapardık elinize sağlık ilknur hanım👌❤️
Elleriniz biberden yanmıyor mu acımı degil normal salçalık biber den de olur mu morarma
9 ай бұрын
Anestol kullanıyorum acı tatlı karışık çıkıyor salçalık biberde morarıyor işin sırrı terletme işleminde 🌹
@gonulundunyas9716
9 ай бұрын
@ teşekkür ederim deneyecem salçalık biberden toz biber yapıyorum bide böyle deneyeyim güle güle yiyin