Estofado Tabasqueño - El Toque de Aquiles

Esta semana cocinamos un estofado muy tabasqueño...!!! A darle gusto a la familia con este guiso que como me encanta...!!! A cocinar bonito y a darle que es mole de olla...!!!

Пікірлер: 371

  • @angelurielmontejo615
    @angelurielmontejo6152 ай бұрын

    Lo aprendí a comer por mi abuelita 😃 ya de grande aprendí a valorar este guizo delicioso Recuerdo que ella le añadía un poco de vino jerez

  • @agustinnietoarias3362
    @agustinnietoarias33624 жыл бұрын

    Una de las recetas patrimonio de la gastronomía tabasqueña, gracias Aquiles por llevarlo al mundo a través de tu canal.

  • @lunabonne14
    @lunabonne144 жыл бұрын

    Hola Aquiles, buenas noches, soy una chilanga viviendo en Tabasco, me encantaría aprender a cocinar los platillos Tabasqueños atraves de tu amor por la cocina, en especial un platillo que me encanta, el horneado tabasqueño. Mil gracias, saludos y bendiciones.

  • @Sarise396

    @Sarise396

    3 жыл бұрын

    Entonces te recomiendo el canal de MAMA LUPE.

  • @rebelau7003
    @rebelau70034 жыл бұрын

    No entiendo porque estos canales de calidad no tienen las vistas que merece y cualquier x canal sin gracia miles de vistas, poco a poco querido chef...

  • @georgejobal8777

    @georgejobal8777

    4 жыл бұрын

    👏👏 primer comentario que tiene un gran sentido!!! Es inexplicable pero muy cierto. Ojalá al chef le vaya mejor, Saludos!!!

  • @mariaangeles2832

    @mariaangeles2832

    4 жыл бұрын

    Lo mismo pienso yo ! Es de mis chef favoritos lo eh seguido por ańos ! Y si depende de nosotros que tenga más seguidores recomendando con amigos y familiares! El se lo merece ! Dios los bendiga a él y a todos 🙏

  • @FcoMartzV

    @FcoMartzV

    4 жыл бұрын

    Es cierto pero aquí aplica la de “Calidad y no Cantidad” (aunque eso no vale en los criterios de YouTUBE VERDAD?). Pero vas a ver que va a despuntar Rebe... Un abrazo!

  • @mariaangeles2832

    @mariaangeles2832

    4 жыл бұрын

    DG Francisco Martínez Villegas tienes toda la razón ! Saludos 🙏

  • @FcoMartzV

    @FcoMartzV

    4 жыл бұрын

    @@mariaangeles2832 un abrazo Angeles!!!

  • @reynitachavez1231
    @reynitachavez12314 жыл бұрын

    Hola! Chef Aquiles Chávez, soy su Fan, le Saludo desde SINALOA MÉXICO, yo le quiero pedir que cosine los platillos que más le hayan gustado a sus Amigos Chefs 😋❤

  • @bastycastillo809
    @bastycastillo8094 жыл бұрын

    Aquiles, soy su fan! Con mucho carino, una Tabasquena en Los angeles!

  • @isabelrivas6459
    @isabelrivas64594 жыл бұрын

    Mi mami era de tabasco y lo guisa a seguido. Y yo también lo hago es muy rico. Saludos alquile desde San Luis Potosí

  • @anasilva3965
    @anasilva39654 жыл бұрын

    Todas sus recetas bien explicadas da gusto ver sus vdeos desde que estaba en utilísima tiene gracia tiene un modo muy divertido para explicar 👍👍👍👍😃😋👪👭 saludos a su familia

  • @misaelainfante8014
    @misaelainfante80143 жыл бұрын

    Saludos. Desde Cárdenas Tabasco . Hasta que. Aprendí el estofado tabasqueño.gracias

  • @adrianasanchez3631
    @adrianasanchez36314 жыл бұрын

    I Love you Aquiles Chavez Con Todo Respeto porque se Que Tienes una hermosa familia Dios los siga bendiciendo hoy mañana y siempre.🌹💞🤩

  • @reynaortega6749
    @reynaortega67494 жыл бұрын

    Me encanto tu receta Chef Aquiles

  • @andresburgos8824
    @andresburgos88244 жыл бұрын

    Me atreví a realizar esta receta me quedo de maravilla el sabor CONVINADO y todos los ingredientes y el dulcor que desprenden las pasas es maravilloso la canela ni se diga felicidades... Sus recetas son lo máximo saludos desde Orizaba Veracruz México

  • @yeseniareyes2902
    @yeseniareyes29024 жыл бұрын

    si muy ricoo el estofado..saludos desde tabasco🙋

  • @noerivera9575
    @noerivera95754 жыл бұрын

    Eres el único chef que explica a modo de que todos entendamos usted no se anda con jaladas

  • @carlezaga7632
    @carlezaga76323 жыл бұрын

    Más recetas tabasqueñas por favor💖el horneado tabasqueño para navidad me encantaría!gracias👍🏼🙏🏻

  • @samanthachan5938
    @samanthachan59384 жыл бұрын

    Recordé a mi abuelita, también era. De Tabasco y le salia delicioso ese estofado...

  • @erikalopez9823

    @erikalopez9823

    4 жыл бұрын

    Mis abuelas también eran de Tabasco y esos aromas me regresan 30 años atrás, gracias por revivir mis mejores recuerdos con mi familia '

  • @RigobertoGM239
    @RigobertoGM2394 жыл бұрын

    Saludos desde Panamá Aquiles. Te recuerdo del canal Utilisima. Encontrar tu canal es muy grato.

  • @consuelogaona5816
    @consuelogaona58164 жыл бұрын

    Gracias. Sr. Aquiles por enseñarme a hacer este rico estofado.

  • @dragonmoonnight88
    @dragonmoonnight884 жыл бұрын

    Gracias por la receta, yo nací en Tabasco :) y comí muy rico mientras vivía allá. Saludos desde Cancún.

  • @juliofabre9
    @juliofabre92 жыл бұрын

    Gracias chef por todo su conocimiento y alegría. Los efectos especiales de 100

  • @angelserrato7875
    @angelserrato78754 жыл бұрын

    Uuuyyy Aquiles ya estufas con esa receta, me la voy a preparar en las navidades pero con pavito, un gran beso a la abuela Carmita, por dejar este legado a la humanidad, 👁 es un sacrilegio guardarse o llevárselas a la tumba las recetas.- por cierto elabórate un preparado con rabbit o conejito, please, un gran abrazo, cuídense, por cierto tus cortometrajes están de 10.

  • @samuelmendoza9998
    @samuelmendoza99984 жыл бұрын

    Maravilloso Chef, veia su programa en tele, le diré a mi mamá que esta de vuelta en KZread. Me gustarían recetas de mariscos, camarón cosas así

  • @marymoctezuma2570
    @marymoctezuma25704 жыл бұрын

    Aquiles, te sigo desde que tenías tu programa en utilizima La y ahora en tu canal!!!! Prepararé el estofado y a comer, bendiciones.

  • @erickb9443
    @erickb94434 жыл бұрын

    Aquiles soy tu fan desde que estabas en utilisima........ haz platillos veracruzanos por favor!!!!!!

  • @marycobain6216
    @marycobain62164 жыл бұрын

    Que padre q des a conocer riquizimas recetas d nuestro bello tabasco

  • @alejandraramirez3073
    @alejandraramirez30734 жыл бұрын

    Gracias por compartirnos siempre las delicias que prepara

  • @cynthiajuarezchavez3169
    @cynthiajuarezchavez31694 жыл бұрын

    Se me hizo agua la boca !!!!!! Lo haré, definitivamente!!!! 😋😋😋😋

  • @rubendiaz8285
    @rubendiaz82854 жыл бұрын

    Excelente muy rica receta solo de ver se antoja correr a la cocina para preparar

  • @pamelycriss5467
    @pamelycriss54674 жыл бұрын

    Wao... Que delicia de pollo... Tendre que hacerlo en Esta semana 👍🤗

  • @javo4141
    @javo41413 жыл бұрын

    Aquiles soy de Puebla pero vivo en Houston y me gustaba mucho tu restaurante.. Me gustaría que cocinaras un cortadillo Norteño y una sopita de Flor de Calabaza. Muchas gracias

  • @carolisabellaavilageronimo5840
    @carolisabellaavilageronimo58404 жыл бұрын

    Te veía en televisión hace 5 años y siempre me encantaban tus recetas, que alegria encontrarte en youtube 💕

  • @finitabjp9483
    @finitabjp94834 жыл бұрын

    Me encanta el estofado, soy tabasqueña y es unos de mis platos favoritos😋👏👏👏👏 ah pero el de rancho también es muy rico, faltó el asafran, pero tú estofado se ve genial 😘😋esto me enamoró y ya seguiré tu canal, ya me Vi otras recetas k me gustaría preparar...

  • @marthayadiraaguilarguzman3994
    @marthayadiraaguilarguzman39944 жыл бұрын

    Hola Aquiles soy tu fans #1 saludos cordiales desde Manzanillo Colima

  • @fannyleonilaarichabala6143
    @fannyleonilaarichabala61434 жыл бұрын

    En utilisima te conosi y te seguia q lindo encontrarte nuevamente en yutube me subcrbi ya eres uno de mis chefs preferidos un abrazo desde ECUADOR

  • @arturovdr3383
    @arturovdr33834 жыл бұрын

    Cuando era niño te veía en la tele cocinando me encantaba ver tus recetas y me siguen gustando, me alegra volver a verlo cocinar.

  • @francylopez2291
    @francylopez22914 жыл бұрын

    Me encanta como cocinas también la decoración muy bonita

  • @salomonlopez2082
    @salomonlopez20824 жыл бұрын

    Thanks chef por compartir,sus recetas,saludos des,Birmingham al Bama.!

  • @jorgesaury5243
    @jorgesaury52434 жыл бұрын

    No tiene nada de tabasqueño pero se ve muy rico 💛 haces magia con las manos .

  • @mariaestrellagilmayo2311
    @mariaestrellagilmayo23114 жыл бұрын

    Me encantas, nunca he probado tu sazon pero solo el ver la forma d cocinar sabes q esta delicioso!!! T saluda tu paisana

  • @davidmv193
    @davidmv1934 жыл бұрын

    Soy de Villahermosa tabasco, vivo desde hace 8 años en Colima( de donde la sal de cuyutlan) y puta madre ese estofado lo hacían mis abuelitas y me recuerda tanto a mi pueblo :') gracias Aquiles. Te sigo por cierto desde utilisima, me encantaba verlo con mi abuela! Qué por cierto tiene fácil 5 libretas con todas tus recetas jaja

  • @platicandoconmisamigas928
    @platicandoconmisamigas9284 жыл бұрын

    Muchas recetas hice cuando estabas en utilizima después ya no lo volví a ver hasta hoy que descubri su canal y ya tengo todo para hacer está delicia

  • @ricardodavidlizanocalvo2723
    @ricardodavidlizanocalvo27234 жыл бұрын

    Saludos desde Costa Rica 🤟🤟algún día 🙏

  • @normasalazar4420
    @normasalazar44204 жыл бұрын

    Aquiles se ve delicioso estofado y será mi próximo guisado

  • @MrElLicenciado
    @MrElLicenciado4 жыл бұрын

    Tremendo Aquiles. Qué videos tan bonitos los tuyos. Enséñanos a preparar arroz, un video dedicado a mostrarnos como preparas algunos tipos distintos de arroz. Ese arroz que utilizas para acompañar el estofado se veía muy antojable. Abrazos.

  • @juliapaolagarciaruiz1018
    @juliapaolagarciaruiz10184 жыл бұрын

    Paisano té veo desde Filipinas, Gracias por compartir esta receta.

  • @oliviamendezcapetillo3266
    @oliviamendezcapetillo32664 жыл бұрын

    Huy k rico ese es el delicioso estofado k hacemos aka en tabasco y el arroz blanco con la menudencia del pollo es un manjar 🤑

  • @ayatogameryt4611
    @ayatogameryt46114 жыл бұрын

    La neta yo lo veo desde que salía en la tele y me gusta mucho como cosina es el mejor

  • @andreabaez8908
    @andreabaez89084 жыл бұрын

    El es un gran chef .... Super transparente con sus recetas ... Sin complicaciones Por el me enamoré más de la comida.... ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @juliohinojosa6089
    @juliohinojosa60894 жыл бұрын

    Sin pasas, ni nueces ni canela y está super chingón el estofado mi estimado amigo Aquiles. Saludos y bendiciones para ti y tu familia.

  • @mariposamf5503
    @mariposamf55034 жыл бұрын

    DE LI CIO SO ... lo voy a preparar para mi familia. Saludos a mi chef favorito 😘

  • @fiorellaponce1686
    @fiorellaponce16864 жыл бұрын

    Chef yo sé que es mexicano pero 👍🏻 espero recetas mixtas no sé una pizza una buena lasaña algo italiano venezolano algo mixto SALUDOS DESDE HONDURAS.💪🏻🇭🇳vamos adelante chef poco a poco llegará a ese millon de subs

  • @pilarcontreras7171
    @pilarcontreras71714 жыл бұрын

    Hola Aquiles muy rico , gracias por compartir este platiyo tan tabasqueño saludos

  • @celinamanrique3514
    @celinamanrique35144 жыл бұрын

    Saludos y felicidades al mejor chef de México!!! Ojala pueda hacer tamales jarochos!!

  • @gopro_oficial33
    @gopro_oficial334 жыл бұрын

    deveria subir mas videos seguido estan buenas sus resetas y se la pasa chido el rato viendo sus videos asi que mas videos seguido

  • @mariosoule7471
    @mariosoule74714 жыл бұрын

    Un mole mi chef! Ojalá pueda subir vídeos más seguido

  • @MariaJimenez-wb7jy
    @MariaJimenez-wb7jy Жыл бұрын

    Muy rico don Aquiles megusta se resetas d comidas soy d chiapas

  • @ANGELPEREZ-vy6fd
    @ANGELPEREZ-vy6fd4 жыл бұрын

    Bendiciones don aquiles. Hago el estofado de otra manera y soy tabasqueña.? Asi me lo enseñaron. Gracias por compartir este delicioso platillo

  • @lorenamonclova7086
    @lorenamonclova70863 жыл бұрын

    Me encanta como explica sus recetas son riquisimas

  • @sandramontesinos433
    @sandramontesinos4334 жыл бұрын

    hola Aquiles me es grato ser nueva suscriptora me encanta verte pues a mi me encanta cocinar de tooodo tengo raices del D.F y Oaxaca buena combinacion asi que me encanta la fritanga y un buen mezcal con chapulines,pero bueno solo recibe un caluroso abrazo y mi eterna admiracion para ti...y a seguir viendo recetas :)

  • @gaelgomez1227
    @gaelgomez12274 жыл бұрын

    Sin duda tu eres mi chef favorito 👌

  • @camargoblancas9055
    @camargoblancas90554 жыл бұрын

    Como siempre nunca me defraudas chef, que toque tan sabroso se le ve a tus Platillos !!

  • @allancastro7400
    @allancastro74004 жыл бұрын

    Muy buenas recetas las que tienes en tu canal Aquiles, yo te sigo desde que tenías un programa en el canal Utilísima hace varios años y dejame decirte que eres un crack. Saludos desde Honduras mi buen Aquiles.

  • @mercedesjaramillo8476
    @mercedesjaramillo84764 жыл бұрын

    Como siempre, Chef Aquiles, como usted no hay dos. Excelente receta y la explicación...super! Gracias y que Dios lo bendiga.

  • @thisthat4618
    @thisthat46184 жыл бұрын

    A mi me encantaría ver una sopa 7 mares con todo su estilo. Saludos desde Coahuila.

  • @heidyarias5267
    @heidyarias52672 жыл бұрын

    Me encantó su paleta, cuchara muy funcional.

  • @beatrizmc1192
    @beatrizmc11924 жыл бұрын

    Aquiles eres un chef excepcional

  • @sm0keftw18
    @sm0keftw184 жыл бұрын

    Saludos desde obregon sonora ARRIBA YAQUIS!

  • @aureacamarillo3782
    @aureacamarillo37824 жыл бұрын

    Hola Aquiles te saludo desde California. Me gustaría si podrías hacer una receta de lomo relleno. Gracias y que sigan los exitos.

  • @luzvictoriagalasgaspar7128
    @luzvictoriagalasgaspar71282 жыл бұрын

    Ya lo hice el sábado gracias aquí le encantó Ami familia

  • @lety3170
    @lety31704 жыл бұрын

    Se me super antojo con tantos ingredientes tan ricos.👍😋

  • @isabelgutierrezflores3405
    @isabelgutierrezflores34054 жыл бұрын

    Hola Aquiles. Que rica receta. Le puse el video a mi mamá y ya quiere que la prepare. Haha. Por favor enséñanos a preparar ratoncitos de trufa. No he encontrado una receta que me guste. Gracias y saldos.

  • @mkclore9126
    @mkclore91264 жыл бұрын

    *¡ÉSTE GUISO SI ME AGRADA MATARILE LIRELÓN! ¡GRACIAS CHEF @Aquiles Chávez!*

  • @gracielatorres295
    @gracielatorres2954 жыл бұрын

    Riquísimo sr Aquiles se m antojo

  • @ramirezamaronoecristobal4532
    @ramirezamaronoecristobal45324 жыл бұрын

    Gracias Aquiles haces que cocinar sea tan fácil y tan apasionante!!! Eres el mejor hermano!!!

  • @xxxx3586
    @xxxx35864 жыл бұрын

    Te veo desde que estabas por abrir la fishería, a mi hija le gustaba ver a tus hijas😁 y apenas te encontré aqui🙋

  • @monicatorres763
    @monicatorres7634 жыл бұрын

    Que rico se ve sin duda lo haré

  • @leylastefanyherreradelgado9798
    @leylastefanyherreradelgado97984 жыл бұрын

    Te veo desde que tenias tu programa en utilizama. Ojalá vuelas a repetir la receta de oso osobuco. Muchos éxitos eres lo máximo

  • @antonior.95
    @antonior.954 жыл бұрын

    es usted un grande Chef Aquiles!!! lo veia hace años en fox life y ahora me doy cuenta que esta en KZread. Admiro su gran confianza que transmite al explicar hasta dan ganas de hacer cada una de sus recetas. espero que su canal crezca mucho mas!! nuevo subcriptor

  • @suxymoncada
    @suxymoncada4 жыл бұрын

    Aquiles!! acabo de descubrir tu canal!! soy a big fan!!!!!

  • @urielcortes6956
    @urielcortes69564 жыл бұрын

    Sabroso estofado!! Saludos desde Tabasco Aquiles!!

  • @rguerrero628
    @rguerrero6284 жыл бұрын

    Exequias receta lo are 👍👍👍👍 saludos desde chicago

  • @heroncastro12
    @heroncastro124 жыл бұрын

    Espectacular! Me gustaría que nos enseñaras a hacer un panque de elote y muchas gracias por estas recetas tan bien hechas!

  • @Avaleska7
    @Avaleska74 жыл бұрын

    Lo veo desde que su nena era bebe!!! El mejor lo busque por años aqui, que bueno que lo encontre bendiciones!!!!

  • @gleidiurbina4957
    @gleidiurbina49574 жыл бұрын

    Me encantan tus recetas Aquíles, a parte de eso nos haces reir con tus ocurrencias y espontaneidad. Me gustaria saber que ingredientes básicos son los que no pueden faltar en la cocina; es decir, los ingredientes universales. Tambien la clases de hierbas que que mas queda en las comidas a parte del cilantro. Gracias por tu ayuda, saludos 🤗🤗🤗

  • @marioleon2255
    @marioleon22554 жыл бұрын

    Este estofado se ve súper. Felicidades al mejor chef.

  • @mariateresavazquez1287
    @mariateresavazquez12874 жыл бұрын

    Señor que rico se ve se me hizo agua la boca y usted lo hacer ver muy fácil para elaborar gracias por compartir sus conocimiento, .Me gustaría mucho que usted hiciera una torta de garbanzo dulce yo la probé y es deciliosa solo que no se como se elabor

  • @hazoraramburo4967
    @hazoraramburo49674 жыл бұрын

    ahhh jijuela!!! que sabroso, recuerdos de mi tierra tabasqueña!!!! saludos Chef

  • @cristinamontoya2301
    @cristinamontoya23014 жыл бұрын

    👍me gusto mucho esta receta gracias por compartir con nosotros👌

  • @JoseLopez-gg7ii
    @JoseLopez-gg7ii4 жыл бұрын

    Genial, un Crack de la cocina y orgullo mexicano

  • @rubenpalma4320
    @rubenpalma43204 жыл бұрын

    Lo mejor de todo fue la gorra de los yaquis de Obregón

  • @magiieflores6058
    @magiieflores60584 жыл бұрын

    Que deliii... Saludos!!

  • @luzdeliavaldezvalencia6653
    @luzdeliavaldezvalencia66534 жыл бұрын

    que rico...le pondré más tomate para no usar puré de cajita..xelente xheff

  • @yulianabernardo1437
    @yulianabernardo14374 жыл бұрын

    Riquísimo ese estofado tabasqueño, mi comida favorita. M encantan sus recetas chef. Saludos.

  • @hugooliveramaturell
    @hugooliveramaturell4 жыл бұрын

    Brutal esta receta. Mi próxima comida que prepararé. Gracias Aquiles!

  • @verodemartinez4046
    @verodemartinez40464 жыл бұрын

    Saludos Aquiles gracias por compartir otra rriquisima rreceta😋😋😋😋😋😋 bendiciones.

  • @charispina2770
    @charispina27704 жыл бұрын

    Hola chef Aquiles, muchas gracias por esta deliciosa receta,Dios te bendiga. Besos y un gran abrazo

  • @janetguzman9921
    @janetguzman99214 жыл бұрын

    Súper colores me encanta!!!😘

  • @blancagalvan9510
    @blancagalvan95104 жыл бұрын

    Aquí toy... Esperando chef!

  • @Saboresamiestilo
    @Saboresamiestilo4 жыл бұрын

    chef, lo hice esta semana y me encantó! Gracias.

  • @wendytahermosa
    @wendytahermosa4 жыл бұрын

    Me gustaría que probaras tus recetas . Eso es muy importante !!