ESTE PUDIM É UMA PERFEIÇÃO - PUDIM DE NINHO CREMOSÍSSIMO - CHEF LÉO OLIVEIRA
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Oi pessoal esta receita estava faltando, uma perfeição e muito gostoso, super cremoso, anotem a receita.
RECEITA
Calda de caramelo
300g de açúcar refinado
80ml de água ( primeira água)
100ml de água (segunda água)
1 colher (sopa) de suco de limão
PUDIM
300ml de leite
2 caixinhas de leite condensado -
5 ovos
150g de leite em pó
1 caixinha de creme de leite (200g)
20g de amido de milho
FORMA DE 20CM DE DIÂMETROS
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Пікірлер: 381
Chef, adoro ver vc cozinhando! Muito competente!
Eu faço assim 01 cx leite condensado, 2 medidas de leite ,05 ovos ,02 colheres de ninho e nao fica mole bata tudo e coloque na forma caramelizada, e faço na panela de pressão , cozinha 5 minutos e desliga e deixa esfriar , testa ai ,é muito boa essa receita e não precosa de amido ele fica super cremoso
@clicyoliveiradevasconcelos9545
4 жыл бұрын
Poxa nunca fiz na panela de pressão
@clicyoliveiradevasconcelos9545
4 жыл бұрын
Quanto de água na panela de pressão?
@tamireslopes1756
3 жыл бұрын
Você coloca diretamente na panela de pressão ou coloca em uma forma pra pudim e coloca dentro da panela de pressão? Coloca água na panela?
@lenalopes9233
2 жыл бұрын
@@tamireslopes1756 coloca o líquido na forma caramelizada, cobre com papel alumínio ,fecha bem! E coloca dentro da panela de pressão com água,o meu pudim de leite em pó fica 15 minutos na panela de pressão,depois q pega pressão conte 15 minutos ,deixe sair a pressão e esfriar um pouco ,ai sim retire o pudim de dentro da panela de pressão,depois de frio leve a geladeira por algumas horas, ai desenfome
fiz o pudim e ficou simplesmente perfeito, melhor receita que já vi...
FIZ HOJEE DEU MUITO CERTO DESINFORMEI O MEU MORNO E AINDA NAO QUEBROU GENTE AMEI FOI O MEU PRIMEIRO PUDIM TI AMO LEO !!
Fiz esse Pudim, é maravilhoso Impossível comer um pedaço só
Maravilhoso, eu fiz! Delicioso deu super certo segui certinho o que chef falou façam vcs vão amar Obrigafa chef Léo pelo ensinamento vc é maravilhosa 😍😘
Esse pudim está lindo. Eu não gosto de pudim com furinhos!!!! Vou testar. Eu adoro a chef porque é viciado em ninho e eu também.
Sinceramente, é uma perfeição mesmo. Fiquei com água na 👄
Ja to com água na boca so de ver
Maravilhoso...deu água na boca.
Que lindeza esse pudim , parabéns, e obrigada por compartilhar essa receita maravilhosa! ❤Amei esse pudim, ficou perfeito!
Parabéns chef 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼💞💞
Eu já perdi 17 receitas de pudim. Né possível que agora eu não acerto🥰😲 chocada com a belezura desse pudim. Muito lindoooooo🥰😍♥️
@luanlima5261
4 жыл бұрын
Já perdi mais de 20 tentando fazer waffle ou ele fica sem gosto, ou fica igual bucha de lavar prato, ou fica melequento kkkkkk o cozinheiro amador 😂😂
@belezaeartesanatosdiys1462
4 жыл бұрын
Como vc perdeu???
@carolinesantos2755
3 жыл бұрын
Eu perdi só 3 kkk
@mariadelourdeslanzellotti4208
2 жыл бұрын
Perdi vaaaários...ficavam deluciosos, mas sempre quebravam. Com o tempo descobri que, por medo de não estarem bem cozidos, eu os deixava mais tempo que o necessario no forno.
@_vick73
2 жыл бұрын
Eu perdi com a calda amarga. Nunca usei amido. Achei meio duro com amido.
Perfeito!!!! Deu água na boca!!
Que maravilha! Amei, vou fazer!
Deve ficar DIVINO. Jesus!😍😋
Perfeito mesmo chef Cléo! Tudo de bom .😋
Q PERFEITO PARABÉNS!!!
Fiquei aguando de tanta vontade de comer
Me deu água na boca 😋
Muito bom. Parabéns
ESTOU DE BOCA ABERTA!! MAGNÍFICO, ASSIM QUE EU ACORDAR VOU FAZER.
Deve ser maravilhoso! Vou fazer!
Boa noite, lindo seu pudim, parabéns, gosto muito das suas receitas
Toda receita de ninho eu lembro de vc chefe.. deve ficar maravilhoso.
Esse canal cada dia melhor
Ótimo suas receitas e maravilhosa
Perfeito! Deve ser bom tbm
Chef Leo, pessoa maravilhosa. Ti admiro muito . Um abraço. Deus te abençõe sempre!
Chef Léo , suas receitas sempre ótimas , maravilhosas e arrasam , mas os seus uniformes ahhhhhhh que lindossssss . Explica modelinhos tb 🤭🤭🤭
Amo suas receitas, mas tbm curto muito a decoração do sua cozinha. 👏
Hummm.vou fazer com certeza.
É super lindo e como deve ser bom beijinho obrigado
Essa eu vou fazer ameiii
Ummmmmmmm, deve estar uma delícia 😍
Suas receitas são perfeitas, nunca dão errado, comprei seu curso de doces, não me canso de assistir.
Perfeito!
Ficou lindo parabéns
Pudim...top...top...top...q Deus continue te capacitando cada vez mais😍
Perfeito👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘
Show de bola , vou fazer sim
Não conheço outro doce que substitui o pudim É o pudim mas gostoso do mundo mesmo
Com certeza vou fazer Deus abençoe
Aih q vontade. Q delícia de pudim.. Vou fazer qualquer dia 😋😋
Que Maravilha!!!!
Eu amei vou fazer.
Adoro todas as suas receitas beijinhos
Vc é campeã🏆🏆🎆🎆🎆💖💖
Que maravilha de pudim amo muito lindo
Hummmm adoro pudim. parabéns chef Léo. 💋🙏👏
Eu fiz e ficou maravilhoso
Hummmmm, parece muito gostoso. Vou fazer. Depois te falo... um abraço e mais uma vez, obrigado
Ficou lindo 😙😙
Ficou muito lindo.
Os homens estão arrasando na culinária. Parabéns .
Tenho quase todas suas receitas. Vc sempre abençoada por Deus.Gosto mto de cozinhar. Faço seus pães, bolos e agora este delicioso pudim. Vou fazer sexta-feira. Grandes bençãos em sua vida
vou fazer com certeza, deve ser delicioso. Parabéns por suas ótimas receitas.
Que delícia vou fazer hoje mesmo obrigada!!!!😋😋😋😋
Maravilhoso, deu água na boca,ensina fazer biscoito de polvilho e chipa
Ficou perfeito seu pudim parabéns. Gosto de seguir vc porque vc é muito perfeccionista
Vou fazer.
Que lindoooo que vontade..adorooo
Que perfeição 😍, obrigada Chefe maravilhosa, gratidão 🙏🏽🙌🏽
Adorei o pudim e as dicas
Deu show 😍😋😋😋
Que delícia, meu pudim está no forno agora. Uma bela receita esta.😍
Amei ficou lindoo
Amo pudim realmente é melhor sobremesa 😋😋 obrigada..👏🏻👏🏻👏🏻❤️
parabéns chefe Léo
Hum adoro
Nossa que lindo arrasou bjo
Parabéns e obrigado ! Melhor pudim da vida ❤
Muito fera essa Chefe Léo😋
adorei essa receita amo fazer pudim , essas com creme de leite vou testar ,,,voce e top amo seus receitas chef.....leo
Vou fazer
Vou fazer e volto aqui pra contar 🥰🥰
Otima pedida esse pudim, eu gosto dele todo cheio de furinhos, já vou fazer no natal, obrigada como sempre voce arrasa nas receitas
amo suas receitas e amo seus videos❤ vc me ajuda muito brigada😊
Maravilhoso esse pudim fiz 😋😋😋😋😋 delicioso amei 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 Chef Léo muito obrigada por dividir conosco mais essa receita deliciosa.
Falou a verdade "é o doce mais gostoso do mundo". Minha sobremesa favorita♥️ e amei esse pudim!
@terezafernandes4275
2 жыл бұрын
P
Amo pudim!
Ummmmmdelicia obrigadoooo Xero
Meu pudim nunca fica assim lisinho e com essa calda brilhante 😭😭😭vou ver a receita direitinho pra ver se dessa vez eu faço assim lindo 😍 💕 parabéns Léo tá lindíssimo 😍😍😍
show de bola 😍😍😍
Melhor chef do mundo😍🥰
Fiz esse pudim meu DEUS q maravilha meu doce preferido de ninho ainda top das galáxias 😂😋😋😋
Pudim maravilhoso, fizemos e ficou um delícia!, Bão demais!!
Muito boommm testei e aprovei!!! Muito fácil fazer essa calda de caramelo!!!😊
Primeira vez que vejo uma pessoa pensar como eu. Gosto da clara feita assim. Esse pudim só poderá ficar 100% maravilhoso. Obrigada. Chef Léo Oliveira você é muito profissional.
Leo você é ótima te amooo
Genial... essa calda na geladeira e tirar as bolhas... parabéns! Agora não erro mais....
Maravilhoso adorei lindo 👍🙋💋💝
Lindo ❣️!!!!!
Perfeito
Fiz sem leite em pó porque aqui em casa não tinha eu tava com vontade de comer doce e deu certo
Pessoal faça é muito gostoso e fica lindo,fiz amei 🥰
@nadiarosadodasneves3190
Жыл бұрын
Não carameliza a forma nas laterais? Obrigada 🌻
@cidamedino
Жыл бұрын
Oi amada você colocou em qual tamanho de forma, na descrição fala 20cm mas vejo diferente do video q parece maior
Vc entende mesmo de pudim! Ficou otimo
Que lindo 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Vou fazer hoje pra minha neném 💓
Gratidão Deus ,por ter colocado a chef Léo em nossas vidas!!! 😘🥰😍🙏🌻