ESTA RECETA, es para ti. Rosquillas de anís de la abuela

¡¡La receta de rosquillas caseras de anís de la abuela que se quedará en tu vida para siempre!!
Las rosquillas caseras de anís de la abuela son el dulce de sartén más popular entre los más pequeños de la casa, al menos mis hijos disfrutaron siempre comiendo y haciendo estas rosquillas conmigo.
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➡️➡️➡️INGREDIENTES-35 rosquillas
2 huevos
100 g de leche
50 g de anís (La asturiana)
80 g mantequilla casi derretira ( o manteca de vaca o aceite en mismo peso)
600 g de harina trigo común
pizca de sal
1 sobre de levadura de repostería 12 g (polvo de hornear)
1 ralladura de naranja
150 g de azúcar
Para rebozar
Azúcar común (puedes mezclar con canela)
para la fritura
Aceite suficiente de oliva o de girasol
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🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme (frabisa@gmail.com), os contestaré lo antes posible.🍀
¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!🙏

Пікірлер: 28

  • @titaalvarezregueiro3555
    @titaalvarezregueiro35552 ай бұрын

    Se ven riquísimas 😊

  • @mariacarmenfraile589
    @mariacarmenfraile5893 ай бұрын

    Mañana me voy al pueblo, millones de gracias, las haré allí para estos días de vacaciones y me acordaré de ti!!. Gracias!🌺🌸🌺🙏🏻

  • @mercedesruzo323
    @mercedesruzo3233 ай бұрын

    Estas las hacía yo para mis hermanos y vecinos cuando habia fiesta, bizcocho, y alguna empanada 🥟 hace 50 años yo tenía 13 años y cada vecina me daban unas algun huevo 🥚 harina recién hecha azúcar otras me traían del bar 3 copas de anís etc los crios de antes que yo era mayor que ellos encuentro algono y me lo recuerdan que tiempos gracias por tus recetas y un gran recuerdo mil gracias un saludo desde Ferrol

  • @alvarezcondemelenaelena7079
    @alvarezcondemelenaelena70793 ай бұрын

    Que ricas son ❤

  • @jortrece7850
    @jortrece78503 ай бұрын

    Hola!! Te sigo desde hace tiempo pero no había comentado, vaya pinta tienen las rosquillas, yo las hacía con otra receta, pero probaré esta👏👏Un abrazo🫂😘

  • @evapailos5421
    @evapailos54213 ай бұрын

    Que maravilla 😌😍

  • @adelaperezdelarocha2976
    @adelaperezdelarocha29763 ай бұрын

    Que ricas, tienen pintaza 😍😍

  • @blancaarenas8064
    @blancaarenas80643 ай бұрын

    Otra receta para disfrutar❤😊

  • @saracasas1265
    @saracasas12653 ай бұрын

    Q ricas están de vicio😊😊

  • @MariaIsabelPinanaRomero-sz2bz
    @MariaIsabelPinanaRomero-sz2bz3 ай бұрын

    Pero q ricas gracias ❤

  • @paquitaabello2267
    @paquitaabello22673 ай бұрын

    Hola yo las había echo con aceite y mañana lunes tengo que hacer y las boy a probar con mantequilla. Gracias gracias gracias gracias

  • @quin3792
    @quin37923 ай бұрын

    Hola Isabel. Como con todas tus recetas se triunfa :) Hoy las hice y genial. Te diré, además, que las puse en la freidora de aire, modo bake (160º y 20 minutos) Gracias por todas tus recetas, sobre todo la empanada de la tía Aurita ;) Bicos e mais bicos.

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    3 ай бұрын

    Que bueno!!! Me encanta lo que me cuentas. Y en freidora? perfecto!! Gracias por contarlo. biquiños

  • @josephpusateri440

    @josephpusateri440

    3 ай бұрын

    Thank you. I'm going to try that. @@frabisacocina

  • @paquisantosmolina135
    @paquisantosmolina1353 ай бұрын

    Me encantan los roscos!Isabel puedo hacer la mitad de masa y la otra mitad guardar en la nevera unos días? Gracias

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    3 ай бұрын

    Hola, Paqui. La verdad es que nunca he probado a guardar la masa varios días en la nevera. Pienso que un par de días no pasa nada, pero si son más, tendrías que probar, no sé cómo quedará❤️

  • @carmenllonin8186
    @carmenllonin818624 күн бұрын

    Hola! Se pueden formar y filmar la vispera de freir? Muchas gracias

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    24 күн бұрын

    Hola, Carmen. Yo no te lo recomiendo, todo lo más podrías hacer la masa, guardarla en la nevera con film, al día siguiente sacarla del frigorífico, dejarla atemperar durante una hora, amasar ligeramente para que recobre textura y formar. un saludo

  • @carmenllonin8186

    @carmenllonin8186

    23 күн бұрын

    Muchas gracias, lo tendré en cuenta. Saludos

  • @eloisarojas7446
    @eloisarojas74463 ай бұрын

    Hola puede ser anis en semilla o en polvo ,no tengo anis liquido.

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    3 ай бұрын

    Sí, Eloisa, usa lo que tengas en casa, seguro que te quedan ricas. un saludo

  • @titaalvarezregueiro3555
    @titaalvarezregueiro35552 ай бұрын

    Se pueden hacer al horno? Y que tiempo?

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    2 ай бұрын

    Hay que probar a 180ºC calor abajo-arriba entre 15 y 20 minutos, yo no probé 🥰

  • @user-vv9pv1el4w
    @user-vv9pv1el4w3 ай бұрын

    Hola las he hecho hoy y exquisitas. Pero me ha salido mucha cantidad. Para menos puedo poner la mitad de ingredientes?

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    3 ай бұрын

    Claro, por supuesto puedes hacer la mitad. Otra opción es congelar la mitad de las rosquillas una vez hechas en bolsas especiales para congelación. Una vez descongeladas quedan como recién hechas

  • @lolyaguilar4809
    @lolyaguilar48093 ай бұрын

    Hola frabisa la mantequilla y la manteca de vaca es lo mismo?

  • @frabisacocina

    @frabisacocina

    3 ай бұрын

    Siiii❤️

  • @isabeltorres3251
    @isabeltorres32513 ай бұрын

    Me chiflan las rosquillas, pero no he probado ni una que al día siguiente estuvieran tiernas, 😢