Espinafre - Escaldar/ Branquear - Técnica para Congelamento
Esse vídeo mostra uma técnica muito utilizada na cozinha, que se chama Branquear.
Consiste em higienizar as folhas de espinafre, ferver a água, colocar as folhas por 2 minutos e retirar! Depois, passe as folhas por uma água gelada e já pode armazenar para congelar.
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Пікірлер: 10
Obgda em muito me ajudou!!! Deus tebab!!
Obgd, me ajudou bastante 😊
@ChefMarceloFaria
Ай бұрын
Por nada, imagina 😍🧑🍳
Cadê ouro mesmo 🙏🏼🙏🏼
@ChefMarceloFaria
11 ай бұрын
Olá! Tudo bem?
@ChefMarceloFaria
11 ай бұрын
Não entendi?
Depois de escalada posso refogar ?
@ChefMarceloFaria
2 жыл бұрын
Olá, tudo bem com você? Claro que sim e ele também fica bom para congelar viu? 😍
Não vi nenhuma informação especial
@ChefMarceloFaria
4 ай бұрын
Olá! Boa noite tudo bem? Que bom, que conhece a técnica, porque muitas pessoas não sabiam! Obrigado viu?