No video

Eski yeşil zeytinin suyunu nasıl değiştiririz/eski zeytini yenileme nasıl yapılır

Merhaba arkadaşlar mutfağıma hoşgeldiniz,bugün sizlere iki senelik yeşil zeytinimin suyunu nasıl değiştirdim onu paylaşıyorum.bu şekilde yaparsanız eski yeşil zeytininizi taze gibi tüketirsiniz,sizlerde bu şekilde değerlendirin derim.
Arkadaşlar kullandığım su içme suyu
Sıcak değil soğuk su!!

Пікірлер: 189

  • @YtubeTr
    @YtubeTr9 ай бұрын

    İş yerinden zeytin vermişlerdi suyunu değiştir dedi arkadaş nasıl olacak diye bakıyordum emeğinize sağlık deneyecem🙂

  • @GGok-du6dq
    @GGok-du6dq3 жыл бұрын

    Elinize saglik zeytinlerimin rengi bulanmisdi sizin tarifinizi denedim gercekden işe yaradi tesekkur ederim

  • @fusung.2600
    @fusung.26002 жыл бұрын

    Sizin yönteminizi kullanarak zeytinlerin suyunu değiştirdim ve zeytinlerim çok güzel oldu çok teşekkürler

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    2 жыл бұрын

    Afiyet olsun 😋

  • @reyhanyeniaras812

    @reyhanyeniaras812

    2 жыл бұрын

    Selamın aleyküm hayırlı cumalar tuzsuz kırma yeşil zeytin içinde olurmu bu yöntem. Tuz eritir deliler bana yardımcı olursanız çok memnun olurum.

  • @erikailesi700
    @erikailesi7005 жыл бұрын

    Faydali bir video olmus. Emegine saglik👍🏻👍🏻

  • @abdullahkurumlu2260
    @abdullahkurumlu22603 жыл бұрын

    Çok beğendim anlatım ifadesiniz fevkelade tskler

  • @dygufb
    @dygufb Жыл бұрын

    İstediğiniz kadar çalkalayın, zeytinyağının yoğunluğu sudan düşük olduğu için yukarı çıkar ve zeytinlerin üstünde kalmasını sağlayamazsınız. O yüzden yağı boşa harcamış oluyorsunuz diyebiliriz

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    Жыл бұрын

    Yağ bir kez çalkananınca içinde zaten zeytinlerin üzerinde bir yağlı tabaka oluşturuyor ve yağın üzerine çıkmasıda suyunun köyü olmasını küflenme o beyaz bir görüntü olmasını engelliyor .. 🙂 Sürekli yaptığım bir şeydir 🙃

  • @seminyanindunyasi
    @seminyanindunyasi5 жыл бұрын

    Ellerine sağlık canım çok faydalı bi paylaşım olmuş 👍🏻👌🙋‍♀️

  • @eksikbirseyvar7088
    @eksikbirseyvar70883 жыл бұрын

    Teşekkürler çok faydalı oldu, benim zeytinimin suyu sümüksü bir hal aldı. Deneyeceğim umarım işe yarar 🌺🍀

  • @07mali70
    @07mali702 жыл бұрын

    Ben daha geçen 2 Bidon yeşil zeytin ardiye de bulmuştum. Ne yapacağımı bilemedim. Paylaşımınız için teşekkürler. Umarım güzel sonuç ele ederim...

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    2 жыл бұрын

    Hiç şüpheniz olmasın çok güzel oluyor taze zeytin gibi oluyor

  • @esragormez5131
    @esragormez51314 жыл бұрын

    Teşekkür ederim. Benimde eski zeytinim var hatta üstü biraz küflenmiş suyunu verdiğiniz tarife göre değiştireceğim.

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    4 жыл бұрын

    💕👍

  • @gamzedag6410

    @gamzedag6410

    2 жыл бұрын

    Denediniz mi. ?

  • @prenscnarileprensdeniz9668
    @prenscnarileprensdeniz96682 ай бұрын

    ellerinize sağlık ❤

  • @nesrinisk2276
    @nesrinisk2276 Жыл бұрын

    Ben de şu anda bu bilgiye ihtiyaç duyuyordum,teşekkürler

  • @leydikaleydi8931
    @leydikaleydi89312 ай бұрын

    Teşekkürler

  • @ikra_tv
    @ikra_tv5 жыл бұрын

    Ellerine sağlık canım afiyetle tüketin 👍👍👍

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim

  • @Fatmavlog514
    @Fatmavlog514 Жыл бұрын

    Çok değerli bilgiler çok faydalı bir video olmuş

  • @hicran7225
    @hicran72253 жыл бұрын

    Gerçekten çok teşekkürler çok işime yaradı bu bilgi elimde eski zeytin vardı bende aynı böyle yapacağım nasipse

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    3 жыл бұрын

    Rica ederim taze zeytin gibi oluyor

  • @fatmasaremutfakta
    @fatmasaremutfakta5 жыл бұрын

    Maşallah zeytin bereket

  • @Yiğit017
    @Yiğit0173 жыл бұрын

    denedim gerçekten çok güzel oldu. ellerinize sağlık.

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    3 жыл бұрын

    Afiyetle tüketin 😊

  • @dilekhasgoren6606

    @dilekhasgoren6606

    Жыл бұрын

    @@AyDuMutfak ben yeni 1 buçuk ay oldu yaptım ama büğün baktım yumuşamış erircek napsp lazım bili

  • @FatmannMutfagndan
    @FatmannMutfagndan5 жыл бұрын

    Ellerine sağlık canm aklımda bulunsun çok faydalı bir paylaşım oldu 😍😘❤

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederim canım

  • @serradua1298
    @serradua12985 жыл бұрын

    Merhabalar komşum emeğine sağlık güzel paylaşım

  • @asiyekzmaz7929
    @asiyekzmaz79292 жыл бұрын

    Gecen seneden kalan asitlesmis siyah zeytin var ezik değil onada bu işlemi yapabilirmiyiz

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    2 жыл бұрын

    Sele zeytinmi yoksa salamura zeytin mi Salamura zeytin ise yapabilirsiniz

  • @yemektarifleritv1476
    @yemektarifleritv14765 жыл бұрын

    Çok faydalı video olmuş👍Emeğine sağlık ablacığım😘😘😘😘😘

  • @kadriyeylmaz2713
    @kadriyeylmaz2713 Жыл бұрын

    Merhabalar benim de yeeiil zeytin bu sene biraz asitli oldu o asit tadı nasıl geçer? Elinize sağlık bu arada zeytinler çok güzel gözüküyor.

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    Жыл бұрын

    Suyunu yeterince degistirmemissiniz biraz daha devam edin asitli olmasının bir diğer sebebide limon tuzunu cok mu kattiniz

  • @kadriyeylmaz2713

    @kadriyeylmaz2713

    Жыл бұрын

    Yok 3kg zeytine bi çay kaşığı limon tuzu ancak kattım şimdi tuzlu suyunu döküp yeniden su değiştirmeye devam mı edeyim

  • @alimert312
    @alimert312Ай бұрын

    Güzel bilgi vermişin kardeşim ama o klorlu suda 3 hafta sonra zeytinleri atarsın bence

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    Ай бұрын

    Klorlu su kullanmadımki filtreli su kullandım

  • @esinmunar5160
    @esinmunar51607 ай бұрын

    @aydu mutfak yesik kirma zeytin yaptim 2ay oldu bidonu actım ama zeytinler çok acı olmuş bu tarifiniz gibi suyunu değıstirmekmi gerekiyor bilgi verirseniz sevinirim

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    7 ай бұрын

    Öncelikle size şunu sormam gerekiyor suyunu her gün üç hafta boyunca değiştirdiniz mi??? Eğer öyleyse tekrar değiştirip bu tarif gibi hazırlayın suyunu!

  • @esinmunar5160

    @esinmunar5160

    7 ай бұрын

    @@AyDuMutfak ilk kurarken 3gün suda bekletip 3gun sonra degistirip tuz limon limon tuzuyla yaptim 2ay oldu yapali dün actim yikadim zeytinleri ama buruk bir tadi var yine tuzlu suda bekleticem bilemedim ilk defa yaptim ilginize tesekkur ederim

  • @bekirkoc2618
    @bekirkoc26182 жыл бұрын

    Bastan tuzsuz mu durdu.cok faydalı eline sağlık

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    2 жыл бұрын

    Yok yok tuzsuz durmadı normal kurulu zeytindi ama suyu değişti bende eski suyu döküp yeni su hazırladım hep yaparım bu şekilde taze gibi zeytin yerim

  • @ummuhankaya8885
    @ummuhankaya88854 жыл бұрын

    merhabalar zeytinin asit kokusu nasıl gider

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    4 жыл бұрын

    Suyunu yenileyerek

  • @ozlemisbirakca1263
    @ozlemisbirakca1263 Жыл бұрын

    Elinize sağlık. Benim kurduğum yeşil zeytin asitlendi. Buna da bir çözümünüz var mı acaba

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    Жыл бұрын

    Yeni mi kurdunuz ? Daha tam olmamıştır eğer yeni kurduysanız suyunu bir kes daha her gün değiştirin! Sonrasında biraz limon tuzu ve tuzla suyunu ayarlayın.. limon tuzunu çok kaçırmayın dikkat edin o zaman da iyi olmaz ☺️

  • @mehmethatun770
    @mehmethatun770 Жыл бұрын

    merhaba bu ince kaya tuzu değilde kalın kaya tuzu eritip koysak olurmu? Teşekkürler

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    Жыл бұрын

    Olur olur tabikide

  • @mehmethatun770

    @mehmethatun770

    Жыл бұрын

    Teşekkürler deneyip bakacağım umarım zeytinleri kurtarırım

  • @hayriyenaz1588
    @hayriyenaz15884 жыл бұрын

    Zeytin için çok teşekkür ediyorum birde turşum yumuşadı ona da bir tarifiniz varmı ilk yapınca iyiydi sonra değişti

  • @rabiabedir5141

    @rabiabedir5141

    2 жыл бұрын

    1lt suya 3 çorba kaşığı salamura tuzu 1çay bardağı ya da 1su bardağı sirke Bu ölçüye göre yaparsanız turşunuz kütür kütür olur Turşunuzu kurdunuz 1gün sonra suyunun tadına bakın ağzınıza tuz tadı gelecek. Eğer az geldiyse tadı 1 2 kaşık daha tuz ekleme yapın

  • @hayriyenaz1588

    @hayriyenaz1588

    2 жыл бұрын

    @@rabiabedir5141 teşekkür ediyorum hoşçakalın

  • @lutfiyekarabulut5017
    @lutfiyekarabulut50173 жыл бұрын

    Kolygelsin buislemden sonra kac aydayanir

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    2 жыл бұрын

    Bitirene kadar dayanır yani 3- ay falan

  • @feyzaaltunay236
    @feyzaaltunay236 Жыл бұрын

    Merhaba.Yumusayan yesil zeytin için de aynı şeyi yapabilir miyiz?

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    Жыл бұрын

    Evet yapabilirsiniz limon tuzu katın extra olarak

  • @dilekhasgoren6606

    @dilekhasgoren6606

    Жыл бұрын

    @@AyDuMutfak limon tozı hada çok eritmezmi peki

  • @aysumutfakta
    @aysumutfakta5 жыл бұрын

    Eline saglik Aysecim tam aradığım bilgiler teşekkürler

  • @yasemincelik5331
    @yasemincelik533114 күн бұрын

    Yumuşamış zeytin nasıl kullanabilirim

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    14 күн бұрын

    Suyunu değiştirip limon tuzuyla kurtara bilirsiniz!

  • @mehmetsonmez8559
    @mehmetsonmez85593 жыл бұрын

    Sadece suyunu değiştirmeyi ve son suyunu koymayı anlatmışsınız. Zeytin ne kadar eskiyse boyle olacak; bu zeytin ilk hazırlandığında cizilerek mi bidona konmuş; ne kadar beklemiş; suyu kac defa değişmiş gibi soruların cevabı yok.

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    3 жыл бұрын

    Bu zeytin çizilerek hazırlanmış! Bu zeytin 2 senelikti bu zeytini ben yapmadım bana hediye geldi !!! Bende başlarda yemedim sonrada suyunu değiştirip tükettim benim kendi kurduğum zeytinin tarifinide kanalımda bulabilirsiniz!ben burda sadece eski zeytinin suyunu nasıl değiştirdiğimi gösterdim hepsi bu !

  • @mehmetsonmez8559

    @mehmetsonmez8559

    3 жыл бұрын

    teşekkürler

  • @mehmetsonmez8559

    @mehmetsonmez8559

    3 жыл бұрын

    @@AyDuMutfak teşekkürler

  • @altnkahraman5090
    @altnkahraman50904 жыл бұрын

    Ellerine sağlık sadece birşeyi merak ettim ince tuz bozulmasını sağlamazmı

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    2 жыл бұрын

    Bu ince tuz kaya tuzunun ince hali

  • @nevalziyaretli5439
    @nevalziyaretli54393 жыл бұрын

    Cok güzel bilgi verdiniz.Yesil zeytini kurdum.Ama tuzlu olmus.Bu sekilde yapacam.Ek birsey ilave edilecekmi.Tecrubenizi paylasirmisiniz

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    3 жыл бұрын

    Yok hiç ek malzeme gerekmiyor suyunu bu şekilde yenileyebilirsiniz

  • @nevalziyaretli5439

    @nevalziyaretli5439

    3 жыл бұрын

    @@AyDuMutfak Zeytin tuzlu oldugu icin suyunu dokup bos su koysam olurmu

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    3 жыл бұрын

    Koyun bir kaç gün dursun sonra yemek tuzu gibi ayarlayıp doldurun suyunu

  • @nevalziyaretli5439

    @nevalziyaretli5439

    3 жыл бұрын

    @@AyDuMutfak sağolun

  • @KamileAlkaya-lp9ui
    @KamileAlkaya-lp9ui4 ай бұрын

    Bu tuzla yaparsanız zeytin erir zeytin salamura tuz koyulması lazım

  • @guleryavlal3757
    @guleryavlal37574 жыл бұрын

    Ellerinize sağlık çok süper bir bilgi paylaşımı olmuş. Tuz normal tuz mu, yoksa oğütülmüş salamura tuzmu.Teşekkürler tarif icin. Çok lazım olacak bir bilgi,hemen kaydettim 😉Hayırlı cumalar inşallah 🌷

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    4 жыл бұрын

    Teşekkür ederim Kaya tuzun yemeklik tuzu.toz halinde olanı

  • @sevgikebeli2930
    @sevgikebeli29303 жыл бұрын

    Seytinler çok güzel görünüyor parçalanmamış nasıl kırsak böyle olur

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    3 жыл бұрын

    Benim bunlar çizik zeytin ama

  • @perihanayhan6036
    @perihanayhan60362 ай бұрын

    Benim kıştan bütün yeşil zeytinlerim var tuzlu nasıl tatlandırıcağım

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    2 ай бұрын

    Tuzunu yemek tuzu olarak ayarlayabilirsiniz

  • @fahriyebedir559
    @fahriyebedir5595 жыл бұрын

    Guzel hazirladiniz

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    5 жыл бұрын

    Teşekkür ederimm

  • @edaesmayusufoglu1707
    @edaesmayusufoglu17073 жыл бұрын

    ben internetten 5 kg yeşil zeytin aldım ama aı çıktı suyunu değiştim 2 gündür suda ne kadar daha beklemesi lazım

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    3 жыл бұрын

    Brnce her iki güne bir suyunu değiştirip bir hafta bekleyin eğer acıysa nezaman acı gelmezse ozaman suyunu değiştirmeyi bırakın ..

  • @sebileyldz5751

    @sebileyldz5751

    3 жыл бұрын

    Acısını gidene kadar ucgundebir suyunu deyisti

  • @sakineyucal4625
    @sakineyucal46253 жыл бұрын

    1-2 yıl duran yeşil zeytinin üzerinde küf oluşursa ne yapılır? Acil cevap lütfen

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    3 жыл бұрын

    Suyu bu şekilde değiştirilir

  • @gokhanenvergulen1461
    @gokhanenvergulen14612 жыл бұрын

    Ben bu şekilde zeytin almıştım üstü küf tutuyor, çöpe atmalı mıyım yoksa normal mi suyun üstünde oluşan küf

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    2 жыл бұрын

    Normal o hep oluyor zeytin açıldıktan sonra biraz bekleyince Suyunu yenileyi verin daha lezzetli olur ✅

  • @orhanozturk2918
    @orhanozturk29184 жыл бұрын

    bılgı ıcın tesekkur ederım bu ıslemı bı kac kere tekrarlamak gerekır mı

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    4 жыл бұрын

    Yok hemen yiyebilirsiniz,

  • @yesimbalcoglu7267
    @yesimbalcoglu72673 жыл бұрын

    Önceden tuzlumuydu acaba zeytin.benim tuzlu ve ekşisi fazla olmuş böyle bidonda zeytinin var.boyle yapsam ekşisi azalirmi biraz acaba

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    3 жыл бұрын

    Yok gayet güzeldi ekşisi ve tuzu Ama siz iki üç gün sade suyun içine koyun ve hergün suyunu değiştirim mesela 3 gün boyunca! Sonra benim tarifteki gibi yapıp tüketebilirsşniz😁

  • @yesimbalcoglu7267

    @yesimbalcoglu7267

    3 жыл бұрын

    @@AyDuMutfak çok teşekkür ederim.hemen denicem

  • @sindarcoskun2945
    @sindarcoskun29452 жыл бұрын

    Suyu sıcak ken mi zeytinin üstüne döküyor sunuz yoksa soğuması mi gerekiyor lütfen cevap verirmisin iz

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    2 жыл бұрын

    Soğuk olacak kesinlikle sıcak değil

  • @gamzeguresci5546
    @gamzeguresci5546 Жыл бұрын

    Merhaba, zeytini suya koyduk ama diyelim hemen kurmak istemiyoruz, 2 3 ay sonra kurcaz mesela. Suyunu her gun değiştirmeyip kurmadan 3 hafta once her gun suyunu değiştirmeyeceğiz baslasak zeytinler bozulur mu ? Ya da hemen kurmak istemiyorsak napmaliyiz ?

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    Жыл бұрын

    Hemen kurmak istemiyorsak derken hazır olmasını istemiyorsunuz ozaman o suyun yani ilk suyunun içinde dursun hiç bir şey olmaz yemek istediğiniz zamana yakın en az 1 ay önceden suyunu değiştirmeye başlayın çünkü acı tadı hemen gitmiyor

  • @gamzeguresci5546

    @gamzeguresci5546

    Жыл бұрын

    @@AyDuMutfak çok teşekkürler evet tam da bunu sormuştum 🙂

  • @erhanilkay9767
    @erhanilkay97672 жыл бұрын

    Olmadı kızım o ona üç tane limon doğraman gerekiyordu birazda limon tuzu koyacaktın o zaman güzel olurdu

  • @c10black
    @c10black4 жыл бұрын

    Ben de gösterdiğin tarifi yaptım ablam 3 gün muhafaza ettikten sonra biranın yanında çerez niyetine yemek istiyorum hadi afiyet olsun :)

  • @duruhayat4477
    @duruhayat44772 жыл бұрын

    Sadece bir kere mi suyunu yakayıp tuz ekleyip bırakalım.

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    2 жыл бұрын

    Evet eğer eski zeytinin suyunu değiştirecekseniz öyle yapın suyunu döküp yıkayın güzel sonra yeni su hazırlayın tarifteki gibi zeytinlerin üzerine döküp kapağını kapatım istediğiniz zaman çıkartıp yiyebilirsiniz

  • @bahargokce4923
    @bahargokce49232 жыл бұрын

    Tuzu az olan zeytin çabuk tüketilmezse yumuşar bozulur

  • @cnnokrmn6853
    @cnnokrmn6853 Жыл бұрын

    Merhaba bana biri çizik zeytin verdi olmuş kestim suyunu döktüm şimdi nasıl saklicam geri birde biraz yumuşak ne yapabilirim

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    Жыл бұрын

    Tuzlu su ayarlayın videoda gördüğünüz şekilde,çok az limon tuzu katıverin sertleştiriyor

  • @cnnokrmn6853

    @cnnokrmn6853

    Жыл бұрын

    @@AyDuMutfak teşekkür ederim♥️

  • @nazlicaneren4593
    @nazlicaneren45932 жыл бұрын

    Merhaba ilk defa Zeytin kurdum 15 gün aralıksız suyunu değiştirdim acısı azalmıştı. Lakin kurunca tekrar acı oldu zeytin. Tatlanması için ne yapmalıyım ? Kırma zeytin yaptım beklersem acısı gider mi ?

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    2 жыл бұрын

    Daha devam edin bir kaç gün daha değişsin suyu ve birazda bekleyin emin olun tatlacanaktır

  • @nazlicaneren4593

    @nazlicaneren4593

    2 жыл бұрын

    Ama kurdum tuzladım limonunu kurdum geri mi çıkarayım

  • @fatimabysltsdln1659

    @fatimabysltsdln1659

    Жыл бұрын

    Ben de bu sorunun yanitini merak ediyorum cunku acisi tam cikmadan kurdum hem istedigim sertlikte degil yumusak gibi hem de acisi var ne yapmaliyim sade su koyup sık sık degistirmelimiyim.

  • @motifim.
    @motifim.6 ай бұрын

    Slamura yesil zeyrini actim ve yumusamis tadi kötüydü yapilacak birşey varmi

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    6 ай бұрын

    Bi suyunu değiştirmenizi tavsiye ederim, sertleşmesi içinde limon tutu ekleyin suyunun içine yalnız içme suyu kullanın !

  • @motifim.

    @motifim.

    6 ай бұрын

    @@AyDuMutfak denicem teşekkür ederim 🌻

  • @alptugsolak3515
    @alptugsolak35154 жыл бұрын

    merhaba zeytin aldım. memlekete goturcem nazilliden ama şu koydum ayı unuttum. Yarın gidip suyundan da koyduruyum gidince kadar öyle bekletcem ama bu akşam bişey olur mu kurur mu

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    4 жыл бұрын

    İyi olmaz tuzlu su yapıp koysanız içine

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    4 жыл бұрын

    Kararır bence

  • @alpaslankaya5236
    @alpaslankaya52364 жыл бұрын

    Guzel

  • @seherkurnaz1232
    @seherkurnaz12322 жыл бұрын

    Emanet ediyorum iki gün susuz kalırsa bozulurmu

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    2 жыл бұрын

    Kararır hemen

  • @sinankaya213
    @sinankaya213 Жыл бұрын

    Sirke , limon tuzu koymadınız

  • @user-lv8gu1yp2h
    @user-lv8gu1yp2h8 ай бұрын

  • @sfaallahverdiyeva6107
    @sfaallahverdiyeva61072 жыл бұрын

    Lutfen acil yardim edermisiniz marketden zeytin aldim siyah zeytin suyunu almafim unutdum ne yapa bilrim peynir qibi yapsam olurmu satov yani

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    2 жыл бұрын

    Aynı bu zeytinin suyu gibi yapabilirsiniz

  • @sfaallahverdiyeva6107

    @sfaallahverdiyeva6107

    2 жыл бұрын

    @@AyDuMutfak nasil yani

  • @sfaallahverdiyeva6107

    @sfaallahverdiyeva6107

    2 жыл бұрын

    @@AyDuMutfak nasil yapa bilirim sarov yani

  • @karadenizzzzz
    @karadenizzzzz5 жыл бұрын

    merhabalar komşum paylaşımlarınız harika ellerinize sağlık banada beklerim tşkler :))

  • @gamzedag6410
    @gamzedag64102 жыл бұрын

    Sofra tuzu mu kullanalım ?

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    2 жыл бұрын

    Kaya tuzududa olur benim tuz iyotsuz tuz ince deniz tuzu

  • @seheraygun6871
    @seheraygun68713 жыл бұрын

    ben ilkdefa yaptim 17 gun oldu 3 arada 2 kere deyisdim bilmediyim icin tuzlu suya koydum vehala aci ne yapmaliyim suyunu deyistirip tekrar tuzliyimmi

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    3 жыл бұрын

    Suyunu hergün değiştireceksiniz acılığı gidesiye kadar 3 hafta ila 4 hafta kadar sürüyor acılığının gitmesi ama önemli onan hergün o sararan acı suyunu değiştirmek Sonra tuzunu yemek tuzu gibi ayarlayıp suyunu ilave etmelisiniz.

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    3 жыл бұрын

    3 haftada 2 sefermi değiştirdiniz orasını anlamadım?

  • @helinikoo
    @helinikoo6 ай бұрын

    Merhaba zeytini erimiş ne yapabilirim

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    6 ай бұрын

    Çok mu erimiş elde avuçta durmuyorsa bir şey yapamazsınız! “ama” böyle yumuşamaya başlamışsa suyunu değiştirin gösterdiğim gibi içine limon tuzu ekleyin . Zeytin ne kadar çok bilemediğim için tam limon tuzunun miktarını söyleyemiyorum !

  • @sahraozgul
    @sahraozgul4 жыл бұрын

    💐💐

  • @zeynepakbas7621
    @zeynepakbas76213 жыл бұрын

    Bu işlem Siyah zeytin içinde geçerli midir ?

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    3 жыл бұрын

    Salamura siyah zeytin için geçerli olur sele zeytinin tadını değiştirir

  • @nur4205
    @nur4205 Жыл бұрын

    Çeşme suyu olmasının bir zararı olur mu

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    Жыл бұрын

    Yok olmaz bir zararı olmaz

  • @nur4205

    @nur4205

    Жыл бұрын

    @@AyDuMutfak benim zeytinlerim biraz erimeye başlamıştı bu dediğinizi yaptım başka tavsiyeniz olur mu acaba

  • @nazecetin3871
    @nazecetin38714 жыл бұрын

    Benimki yumusamis tadı güzel nasıl sertlestirebiliriz bir bilginiz varmı

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    4 жыл бұрын

    Limon tuzu katın

  • @nazecetin3871

    @nazecetin3871

    4 жыл бұрын

    @@AyDuMutfak sertlesirmi

  • @nazecetin3871

    @nazecetin3871

    4 жыл бұрын

    @@AyDuMutfak su koyalım mı

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    4 жыл бұрын

    Siz bu tarifi uygaladınızda mı yumuşadı anlamadım Bu tarifi uygulayın sonrada limon tuzu ilave edin içerisine biraz hiç birşey olmaz ozaman uzun süre tüketebilirsiniz!

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    4 жыл бұрын

    Naze Cetin şertleşir

  • @burakhanb3690
    @burakhanb36904 жыл бұрын

    Merhaba benim zeytinlerim yumuşadı biraz da suyunun üstünde küf oluştu kurtarma şansım var mı

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    4 жыл бұрын

    Takide kurtulur Suyunu tekrar değiştirin,tuz ekleyin içerisine ve serin yerde tutun hiç birşey olmaz sıcak yerde zeytinin suyu çok çabuk değişiyor ve küfleniyor

  • @burakhanb3690

    @burakhanb3690

    4 жыл бұрын

    Sağolun dediğiniz gibi suyunu kaya tuzuyla beraber yenileyip buz dolabına koydum umarım tekrar eski tadına kavuşur

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    4 жыл бұрын

    Hiç şüpheniz olmasın sorun olmaz

  • @hatice.khadija

    @hatice.khadija

    4 жыл бұрын

    Burakhan B Benimde zeytinlerin üzerinde küflenme oluştu.Siz yaptıysanız memnun musunuz yoksa yeniden küflenme oldu mu?

  • @burakhanb3690

    @burakhanb3690

    4 жыл бұрын

    Hatice A kaya tuzu tekrar sertleştiriyor ancak soğukta bekletmeniz gerek. Videoda anlatılanları uygulayın gayet iyi çözüm

  • @sohretindunyasi
    @sohretindunyasi5 жыл бұрын

    merhaba komşu olduk. sizi de kanalıma destek için beklerim. güzel bilgi. sevgiler. 👍🎁🔔

  • @denizcan2587
    @denizcan2587 Жыл бұрын

    Kırmızı zeytinin erimesi üzre lütfen kurtarmak için ne yapalım üzeri kalın küfrü zeytin anası gibi olmuştu sertleştirmem gerekiyor arkadaşlar bilgisi olan varsa söyleyin

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    Жыл бұрын

    Limon tuzu sertleştiriyor

  • @eyeop7690
    @eyeop76905 жыл бұрын

    نتمنى ان تدعمي شرحك بالترجمة للعربية حتى نتمكن من الإستمرار بمتابعتك.. وشكرا

  • @perikz5557
    @perikz55573 жыл бұрын

    Benim zeytinimi tatlandırdım ama hala acı ne yapabilirim

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    3 жыл бұрын

    Suyunu süzmeye devam edin yoksa acılığı zor gider

  • @huseyinxeyyamoglu8994
    @huseyinxeyyamoglu8994 Жыл бұрын

    Abla salam məndə çox ekşi oldu ona nə edəyim ?

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    Жыл бұрын

    Tekrar değiştir suyunu tekrar benim videodaki gibi yap sunu

  • @WwEgo07
    @WwEgo073 жыл бұрын

    Norma yemek tuzumu kulandınız

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    3 жыл бұрын

    Evet ama kaya tuzunun ince haali

  • @leylatunc6447
    @leylatunc64475 жыл бұрын

    Kaynamiş su mu olacak

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    5 жыл бұрын

    Yok normal içme suyu kullandım

  • @leylatunc6447

    @leylatunc6447

    5 жыл бұрын

    Tm teşekkürler. Ben denedim inşallah güzel olur😍

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    5 жыл бұрын

    Hiiiççç şüpheniz olmasın çok lezzetli oluyor taze zeytin almışsınız gibi oluyor😋👍

  • @hacakyurek6198
    @hacakyurek61983 жыл бұрын

    Kurdum ama şuan hala acı ne yapmam lazım

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    3 жыл бұрын

    Suyunu sık sık değiştirmedimizmi

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    3 жыл бұрын

    Devam suyunu değiştirin

  • @fatmayazc4981
    @fatmayazc49814 жыл бұрын

    Şimdi açtım şişedeki zeytimi yumuşamış içi çürümüş gibi çok üzüldüm

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    4 жыл бұрын

    Suyunu değiştirtirdikten sonramı?kötü oldu anlamadım?

  • @fatmayazc4981

    @fatmayazc4981

    4 жыл бұрын

    AyDu Mutfak yok ilk zeytini bastığım şişeyi açtım.

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    4 жыл бұрын

    Hhmmm suyunu böyle değiştirin bakalım düzelmedi lazım

  • @beyzayarar5531
    @beyzayarar55313 жыл бұрын

    Merhaba bu zeytini nasıl kurdunuz lütfen paylaşın. Varsa linkini atar mısınız

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    3 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/ZX-ClKh-nbicY7Q.html

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    3 жыл бұрын

    Zeytini ister çizin ister kırın bidona doldurup 2 hafta boyunca hergün acı suyunu değiştirin 3.haftada 2 günde bir değiştirin duyunu acısı gidene kadar benim 3 haftada yenilir duruma geldi ama ben acılı sevdiğim için bana 3 hafta tam iyi deldi eğer hiç acı olmasın diyorsanız 4 hafta suyunu değiştirin hatta zeytinine görede değişe bilir belki bu süre 5 haftayada çıkabilir ama dediğim gibi zeytinine höre değişebilir!!!!sonrada zeytinin suyunu yemek tuzu ayarlar hibi ayarlayıp zeytinlerin üzerine ilave edin iaterseniz içerisine limon veya limon tuzu da atabilirsiniz.şimdiden afiyet olsun

  • @beyzayarar5531

    @beyzayarar5531

    3 жыл бұрын

    Çok teşekkür ederim elinize sağlık

  • @ardengunel4606
    @ardengunel46063 жыл бұрын

    Bn zeytin kurdum ama acı oldu napmam lazım. Kurarken acı değildi

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    3 жыл бұрын

    Sürekli acı suyunu değiştirmeniz lazım.. Üç hafta boyu değiştirin her gün acı suyunu dökün yenisini doldurun taaki acılığı gidesiye kadar baktınız acısı gitti ozaman tuzlu su koyup bir iki güne tükete bilirsiniz

  • @ardengunel4606

    @ardengunel4606

    3 жыл бұрын

    @@AyDuMutfak bn yaptım acısı gitti. Tuzlayıp limonlayinca acıdı. O suyu döküp şimdi tekrar normal su koysam olurmu ilk hali gibi yani

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    3 жыл бұрын

    Bir kaç gün daha değiştirin suyunu sonrada bu tarifteki gibi suyunu ayarlayın

  • @breaktimehobi4577
    @breaktimehobi45773 жыл бұрын

    Su soğuk mu sıcak mi scaba

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    3 жыл бұрын

    Soğuk su kullanın

  • @reyhantarhan6579
    @reyhantarhan6579 Жыл бұрын

    Zeytinlerim yumuşamış ve acılaşmış. Atmayı düşünüyorum

  • @AyDuMutfak

    @AyDuMutfak

    Жыл бұрын

    Atmadan önce bu tarifi dene memnun kalacağınıza eminim

  • @reyhantarhan6579

    @reyhantarhan6579

    Жыл бұрын

    Dediğinizi yaptım, umarım düzelir. Ayrıca niraz yumuşamış zeytinler.

Келесі