ESCALOPE NORMANDE

L'escalope normande est un classique de la cuisine traditionnelle...
Voici la liste des ingrédients pour 3 personnes :
3 belles escalopes de veau
300 grammes de champignons de Paris
1 pot de crème fraîche ( Isigny) 390 g.
1 échalote
15 cl de cidre brut
1/2 verre de Calvados ( facultatif) pour déglacer
Huile d'arachide, sel, poivre, beurre
1 bocal de flageolets extra-fins
Régalez-vous !
Pour les plus gourmands, accompagnez les escalopes de frites !

Пікірлер: 24

  • @GourmandisesTV
    @GourmandisesTV Жыл бұрын

    Bonsoir à vous trois. Ha cette recette est fameuse !!!, bien réalisée et nous fait voyagée dans mon beau pays !!! Vive la Normandie et bravo pour cette belle recette. Christophe et la Mère Mitraille... PS : Un beau plateau de fromage derrière ça et c'est du tonnerre !.

  • @lessuricatesgourmands

    @lessuricatesgourmands

    Жыл бұрын

    Merci Christophe pour votre gentil commentaire.... On valide pour le beau plateau de fromages... Bon début de week-end et nos amitiés à la Mère Mitraille...

  • @louismoulin412
    @louismoulin412 Жыл бұрын

    Encore un plat gourmand, bonne idée de mettre des flageolets à la place des frites. Merci les Suricates Gourmands. Vous êtes très sympas.

  • @lessuricatesgourmands

    @lessuricatesgourmands

    Жыл бұрын

    Merci à vous 😊 Louis... Oui, des flageolets qui accompagnent délicieusement l'escalope normande; Merci de votre fidélité; A bientôt...

  • @storagewars
    @storagewars Жыл бұрын

    Vidéo sympa, bonne ambiance, recette traditionnelle simple et goûteuse accompagnée de cidre. Bon appétit ! 👍

  • @lessuricatesgourmands

    @lessuricatesgourmands

    Жыл бұрын

    Merci du compliment... Ravis que notre recette vous plaise.. Bonne fin de semaine... A bientôt !

  • @lavie-bouhortnadine9480
    @lavie-bouhortnadine9480 Жыл бұрын

    Comme d’habitude très belle recette que je fais assez souvent 😅. Merci pour le partage. Prenez soin de vous et bonne journée à vous trois. Bises cordiales 😊

  • @lessuricatesgourmands

    @lessuricatesgourmands

    Жыл бұрын

    Merci Nadine... Oui, nous partageons nos idées de recettes en espérant qu'elles vous plaisent... A bientôt !

  • @chantalbasset7069
    @chantalbasset7069 Жыл бұрын

    Bonjour merci pour cette recette je v la faire merci de votres gentillesse Chantal de perpignan a bientôt

  • @lessuricatesgourmands

    @lessuricatesgourmands

    Жыл бұрын

    Merci Chantal... On espère que vous allez vous régaler ... Bon début de week-end et à bientôt !

  • @patrickdebaele8627
    @patrickdebaele8627 Жыл бұрын

    Bonjour les amis recette que je regarde en retard ce week-end emménagement et montage de meuble je n'ai pas pu vous regarder mais heureux de voir cette belle recette merci

  • @lessuricatesgourmands

    @lessuricatesgourmands

    Жыл бұрын

    Merci Patrick.... Ravis que cette recette vous plaise... Bonne semaine et courage pour l'aménagement.... A bientôt !

  • @marie-agnescourtailler
    @marie-agnescourtailler Жыл бұрын

    Bonsoir les Suricates, Un peu en retard pour écrire mon commentaire 😮merci pour cette recette,je n’aurais jamais pensé cuisiner l’escalope normande avec des flageolets ! J’aime beaucoup les flageolets et comme j’ai tous les ingrédients…je vais réaliser cette bonne recette,sûrement demain ! Bonne soirée à vous 3, à bientôt 😃😋

  • @lessuricatesgourmands

    @lessuricatesgourmands

    Жыл бұрын

    Merci Marie-Agnès d'apprécier notre recette... En espérant que vous allez vous régaler... Bonne semaine et à bientôt !

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Жыл бұрын

    C’est certainement délicieux. Très bien cuisiné

  • @lessuricatesgourmands

    @lessuricatesgourmands

    Жыл бұрын

    Merci du compliment...

  • @didierdepois4288
    @didierdepois4288 Жыл бұрын

    La vous me faite un enorme plaisir Maintenant je les ferait avec des flageolet ça change des frites ou du riz Un gros bisous a vous 3 a vendredi

  • @lessuricatesgourmands

    @lessuricatesgourmands

    Жыл бұрын

    Merci Didier... C'est vrai que c'est un plat complet... Escalopes et flageolets... Bon week-end et a vendredi prochain !

  • @beatrice24encanopee80
    @beatrice24encanopee80 Жыл бұрын

    Recette délicieuse tout le monde c est régalé 👍merci à vous trois 🥰

  • @lessuricatesgourmands

    @lessuricatesgourmands

    Жыл бұрын

    Merci Beatrice... Ravis que vous vous soyez régalés... Bon dimanche !

  • @Rositamey
    @Rositamey Жыл бұрын

    Merciiiiiiii..

  • @lessuricatesgourmands

    @lessuricatesgourmands

    Жыл бұрын

    Merci Hamida... Avec plaisir...

  • @magda3102
    @magda3102 Жыл бұрын

    🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @lessuricatesgourmands

    @lessuricatesgourmands

    Жыл бұрын

    Merci magda3102...