RECETA PARA 3 PERSONAS
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- 4 presas de pollo (1/2k)
- 2 cebollas rojas
- 1 ají amarillo entero
- 1 cucharada de ají amarillo molido
- 1 cucharada de ají panca molido
- 1 cucharada de ajo
- 30 ml de vinagre tinto
- sal, orégano, pimienta y comino al gusto
- 3 camotes amarillos de tamaños medianos
- 2 huevos
- aceituna la cantidad necesaria
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