#erzurum #annekurabiyesi #kurabiye #kurabiyetarifleri #tarif
erzurum pastası tarifi,erzurum pastası nasıl yapılır,üzümlü erzurum pastası,erzurum anne pastası tarifi,erzurum sana pastası tarifi,anne kurabiyesi tarifi,anne kurabiyesi nasıl yapılır
KANALIMA HOŞGELDİNİZ🤗
Yeni videolarımdan anında haberdar olmak için kanalıma ABONE olmayı ve BİLDİRİMLERİ açmayı 🔔 unutmayın.
BEĞENİ ve YORUMLARINIZ ÇOK ÖNEMLİ.
Abone olarak,beğeni ve yorum yaparak kanalıma destek olabilirsiniz.
Herkese merhaba🤗
Bugün çoğumuzun bildiği çocukluğumuzun lezzeti olan bir anne pastası, anne kurabiyesi tarifi var sırada.ERZURUM PASTASI olarak bilinir.Pastanelerde de satılır,pastane kurabiyesi olarak da değerlendirebiliriz.
Mutlaka denemelisiniz.
Hem tadıyla hem görüntüsüyle yiyenleri mest edecek bir lezzet.
*Kullandığımız karbonat bu tarifin olmazsa olmazıdır. mutlaka kullanmanız gerekir.Hem aromasıyla hem verdiği renkle erzurum pastasını TAÇLANDIRIR.
Kabartma tozu aynı sonucu vermez.❗❗❗
ERZURUM PASTASI/ANNE PASTASI/ANNE KURABİYESİ
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt(ev yoğurdu kullanıyorum)
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
3 yemek kaşığı tereyağı(oda ısısında)
5 su bardağı un(kontrollü ekleyin,azar azar ekleyerek kullanın)
3 çay kaşığı karbonat(silme) *karbonat ölçüsü tam geliyor,daha fazla ya da daha az katmayın)
üzeri için:
yumurta beyazı(sarısı üzerinde kalıp gibi durdugu için ve daha sert yaptığı için yumurta beyazı kullanıyorum ama dilerseniz yumurtanın sarısını ve beyazını karıştırarak da kullanabilirsiniz) ben beyazını öneriyorum🥰👍
*tarife birebir uyarsanız muhteşem bir sonuç elde edersiniz.
*tam ölçülü bir tariftir.ölçüleri değiştirmeden tarifi uygulayınız.
*hamurun kıvamını videodaki gibi ayarlayınız.daha katı ya da daha sıvı olursa sonuç farklı olacaktır.
*bu tarifin en önemli noktası hamurunun kıvamını doğru ayarlayabilmektir.
bu çok önemli.
videoda tüm ayrıntılarından bahsettim lütfen dikkatli bir şekilde atlamadan izleyelim.püf noktaları kaçırmayalım.
afiyet olsun