Detaljne upute i sastojci:
www.finirecepti.com/priprema/e...
Pripremite erwtensoep - gustu juhu od graška i kobasica prema ovom jednostavnom receptu. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do dva sata.
Upute:
Poriluk očistimo isperemo pod mlazom hladne vode i narežemo ga na trakice, korijen celera ogulimo i nasjeckamo, a slaninu narežemo na manje komade. U lonac iznad vatre, na 2-3 žlice ugrijanog ulja, dodamo trakice poriluka, sjeckani celer, posolimo, promiješamo i pržimo na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući. Nakon 10-ak minuta dodamo narezanu slaninu, promiješamo i pržimo još 2-3 minute. Zatim dodamo kobasice i grašak, ulijemo toliko vruće vode da prekrije sastojke i kad zavri kuhamo na laganoj vatri 90 minuta. Potom iz lonca izvadimo komade slanine i kobasice te kobasice narežemo na ploške, a grašak u loncu izradimo štapnim mikserom. Gustu juhu rasporedimo u tanjure, dodamo komade slanine i ploške kobasica, posipamo sjeckanim peršinom i poslužimo.
Sviđa li Vam se ovaj recept? Napišite komentar i podijelite svoje mišljenje!
Pogledajte još sličnih recepata:
Juha od celera, krumpira i graška - • Juha od celera, krumpi...
Grašak s lukom i pancetom - • Grašak s lukom i pance...
Maneštra od povrća i bundeve - • Maneštra od povrća i b...
**Pretplatite se na naš kanal i otkrijte više od 2000 zanimljivih video recepata!**