Черная икра. Как это сделано. Самая дорогая икра в мире для шейхов Дубая. Осетровая ферма

Скидка 15% по промокоду Pero
Доска как у меня: gadgetchef.ru/catalog/doski/
Футболки: gadgetchef.ru/catalog/pero_sovy/
Щипцы: gadgetchef.ru/catalog/aksessu...
Ножи: gadgetchef.ru/catalog/nozhi/
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Реклама. ИП Жуковская И.А. ИНН 772814260534 Erid: 2VtzquixNTb
Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vasiliyemelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Подписывайтесь на мой телеграмм t.me/chefvasiliy
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 1 100

  • @SabinaZarubina88
    @SabinaZarubina882 ай бұрын

    Добрый вечер, уважаемые зрители канала Василия Емельяненко! Я хочу поблагодарить всех за комментарии и просмотры. За добрые слова в адрес меня и моих коллег. За интерес и уважение к нашему труду. Желаю каждому из вас иметь возможность есть черную икру каждый день 🖤 С уважением, Сабина Зарубина Коммерческий директор Волгореченского рыбного хозяйства

  • @gintonic2982

    @gintonic2982

    2 ай бұрын

    Спасибо за вашу деятельность, удачи вам в вашем деле, очень здорово, что есть вот такие коллабы и обратная связь, это очень мотивирует

  • @gintonic2982

    @gintonic2982

    2 ай бұрын

  • @SabinaZarubina88

    @SabinaZarubina88

    2 ай бұрын

    @@gintonic2982🖤

  • @iogrekguorek8256

    @iogrekguorek8256

    2 ай бұрын

    Очень нужное дело делаете, особенно по восполнению в реках,.спасибо огромное всему коллективу за ваш труд 👍. Удачи и процветания !

  • @user-ku6wg3xl8q

    @user-ku6wg3xl8q

    2 ай бұрын

    Сабина, (не сказали как по батюшке величать) скажите, пожалуйста, а куда девают лишние молоки самцов (если есть)? Я не любитель икры любой, но вот молоки мне очень нравятся, жаль редко в магазине встретишь.

  • @user-xq1db2fh4l
    @user-xq1db2fh4l2 ай бұрын

    Утром мажу бутерброд Сразу мысль : как народ? И икра не лезет в горло, И компот не льётся в рот !

  • @Poklonov

    @Poklonov

    2 ай бұрын

    Съешь березовой коры, и взбодришься до поры. Чай не химия какая, Чай природные дары )))

  • @user-xq1db2fh4l

    @user-xq1db2fh4l

    2 ай бұрын

    @@Poklonov 🤝😀

  • @user-ee1ou8lq8q

    @user-ee1ou8lq8q

    2 ай бұрын

    Утром не мажу бутерброд, я её ( красную) ложками ем, по другому не могу, как научили в детстве.

  • @user-ub4lf6iz5y

    @user-ub4lf6iz5y

    2 ай бұрын

    а если мелко мелко порезаный чеснок смешать с икрой,то она ещё становится икра вкусней (на любителя)

  • @user-ee1ou8lq8q

    @user-ee1ou8lq8q

    2 ай бұрын

    @@user-ub4lf6iz5y нееее, зачем продукт портить. А вот струганину сделать из осетра, калужатины или из белуги, само мило дело

  • @Tony-gc2zb
    @Tony-gc2zb2 ай бұрын

    Какая образованная, знающая и красивая девушка. Респект и спасибо за лекцию ..и работу!!!

  • @user-ui6yr1mk8e

    @user-ui6yr1mk8e

    2 ай бұрын

    Знающая?!! Вы шутите!

  • @K0smIk8

    @K0smIk8

    2 ай бұрын

    ☝☝☝👍👍👍👍👍.👍👍.👍

  • @user-lg7rp7kn7e

    @user-lg7rp7kn7e

    2 ай бұрын

    З-зависть )

  • @SabinaZarubina88

    @SabinaZarubina88

    2 ай бұрын

    Спасибо большое за комментарий!

  • @SabinaZarubina88

    @SabinaZarubina88

    2 ай бұрын

    @@user-ui6yr1mk8eконечно шутит)

  • @lisha7641
    @lisha76412 ай бұрын

    Василий, Сабина, спасибо вам огромное за такую шикарную экскурсию в святую святых Всей команде предприятия огромный респект за такой ценный труд

  • @user-li3yw1us6d

    @user-li3yw1us6d

    Ай бұрын

    Самая старая самка говорит девушка, ровесница Терешковой! Постоянно "обнуляется".

  • @victorvicto454
    @victorvicto4542 ай бұрын

    Сабина вызывает уважение, молодец, грамотная речь, юмор, интеллект, а дамам на производстве Мое почтение! Спасибо Василий за экскурсию! Круто что у нас в стране есть такие хозяйства, которые восполняют ущерб нанесенный природе.

  • @TrueNicomus

    @TrueNicomus

    Ай бұрын

    обычный менеджер. в любом городе бери любого... но конечно по-знакомству туда только

  • @petrkirichenko2734
    @petrkirichenko27342 ай бұрын

    Очень круто! Василий спасибо за историю! Сабина,вам и вашим всем коллегам 🌹🌹🌹комплимент за воспроизводство такой красоты💔

  • @user-tg2qk8sk9s
    @user-tg2qk8sk9s2 ай бұрын

    Замечательная и познавательная экскурсия. Сабина просто красавица!

  • @rossoffv
    @rossoffv2 ай бұрын

    Очередная находка Василия - Сабина - само очарование!!! Ну и экскурсия весьма интересна и познавательна! Спасибо!

  • @SabinaZarubina88

    @SabinaZarubina88

    2 ай бұрын

    Очень приятно) спасибо вам 🖤

  • @rossoffv

    @rossoffv

    2 ай бұрын

    @@SabinaZarubina88 Нет уж - это вам спасибо за интересную информацию, хорошее настроение и эстетическое удовольствие от просмотра!

  • @Kursant4
    @Kursant42 ай бұрын

    Сабина харизматична, с юмором и мила. Другие дамы и господа на производстве тоже вызывают уважение. Хороший коллектив в русском городе. Спасибо Василию.

  • @MultiMaksim1982

    @MultiMaksim1982

    2 ай бұрын

    и тупа как вагон.

  • @user-ck6qy5zl6d

    @user-ck6qy5zl6d

    2 ай бұрын

    @@MultiMaksim1982 солидарен

  • @user-fs4eh2ml8e

    @user-fs4eh2ml8e

    2 ай бұрын

    @@MultiMaksim1982 В чем ты себя проявил?

  • @MultiMaksim1982

    @MultiMaksim1982

    2 ай бұрын

    @@user-fs4eh2ml8e Я ? Во многом,а что?

  • @Anna-tu1mc

    @Anna-tu1mc

    2 ай бұрын

    ​@@MultiMaksim1982 В чем её тупость проявилась?

  • @user-cx3bl7gh3g
    @user-cx3bl7gh3g2 ай бұрын

    Таким фермерам и хозяйствам от всего сердца успехов и мой восторг!

  • @Anna-tu1mc
    @Anna-tu1mc2 ай бұрын

    Девушка не только коммерческий директор который отвечает за определенные вопросы по своей должности, но и живёт всем процессом, знает все от и до. Человек на своем месте ✌️🏆✨️

  • @SabinaZarubina88

    @SabinaZarubina88

    2 ай бұрын

    Спасибо 🖤

  • @ugonharleev4903

    @ugonharleev4903

    2 ай бұрын

    Муслимская нацистка еще кстати, ненавидит всех кто светлее ее

  • @user-lc1cq6dv1o

    @user-lc1cq6dv1o

    2 ай бұрын

    Да по каким признакам такой вывод?

  • @dervish6422

    @dervish6422

    Ай бұрын

    Она СуперПрофи!🎉🎉🎉

  • @Sergo495
    @Sergo4952 ай бұрын

    Вырос в Баку. В холодильнике всегда была чёрная икра. Как сейчас помню, в Литературной газете была статейка из цикла "Хозяйке на заметку": "Чтобы чёрная икра не ЗАВЕТРИЛАСЬ в холодильнике, подлейте немного растительного масла." Перед школой мазал пару бутербродов с икрой и запивал сладким чаем. Спасибо, Василий и Сабина, за этот репортаж. Кстати, в детстве я всегда думал, что красная икра должна быть дороже чёрной! Она и крупнее и красивее. Да и у нас в Баку, она была намнооого реже!!))

  • @user-bf1ug9su1z

    @user-bf1ug9su1z

    2 ай бұрын

    и я вырос и туту все 38лет икру куша последний раз когда мне было 7лет...рыбу тьоже кушаю ендко ибо стоит дорого и кушю рыбу привозную.

  • @user-hh3kg4oo2e

    @user-hh3kg4oo2e

    2 ай бұрын

    Да я на Оби живу и тоже каждый год ем черную икру, но щучья, сырковая, налимья в тысячу раз вкуснее

  • @user-fq3mz6qr7v

    @user-fq3mz6qr7v

    2 ай бұрын

    Дааа, но все равно появилась на прилавках в конце 60х начале 70х, я совсем маленькая была, но помню. И мне она понравилась больше, чем черная.. Кстати, кроме меня у нас в семье икру никто не ел.

  • @user-hh3kg4oo2e

    @user-hh3kg4oo2e

    2 ай бұрын

    @@user-fq3mz6qr7v да ни так все поняли меня, я сам на Оби живу сам добываю маленько, зачем мне кому то деньги отдавать что бы купить😁

  • @user-ue5lu3dx5o

    @user-ue5lu3dx5o

    2 ай бұрын

    @@user-hh3kg4oo2e привет земляк, ты прав икра Щуки, Муксуна, Нельмы и Сырка намного вкуснее и полезнее.

  • @user-uj3qv6ps2g
    @user-uj3qv6ps2g24 күн бұрын

    Собственники предприятия Ваше главное сокровище не икра а Ваши работники такие как эта замечательная девушка. Читая комментарии убедился что со мной согласны тысячи людей, успехов Вам и процветания. Мы понимаем как сложно заниматься предпринимательской деятельностью которая даёт отдачу через очень много лет. Этим надо жить. Вы настоящие герои без преувеличения. Дай Вам бог здоровья и Вашим близким. Спасибо Вам и Вашим работникам за этот многолетний труд который не уместить в часовой сюжет. Низкий поклон Вам.

  • @user-pf6ne7ki8r
    @user-pf6ne7ki8r2 ай бұрын

    Молодцы! Тянуть такое хозяйство столько хлопот. Удачи и расширения производства.

  • @user-en7dz8ru3n
    @user-en7dz8ru3n2 ай бұрын

    Василий! Спасибо! Это просто удивительно, что теперь мы с Вами имеем возможность увидеть уникальный процесс производства продукта! Спасибо ферме, которая воспроизводит природные возможности! Деликатно и законам природы! Вы молодцы!

  • @user-iq4io5om9z
    @user-iq4io5om9z2 ай бұрын

    Я 1947г рождения. Когда мне было 10 лет ,поллитровая банка чёрной паюсной икры стоила 5 рублей,Жила я в Мариуполе ,бывшем Жданове!

  • @berber4828

    @berber4828

    2 ай бұрын

    Мы из Мариуполя. В 1980-1983 гг литровая банка паюсной икры стоила 35 рублей на рынке, из-под полы.

  • @user-fq4bh9pc9f

    @user-fq4bh9pc9f

    2 ай бұрын

    @@user-ru6qp7fp3tНет,мы выросли на черной икре,я тоже из Мариуполя,1968 г р.Красную икру увидела лет в 16 .А черную в последний раз ела лет в двадцать.Даже вкус черной икры помню.

  • @user-mu3bs8oq6e

    @user-mu3bs8oq6e

    2 ай бұрын

    ​@@user-ru6qp7fp3tРасслабься, всё у нас в Мариуполе было, пока вы не припёрлись. А чёрную икру ещё в восьмидесятых на рынке покупал. Из под прилавка, конечно, но купить вполне можно было .

  • @user-ro8nm8uu3z
    @user-ro8nm8uu3z2 ай бұрын

    Ну думаю посмотрю чуть чуть.Досмотрела до конца, как же интересно.Спасибо Василий.

  • @user-fq3mz6qr7v
    @user-fq3mz6qr7v2 ай бұрын

    Получила невероятное наслаждение! Василий, Сабина , было очень интересно! Побольше таких программ с производств! СПАСИБО!!!

  • @ArtForm77
    @ArtForm772 ай бұрын

    Хочу заметить один факт, не сожрали всю рыбу за несколько десятилетий, а перекрыли реки дамбами тем самым перекрыли рыбе ход и загубили нафиг всю экосистему размножению рыбов(( И вообще, рыбы каждый год меньше и меньше 😢

  • @e-mailGuru

    @e-mailGuru

    2 ай бұрын

    При советской власти шлюзы открывали для рыбы

  • @anna_nika26
    @anna_nika262 ай бұрын

    Очень понравилась икра этого речного хозяйства, баночка доверху наполнена, икринка к икринке и вкус отменный. Спасибо всей команде хозяйства за качественную работу!

  • @astrovik77

    @astrovik77

    2 ай бұрын

    Цена сколько за баночку?

  • @anna_nika26

    @anna_nika26

    2 ай бұрын

    @@astrovik77 около 4т.р.

  • @user-ue5lu3dx5o

    @user-ue5lu3dx5o

    2 ай бұрын

    Попробуйте Икру Дикого Осетра и тогда вы эту доморощенную есть не будете.

  • @user-ro4hn1fs3q

    @user-ro4hn1fs3q

    2 ай бұрын

    @@user-ue5lu3dx5o Вы уже и так почти всех осетров сожрали, оставьте потомкам хоть немного.

  • @user-sw5tm9tc2z

    @user-sw5tm9tc2z

    Ай бұрын

    @@user-ro4hn1fs3q а чьим потомкам оставлять: тех, кто заседает в наших бесчисленных кабинетах министерств и ведомств; или тех, кто унаследовал нефтяные скважины в Саудовской Аравии? надеюсь, Вы понимаете, что обычный человек никогда этого не увидит...

  • @user-gq2uk8qv8o
    @user-gq2uk8qv8o2 ай бұрын

    Спасибо Сабине и Василию,конечно!)Очень интересный выпуск!❤

  • @saschunya88
    @saschunya882 ай бұрын

    Невероятно интересный выпуск, спасибо Василий, и всему коллекттву этого хозяйства! Ваш труд настолько кропотлив, вызыаает восхищение

  • @user-li3yw1us6d

    @user-li3yw1us6d

    Ай бұрын

    При СССР понастроили плотин,плюс браконьеры связанные с властью, вот и результат нах !

  • @3y60pe3
    @3y60pe32 ай бұрын

    производство действительно уникальное, все сотрудники молодцы, надеюсь руководство по достоинству оценивает ваш труд и не пихает прибыль только по своим карманам. Сабина красотка умница с харизмой и пониманием своего места в этой жизни, самодостаточный самореализованный человек.Василию спасибо за интересное видео.

  • @user-cr9ss6mt8h
    @user-cr9ss6mt8h2 ай бұрын

    Удивительно прятная и умная девушка. Поначалу подумал что за деваха-директор, кто её поставил на такую должность. Но в процессе зауважал. Респект таким профессионалам.

  • @SabinaZarubina88

    @SabinaZarubina88

    2 ай бұрын

    Благодарю за комментарий. Встречают по одежке, как говорится)

  • @mazitov102rus
    @mazitov102rus2 ай бұрын

    Сабиночка умница, красавица!

  • @robotverter4672

    @robotverter4672

    Ай бұрын

    Ты правда это написал)? Из леса походу вылез

  • @user-jr7iy8ns5p
    @user-jr7iy8ns5p2 ай бұрын

    Черная икра, водка и самарский шоколад визитные карточки России 🎉 Благодарю Василий ❤

  • @user-pp2vm3gu7g

    @user-pp2vm3gu7g

    2 ай бұрын

    Самарский шоколад был самый лучший пока его не выкупила «Нестле». Сейчас его есть не возможно, пластилин.

  • @user-li3yw1us6d

    @user-li3yw1us6d

    Ай бұрын

    ​@@user-pp2vm3gu7gИнтересно опять НАТО виновато ?

  • @user-ye1ng8ri6f
    @user-ye1ng8ri6f2 ай бұрын

    В середине восьмидесятых заходил в магазин "Океан" и в кафетерии покупал стакан кофе за 20коп. и бутерброд с маслом и черной икрой за 50коп. 🙂🤤

  • @user-my2ji7sr4i

    @user-my2ji7sr4i

    Ай бұрын

    В перерасчете на современные деньги : кофе - 200 рублей , бутерброд - 500 рублей ( не факт ). Вот такие реалии.

  • @user-li3yw1us6d

    @user-li3yw1us6d

    Ай бұрын

    Как всегда рыба наша! А корма импортные.Вот оно "вставание с колен" нах !

  • @user-uj3qv6ps2g

    @user-uj3qv6ps2g

    24 күн бұрын

    Сто грамм я так понял были с собой 😂👍

  • @Marietta-sb3bm2cb3v
    @Marietta-sb3bm2cb3v2 ай бұрын

    Сабина крутая ведущая!!!! Василий, спасибо!!!! Очень интересно, здорово, чисто, приятно смотреть и слушать!!!

  • @user-li3yw1us6d

    @user-li3yw1us6d

    Ай бұрын

    Девушка говорит :" приобретайте легальную икру"! У кого денег дох..я,тот купит за любую цену! А простой народ не может позволить себе это удовольствие ! Особенно пенсионеры.

  • @user-hh1tu2bm1c
    @user-hh1tu2bm1c2 ай бұрын

    И снова Вася и его команда удивили👍! Вновь спасибо за расширение нашего кругозора🙏! Сабиночке и всему коллективу этого замечательного хозяйства большое спасибо за труд и знания в своём деле👏! Гордимся Волгореченском, Россией - пусть процветает и расширяется это рыбное хозяйство🙏!

  • @rimmagn6636
    @rimmagn66362 ай бұрын

    Василий!Спасибо за интересное видео!Девушка восхитительна!Красавица,обаяшка😊 и умница!!!❤

  • @SabinaZarubina88

    @SabinaZarubina88

    2 ай бұрын

    Спасибо 🖤

  • @studiotivideo5675
    @studiotivideo5675Ай бұрын

    Настоящий директор, потрясающе красиво и грамотно говорит - уверен это самая редкая рыбка которая здесь водится 😊! Ну а икра под таким чутким руководством не может быть не вкусной !!!😂😊😊😅

  • @user-gp9vu1lz5k
    @user-gp9vu1lz5k2 ай бұрын

    Василий,огромное Вам спасибо за такой интересный и познавательный ролик.

  • @user-cx4ri6is3c
    @user-cx4ri6is3c2 ай бұрын

    Огромное спасибо за ролик о ферме по выращиванию осетровых и производству чёрной икры. Всё очень интересно и познавательно и по своему по королевский. Конечно же отдельное спасибо твоей соведующей обоятельна, знающая то чем занимается это видно на всех уровнях производства да и вообще 🔥.

  • @user-kp4lg2iw4y
    @user-kp4lg2iw4y2 ай бұрын

    Добрый день, Василий. До запрета на вылов осетровых, лет так 20 назад, работал менеджером в фирме, которая поставляла икру в Седьмой континент и Азбуку вкуса. Каспийская осетрина живёт в солёной воде. Только на нерест заходит в Волгу. Вкус рыбы и икры значительно отличается от пресноводной. В СССР была икра севрюжья красная крышка, осетровая жёлтая крышка и белуюжья синяя крышка. Это по размеру икры. Самая мелкая и чёрная была севрюжья. Для меня самая вкусная

  • @user-eo5nv8bu6c

    @user-eo5nv8bu6c

    2 ай бұрын

    Вообще ни разу не ел(((

  • @user-hi3iu4pi6k

    @user-hi3iu4pi6k

    2 ай бұрын

    ​@@user-eo5nv8bu6cВы наверное в СССР не жили

  • @user-eo5nv8bu6c

    @user-eo5nv8bu6c

    2 ай бұрын

    @@user-hi3iu4pi6k да только родился в развал

  • @Tomka_Tomka
    @Tomka_Tomka2 ай бұрын

    Сабина очаровательная девушка!

  • @olgaqwerty9601
    @olgaqwerty96012 ай бұрын

    Говорят что мы часто вспоминаем СССР,но черную икру могли себе позволить,а жили в основном скромно.

  • @df6504

    @df6504

    2 ай бұрын

    И? На Руси икра была пищей бедняков или скота. Это лишь показатель истребления фауны человеком. Еще в начале 19 века ловили осетров в 5-6метров. Удачи сейчас такого найти. Это как в Англии, в которой вроде до века 13-14 было много лосося в реках. Важное слово тут БЫЛО, потом изловили все.

  • @sergeiwww

    @sergeiwww

    2 ай бұрын

    В СССР люди жили а сейчас тупые рабы вещей , из людей сделали потребитель

  • @Z_7205

    @Z_7205

    2 ай бұрын

    Если бы тогда тоннами а то и десятками тонн не отправляли за рубеж,то и сейчас ели бы каждый день ложками!

  • @user-xl5me3rp2x

    @user-xl5me3rp2x

    2 ай бұрын

    @@Z_7205смешно, что с головкой?

  • @akcakov-CT

    @akcakov-CT

    2 ай бұрын

    Да и сейчас кто работает может себе позволить. Ну если только низкие профессии не тянут . А вообще 10000 потратить на икру раз плюнуть

  • @YuliaAst
    @YuliaAst2 ай бұрын

    Я из Энгельса, это левый берег Волги, через мост Саратов. Герб Саратова три осётра. До того как построили Волгоградскую ГЭС, считался самым осетровых краем. Осетры заходя на нерест просто бились о платину. В 50-е годы осетры ещё водились причём рыбы были огромные, в краеведческом музее сохранились фотографии, где вдоль огромного осетра стоят человек 20 рыбаков. В 90-е ещё возили чёрную икру из Астрахани, дорого но купить могли. Ели конечно не ложками, мазали на бутерброд.

  • @Nemo-uw6yr

    @Nemo-uw6yr

    2 ай бұрын

    Земляк, три стерляди

  • @80diler

    @80diler

    2 ай бұрын

    Ну и как по вкусу? Я с Сахалина, у нас красная в почете. Просто интересно, как черная икра, вкуснее красной

  • @user-qt5uj9qj6m

    @user-qt5uj9qj6m

    2 ай бұрын

    ​@@80diler и дороже и полезней!)

  • @YuliaAst

    @YuliaAst

    2 ай бұрын

    ​@@80dilerвкусно,красная тоже вкусно, они разные. В нас в ресторане подавали бутерброды, половинка намазана красной, половинка черной, вкусно.

  • @user-rw7wh2kq6i

    @user-rw7wh2kq6i

    2 ай бұрын

    ​@@80diler ИЗ Сахалина, а не с

  • @sergbog5777
    @sergbog57772 ай бұрын

    Здравствуйте. Василий в советские времена, в Москве на всех Ж.Д. вокзалах ходили тётиньки из буфета, и на большом разносе носили нарезанный багет с небольшим количеством количеством икры. И стоило не дорого.

  • @victorgvh1444

    @victorgvh1444

    2 ай бұрын

    В Ленинграде в Елисеевском стояли два стеклянных конуса с красной и черной икрой .И я с мамой и с маленьким граненым стаканчиком приходили за этим деликатесом. Был всегда.

  • @evgeniy5289
    @evgeniy52892 ай бұрын

    О-бал-деть!!! Крутейший завод, крутейшая технология, крутейшие сотрудники, отношение к процессу...нет слов. Браво!

  • @user-gi1zn8fz5t
    @user-gi1zn8fz5tАй бұрын

    Надеюсь, что работники такого уникального продукта получают достойную оплату, и хотя бы их дети могут попробовать такой эксклюзив

  • @tanyayakovleva9038
    @tanyayakovleva90382 ай бұрын

    Василий, не перестаёте удивлять. Оооочень интересный выпуск, прямо с огромным удовольствием посмотрела

  • @user-hp8le7tr1z
    @user-hp8le7tr1z2 ай бұрын

    Сабина молодец, достаточно грамотно всё рассказала а главное если чего не знает не считает зазорным спросить своих подчинённых!

  • @SabinaZarubina88

    @SabinaZarubina88

    2 ай бұрын

    Благодарю вас за комментарий)

  • @user-ul4eg7ol7k
    @user-ul4eg7ol7kАй бұрын

    Потрясающее видео, Василий! Такое познавательное! Никогда в жизни бы не узнала все эти подробности! Сабина - такая умница, спасибо вам обоим!

  • @user-xl7lq6kc3o
    @user-xl7lq6kc3o2 ай бұрын

    Необыкновенно интересная экскурсия. Столько познавательного и нового узнала. Василий, спасибо огромное

  • @zurichzurich4986
    @zurichzurich49862 ай бұрын

    Красивая умная и позитивная девушка.

  • @user-ob7er6rg3p
    @user-ob7er6rg3p2 ай бұрын

    Обалденная передача! Желаю предприятию процветания и успешного успеха!

  • @user-sb3st2yf7j
    @user-sb3st2yf7jАй бұрын

    НЕ ЗРЯ ИКРА ТАКАЯ ДОРОГАЯ, СКОЛЬКО РАБОТНИКОВ ОПЛАТИТЬ НАДО!

  • @user-iq4io5om9z
    @user-iq4io5om9z2 ай бұрын

    В 70е годы ,можно было купить свободно чёрную икру Мой сын плохо кушал,но за бутерброд с чёрной икрой ,всё съедал!Цена была очень доступной !

  • @user-Alesya.

    @user-Alesya.

    2 ай бұрын

    Вот вы все и погубили в то время, ее убивали перед этим. А нам ничего не досталось из за вас

  • @user-lp7ju5md6b

    @user-lp7ju5md6b

    2 ай бұрын

    25 р банка во Владивостоке была ,не хило

  • @cradle785

    @cradle785

    2 ай бұрын

    @@user-Alesya. за миллионы лет много чего исчезло, валить всё только на Союз немножко глупо

  • @user-Alesya.

    @user-Alesya.

    2 ай бұрын

    @@cradle785 не глупо , ты жрала а я нет !

  • @cradle785

    @cradle785

    2 ай бұрын

    @@user-Alesya. мамонта я точно не ел)))

  • @user-bb5lg2mq7q
    @user-bb5lg2mq7q2 ай бұрын

    Спасибо большое за такую интересную Экскурсию. Смотрела и вспоминала детство, юность когда ели чёрную икру толстым слоем на бутерброде, и до войны на некоторых мероприятиях ложками. Вкусно!

  • @user-sw8so4hb2w
    @user-sw8so4hb2w2 ай бұрын

    КАК ЖЕ Я ЛЮБЛЮ УМНЫХ ЖЕНЩИН

  • @user-md9lp5if3c

    @user-md9lp5if3c

    Ай бұрын

    ЖЕНЩИНА

  • @uribuenaventura2872
    @uribuenaventura28722 ай бұрын

    Для руководителя предприятия - знает достаточно. Как человек - очень милая и общительная девушка. Очень интересное и познавательное видео. Спасибо!

  • @user-li3yw1us6d

    @user-li3yw1us6d

    Ай бұрын

    Да уж ! Икра альбиноса 150 тыс косарей !

  • @user-jr1gk3vc7s
    @user-jr1gk3vc7s2 ай бұрын

    Привет из Костромы! Рады видеть тебя, Василий, в наших краях!!!😊❤❤❤

  • @dmitrymaslov
    @dmitrymaslov2 ай бұрын

    Пойду тогда в 5ку, куплю килограмм чёрной икры и заставлю уж себя съесть хотя бы бутерброд

  • @user-sm7gq8jd5o

    @user-sm7gq8jd5o

    2 ай бұрын

    Ну в одного это даже не прилично! Блин, ну я бы так не поступила! 😂

  • @gingerfish7026

    @gingerfish7026

    2 ай бұрын

    За 5ку ты и кило красной не купишь 😀

  • @user-hl4mx5hf3t

    @user-hl4mx5hf3t

    2 ай бұрын

    В детстве частенько была дома, но мне не нравилась и отец говорил:-"Ну, попробуй!", а я нос воротил! Эхе-хе-хе! ))) Молодо-зелено!

  • @gingerfish7026

    @gingerfish7026

    2 ай бұрын

    @@user-hl4mx5hf3t У меня было такое же) Меня заставляли есть буреброд с чёрной икрой. Заставляли! 😀 Плюс я не мог понять, зачем туда ещё масла намазали))) Я очень любил жареную икру речной рыбы, этого в детстве естественно не понял.

  • @user-ee1ou8lq8q

    @user-ee1ou8lq8q

    2 ай бұрын

    И даже не думай, тем более в грё... пятёрочке, нае.... и даже глазом не моргнут. И к тому же она не вкусная, она рыбой отдаёт, а вот красная это весчь

  • @user-ov3tb2us4x
    @user-ov3tb2us4x2 ай бұрын

    шикарное видео. девушке респект. все грамотно и без воды.

  • @SabinaZarubina88

    @SabinaZarubina88

    2 ай бұрын

    Благодарю Вас 🖤

  • @svetlana4622
    @svetlana46222 ай бұрын

    Супер выпуск! Спасибо, Василий , Сабина ! И всему коллективу огромная благодарность за труд!! А от знакомого астраханца слышала фразу о том как они после войны реально голодали на чёрной икре !!

  • @charliegrey8966
    @charliegrey89662 ай бұрын

    Познавательная экскурсия! Спасибо Шефу! Ну и конечно же, несомненно - царице деликатеса. Ах, хороша! И недоступна! Столь же как и сама продукция.

  • @SlawaBar
    @SlawaBar2 ай бұрын

    Смотрю и думаю, а ведь мне повезло родиться и жить в условиях погибшей уже цивилизации, когда и простые люди могли иногда есть чёрную икру. Помню её вкус, и помню, мне очень нравились бутерброды, на которых икра уже немного подсохла на краях. А ведь семья у нас была не самая богатая - отец инженер и мама инвалид 2 группы.

  • @georgguryanovguryanov7510
    @georgguryanovguryanov7510Ай бұрын

    Очень приятный ролик! Девушка просто замечательная! Успехов ей и компании!

  • @Marietta-sb3bm2cb3v
    @Marietta-sb3bm2cb3v2 ай бұрын

    Я бы поела нелегальной икры в ущерб своему здоровью..... прям каждый день бы завтракала и ужинала бутербродиком.... Процветания вашему рыбному хозяйству, молодцы «девчонки», все чисто!!!! Уважуха!!!!

  • @xgxrxaxfx4286
    @xgxrxaxfx42862 ай бұрын

    Очень интересно, я подобное знал, но и для себя обновил и в голове немного уточнил информацию. приятно, что и "около-еды" информация и о природе и о предприятиях в стане и о приключениях Васи!

  • @user-rd9kr4ck9x
    @user-rd9kr4ck9x2 ай бұрын

    Очень крутой фильм! Огромное спасибо вам обоим за это! Немного истории... Я вырос и живу в Железногорске Красноярского края. И в детстве, в рабочей столовой "Арктика" , на обед продавались валаваны с красной и чёрной икрой. По 50 копеек за штуку. Было это году в 1975-1977. Папа покупал мне с чёрной икрой, но она мне не нравилась. Да и с красной тоже. Всё-таки в детстве больше любят пирожные и конфеты. Ещё раз спасибо. Ваш подписчик.

  • @kseniashonina
    @kseniashonina2 ай бұрын

    Огромное спасибо Василию и коллективу предприятия! Это всегда очень интересно.

  • @Alekseniya1221
    @Alekseniya12212 ай бұрын

    Безумно интересное видео, познавательное и в целом информационное. Посмотрела сама, потом детей позвала и они тоже смотрели с любопытством. Спасибо большое такой информационно подкованной девушке Сабине, видно свое место она занимает по праву, ни просто понимает, а еще и с увлечением рассказывает. Побольше бы таких руководителей.

  • @user-ro4pr4vx3k
    @user-ro4pr4vx3k2 ай бұрын

    Вот это мощь! За такими предприятиями будущее России! Спасибо вам за ваш труд и вклад в биоресурсы страны! 👍

  • @Guzel4Sofia
    @Guzel4SofiaАй бұрын

    Спасибо тем, кто сохранил это народное достояние!!!❤❤❤❤

  • @user-os1zv2tq1y
    @user-os1zv2tq1y2 ай бұрын

    Я понял так: Раньше все ели "икорку" потому что, осетровых было много и их все ловили, а потом, это всё запретили. Браконьерство сошло почти на нет. Так как сейчас мы пытаемся восполнить ущерб, нанесенный предприятиями, поэтому осетровых мало и поэтому так дорого.

  • @AndreyIndyukov
    @AndreyIndyukov2 ай бұрын

    Попалась мне на Дону лет двадцать назад стерлядка на донку, (Липецкая обл), весом три с половиной кило. Дома разделываю, а там ястык икорный, весом граммов триста, да плотный такой, как пластилин. Полез в интернет, так как не знал как её приготовить. Пишут что стерляжья икра для засола мол не используется, мелкая, плохо отбивается и т.д. Ну я её расплющил в виде здоровой лепёшки, присолил, обвалял в муке и пожарил на сковородке. Налили с женой по стопарю, и умяли с удовольствием жареную черную икру. Предположили, что жареную черную икру даже Абрамович не ел!

  • @user-zn1pb9es3o

    @user-zn1pb9es3o

    Ай бұрын

    Наивняк

  • @user-iz2jc7ij5z
    @user-iz2jc7ij5z2 ай бұрын

    Василий, очень интересный выпуск Вы подготовили!!! Удивительная информация! Огромное спасибо!

  • @ninaromanova7982
    @ninaromanova7982Ай бұрын

    Сабиночка,спасибо Вам огромное!!! Ваши знания,Ваша красота,х Ваш профессионализм дорогого стоят !!! Желаю Вам успехов всегда и во всем,здоровья,счастья ,любви,долгих лет жизни!!! Будьте Богом Хранимы!!! Василий , спасибо Вам за встречу с такими замечательными людьми!!!🙏🙏🙏💐💐💐❤️❤️❤️👍👍👍

  • @bassmandesert
    @bassmandesert2 ай бұрын

    Василий, спасибо вам за ваши труды! Видео с производств очень интересные и вызывают чувство гордости за страну! Продолжайте в том же духе 💪

  • @user-to6on6xe1c
    @user-to6on6xe1c2 ай бұрын

    Большое спасибо за такую интересную экскурсию! Не думала, что в этом процессе столько ручного труда!

  • @alexxxx6909
    @alexxxx69092 ай бұрын

    Черная икра хороша, особенно цена на нее!

  • @user-md9tm6nr5g

    @user-md9tm6nr5g

    2 ай бұрын

    Вещь божественная, цена безбожная

  • @user-fx8oo1es3j

    @user-fx8oo1es3j

    2 ай бұрын

    ​@@user-md9tm6nr5g ну так и труд не из легких - это не мышкой по экрану водить😂

  • @user-md9tm6nr5g

    @user-md9tm6nr5g

    2 ай бұрын

    Не легкий труд - это вне важно какую. реке ловить рыбу, не на удочку а в промышленном лове, когда дожди или ветер. Или в безветрие от гнуса спасения нет. @@user-fx8oo1es3j

  • @user-tl4ym6px5r
    @user-tl4ym6px5r2 ай бұрын

    Это как нэйшнл джиографик, только без перевода. Очень круто, огромное спасибо за труд. Посмотрел с удовольствием.

  • @pikaloff
    @pikaloff2 ай бұрын

    Очень интересная экскурсия на производство. С деликатесом всё понятно, вкусно, дорого, богато. Вопрос по восполнению "поголовья" ценных сортов рыбы. То что пытаются сделать в России малоэффективно. Выживание выпущенной в свободное плавание рыбы очень мало. Нужны какие-то другие способы восполнения запасов осетровых и этот процесс очень длительный и дорогостоящий. Василию респект за контент.

  • @user-sm7gq8jd5o
    @user-sm7gq8jd5o2 ай бұрын

    Моя мама училась на Дальнем Востоке, там и замуж вышла, папа ходил по Амуру, мама ела и чёрную и красную икру. Я, видимо, в утробе наелась, к икре равнодушна, а вот красную рыбу очень люблю.

  • @cradle785

    @cradle785

    2 ай бұрын

    про чёрную на Сахалине не скажу, а вот красная да, ели много)) Чёрную в 80х только ел, не на Сахалине)))

  • @user-cl9bu7gg1v

    @user-cl9bu7gg1v

    2 ай бұрын

    ​@@cradle785При чём здесь Сахалин?)))

  • @cradle785

    @cradle785

    2 ай бұрын

    @@user-cl9bu7gg1v Учи географию, и не задавай глупых вопросов)))

  • @user-ee1ou8lq8q

    @user-ee1ou8lq8q

    2 ай бұрын

    ​@@user-cl9bu7gg1vтоже Дальний Восток если что

  • @user-cl9bu7gg1v

    @user-cl9bu7gg1v

    2 ай бұрын

    @@user-ee1ou8lq8q Дальний то дальний, только разговор ещё был и про чёрную икру.

  • @legalockaggg573
    @legalockaggg5732 ай бұрын

    Я ее в детстве ела часто. Она у нас на развес продавалась в местном магазине. Продавец открывала большую банку и взвешивала ее на больших весах, выкладывая ее на пергамент. А во время перестройки, нам привезли для встречи делегации из ЮАР, 3 л банку икры. На банкете выяснилось, что они ее не любят и есть отказались, а ели они красную. Банку отвезли в офисный холодильник. И каждое утро и вечер н нас был бутер с икрой, не помню сколько дней ее ели, но она нам надоела и уже народ отказывался ее есть. Спасибо за интересную экскурсию.

  • @Geeerda86
    @Geeerda86Ай бұрын

    Очень интересное видео, Василий спасибо, что познакомили нас с Сабиной😊

  • @user-uj3qv6ps2g
    @user-uj3qv6ps2g24 күн бұрын

    Какая у девушки замечательная красивая речь и развитый интеллект. Это достояние страны. Ну почему мне такой девушки не встречается я бы женился 😢

  • @user-xb1lx4lw3f
    @user-xb1lx4lw3f2 ай бұрын

    Как интересно! Спасибо, Василий!

  • @user-dd9kk4fc7v
    @user-dd9kk4fc7v2 ай бұрын

    Василий браво , смотрится на одном дыхании !!! Отличное видео и Сабина тоже 😄👍

  • @JacksonJacksonn
    @JacksonJacksonn2 ай бұрын

    Отличное видео про черную икру. Спасибо! Сабина профессионал своего дела, вызывающий огромное уважение🙏 👍🔥💪👏😊

  • @user-eh7pl7cf8u
    @user-eh7pl7cf8uАй бұрын

    Прикольный фильм, почти про всё наше Русское ❤ Мне тоже очень понравилась Сабина Зарубина ❤

  • @user-vv3xu8rh4u
    @user-vv3xu8rh4u2 ай бұрын

    Эх! эту чёрную икру мы в общаге ели ложками и меняли на картошку. У моей подруги матушка работала в Горкоме партии и имела возможность высылать икру литровыми банками.😊

  • @user-ti1tl8vu1l

    @user-ti1tl8vu1l

    2 ай бұрын

    Спасибо, Василий !Всего самого доброго вам!Очень интересно👍🤗

  • @choojoy48

    @choojoy48

    2 ай бұрын

    Какую страну потеряли

  • @astarotslovopatcana

    @astarotslovopatcana

    2 ай бұрын

    Ну вот благодаря вам и истребили осетровых и сейчас такой напряг с икрой😁 В то время видимо цена была сильно занижена. Икру добывали , а рыбу тупо выбрасывали на помойку.

  • @rotmiistre

    @rotmiistre

    2 ай бұрын

    Нашли чем хвастаться. Это благодаря вам, мы теперь не видим ни икры, ни осетрины.

  • @user-zo2ko9oh7d

    @user-zo2ko9oh7d

    Ай бұрын

    А что сейчас дёшево стоит,а производство вручную,с пинцетиком проверять,ручной труд это дорогое удовольствие

  • @user-pn9fh1wn4o
    @user-pn9fh1wn4o2 ай бұрын

    Ах, Василий 👍😁.... Молодец ! Спасибо за такую интересную экскурсию 👏

  • @user-pn6gm3mq5q
    @user-pn6gm3mq5q2 ай бұрын

    А Сабина то ведь права! Я настолько древний,что помню как в 1958 году черную икру продавали СВОБОДНО И НЕ ДОРОГО в гастрономах. Ели её и ложками и на бутербродах... Дааааа,уж !!!

  • @Nikita_Ditelev
    @Nikita_Ditelev2 ай бұрын

    Благодарю Василий за интересный выпуск! Отдельно благодарю Сабину за экскурсию и позитив :)

  • @WayDownWeGo_
    @WayDownWeGo_2 ай бұрын

    Даже не знал, что в Волгореченске есть такое рыбное хозяйство! Надо будет съездить!

  • @user-mn1kr9ln3h
    @user-mn1kr9ln3h2 ай бұрын

    Василий, спасибо огромное! Вы снимаете очень качественное видео! Смотрим Вас с большим удовольствием!

  • @Guzel4Sofia
    @Guzel4SofiaАй бұрын

    Благодарю приогромнийше!!! Супер выпуск, побольше таких интересных роликов! Отправила всем родным у кого есть дети, п сть посмотрят для общего кругозора, т. с. .❤❤❤

  • @user-un9rv9yc1d
    @user-un9rv9yc1d2 ай бұрын

    Выпуск интересный. Сабина умничка. Но я никогда не испытывал страсти к черной икре, вообще ее вкус никогда не понимал, а вот красная, вот это вот моя любовь)))

  • @svdcg
    @svdcg2 ай бұрын

    Сабина умничка! И посмотреть и послушать приятно )

  • @bukvindom1476
    @bukvindom14762 ай бұрын

    Спасибо, Василий за детальное видео! Вкус черной икры намного деликатнее красной, на мой вкус красная бъет сразу по рецепторам, а черная на послевкусии тащит))

  • @edglod7898
    @edglod7898Ай бұрын

    Как интересно рассказывает эта девушка, прям заслушаешься!

  • @user-fr1ow5wg1u
    @user-fr1ow5wg1uАй бұрын

    Икра Волгоречки уникальная, и немаловажно то, что на производстве используют консервант Варэкс, который сохраняет вкус нативной икры. Ведь не зря Василий подчеркнул: икра сладкая! Она такая и должна быть за счёт сохранения аминокислот, имеющих сладкий привкус. Замечательный фильм!

  • @SabinaZarubina88

    @SabinaZarubina88

    Ай бұрын

    🖤🖤🖤

  • @user-fs2bq6ks4o
    @user-fs2bq6ks4o2 ай бұрын

    Ну ооочень интересно! Спасибо вам за такую экскурсию!!!🔥🔥🔥

  • @user-wj8zq4iu5d
    @user-wj8zq4iu5d2 ай бұрын

    Василий спасибо, очень интересно про производство икры. Вспоминается сразу детство, когда родители просто заставляли есть икру.

  • @user-zb3pl5hc3c
    @user-zb3pl5hc3cАй бұрын

    Молодцы все! Сабина отдельное спасибо за такую любовь к полезной работе!

  • @user-dx2si7cl1s
    @user-dx2si7cl1s2 ай бұрын

    Молодец, спасибо! Какие края, какие люди!

  • @alekc_gs
    @alekc_gs2 ай бұрын

    Удачи в работе! Девушка очень приятная 😊

  • @barstories3937
    @barstories39372 ай бұрын

    Кайф 👍👍👍 Было интересно посмотреть, как это делается 👍👍👍

Келесі