Erbsensuppe - Westmünsterland BBQ
Ойын-сауық
Ihr sucht nach einem richtig guten Rezept für Erbsensuppe? Hier ist es. Für Dutch Oven oder Kochtopf.
Hier aufklappen 👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Zutaten:
800 g trockene Schälerbsen
300 g durchwachsener geräucherter Speck
1 Gemüsezwiebel
1,5 L Gemüsefond
2 Lorbeerblätter
1 EL Majoran
1 Stange Lauch
2 Karotten
1/2 Sellerieknolle
5 bis 6 mittlere mehligkochende Kartoffeln
Wasser
6 Mettwürstchen
6 Wiener Würstchen
Salz, Pfeffer
1 bis 2 TL Liebstöckel
Petersilie
Werbung:
Fleisch online bestellen und das auch noch günstiger, als andere?
Hier klicken und den Code "WEST10" eingeben, um Fleisch online mit 10 % Rabatt zu bestellen: www.beefbandits.de/
www.getshirts.de/index.php?pa... Shirts von Westmünsterland BBQ
www.lio-natural.com/ mein Olivenöl
www.bb-wagyu-vreden.de/... Hier gibt's mein Wagyu Fleisch!
www.bbq-toro.de/ Hier geht's zu meinen Dutch Ovens
nützliches Grillzubehör:
X Caso kinetische Waage: amzn.to/3ViL40H
X Salz- und Pfeffermühle aus dem Video: amzn.to/3ofeX1S
X Nicer Dicer Chef: amzn.to/3Dd11w9
X Tefal Opti Grill: amzn.to/3c86vfH
X Broil King Grillbesteck: amzn.to/3kydwLc
X Broil King Pizzaschieber: amzn.to/3D7W9IB
X IKEA Koncis Ofenform: amzn.to/3kAJbM6
X BBQ Toro Gusspfannenset: amzn.to/3kux3fx
X BBQ Toro Dutch Oven: amzn.to/3kyVg4y
X Inkbird Grillthermometer IBT-4XS: amzn.to/3HlgAUQ
X Moesta Turnado - elektr. Spießdreher: amzn.to/3ndsZm0
X Vakuumierer Caso VC 100: amzn.to/3c5QdDV
X Dr. Becher Grill Rein: amzn.to/3nbFazJ
Mein Videoequipment:
X Canon EOS 90d: amzn.to/3HeORp3
X Canon EOS M6: amzn.to/2YKE3NW
X Sony Alpha 7 II: amzn.to/3CafffR
X Mikrofon: Rode Filmmaker Kit: amzn.to/3ndtI6I
Links, an denen ein ''X'' steht, sind sogenannte Affiliate-Links. Kommt über diesen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer kleinen Provision beteiligt. Für Euch entstehen dabei selbstverständlich keine Mehrkosten. Wo ihr die Produkte kauft, bleibt natürlich Euch überlassen.
Danke für eure Unterstützung!
Holzbretter: www.holzdesign-reinicke.de/...
#suppe #dutchoven #rezepte
Hier kannst Du meinen KZread Kanal abonnieren und verpasst so keine Folge mehr: / else1172. .
Folge mir hier auf Instagram:
/ westmuenster.. .
Folge mir auf Facebook:
/ westm%c3%bcn.. .
Mein Fleisch bekomme ich hier:
www.fleischerei-laschke.de/...
Grills:
www.broilkingbbq.com/de_de/...
Messer:
Japan-Shop Morita: www.japan-shop-morita.de/
Danke, dass Du meinen Kanal abonnierst. Das freut mich sehr! Solltest Du Anregungen, Fragen oder Ähnliches haben, kommentiere dies bitte unter meinem Video. Ich werde schnellstmöglich antworten.
Пікірлер: 262
Mit meinem Code für Euch "WEST10" bekommt Ihr bei den BeefBandits.de 10 % Rabatt auf Eure online Fleischbestellung: www.beefbandits.de/ 👍Abonniere meinen Kanal und aktiviere die Glocke, dann erfährst Du immer sofort, was es neues Leckeres gibt!👍kzread.info/dron/6ZBEz3iU0P0h4pachXusDg.html
@manuelatandler6916
Жыл бұрын
Sieht mal wieder ganz fantastisch aus, lieber Rolf und lieber Andre. 👍😋☺ Mischka und die Mieze haben auch Hunger. 😁 Ich nehme tatsächlich auch mehligkochende Kartoffeln ( Sämigkeit), als auch Festkochende für den Biss. 👍 Eintöpfe sind immer super, wärmen Leib und Seele. 😊 Ich wünsche Euch und Euren Familien einen besinnlichen 2. Advent. ☕🍰🎍😙🙋♀️
Hallöchen. Hab deine Erbsensuppe nach gekocht und sie hat mich umgehauen. Hab 3 Portionen auf einmal gegessen und liege seit Stunden wie eine Wurst auch meinem Sofa rum. Danke für das tolle Rezept. Gruß an alle und deine Katze, der Opa aus Recklinghausen.
It made me hungry 😊👍🏻
Super lecker, genau das richtige Rezept für die Jahreszeit 😋👌👍
Jaaaaa, endlich mal Eintöpfe und Suppen....... 🤗 Ich wässere die Erbsen über Nacht, und leg beim kochen dann auch einige Schweinefleischstücke(bekannten Schweinefüsse) mit Schwarte rein und spar mit den gekauften pulverfond, inne Gulaschkanone Gruß
@arnddegenhard2278
Жыл бұрын
Sehr gut machen sich auch Schweinsohren darin!
@tenner2867
Жыл бұрын
@@arnddegenhard2278 jaaa genau und eine Nacht abkühlen lassen und am nächsten Tag auftischen
@arnddegenhard2278
Жыл бұрын
@@tenner2867 Wie die meisten Eintöpfe schmeckt sie aufgewärmt am besten. Die Schweinsohren schneide ich auch gerne in mundgerechte Stücke und gebe sie als weitere Einlage mit hinein. (Vorausgesetzt, meine Familie ist nicht da - dann werden die Schweinsohren direkt weggesnackt...)
Die Rinde von der Sellerie geb ich immer mit rein in den Topf . Kurz vorm Servieren landet die in der Tonne . Bei den Kartoffeln wähle ich mehligkochende zur einen Hälfte und die andere Hälfte Festkochende wegen dem Biss . statt Mettenden nehme ich Cabanossi . Die knallt auch .
Daumen hoch für ein leckeres Video. Daumen hoch für Fail-Eingeständnis mit dem Sellerie. Und ... Daumen hoch für Andre, der ein integraler Bestandteil des Kanals ist.
@WestmuensterlandBBQ
Жыл бұрын
Vielen Dank!
2 Tipps.... Allein wegen des Sellerie's zum Schluss nochmal mit dem Pürierstab durch gehen. Und wenn Du die Mettenden geschnitten vorher im Dutchoven röstest, hast Du nicht nur bereits den wahnsinnig guten Geschmack in der Suppe, die Mettenden schmecken doppelt gut.... Gruß aus Niedersachsen von nem Schwaben.. 🙂
Einen schönen zweiten Advent. Genau das Richtige für diese Jahreszeit. Sieht sehr gut aus.
Mmh da bekomm ich doch gleich Lust die zu probieren. Klasse Rezept 👍👍. Schönen 2ten Advent euch beiden 🕯️🕯️
Für mich das beste was es gibt, einfach der Knaller, könnte drin baden 👏👌👍👍👍
Vielen Dank für dieses Rezept! Muss ich unbedingt probieren...
Bin mal wieder begeistert. Danke sehr! Grüße auch an André, und Prost...🍻
Tolles Rezept zur Jahreszeit👍 und das alles auf dem Grill👈 Sehr, sehr Nice🖖
Sehr lecker aber eure Katze ist der Star, was für eine hübsche Katze!
Das machen wir auf jeden Fall nach👍.Einen schönen 2 Advent wünschen wir euch👋
Immer Gut sone Ersensupp in der Zeit. Sehr geil
Für westfälische Erbsensuppe gibt es bei mir automatisch einen Daumen nach oben. Jetzt gucke ich mir das Video trotzdem mal an. 😉
Moin Rolf, was für ein klasse Rezept 👍🏻. Auch wenn ich ehr der Linsensuppen Mensch bin, habe ich auch nichts gegen eine gute Erbsensuppe. Die Erbsensuppe von dir sieht wirklich richtig super lecker aus 😋. Werde ich auf jeden Fall nachmachen 😉. Passt auch richtig gut zur jetzigen Jahreszeit .
@WestmuensterlandBBQ
Жыл бұрын
Vielen Dank! Linsensuppe mag ich auch sehr.
@zitorhamburg9580
Жыл бұрын
Ja...BOA schöne Linsensuppe (ganz leicht säuerlich) einfach Lecker.
Klasse Jungs , werde ich auf jeden Fall mal Nachkochen!
Sympathisch wie immer und auch eine schöne Einleitung zum Erklären der Thematik!
@WestmuensterlandBBQ
Жыл бұрын
Vielen Dank!
Bestes Essen fürn Winter.😃👍👍
Moin. Mein Lieblings Essen, echt cool und cool das ihr beide vor der Kamera probiert habt 🍻👍🏻
@frankmaretzki5646
Жыл бұрын
😅💗
Genau so!
Spitzen Rezept 👍 Spitzen Video mal wieder und endlich André zum probieren vor der cam 👍 Weiter so ihr beiden 👌👌👌👌❤️
@wmbbqandre
Жыл бұрын
Vielen dank, machen wir!
In der Nähe vom Edersee gibt es einen Imbiss, der in der kalten Jahreszeit außer an Wochenenenden wechselnde selbstgekochte Eintöpfe anbietet. Nehme ich immer, wenn ich in der Gegend bin.
Falls die Erbsen hart bleiben (machen die manchmal) hilft etwas Natron. Aber Vorsicht, das schäumt irre.🍒
Tolles Rezept, vielen Dank, werden wir demnächst in unserer Männerrunde nachkochen. Ausserdem bist Du einer der wenigen, die dutch oven richtig aussprechen. Frohes neues Jahr und alles Gute. Jörg
@WestmuensterlandBBQ
Жыл бұрын
Vielen Dank! Wir wünschen Dir auch ein erfolgreiches Jahr 2023! 😀
Lass beim Lauch mal die Wurzel stehen. Kurz dahinter einschneiden und dann waschen. Läßt sich dann problemlos schneiden.
Bester Mann, die Suppe habe ich fast genauso erst Anfang der Woche gekocht, sooo lecker. Viele Grüße aus Dortmund
Hallo ihr Beiden. Sieht lecker aus, gleich nächstes Wochenende nachmachen. Sehr schön auch, dass Andre beim Probieren dabei war; gerne so beibehalten. Einen schönen 2. Adventssonntag LG aus Dresden Alfred
Bitte mehr davon. Übrigens gab es auch bei der NVA sowas leckeres aus der Gulaschkanone. ;)
Jepp, so muss Erbsensuppe sein,super!👍🏻
Hallo Ihr Beiden, der Erbseneintopf sieht lecker aus. Kannte ich noch vor 42 Jahren aus meiner Bundeswehrzeit. Auf dem Truppenübungsplatz In Grafenwöhr bei - 25 C° besonders gut.! Wird nachgekocht; auch der alten Erinnerung zuliebe. 👍
@WestmuensterlandBBQ
Жыл бұрын
Irgendwie hatte ich immer das Glück, dass es sowas gab, wenn wir sowieso in der Kaserne waren. Draußen im Feld gab's dann etwas, wofür man alle Schalen des Geschirrs brauchte 😂😂😂
Top ...so muss das 👍
Ein klasse Eintopf "nach alter Väter Sitte" - und gehaltvoll dazu! 😋 Ob der Küchenbulle beim Barras was drauf hatte, erkannte man daran, wie bzw. ob er anständige, geschmackvolle Eintöpfe zubereiten konnte. 😁
Klasse werd's Nachkochen 👍🏻
Muss ich Unbedingt mal ausprobieren 😋 👍 😋 👍
Ich kann dieses Video riechen und schmecken 🤤
Hallo Rolf, ich liebe Erbsensuppe. Dein Erbsensuppe Rezept ist so mega!!! Jetzt wird es langsam kälter und ich kaufe direkt morgen, für deine Erbsensuppe ein. Ich freue mich auf deine Erbsensuppe 🤤🤗
@WestmuensterlandBBQ
9 ай бұрын
Vielen Dank. Dann wünsche ich guten Appetit 😀✌️
Ihr seid schon ei8n lustiges Gespann. Top. Macht weiter so. Ich schaue eure Sendungen sehr gern und mache auch viele Gerichte nach. 😋😎
Ich habe den Kanal hier erst vor kurzem gefunden. Gerade 3 Wochen ist es zurück, wo ich mir meinen ersten Dutch Oven gekauft habe. Jetzt bin ich erst einmal auf Suche nach Rezepten/Ideen und wie man sieht hier drauf gestossen. Noch habe ich nicht die Erbsensuppe, den Jägertopf mit Hähnchen oder das Zwiebelschichtfleisch live probiert, aber trotzdem gefällt mir euer Kanal sehr gut, darum auch gleich der Druck auf‘s Aboknöpfchen. Macht weiter so und ich freue mich auf mein erstes Probieren mit dem Dutch Oven. ☺️🤘🏻
@WestmuensterlandBBQ
Жыл бұрын
Sorry etwas spät… Vielen Dank dafür 👍😊
Ein Traum 👌🏻
Man könnte es auch am Schluss Pürieren, dann hat man eine wunderbare sämige Suppe, die Würstchen kann man ja weg lassen als Vegetarier, aber wenn nicht, kann man die ja auch am Schluss nach dem Pürieren dazu geben. Durchs Pürieren wird der Geschmack noch intensiver. Dazu leckeres Bauernbrot vom Bäcker.
Grüß dich , auch wieder ein super Rezept , hab schon fast alles nachgekocht 👍
@WestmuensterlandBBQ
8 ай бұрын
Das freut mich 👍
Sehr lecker!
Gutes Rezept, fast wie bei Mutti. Nicht sofort genießen, erst am nächsten Tag, da schmeckt sie noch besser. Ihr (du) macht immer super Gerichte. Weiter so.
@WestmuensterlandBBQ
Жыл бұрын
Danke Dir!
Einfach Klasse ! Writer so und vielen Dank ! Gruss aus Belgien ...🍺
Sieht sehr sehr lecker aus👍👍. Werde ich ausprobieren. Bei uns im Siegerland essen wir bei der Erbsensuppe immer noch frisches Schwarzbrot dabei. 🍞🍞
Ich hätte den Text den ich beim Christian geschrieben hab auch einfach kopieren und hier rein setzen können. SO muss eine Erbsensuppe aussehen. Megageil und Daumen hoch 👍 LG Lollo
@WestmuensterlandBBQ
Жыл бұрын
Vielen Dank! 😃
Jetzt hab ich Hunger! 😋
wieder ein absolut geiles Video. Ich bin im Taunus immer fußläufig zu einer Hütte unterwegs gewesen, wo es echt gute Erbsensuppe gab. Brauch ich jetzt nicht mehr 🙂wird ab sofort Standard für zuhause. kG aus Ffm.
@WestmuensterlandBBQ
Жыл бұрын
Dann guten Hunger!
Poah ich würde so gern jetzt nen Teller davon wegschlürfen haha sehr nice
Alles von der Oma oder den Landfrauen ist der Himmel gegen die Bundeswehrpampe ohne Fleisch und Speck. Am besten einmal im Jahr aus meiner NVA-FKÜ für mindestens 100 Leute. Finde die Menge macht den Geschmack.
@arnddegenhard2278
Жыл бұрын
Dann hattet ihr aber einen schlechten "Küchenbullen" beim Bund. Bei meiner Einheit in Osterrode/Harz war die Suppe spitzenmäßig - und ordentlich Mettwurst, Speck und Schwarten drin!
Super lecker daumen hoch grüße und familie schönen 2 Advent 💯👍
Hallo Rolf, du wirst es nicht glauben, aber ich habe noch nie selber Erbsensuppe gekocht, deine Kreation hätte ich jetzt auch gerne probiert, muss sie wohl selbst mal nachmachen!👍👍
Top mach ich genauso. Einen Löffel scharfer Senf gibt noch ewas Säure
Direkt nachgekocht, und die Suppe eine Nacht ziehen lassen .Danke fürs Hochladen.👍
@WestmuensterlandBBQ
Жыл бұрын
Gern geschehen 😊 Auch vielen Dank
Erbsensuppe im Herbst und Winter ist das beste zum warm werden,ja und diese ist so gut weil gute Zutaten gut gewürzt lecker .Bei uns gibt es morgen Erbsensuppe , wäre am liebsten mit einem Löffel vorbei gekommen 😊. Super gemacht danke fürs Rezept ❤😊 LG Helga 😊
@WestmuensterlandBBQ
5 ай бұрын
Vielen lieben Dank 🤟😊
Prost ihr zwei, so sympathisch. klasse Video, klasse Erbsensuppe. 🤗😋☺
@WestmuensterlandBBQ
Жыл бұрын
Vielen Dank!
Die was so geil, die steht morgen wieder auf dem Plan 😊😊
@WestmuensterlandBBQ
4 ай бұрын
Ich mag sie auch so super gerne ☺️
Schönes Gericht Erbsensuppe steht bei mir hoch im Kurs dann noch evtl Eisbein 👍
Super Rezept . finde du verdienst viel mehr Abonnenten. mit dem Kontent hats locker 500k verdient.
@WestmuensterlandBBQ
Жыл бұрын
Vielen Dank 😊👍
Mettwurst rulez!!!!
Goil!!! Da bekomm ich gerade echt Hunger!!
Mie läuft das Wasser im Mund zusammen.... koche ich demnächst nach! Danke für den Tipp und freundliche Grüße aus Österreich!
@WestmuensterlandBBQ
Жыл бұрын
Vielen Dank und viele Grüße!
Super Recept. Gleich wie in Holland 👍👍
@arnddegenhard2278
Жыл бұрын
Soweit ich weiß, ist gerade Erbsensuppe in den Niederlanden einer der beliebtesten Eintöpfe.
@mpsadre132
Жыл бұрын
@@arnddegenhard2278 Ja, und Bruine bonen 😉👍
Klasse! Erbsensuppe so wie aus der Gulaschkanone oder bei Oma! Aber das ihr keine zwei Teller habt ist schon seeeehr bedenklich.
@WestmuensterlandBBQ
4 ай бұрын
😂😂 Sorry!
Normaler Weise bin ich kein Fan von Erbsensuppe, aber die würde ich probieren.
@WestmuensterlandBBQ
Жыл бұрын
Die ist auch durchaus lecker
Danke für dieses Video. Sieht super aus, genauso gehört sich das! 😊😊😊😊😊 Am nächsten Tag schmeckt die noch besser. Mit einer Messerspitze Senf. 😍😍😍😍😍Weiter so! Grüße, Sebastian
Sau lecker.
Tolles Rezept, ich würde bloß den Sellerie rauslassen, weil ich zu faul bin, so einen Trumm kleinzuschnippeln :)
Habe heute die Erbsensuppe nachgebaut. Hab allerdings den Sellerie weg gelassen da ich ihn nicht vertrage. War trotzdem super lecker! Gruß aus Fulda
@WestmuensterlandBBQ
Жыл бұрын
Das freut mich 👍
Moin mein Lieber, wird morgen gemacht. Freue mich schon 🥰
@WestmuensterlandBBQ
8 ай бұрын
Viel Erfolg!
Also für mich ist ne wirklich gute Erbsensuppe aus mehreren Erbsen Typen. Gelbe, Schälerbsen, Grüne und TK Erbsen. Nur mit Schälerbsen wird das zu einseitig vom Geschmack her.... Aber danke für das Video!
Hey ..hier und da hatte ich es anders gemacht aber sie wird richtig lecker sein das weiß ich .. Lauch immer zum Schluss da er sehr schnell gart. Karotten und Sellerie als erstes nach dem die Linsen schon ca 1 Std gekocht haben Kartoffeln , wenn sie klein sind Brauch nur ca 10 min ... LG
Bevorzuge auch den nicht gewürfelten Speck im Supermarkt. Schneide daher auch die Schwarte ab. Diese sind halt naturgewachsen und teilweise krumm. Gebe daher bei mir als erstes die Schwarte mit der Speckseite in den Topf um dieses Fett/Geschmacksträger auch auszulassen. Zum wegschmeißen ist diese recht dünne Schwarte zu schade.
@arnddegenhard2278
Жыл бұрын
Ich lass die auch immer mitkochen - wenn sie am Schluß schön weich ist, snack ich sie einfach so weg als "Vorspeise".
Danke👍
Die beste Erbsensuppe gibt es im Harz ( ehemals Osten, die westliche Seite kenne ich nicht ) auf den größeren Parkplätzen. Und natürlich aus der Gulaschkanone 👍👍👍
Hallo Rolf sieht echt lecker 😋 aus Lg aus Österreich
Wahr sehr amüsant dieses mal 🤣 hatte alles gemüse platz ? Andre probiert auch sehr geil 😍😍😍
@WestmuensterlandBBQ
Жыл бұрын
Es passte alles rein 😂
Ein echter Gaumenschmaus! 🤤 👍🏼👍🏼👍🏼
@WestmuensterlandBBQ
6 ай бұрын
Auf jeden Fall 👍
Moin......Lecker👍👍
@WestmuensterlandBBQ
Жыл бұрын
Vielen Dank!
Danke Mann 😋
Nachgekocht und suuuper lecker ❤️💪. Grüße aus Ostwestfalen
@WestmuensterlandBBQ
Жыл бұрын
Dankeschön 😋 und auch schöne Grüße!
Rolf, ein gestricher TL Matcha Tee wirkt zusammen mit Erbsen gigantisch. Farbe und Geschmack
@WestmuensterlandBBQ
Жыл бұрын
Hab ich noch nie gehört, also: testen 😃
Hi Rolf, ich feiere deinen Kanal und finde auch die Unterstützung von André cool.... Zudem das Du die "alten Rezepte" wiederbelebst, ist auch fein. Würde mich aber freuen, wenn Du mal wieder etwas mehr Grillrezepte machst... Mit BBQ hatten die letzten (außer Werbevideos) Videos nichts mehr zu tun.... Dies ist nur eine positive Kritik, und damit ein "kritisches" Feedback!!!!!! ;-) Mach ansonsten weiter so! Grüße!
@WestmuensterlandBBQ
Жыл бұрын
Vielen Dank! Für mich ist Winter Dutch Oven Zeit. Darum kommt er zur Zeit häufiger zum Einsatz.
Am leckersten ist die Erbsensuppe klassisch aus der gilaschkanone , einmal aufgewärmt
Sieht sehr gut aus. Werde es auf jeden Fall nachkochen. Wünsche allen einen schönen zweiten Advent. Rolf, finde deine Jacke Hammer. Woher hast du die? Bleibt wie ihr seid...
@WestmuensterlandBBQ
Жыл бұрын
Das ist ein Thermohemd von Brandit.
Habe gestern dein Süppchen nachgekocht,es war vorzüglich 👍👏
Glaub des mach ich mal nächsten samstag....müsst reichen im do4,5....yammmmmi
Geil! Erbsensuppe!❤❤❤🤤🤤🤤
Sieht schon sehr gut aus, fast wie die von meiner Oma, da war auch immer alles ziemlich verkocht. 😉 Sasse hat letztens ein Rezept für einen Münsterländer Winterpunsch gepostet, wäre sicher gut als Video und zum Aufwärmen.
@WestmuensterlandBBQ
Жыл бұрын
Da muss ich mal nach googeln.
Ein tolle Anleitung, die Suppe ist zur Zeit für das Eintopfwochenende in Arbeit. Wir mussten immer Kämpfen irritiert mich, wo.? War 1974- 75 beim Bund, wahrscheinlich ein anders Feindbild.
@WestmuensterlandBBQ
9 ай бұрын
Nimm nicht alles so ernst, was ich sage 😅 Ansonsten war ich in Kroatien, Bosnien, Albanien und Afghanistan.
Für mich auch zwei Teller voll bitte. 🤤
@WestmuensterlandBBQ
Жыл бұрын
Kommt sofort... 😂
Gut das sie erwähnen das man die Erbsen nicht salzen soll weil sich dadurch die Kochzeit deutlich verlängert. Tip: Ein Teelöffel Natron im Kochwasser verkürzt die Garzeit der Schälerbsen.
@WestmuensterlandBBQ
Жыл бұрын
Das stimmt! Danke für den Tipp!
Tip von meiner Oma die geschälten Erbsen über nacht in wasser einlegen. Dann brauch man nicht nachsteuern mit flüssigkeit.
Prost Jungs ... 👍
Ok, aber rösten sollte wohl eher ohne Fett erfolgen. Jetzt habe ich bock auf Erbsensubbe 🤤
Speck vom Metzger ist immer besser, och besser vom eigenen Schwein, so wie bei uns😊