Ingat epok2 sayur buatan arwah makcik dr sy dr S'pore... Innalillahiwainnailaihirojiun utk makcik sy...

Nk request menu ramadhan.. Dh xlama lg. Selamat Brpuasa Che nom dan semua peminat Che nom ❤

Tak pernah makan, boleh cuba. Terima kasih che nom

Wow che Nom Tk buat vegetrian epok2 Kaum hindu senang sdh ada Respi veg tk .banyak2 ❤❤

Wahh che nom pun tahu epok2 sayur ekk , mmg feveret turun temurun nih.. smpai skrg mmg rajin sokmo buat mnum ptg😍❤️

Terima kasih dan sayang akak Che nom atas perkongsian resepi nya... Memang sedap epok epok inti sayur .... Teringat pulak suasana zaman kecil2 dulu....bila arwah mak paksa diri ubahsuai resepi.... inilah antara resepi nya.....menu buka puasa.... Al-Fatihah untuk yang telah tiada... Moga kita semua terus berada dalam KEBAIKAN in Shaa Allah

Wahhh..che nom pandai Makan epok2 sayur, Saya mmg slalu buat stock,

Terimakasih che Nom.. resepi yg dinantikan.

Klu di spore...intinya taugeh, udang dan kucai... mkn dgn sos cili buatan sendiri yg pekat..memang sedap..

Waalaikumsalam Che Nom. Terima kasih berkongsi resepi ini

Great for buka puasa nanti!! TQ So Much!!! ❤

Pasti sesuai utk berbuka.terima kasihche norm.

Mmmmm sedap nya cek nom,,nti nak cuba lah buat,,terima kasih❤

Terima kasih atas perkongsian resipi ini.boleh yak che norm kongsi resipi inti kelapa pula.hebat

Betul3x...epok2 sayur ni kegemaran kluarga saya.... coz saya buat jualan juga di SG popular.....😊😊😊😊

Rilex rasanya kalo dengar suara che nom

ni menu nye nampak sedap, padu dan rangup ni.

Mak saya org spore,sya lahir malaysia.mmg sedap kalau arwah mak saya buat,cecah dengan sambal cuka.yummy.

Alhamdulillah terima kasih share

Terima kasih Share resepi nya

Epok epok sayur makan dengan sos cili special bersama teh o memang padu. Salam dari 🇸🇬

Terima kasih che nom kongsi resepi sedap ni.....terliur plk tngok mlm2 ni😅❤

Kalau kat kampung kampung jumpa lagi karipap sayur ni ..❤

Seperti biasa sy sll hadir di video masak terbaru dr che nom..tengok je pun dah nampak sedap..apatah lg kl boleh rasa..hmm tak cukup satu agaknya..salam dari Indonesia 💕

Di Johor dan Singapura karipap dipanggil epok-epok. Sama ada inti sayur atau kentang. Di Singapura dan Johor karipap atau curry puff menggunakan puff pastry.

@umiizwana30

5 ай бұрын

Di Malaysia panggil roti canai, di SG panggil prata

@fahmeeza

5 ай бұрын

@@umiizwana30 Ya. Ingat semasa kecil tinggal di Singapura pada tahun 1960an. Kami panggil roti prata. Saya juga pernah makan epok-epok kukus berinti kelapa yang manis rasanya di sana. Mula2 saya ingat epok-epok mentah. Rupa-rupanya dikukus. Itu menurut ibu saya.

@totot99

5 ай бұрын

Kat Johor ada 3 jenis kuih yang macam karipap - epok², tepung bawang dan tembosa. tepung bawang inti aru-aru iaitu keledek (biasanya putih) yang dimasak dengan santan dan rencah² lain. tembosa pulak inti daging cincang biasanya diperasakan dengan rempah kurma. epok² pulak yang selain daripada tepung bawang dan tembosa. Tepung bawang di Johor je yang ada, walaupun sekarang orang Johor ingat tepung bawang tu sama dengan epok² tapi salah. Tembosa ada di Johor dan Pahang. Temose/Kemose lain lagi sebab itu inti ikan, dan hanya ada di Terengganu dan Pahang.

@fahmeeza

5 ай бұрын

@@totot99 Temose ada juga di Kepulauan Riau, Indonesia

@totot99

5 ай бұрын

​​​​@@fahmeeza oh ye ke? apa namanya kalau di sana? bila google temose riau tak ada pulak. kalau ada pun sana tak panggil temose, diorang panggil epok² ikan atau pastel ikan. dan pasti tak sama cara buat intinya walaupun masing² sama inti ikan. dan yang saya tau selain tu yang inti ikan kat sana namanya luti gendang (sj roti), bukan temose.

sy suka tgk video cek noom je, buat tu susah nk buat. baik beli sbb tak makan banyak pon

@CheNom

5 ай бұрын

Hihi. Tengok pun dah terbaik support. Tq

Sedap. Masa kecil di kg ubi spura tahun 70an...ada bdk2 jual pakai bakul...nnti dia jerit...epok epok...epok sayurrr.....koyak tepi dan curah sambal cair...

Listening to your instructions and voice reminds me of my family! I miss them so much. Thank you I'll definitely try this ❤❤❤❤

Kueh fave saya - ex orang singapura. Tapi saya tk guna udang kering. Sekadar bawang putih dn etc lain. Original letak taugeh.

Alahai nampak sedap pulak Che Nom 😊

Terima kasih kongsi resipi...pasti 1 rumah suka mkn epok2 yg bakal saya buat.😂

Sedap nie, lama tak makan. Di makan bersama sos cili home madenya... Fuh...arwah nenek sedara selalu jual nie

Saya pernah makan epok2 telur lebih 25 tahun lepas. Itupun student belanja. Sedap juga. Lepas tu, dah tak jumpa lagi. Cuba research dan cuba, Che Nom.

Wow.. Best nya... Terbaik che nom.. Che nom ajarlah kami buat kari kambing....❤❤❤

My vaporite Thanks Che nom atas perkongsia nya

Terimaksh la Che Nom share resepi sdp ni,boleh la bt utk bln ramadan nnti frozen kn nnti grg je,sdp pula cicah dgn sos cili tu😋

@CheNom

5 ай бұрын

Betul2.sekali buat banyak, frozen terus 😊👍

Aslm Che Nom ,wah sdp epok2 sayur ni, tpi kita jrg bt, tksih Che Nom❤

Thank u Che Nom.. kalau kat sabah ada versi dalam dia letak bihun nama dia “pastil” tapi rupa dia masih macam karipap😄😄

Waalaikumussalam Che Nom...epok2 /karipap sayur sedappp jika kuah cili cuka 😋 nak sedapppp lagi buat telur hancur campur kat inti sayuran tu perghhhhhhh dahsyattttttt nikmatnya😋😋🇸🇬

@CheNom

5 ай бұрын

Sedapnya..ok nnti Che Nom try 👌

Terima kasih banyak Che Nom sayang❤😊

Pernah..sedap jugak, kalau di Indonesia isi bihun, buncis, kentang, carrot, daun bawang,tambah telur rebus, di panggil Pastel

@CheNom

5 ай бұрын

Sedap nya 😊

Utk diet mmg sesuai.. sy ni gemok mmg suka mknan boleh turunkan berat badan..

Sedap...saya suka karipap mehun,sedap sgt.blaja makan dr kawan sabah masa zmn study dulu 😊

@totot99

5 ай бұрын

Pastil tu. Makanan orang bajau

tringat spera, versi tok2...la ni ssh dah nk dapat

Sedap mantapp

akhirnya baru sy tahu apa itu epok2..duk dgr jer sblom ni.hihi😅

epok2 sedapnye....

Cicah kuah cili keledek sedapnya

Epok-epok sayur ni terkenal di Singapura.

@shurah.adambor888

5 ай бұрын

ya betul saya orang Singapura jika ada bazaar Ramadhan saya beli

@arieabdul5899

5 ай бұрын

Benar sekali org singapura gemar sangat😊

@totot99

5 ай бұрын

Lol orang melaka pun ada epok-epok sayur 😂

@aurion300988

5 ай бұрын

untung la kat singapura ada epok² sayur. kami kat malaysia epok² inti oksigen je 😅

Kalau di Melaka disebut epok-epok sayur atau kuih badak 😊. Nyonya Pulau Pinang pun ada kuih serupa yang namanya cheak bee soh.

Ye, i pernah makan. Mak mentua i pandai buat ni😊..

sdpnya....😋

Sedap nya 😁

Mmmmmm dapnyer. 😋

👍🏻👍🏻👍🏻 Alhamdulillah .... ..❤❤❤ ....

Mak saya buat karipap sayur ni..letak sayur taugeh, carrot,kacang panjang..tapi lepas tu salut dgn sambal pedas manis..jadilah karipap pedas namanya..

@CheNom

5 ай бұрын

1st time tau salut sambal. Boleh cuba ni?

@tiqahrazak5923

5 ай бұрын

Sambal tu resepinya sama mcm yg salut popia sira..dulu mak buat niaga, mmg laku karipap pedas..

Ya pernah mkn msa dudok kat johor

Che nom, nnt share resepi rempeyek ... X lme lg nk puasa raya.. 😅 laku keras utk kudapan raya .. tq che nom ❤

@CheNom

5 ай бұрын

Okay..tgh plan nak test resepi juga utk Raya

assalamualaikum nanti minta resepi serunding ayam tq

D Makassar ini namanya jalangkote👍

Klo di Makassar (Indonesia) disebutnya Jalangkote

Bila kata Epul Epul sayur.. ingat terus penyanyi Mimi loma .dengan tajuk epuk2.😂😂 anda semua pernah dengar tak..lagu epuk2 sedap didengar.kueh epuk Che nom sedap dimakan...

Wksalam Miss .. absolutely beautiful sharing and your beautiful recipe efforts that you share it to the World as always appreciated, gorgeous filming edition footage camera work looks super awesome super amazing .. looking super yummy tempting delicious mouthwatering recipes .. thanks and best regards from Montreal QC Canada ..

@CheNom

5 ай бұрын

Thank you for support 👍😊

Pernah mkn..ni lajen...tp sos nak pandai buat baru umphh

Che nom, nnti Cuba la masak Bika ambon plk 🤭. Nk beli jauh seberang xmampu 😢

Salam che nom Mohon share resepi bahulu jugak che nom 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

Saya diet, tapi teringin gak, saya letak minyak kacang je, tak letak planta or butter. Nanti oily. Tapi sedap jugak la. 👍🏻

Kalau di Indonesia namanya "pastel isi sayur" che 😊

Epok2 kulit jerawat! Huhuhu 😂😂😂 saya suka

@CheNom

5 ай бұрын

😂👍

Assalam Che Nom, tolong ajar kira buat Spera?

Lama X makan..dulu epok², siap kuah..arwah mak buat 🥺

Che nom buat Bakso Indo plis

Kalau isi bihun, makanan org Sabah.😅 Tapi sedap je.... Klu isi sayur... Mcm sedap juga. Seimbang😅

@CheNom

5 ай бұрын

oh yeke. Nanti Che Nom nak try?

Pernah

Inti dia Saya selalu taugeh carrot dan tauhu yg dh digoreng pastu dadu halus2

Che nom macam mana nak buat martabat maggi?

Teringt arwah mak

Che nom makin kelakar la sekarang 😂

@CheNom

5 ай бұрын

😆👍

Kat Indonesia kami panggil pastel

Nama "epok-epok" bukan ada di Johor dan Singapura je, tapi kat Melaka pun ada, yang diorang panggil _epok² sayur_ atau _kuih badak_ . Selain tu orang N9 ada _pekpok_ (asal dari nama epok-epok) iaitu nama lain untuk sopang, terutamanya yang versi dikukus. Orang Melayu Cocos ada sejenis roti yang disebut _epok-epok_ yang berinti serunding, biasanya serunding ikan. Orang Melayu Brunei (termasuk di Sabah/Sarawak) ada _ipu-ipu_ , _ipu_ atau _epo-epo_ iaitu karipap mini inti kelapa manis. Di Sarawak ada yang namanya _epok kacang_ , sejenis kuih adaptasi dari tau sar piah. Orang Melanau pulak ada _ipok_ atau _ipok ubai_ , sejenis kuih iras cekmek yang dibuat dari campuran ubi kayu dan tepung yang diisi gula kemudian digoreng, bentuknya macam karipap tanpa kelim. Orang Buton dari Sulawesi Tenggara pun ada kuih mirip ipok ubai yang dipanggil _epu-epu_ , bezanya epu-epu ada kelapa dalam inti. Di Kepulauan Bangka-Belitung ada _ipok-ipok_ tapi yang ni tak pasti sebab macam ada dua versi.

Di Melaka Ada yg panggil kuih badak

@totot99

5 ай бұрын

Yes betul! Bukan kat singapore je ada. Tengok kat komen orang singapore semua perasan yang kat sana je ada 😂

Che nom . Share resepi daging masak masala boleh?

@CheNom

5 ай бұрын

InsyaAllah 👍

Sedapnya..nak tahu jugak, bamyak tu epo epok, che nom makan habis ke atau bagi orang?

@CheNom

5 ай бұрын

Che Nom susun dalam loyang, letak kat freezer. Bila dh keras, susun masuk air tight container dan simpan freezer terus buat stock. Nak makan, terus goreng je.

@dapurkeluargajay8250

5 ай бұрын

@@CheNom oh macam tu. Tq for sharing

How many puffs for this recipe? Thanks ❤

Che Nom saye nak tanye Metric measuring cup tu sama tak cam us measuring cup? Saye da check pat shopee tu cume ade metric measuring cup. Ukuran sukatan nye bebeza kan.

@CheNom

5 ай бұрын

US cup 1 cawan=237ml

macam popia la kan, tapi tak se-crunchy pastry popia

@CheNom

5 ай бұрын

betul..

Che Nom.. mau coba jga..mau tanya kalau masuk sejuk beku .Klau mau goreng langsung goreng atau kena letak luar sampai tak beku baru goreng ya? Thanks 😘

@CheNom

5 ай бұрын

che Nom langsung goreng aja 👍

@limeng454

5 ай бұрын

@@CheNom okay thanks 😘

Saya tak tahulah kenapa saya buat kulit karipap semua tak menjadi. Kembang macam kuih donat bila goreng jadi berminyak. Banyak dah resepi kulit cuma, tetap tak jadi..😢😢

Kat mane nak bli us cup tu. Saye dari Singapore.

@jasmanitalib2845

5 ай бұрын

Kedai phoon huat jual bahan2 kueh

@CheNom

5 ай бұрын

Kalau nak beli online macam Shopee pun ada, cari “measuring cup”

@norsimahali-re3mb

5 ай бұрын

Metric measuring cup dgn us measuring cup tak sama kan ukuran nye. Yg pat shopee tu metric measuring cup.

Indonesia cakap pastel

Kene bunyi su bedese .

Biasa buat nie utk anak anak saya yg x makan pedas sangat tapi cuma letak kacang peas , karot dan tahu hancur letak lada sulah OK aja