EPISOD 350 ROLL TAPAK KUDA
Lama sangat dah kesayangan-kesayangan Kak Zaidah yang meminta Kak Zaidah untuk siarkan resipi ni.
Akhirnya! Kak Zaidah dapat kongsikan reisipi ROLL TAPAK KUDA RED VELVET di program LIVE #jommasakngankakzaidah hari ni 💁🏻♀️
Lembut, Gebu dan yang semestinya sedap!
Jom cuba di rumah 🤗
Bahan-bahan:
90g Butter dicairkan (salted)
40g Tepung Gandum
20g Tepung Jagung
3 biji Telur (grade A/B)
3 biji Kuning Telur
100g Gula Kastor
1 tbsp Ovalette
1/2 tsp Vanilla
1/4 tsp Baking Powder
2 tbsp Chocolate Emalco
1 tbsp Red Velvet Emalco
1 tbsp Pewarna Merah
INTI
Nutella Spread
LOYANG
14" x 12" (dialas bersama kertas minyak)
Sebarang pertanyaan boleh whatsapp wa.me/601111204733?WhatsApp
Keywords:
resepi kek roll tapak kuda nutella
resepi kek roll tapak kuda brunei
resepi swiss roll tapak kuda
resepi kek roll tapak kuda
resepi kek roll tapak kuda mudah
Пікірлер: 52
Sy dah buat kek tpk kuda guna resepi kak zaidah. Alhamdulillah cust sy suka n smp skrg sntiasa masuk order. Tkasih kk zaidah 🤗 halalkan segala resipi yg sy amek ye. Smoga kak zaidah sntiasa sihat hendak-Nya
Kek roll tapak kuda ni dah lama ada kat Brunei 20lebih tahun dulu dan sampai sekarang masih famous tiap raya aidilfitri harus adaaa atas meja di hidangkn. Tapak kuda original color paling famous.
Terima kasih byk resepi ni kak zaidah. Nnti nk Cuba. Biasa buat red velvet cake je.
Dah cuba buat rendang padang chef zaidah, wow!! memang sedap, rasa memang puas hatilah..tkasih chef zaidah sudi kongsi ilmunya..
Dah buat...sgt2 sedap dan cantik kejadian nya..terima kasih sbb bg tips dan resepi..smoga Allah permudahkn rezeki chef zaidah...
@wanmohdzar4899
Жыл бұрын
Pophhggf
Nnti nak cuba red valvet tapak kuda ni..tq chef
Salam...saya mmg suka tgk video kak zaidah ni....dan suka try masakan yg kak zaidah buat tu. Semoga murah rezeki kak zaidah..
Terima kasih kak zaidah share n bg tip2 utk dptkn cara buat kek tapak, InsyaAllah sya akn cuba mohon dihalalkn semoga kak zaidah sihat murah rezeki..
Alhamdulillah .. Jazaakillahu khayran.. Kak Zaidah..sharing ilmu dan resep nya. Barakallahu Fiik.. wass wr wb oma wiqe.bandung.indonesia
Assalamualaikum k.zaidah... alhamdulillah menjadi kek tapak kuda. Dah ada kawan yg terliur nk rasa bila Sy post dlm watsup. Terima kasih kak resepinya
Kak zaidah can I use the same racepie for cake swiss roll
Kek tapak kuda memang sedap ,saya share ya.
Assalamualaikum Puan Zaidah, Dapat tak kiranya Puan Zaidah tunjukkkan Adunan Doh karipap biasa yg selepas di Goreng lembut garing hingga ke petang.. Terima kasih..
Sy suka mkn tapi tak tau buat tks kak frm sg
Terima kasih atas resepi nya... telur digunakan sejuk dari fridge atau room temp?
Sy cuba buat resepi ni..tp x buat red velvet..buat roll tapak kuda guna coklat emulco je..sy x letak pewarna merah & red velvet emulco shja👍jadi..
Salam kak zaidah..kalau pakai tepung self raising boleh tak..
Sy buat yg biasa. Nnti nk try buat redvelvet. Stok emulco redvelvet Sy abis
Salam sis. Kenapa I kluar kan dari peti ais. Nanti nak buka cling wrap tu... Kulit atas melekat pada cling wrap ye?
Assalam puan nak tanya jika guna mantega golden churn boleh x?
As salam kak zaidah kalu bncuhan choc tu ltk nutella bole x...
Assalamualaikum sis..nak tanya mixer adunan kene lama ke sampai adunan kembang?
Klu x letak tepung iagung boleh ke puan atau kena letak
Kalau Chocolate emulco tukaq dengan Cocoa powder boleh x ?
Assalamualaikum Puan..Maaf tanya..Apa fungsi tepung jagung dlm resepi tapak kuda ini?
60-80celcius..10-15 minit bakar kek first
Kazaida the heat must be top and bottom ah...
Salam…permukaan dia nmpak kasar sbb masa letak adunan tu tak bagi rata betul2…biasa nya sya tguk rata permukaan nya..kalau rata perfect anyway tq resepi kak zaidah..
Assalamualaikum.. nk tnya link fb utk dptkn ebook di mana
What is ovellet for
Klau pakai 10"x12" boleh tak Puan?
Kalu guna loyang 14x11 bole x...
sory k.z lepas pegang muka dan lap guna tisu x cuci tgn lagi ke terus pegang kek
KlU loyang 11x14 boleh tak?
Kak zaidah loyang saya 10x14 blh tak
Ovellet ni biasa berapa lama tahan
Telor nya harus Di sejokkan Dulu ke
Assalamualaikum puan zaidah..Maaf tanya,apa fungsi tepung jagung dlm resepi ni puan?tq
Kenapa Sy jd pecah bila nk lipat kek ni
Salam , saya nak tanya . Mana nak beli nutella 3kg tu ye
@zaharahtahir3502
4 ай бұрын
⁶9ⁿ909
Terima kasih Chef resepinya. Sy dah cuba tapi apabila sy masukkan tepung ia jadi cair dan tak pekat dah pkl hampir 10 min pun tak naik. Nk tau apa yg salahnya sbb sy ikut step by step spt chef tunjukkan.
@Zaidahibrahimfood
3 жыл бұрын
Masa pukul telur dan ovellette tak boleh ada sedikit pun butter adunan akan cair
@Zaidahibrahimfood
3 жыл бұрын
Dan tidak naik
@hartatiali
2 жыл бұрын
Jom Beli Pes Pes kak Zaidah Di LAZADA
Org kalau degil pukul dgn pemukol lalat 😂
Aasalammualaikum Kak Zaidah Kalau Saya Guna tray 24-11 boleh tah
@salehaismail4120
Жыл бұрын
12-11
@salehaismail4120
Жыл бұрын
12-11 boleh tah
@salehaismail4120
Жыл бұрын
14-11 boleh tah
Banyak cakap tu