선생님 정말 맛있어 보여요. 제주도 갈치. 항수에 젖네요. 감사합니다 따라 해 보겠습니다 선생님 건강하시고 행복하세요

안녕하세요 먼저고구마순나물 이제서만들었어요 껍질벗기기재미있었어요. 맛도있었구요 갈치조림도만들어보고싶네요 감사합니다-^^

@leejongim

2 жыл бұрын

껍질벗기는 것이 재미있으셨다고 하니 존경스럽네요 힘든 일도 재미로 생각하시면 즐겁지요 김치넣고 한 갈치조림도 맛있구요 고구마순을 넣으셔도 맛있어요

싱싱한 가을 갈치조림~육수 양념 국물이 많이 들어가는군요! 비타민A가 많아서 눈 건강에 좋겠네요. 언제나 깔끔하고 맛있는 레시피 오늘도 감사합니다. *요리도 인생도 이종임처럼~*

@leejongim

2 жыл бұрын

저는 국물을 좀 넉넉히 잡았구요 오래 푹 끓여야 맛있어요 바짝 졸이는 걸 좋아하시면국물은 조금 줄이셔도 됩니다

마침, 갈치조림을 하려고 사다놨어요~ 신김치를 밑에다 깔고 그위에 무를 올려서 하시는군요. 갈치가 눈에도 좋구요^^ 맛깔스런 갈치조림! 내일 해봐야겠어요. 감사합니다 ~♡

@leejongim

2 жыл бұрын

네 맛있게 만들어드세요

@sbcho1016

2 жыл бұрын

@@leejongim 김치가 정말 맛있네요~ 밥 한그릇 뚝딱~ 했습니다^^♡

김치맛나겠네요 고등어조림에만 김치 넣을 줄 알았지 갈치조림에 넣는다는 건 생소하지만 맛나겠어요 한번 해봐야 겠네요

@leejongim

2 жыл бұрын

네 맛있게 해서 드세요

갈치조림은 사랑입니당^^ 잘배워서 해먹을께요~~

@leejongim

2 жыл бұрын

김치넣어 보니까 김치가 맛있더라구요 한번 해 보세요~

선생님 갈치조림 넘 맛잇겟어요 레시피따라 해봐야겟어요~♡

@leejongim

2 жыл бұрын

김치넣고 맛있게 만들어 드세요

덕분에 맛있게 먹었어요.

귀속속 설명이 너무깔꼼하세용~^^

@leejongim

2 жыл бұрын

네 감사합니다 맛있게 만들어드세요

안녕하세요~ 이게 무슨 인연인지 세렌디피티가 생각나는 순간이네요. 갈치조림을 해먹으려고 재료를 사다놓고 폰을 여니 이종임 샘 요리가 뜨악!! 오늘도 감사합니다 맛있게 만들어 먹을게요 ~^^

@klalasketch1614

2 жыл бұрын

@@leelee7179 님, 공감댓글에 마음 따뜻해지네요, 고맙습니다 ~ 또 뵈요^^

@leejongim

2 жыл бұрын

마음이 통했나 봅니다 맛있게 만들어 드세요

@klalasketch1614

2 жыл бұрын

가르쳐 주신대로 했더니 정말 맛이 좋았어요 !! 감사해요 쌤. LeeLee 님 덕에 기분 좋습니다!

어려서 중학교 고등학교때 아버지가 갈치한박스 사셔서 항상 맛있게 먹는다네요 군대입대후에는 자주못먹고 요즘에는 아들이 대학생이에요 생선을 안먹어서 못먹어요 식당에서 반찬을 맛있게 먹고있고 물가가 너무비싸고 식당은 못가고 알토란에서 봐는데 반갑습니다 무는 천연소화재라네유 생채 깍두기 열무김치를 먹으면 몸안에 좋다네요 감사합니다

@leejongim

Жыл бұрын

그렇지요~ 특히 가을 무는 달고 시원하고 맛있어서 여러가지 반찬으로 활용하시면 좋습니다 무장아찌도 만들어 두시면 좋아요

맛있네요.

@leejongim

Жыл бұрын

맛이 좋으셨다니 다행입니다

선생님 뵈면 항상 편안하고 믿음이 갑니다

@leejongim

2 жыл бұрын

넘 감사해요 맛있는 음식 해드시고 늘 건강하세요

남편이 갈치조림 여지껏 먹었던 것중에 최고 맛있다고 했어요. 저 실패할까봐 매일 사먹었는데 비려서 못먹었는데. 선생님 믿고 도전한거거든요. 첨 해봤는데 맛있게 됐어요. 음식 쓰레기만들까봐. 겁나서 못하던 음식들도 선생님 믿고 계속 해보려고요. 맛있는 레시피 알려주셔서 감사드립니다.

@leejongim

2 жыл бұрын

저믿고 용기 내셔서 맛있게 만들어 성공하셨다니 저도 기쁘네요 앞으로도 계속 도전해보세요~

고맙습니다 ~정말 맛있겠습니다~^^^👍

@leejongim

2 жыл бұрын

신김치 넘고 얼큰하게 만든 칼치조림만 있으면 밥한그릇 뚝딱입니다

좋아요 고마워요 잘보고배웁니다. 홧팅이에요.

@leejongim

2 жыл бұрын

네 감사합니다 맛있게 해드시고 올해도 건강하세요

선생님 낼모레면 지공선사가되는 나이에야 비로소 선생님의진가를 알아보게됐습니다. 깔끔하고 세련되고 맛있고 고급스런음식, 선생님을통해 다시배우게돼 굉장히 영광스럽고 감사함을느낍니다. 갈치조림~ 선생님따라했더니 제가 지금껏만든것중 최고입니다😘 감사합니다.

@leejongim

2 жыл бұрын

네 감사합니다 명절은 잘 보내셨지요 저도 김치넣은 갈치조림 자주 해먹어요 저는 김치가 갈치보다 더 맛있어요 워낙 김치를 좋아해서요 한번 해드세요~

선생님 갈치조림 정말 맛있게 해서 가족들과 함께 잘 먹었습니다~울 아들이 제주도 여행 갔을 때 12만원짜리 갈치조림보다 훨씬 맛있다고 칭찬받았습니다~ 선생님 감사합니다~ 귀한 레시피를 저희들에게 공유해주셔서 감사드립니다~선생님 추석명절 잘 보내시고 늘 건강하세요

@leejongim

2 жыл бұрын

댓글 넘기다 보니 가치조림 해드시고 맛있다고 글 올려주셨는데 답글이 늦어졌네요~ 감사합니다 맛있는 음식 가족들과 자주 나누고 즐겨보세요

선생님 레시피로 만든 갈치조림을 99세 친정엄마가 어찌나 맛있게 드시던지요. 감사합니다. 특히 김치가 맛이 쏙배어있어 더욱 맛있게 먹었어요.

@leejongim

6 ай бұрын

친정엄마께서 맛있게 드셨다니 다행입니다 건강하시니 그 또한 축복입니다 맛난 음식 자주 해드리세요

어려운 갈치 조림도 쉽게 알려주시는 저도 자신감이 생기네요 :) 선생님만의 레시피 신김치가 매력적이라 꼭 따라 해볼게요~^^

@leejongim

2 жыл бұрын

갈치조림에 김치 넣으니까 김치가 맛있더라구요~

저녁에 가르쳐주신대로 해먹었는데 너무너무 맛있어요. 감사합니다 😊

@leejongim

2 жыл бұрын

맛있게 해드셨다니 다행입니다 늘 건강하세요

감사합니다

진짜 밤에 보는데...너무 맛나보입니다!! 요즘 입맛도 없는데 시도해봐야겠어요!!

@leejongim

2 жыл бұрын

네 꼭 만들어 드시고 입맛 살려보세요

조은음식배울수잇어고마와요

@leejongim

Жыл бұрын

네 갈치조림 맛있게 해드세요

갈치 속젓도 만드는 비법도 부탁해요 감사

이종님쌤 등갈비 묵은지도 만들어주세요?

@leejongim

2 жыл бұрын

돼지고기 김치말이찜 영상을 참고하시고 묵은지로 하셔도 됩니다

와아~~ 진짜 맛있겠어요♡ 오늘 갈치주문하구 기다리는중인데 ㅎㅎ 선생님 갈치조림영상이 똭!! 혹시 다시팩정보도 알수있을까요?

@leejongim

2 жыл бұрын

자연드림에서 사시면 됩니다

알배기 생선은 가능한 피하시는게.

@leejongim

2 ай бұрын

네 참고하지요

갈치속젓은어떻게담그나요너무배우고싶어요

@leejongim

2 жыл бұрын

저는 칼치를 1상자씩 보내주는 분이계셔서 손질 할때 대가리,내장,알,코리부분을 깨끗이 세척한 후 잘게 썰어 물기를 완전 제거한 후 동량의 소금을 넣고벙수려 유리통에 담아 소금이 좀 녹을때까지 상온에 두었다 냉장보관합니다 저는 해마다 담구요 2년이상 된거는 물을 붓고 1시간 반정도 푹 끓여 면보에 서서히 걸러 맑은 갈치속액젓으로 보관하구요 잘게 다져 양념에 무쳐먹기도 합니다

꼭 청주가 들어가야 하나요 소주나 미림이나 맛술로 대처해도 괜찬은건지요

@leejongim

2 жыл бұрын

그럼요 당연히 소주나 맛술 쓰셔도 됩니다

35년저인가 모닝푸드보던 꼬맹 ㅋ

@leejongim

2 жыл бұрын

컬러TV 처음 방송할 때는 제가 30대 초반이었는데 세월이 많이 흘렀 습니다 맛있는 음식도 해드시고 명절도 행복하게 보내세요