EP75/1แจกสูตรขนมเปี๊ยะกุหลาบนมสดแบบละเอียดทุกขั้นตอน

ขนมเปี๊ยะกุหลาบนมสดแบบละเอียด
เปี๊ยะกุหลาบเป็นการประยุกต์ดัดแปลงมาจากขนมไหว้พระจันทร์แบบกวน
มีส่วนผสมหลักๆๆคือ นมและแป้ง อบควันเทียนแบบไทยๆๆ ส่วนไส้ขนมก็
สามารถดัดแปลงได้ เช่น ไส้ถั่วแดง ไส้ถัวดำ ไส้ชาเขียว ได้หลากหลาย
เพราะตัวแป้งมีความอร่อยแบบนมผสมกลิ่นหอมอ่อนๆๆของควันเทียน
ทดลองทำดูนะคะ ทำกี่ครั้งก็มีความสุข และแป้งสูตรนี้สามารถนำไปดัดแปลง
เป็นดอกอย่างอื่นได้ตามจินตนาการเลยคะ
สูตรขนมเปี๊ยะกุหลาบนมสด
1. แป้งพัดโพก 200 กรัม
2. น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม
3. นมสด (เมจิ) 300 ml
4. กลิ่นวนิลา 5 กรัม
5. น้ำมันถั่วเหลืององุ่น 22 กรัม
สูตรนี้ทำได้ประมาณ 15 ดอก

Пікірлер: 56

  • @chompunuchpuangjit7948
    @chompunuchpuangjit79483 жыл бұрын

    สวยมากๆเลยค่ะ​ ขอบคุณ​นะคะ

  • @julasineechupradit7674
    @julasineechupradit76743 жыл бұрын

    สวยมากคะ

  • @chayapornsriboon1557
    @chayapornsriboon1557 Жыл бұрын

    ทำแล้วค่ะ อร่อยมาก

  • @kumisp9634
    @kumisp96343 жыл бұрын

    ขอบคุณมากค่ะ ทำแล้ว

  • @user-pq3zx6ts8l

    @user-pq3zx6ts8l

    3 жыл бұрын

    ยินดีคะ

  • @peenatoon1105
    @peenatoon1105 Жыл бұрын

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @user-fb8uw6oz2z
    @user-fb8uw6oz2z3 жыл бұрын

    ขอบคุณ​มากเลยค่ะเคยไปเรียนทำค่าเรียนแพงมากแถมไม่ให้สูตรแป้งมาอีกเสียความรู้สึก​มากขอบคุณ​มสกๆเลยคาะที่มาแชร์​ความรู้

  • @suramphaporm36

    @suramphaporm36

    10 ай бұрын

    จริงค่ะไปเรียน ไม่มีสูตรให้กลับมา บอกแต่หน้างาน บอกไม่ต้องจด จะส่งให้ทางไลนแล้วก็เงียบเลย

  • @niyomchanuan8359
    @niyomchanuan83593 жыл бұрын

    ใจงามที่สุดในสามโลกเลย ติดตามค่ะ

  • @user-pq3zx6ts8l

    @user-pq3zx6ts8l

    3 жыл бұрын

    ยินดีคะ ขอบคุณคำ

  • @nattakannattakan7381
    @nattakannattakan73812 жыл бұрын

    แป้งตัวนี้ใส่พิมกดได้ไหมคะ

  • @user-cd5xn4xy2y
    @user-cd5xn4xy2y Жыл бұрын

    ครูค่ะรบกวนสอบถามค่ะสามารถเก็บไว้ได้กี่วันค่ะจากที่ทำแล้ว

  • @user-sv3vd2fm5q
    @user-sv3vd2fm5q2 жыл бұрын

    ใช้กลิ่นมะิได้มั้ยคะ

  • @user-gl1lu4zs5i
    @user-gl1lu4zs5i2 жыл бұрын

    มีแป้งมงกุฎม่วงใช้แทนได้มั้ยคะ

  • @bongkochbenjangjaru7600
    @bongkochbenjangjaru76005 ай бұрын

    ใช้พิมกดได้มั้ยค่ะ

  • @user-io7xz3hs7n
    @user-io7xz3hs7n Жыл бұрын

    แป้งบัวแดงได้ไหมค่ะ

  • @gamegamee6366
    @gamegamee6366 Жыл бұрын

    เก็บได้กี่วันคะ แช่ตู้เย็นไหม

  • @user-xg2ug8mg5m
    @user-xg2ug8mg5m3 жыл бұрын

    สวยมากค่ะ หัดนานมั๊ยคะ

  • @user-pq3zx6ts8l

    @user-pq3zx6ts8l

    3 жыл бұрын

    นานเหมือนกันคะ....แต่พอทำได้แล้วสนุกคะ ทำไปฝากใครก็มีความสุขทั้งคนให้และคนรับคะ

  • @user-cd5xn4xy2y
    @user-cd5xn4xy2y Жыл бұрын

    เปียะแป้งสดเข้าตู้เย็นอยู่ได้กี่วันค่ะ/และไม่เข้าตู้เย็นอยู่ได้กี่วันค่ะ อยากลองทำขายได้คำนวณวันถูกค่ะ

  • @user-mc3xq7tw9c
    @user-mc3xq7tw9c8 ай бұрын

    ต่างจากอลัวตรงไหน

  • @bhombham
    @bhombham2 жыл бұрын

    ใข้ดะทิอบควันเทียนแทนนมสดได้มั้ยคะเหมือนอาลัวอ่ะค่ะ

  • @user-pq3zx6ts8l

    @user-pq3zx6ts8l

    2 жыл бұрын

    ยังไม่เคยใช่กะทิคะ

  • @sohappy4644
    @sohappy46443 жыл бұрын

    ใช้ชอร์ตเทนนิ่งแทนน้ำมันได้มั้ยคะ

  • @user-pq3zx6ts8l

    @user-pq3zx6ts8l

    3 жыл бұрын

    ใช้ได้คะรสชาติขนมไม่เปลี่ยน....แต่จะทำกลีบดอกยาก

  • @kruabarcelona1488
    @kruabarcelona14883 жыл бұрын

    ใช้น้ำตาลทรายขาวได้ไหมค่ะ

  • @user-pq3zx6ts8l

    @user-pq3zx6ts8l

    3 жыл бұрын

    ได้คะแต่...ต้องลดปริมาณน้ำตาลลงคะ

  • @kruabarcelona1488

    @kruabarcelona1488

    3 жыл бұрын

    ครัวปันสุข ปันสูตร ปั้นเสร็จเก็บได้กี่วันค่ะ

  • @oplepho2672
    @oplepho26723 жыл бұрын

    แป้งพัดโบกไม่มี ใช้แป้งเค้ก หรือแป้งอเนกประสงค์แทนได้ไหมคะ

  • @user-pq3zx6ts8l

    @user-pq3zx6ts8l

    3 жыл бұрын

    ไม่ได้คะ แป้งเอนกประสงค์แข็งไปขึ้นดอกยากคะ

  • @biancadanica9733
    @biancadanica97333 жыл бұрын

    ถ้าใช้แป้งไม่หมดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้มั้ยคะ แล้วเก็บได้นานกี่วันคะ

  • @user-pq3zx6ts8l

    @user-pq3zx6ts8l

    3 жыл бұрын

    ได้คะ 3วัน ต้องแล็ปพลาสติกด้วยนะคะแป้งจะได้ไม่แห้ง

  • @nopjirathraithong7267
    @nopjirathraithong72673 жыл бұрын

    นอกจากกุหลาบแล้ว สามารถปั้นเป็นรูปอื่น เช่นผลไม้ ตุ๊กตาต่างๆได้อีกมั้ยคะ

  • @user-pq3zx6ts8l

    @user-pq3zx6ts8l

    3 жыл бұрын

    ได้ตามจินตนาการเลยคะ...มีหลายที่ลงไว้เช่นดอกคาร์เนชั่น,ทิวลิป,ผกากรอง เป็นต้น..

  • @nopjirathraithong7267

    @nopjirathraithong7267

    3 жыл бұрын

    ครัวปันสุข ปันสูตร ขอบคุณค่ะ และถ้าไว้นอกตู้เย็นได้ประม่ณ 2-3 วัน ในตู้เย็น7วัน ใช่มั้ยคะ ทุกรูปแบบ

  • @user-kz1hc2un4j

    @user-kz1hc2un4j

    8 ай бұрын

    ตอนแบ่งแป้งพักเย็นต้องปิดแป้งกันแห้งไหมคะ

  • @notaysch
    @notaysch4 жыл бұрын

    กลิ่นวนิลาเปลี่ยนเป็นกลิ่นอื่นได้มั้ยคะ

  • @user-pq3zx6ts8l

    @user-pq3zx6ts8l

    4 жыл бұрын

    ได้ตามที่เราชอบเลยคะ

  • @notaysch

    @notaysch

    4 жыл бұрын

    @@user-pq3zx6ts8l ขอบคุณค่ะ😊😊😊

  • @manutff7904
    @manutff79043 жыл бұрын

    กวนแป้งประมาณกี่นาที นานไหมครับ

  • @user-pq3zx6ts8l

    @user-pq3zx6ts8l

    3 жыл бұрын

    ไม่เกิน10นาทีคะ ขึ้นอยู่กับใช่กะทะอะไร และไฟด้วยคะ ทดลองทำสูตรเล็กๆๆก่อน

  • @lalitapornsiripoj9271
    @lalitapornsiripoj92713 жыл бұрын

    เก็บได้กี่วันเหรอคะ

  • @user-pq3zx6ts8l

    @user-pq3zx6ts8l

    3 жыл бұрын

    3-5วันคะในตู้เย็นช่องปกตินะคะ

  • @shipusagothai8188
    @shipusagothai81883 жыл бұрын

    น้ำมันใช้คาโนล่าได้มั้ยคะ

  • @user-pq3zx6ts8l

    @user-pq3zx6ts8l

    3 жыл бұрын

    ได้คะ...แต่แป้งจะนิ่มไป

  • @shipusagothai8188

    @shipusagothai8188

    3 жыл бұрын

    @@user-pq3zx6ts8l ขอบคุณมากค่ะ

  • @FOREVERILOVEGOT7
    @FOREVERILOVEGOT73 жыл бұрын

    ใส้ถ้าไม่แช่ฟีชอยู่ได้กี่วันค่ะ

  • @user-pq3zx6ts8l

    @user-pq3zx6ts8l

    3 жыл бұрын

    3-4 วันคะ

  • @BeshaCooking
    @BeshaCooking Жыл бұрын

    Can translate in english please?

  • @lashgoodlybyjura3827
    @lashgoodlybyjura38272 жыл бұрын

    ใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะพร้าวได้ใหมคะ ถ้าเราไม่ทานน้ำมันถั่วเหลือง

  • @saichaichatraweewong6460
    @saichaichatraweewong64603 жыл бұрын

    เขาเรียกว่าขนมอาลัวดอกกุหลาบ

  • @lpoopstar
    @lpoopstar3 жыл бұрын

    แป้งนี้นำไปทำเปี้ยะไข่เค็มได้ไหมคะ แป้งอยู่ได้กี่วันคะ

  • @user-pq3zx6ts8l

    @user-pq3zx6ts8l

    3 жыл бұрын

    แป้งคนละตัวกันคะ

  • @lpoopstar

    @lpoopstar

    3 жыл бұрын

    @@user-pq3zx6ts8l ไปลองทำทาน อร่อยหอมมากเลยคะ แม้จะทานแป้งเปล่า ยังหา ถั่วมากวนไม่ได้คะ🥰

  • @nopjirathraithong7267
    @nopjirathraithong72673 жыл бұрын

    ไม่ต้องอบใช่มั้ย และเมื่อขึ้นรูปเสร็จทานได้เลยใช่มั้ยคะ

  • @user-pq3zx6ts8l

    @user-pq3zx6ts8l

    3 жыл бұрын

    ไม่ต้องอบคะ...แป้งสุกตั้งแต่ตอนกวนแล้ว

Келесі