ขนมปังHomemadeStyle เนื้อนุ่มอร่อยกว่าและท านแล้วสังเกตุได้เลยว่าทานแล้วจะอิ่มกว่า 👍 แตกต่างจากขนมปังระบบโรงงานที่เนื้อยวบยาบไปหมด😫

@user-rk2zf2zv7w

3 жыл бұрын

ถ้าเราพักแป้งนานไปขนมปังจะเป็นยังไงคะเสียไหม

@mine.k

3 жыл бұрын

ถ้าพักแป้งนานไปขนมปังจะยุบและมีกลิ่นยีสต์จ้า

@user-rk2zf2zv7w

3 жыл бұрын

@@mine.k ค่ะขอบคุณค่ะ

พูดน่ารักจัง😀

@mine.k

3 ай бұрын

ขอบคุณค่า

ขอบคุณค่ะ..ช่วยให้สว.แบบพี่ได้หัดทำขนมปังทานเองเพื่อสุขภาพ...คลิปนี้สอนวิธีทำชัดเจนดีมาก เดวจะทำใหม่ค่ะ.ถูกใจประโยชน์ของหมวกอาบน้ำ..Thanks.

คุณมีนาสอนละเอียดมากค่ะ ชอบมากค่ะ🥰💖

ชอบค่ะโฮมวีทเนื้อขนมนุ่มดีสูตรนี้ไม่เหนียว ลงอีกนะค่ะเพื่อสุขภาพ ขอบคุณค่ะ

คุณมีนาน่ารักก😍❤ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ตามมาหลายสูตรแล้ว ชอบมากๆทุกสูตรเลยค่ะ^^

เห็นแล้วหิวเลยค่ะ ไม่ทำไม่ได้แล้ว😁😊😊😊

พี่ทำเป็นขนมปังก้อนเล็กๆสวยงาม หอมและอร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ พี่อยู่เยอรมันค่ะน้องมีนา

@mine.k

2 жыл бұрын

ขอบคุณค่า 💕🙏 ดีใจจังเลยค่ะที่พี่ชอบ

ทำแน่ดูก็อร่อยละ

พีชอบขนมปังธัญพืชมากค่ะ เคี้ยวแล้วมีกุบกิบในปาก

ทำหลายครั้งแล้ว ชอบมากค่ะ ขอบคุณ คุณมีนานะคะ

ทำแล้วคะนุ่ม ดีคะ แต่เปลี่ยนเนยเป็นน้ำมันคะเนยหมด ใส่เท่าเนยเลยคะ55กรัม เหลวอยู่เลยเพิ่มแป้งคะ

คุณมีนาพูดเข้าใจง่ายมากค่ะ

@mine.k

2 жыл бұрын

☺️❤️

ขอบคุณสำหรับสูตรนี้นะคะ........ลองโฮลวีทมาหลายครั้งจนจะเลิกทำโฮลวีทแล้วค่ะ..ง่าย/นุ่ม/อร่อยเลยค่ะขอบคุณอีกครั้งนะคะ

@mine.k

3 жыл бұрын

ดีใจมากเลยค่ะที่ทำได้ 🥰💕 ทำกันได้อยู่แล้วค่ะ ทำสบายๆ ตามแบบแม่บ้าน

พี่มีนาสอนเข้าใจง่ายมากค่ะ ติดตามมาหลายๆเมนูเลยค่ะ อยากให้พี่สอนทำ คูนาฟ่า จังเลย อยากทำกินเองเป็นค่ะ 😊😊😊

ชอบมากสูตรนี้ ทำกี่ครั้งก็ดี อร่อยค่ะ

@mine.k

Жыл бұрын

🥰

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้กำลังบ้าทำขนมปัง พยายามปรับหลายสูตร บางทีก็ออกมาไม่ดี เพิ่งเข้าใจว่า พักแป้งนานเกินไปมันเลยยุบตัว ไว้ต้องทำใหม่ ขอบคุณที่ให้ความรู้ค่ะ

@mine.k

3 жыл бұрын

🥰ลองปรับดูนะคะ ใช้ของที่เรามี

omg ลองทำตามสูตรคุณมีนา ออกมาดีเลิศ ขอบคุณสูตรและวิธีสอนที่ดูไม่ยากค่ะ

@mine.k

3 жыл бұрын

🥰✌️

พักแป้งแล้วหน้าขนมฉีกเกิดจากอะไรค่ะ ตอนนี้อบเรียบร้อยแล้วรอให้เย็นจะตัดค่ะ อบออกมาสีสวยค่ะ รอดูข้างใน เพิ่งทำครั้งแรกเลยค่ะ ยังไม่รู้ใจเตาอบเลย

@mine.k

2 жыл бұрын

หน้าขนมฉีกเป็นเรื่องปกติสำหรับเราชาวแม่บ้านจ้า คือรวบแป้งไม่เนียนพอ พอขึ้นรูปอาจไม่เนียน ก็แตกได้

ขอบคุณมากๆๆๆๆค่ะ ฟังเพลินเลย ทำตามไปด้วยเนี่ย..ไม่รู้ว่าจะออกมาเหมือนที่อาจารย์สอนรึป่าว😂😂❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

มาบ่อยๆนะคะ ช่วงนี้มือขึ้นทำวนกันไปสูตรของพี่มีนาทำบ่อยมากค่ะ🍞🥖🫓

@mine.k

3 жыл бұрын

🥰❤️ลูกพี่เบื่ออาหารมากเลยอากาศร้อน เลยต้องหาสูตรทำวนไป 😅💕 เอาที่ลูกพอใจ

@churace

3 жыл бұрын

@@mine.k ลูกชายคนนี้โชคดีจริง ๆ มีแม่ที่รักลูกมากๆๆๆ

น่าทานอีกแล้ว คุณมีนาคะสูตรใช้เครื่องทำขนมปังอัตโนมัติทำตามสูตรเลยได้มัยค่ะ ออกมาจะนุ่มเหมือนที่คุณมีนาทำมัย ต้องลดอะไรมัยค่ะ ขอบคุณที่ทำขนมน่ากินๆให้นะค่ะ ชอบดูคุณมีน่าทำ

ขอบคุณมากๆค่ะคุณมีนา เปิดปุ๊ปมาดูเลยคะ รักมากมาย ตอนนี้อยุ่บ้านฝึกตามคลิปเลยคะ😍😍👍

@mine.k

3 жыл бұрын

💕🥰

ทำแล้วค่ะดีงามกำลังอยากทำขนมปังโฮลวีทพอดี สูตรคุณมีนา ไม่ผิดหวังค่ะ ปล.รอสอนทำถั่วลูกไก่อยู่นะคะ

@mine.k

3 жыл бұрын

ไม่ลืมค่า ❤️💕 ถั่วลูกไก่ปรุงรสนะคะ มีคุ้กกี้ด้วยนะใช้แป้งถั่วลูกไก่ ดีงามมาก

คุณมีนาเก่งมากๆคะ

ขนมปังอร่อยค่ะ

ขอบคุณมากค่ะลองทำดูแล้วชอบค่ะ

น้องมีนา พี่ทำแล้วอร่อยดีค่ะ มือใหม่ด้วยข้างในขนมมันออกเปี

@mine.k

3 жыл бұрын

มันยังพองตัวไม่เต็มที่หรือเปล่าค่ะก่อนอบ เนื้อขนมปังเลยดูแน่นๆ

สุดยอดเลยค่ะ ชอบมาก รู้สึกว่าครั้งที่แล้วทำ ใส่น้ำตาลทรายใช่ไม๊คะ แต่พี่ชอบน้ำผึ้งค่ะ แฟรกซีด เอาไปคั่ว เวลาอบขนมปังออกมาแล้วไม่แข็งเหรอคะ ขอบคุณน้องที่น่ารักค่ะ

@mine.k

3 жыл бұрын

😘💕

น่ากินมากเลยคะ คุณมีนา ขอบคุณสำหรับ วิธีทำนะคะ

กำลังอยากทำขนมปังกินเองเจอสูตรง่าย กินร้อนก็กรอบ ใส่งาขี้ม่อนแทนเมล็ดเฟลค ขอบคุณค่ะ

ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำตาม ตอนนี้อยู่บ้านก็ทำขนมปังข้าวโอ๊ตสูตรน้องมีนาประจำ ลูกๆชอบ

ขอบคุณค่ะที่แบ่งปัน

ยั่วมากกก ที่บ้านยัง move on จากขนมปังผสมชีสของ mine ไม่ได้จริงๆ ของเขาอร่อยจริง

@mine.k

3 жыл бұрын

💕🥰

คือ​ ไม่รู้สรรหา​คำอะไรเพื่อขอบคุณ​ คุณมีนา ขอบคุณ​ค่ะจากแม่บ้านที่ทำขนมปังครั้งแรกและครั้งต่อๆมา​ได้เพราะคุณ

@mine.k

Жыл бұрын

ชื่นใจ❤️🥰🙏

สูตรขนมปังใช้กับเครื่องทำขนมปังได้ไหมคะ

@mine.k

5 ай бұрын

สูตรขนมปังใช้กับเครื่องทำขนมปังได้ค่ะ

ถ้าเราเอาเฉพาะแป้งโฮลวีทอย่างเดียวได้มั้ยคะพี่มีนา

@mine.k

Жыл бұрын

แป้งโฮลวีทอย่างเดียวได้ค่ะ

บันใส่แน่น

ขอบคุณค่ะจะลองทำนะค่ะ

พรุ่งนี้ทำเลยค่ะ

อบออกมาแล้ว..เนื้อขนมปังไม่แห้งสนิทเกืดจากอะไรคะ..

@mine.k

2 жыл бұрын

ยังไม่สุกจ้าหรือไม่ก็ใส่ธัญพืชเยอะไปทำให้ขนมป้งสุกช้ากว่าปกติ

ถ้าใช้เครื่องทำขนมปัง ใส่ทุกอย่างลงไปพร้อมกันหมดเลยได้มั้ยคะ

น่าทานมาก ดูง่ายจัง พิมพ์นี้ ใช้กับเตากี่ลิตรคะ อยากได้พิมพ์ค่า

😁😍🙏🙏สุดยอดจริงๆค่ะ

ควรใส่ธัญพืช/ผลไม้เท่าไหร่คะ ไม่ใส่ข้าวโอ๊ต ใส่แฟล็กซีด เมล็ดทานตะวัน +แครนเบอรี่

ขอบคุณที่สอนละเอียดค่ะ วันนี้จะลองทำค่ะ💖💖

โอ๊ยยยย อยากทำเดี๋ยวนี้เลยค่ะ คุณมีนา 😍👍👍👍🙏🙏🙏❤❤❤❤❤❤

เป็นเบาหวานแต่ชอบทานขนมปังมากๆๆคะ

ขอบคุณมากค่ะ ทำตามนุ่มมากค่ะ

ชอบมากค่ะไวจะลองทำ

น้องมีนาพี่ไม่มีเตาอบมีแต่หม้ออบลมร้อนจะทำขนมปังของน้องมีนาได้หรือเปล่าค่ะ😁😁😁

@mine.k

Жыл бұрын

ใช้หม้ออบลมร้อนก็ทำได้ค่ะพี่

อยากทำ แต่ข้าวโอ๊ตหมด

@mine.k

3 жыл бұрын

ใส่อย่างอื่นแทนได้จ้า เอาแบบที่เราชอบ

แบ่งเป็นก้อนเล็กๆ แบบ dinner rolls ได้ไหมค่ะ

@mine.k

Жыл бұрын

ทำได้ค่า

น่าทานอีกแล้วค่ะคุณมีนา

วันนี้ลองทำสูตรนี้แล้วค่ะ เวิร์คมาก ได้ขนมปังเนื้อนุ่มมากค่ะ แต่ไม่ทราบว่าเกิดอะไรขึ้นตอนอบขนมปัง ทำไมแป้งด้านบนที่นูนกลม พออบไปได้สักพักถึงยุบตัวลงคะ

@mine.k

3 жыл бұрын

แปลว่าพักแป้งนานเกินไปก่อนอบจ้า เค้าเลยยุบ

@user-qu4mr7bk8p

3 жыл бұрын

@@mine.k ขอบคุณมากค่ะ

มีแตาเตาอบแบบมีเส้นไฟ 2 เส้น ค่อนข้างมีปัญหาเรื่องไหม้ค่ะ ควรซื้อแบบระบบ คอนเวคชั่นไม้คะ

ขอบคุณค่ะ🙏

ไม่มีเตาอบ มีไมโครเวฟ สอนทำขนมด้วยไมโครเวฟด้วยนะคะ จะได้ทำให้ลูกกิน

สวัสดีค่ะคุณมีนา ติดตามตลอดค่ะ🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@mine.k

3 жыл бұрын

ขอบคุณค่า💕🥰

ลองละค่ะหอมเนยมาก แต่เสียตรงที่พักแป้งนานไปนิดหน้ายุบแต่ก็ใช้ได้ อร่อย วันนี้จะทำใหท่แจกญาติๆ👍👍👍

@toompungpung8222

3 жыл бұрын

ขอรบกวนถามจากคนที่ไม่มีความรู้และทำขนมปังไม่เป็น คืออยากลองฝึกทำอยากทราบว่า ยีสต์ที่จะใช ้ที่แม็คโครหรือร้านเบเกอรี่เราต้องบอกคนขายว่าเป็นยีสต์ชนิดไหน ยี่ห้ออะไร คือซื้อไม่ถูกจ้ะ😆

ขอบคุณล่วงหน้านะคะ

ฮ่องกงส่งไหมค่ะ

@mine.k

10 ай бұрын

ส่งค่ะ มีนาส่งทั่วโลกจ้า

น่าทานมากค่ะ ขอบคุณนะคะ

พี่ลองทำสูตรนี้แล้วอร่อยนุ่นมากค่ะ

ทำขนมปังแล้วมันไม่ขึ้นเป็นสองเท่าเกิดจากสาเหตัอะไรคะ

ชอบมากเลยค่ะ เดี๋ยวหัดทำดูค่ะ ขอบคุณนะคะ

Eline sağlık nefis olmuş ekmek

@mine.k

3 жыл бұрын

Teşekkür ederim ❤️

น่าทานมากค่ะ

ทำตามแล้วค่ะหอมมากๆๆๆ

กำลังคิดว่าเป็นหมวกอาบน้ำค่ะ

@mine.k

3 жыл бұрын

ที่ครอบจองที่นี่ค่ะ เหมือนหมวกอาบน้ำบ้านเราเลยเนอะ

สวัสดีค่ะ น่าทานมากค่ะ 👏🏻👏🏻👏🏻

ทำไมเก่งจังเลยลูก

@mine.k

2 жыл бұрын

ขอบคุณค่า😚❤️

ในเตาอบเหมือนมี อบแบบรองน้ำด้านล่างด้วยมั้ยคะ

ใช้แป้งสาลี

ใช้น่ำมันมะกอกแทนเนยทั้งหมดได้มั้ยค่ะ….ขอบคุณค่ะ

โดว์ขึ้นหนึ่งครั้งหรือสองครั้ง เนื้อขนมปังจะแตกต่างกันไหมคะ

@mine.k

3 жыл бұрын

โดวต้องขึ้นถึง 1 เท่าครึ่งถึงสองเท่านะคะ เนื้อขนมปังที่ได้จัไม่แน่น ถ้าพักแป๊บเดียวแล้วอบจะได้เนื้อแน่น

สอบถามพี่มีนาได้ไหมค้า ตอนทำตอนแรกเข้าที่แต่พอใส่แป้งไปสภาพเหมือนแป้งเยอะไป ไม่เหลวแบบพี่ค่ะอันนี้เราใส่น้ำเพิ่มได้ไหมคะ

@mine.k

2 жыл бұрын

ใส่น้ำเพิ่มได้จ้า

ใช้แป้งโฮลวีทแบบหยาบจะทำให้เนื้อขนมปังแข็งไหมคะ

รอโฮลวีท100%

ทำเสร็จสามารถเก็บไว้นอกตู้เย็นได้ประมาณกี่วันหรอคะ

@mine.k

3 жыл бұрын

2 วันค่ะ ขนมปังโฮมเมด นะคะอยู่ไม่นานถ้าแช่ตู้เย็นได้ 7 วัน

ขำหมวกอาบน้ำ😁

@mine.k

3 жыл бұрын

🤣❤️❤️

เนื้อมันแน่น ค่ะ แก้อย่างไรดีคะ

คุณมีนาป้าอยากให้คุณมีนาทำขนมปังคีโตคะ

พี่เนื้อมันแน่น

ใช้แป้งโฮลวีตละเอียดทั้งหมดกับข้าวโอ้ตน่าจะนุ่มมั้ยคะ

ข้าวโอ๊ตใช้แบบinstant ที่เติมน้ำร้อนแล้วทานได้เลยได้มั้ยคะมันจะนิ่มๆ หรือต้องใช้แบบแข็งๆ😅

@mine.k

2 жыл бұрын

ใช้แบบไหนก็ได้ค่ะ

อยากชื้อมีดค่ะ

@mine.k

2 жыл бұрын

มีดธรรมดาค่ะ ลับให้คมๆ จะตัดออกมาสวย ตอนนี้มีนาใช้มีดหั่นเนื้อหั่นขนมปัง☺️

ติดตามการทำขนมของพี่มีนาทุกคลิปเลยค่ะ 💕💕💕

@mine.k

2 жыл бұрын

ขอบคุณค่า

นวดจะทำให้นุ่มน้อยกว่าหรอครับ

@mine.k

Жыл бұрын

นวดมากจะทำให้นุ่มมากค่ะ แต่ถ้าไขข้อไม่ดีก็นวดน้อยๆได้ค่ะ

แผ่นพลาสติก คลุมสีขาวซื้อได้ที่ไหนคะ อยากได้ค่ะ

@mine.k

2 жыл бұрын

แอดไลน์มานะคะ id line 👉 duanghataisuriya หรือไปที่ Facebook page 💕 mine สะใภ้ตุรกี.......อินบ๊อกไปที่ฝากข้อความ ที่เพจมีขายจ้า

ถ้าไม่ใส่ธัญพืชได้ไหมคะ

สุตรนี้ข้ามคืนยังนุ่มมั้ยค่ะ

น่ากินมากเลยค่ะมีกาแฟชักแก้วเน๊าะสุดยอดเลยค่ะ

สวัสดีค่ะคุณมีนาสูตรคุณมีนานี้ง่ายตลอด😀

ที่ทำแบบนั้นก็คือนวดมั้ยครับ

@mine.k

Жыл бұрын

เป็นเทคนิคจ้า ลองทำดูสิคะ

แง๊ๆๆๆมีกลิ่นยีสต์​และแป้งไม่ขึ้นฟูเนื้อขนมปังออกหนักๆค่ะ​ เป็น​เพราะอะไรค่ะ(10นาทีแรกลืมตั้งไฟเปนบน-ล่างค่ะ​ บนอย่างเดียว🥺🥺)​

ใช้น้ำตาลทรายแทนน้ำผึ้งได้มั้ยค่ะ

@mine.k

Жыл бұрын

ใช้แทนได้จ้า

@atcharasrisuphakul9864

Жыл бұрын

ขอบคุณค่า❤❤❤

หนูมายด์ทำอะไรก็อร่อยดูดีตลอดครับเย้!

ทำครึ่งสูตรได้มั้ยคะ หาร2ได้มั้ยคะ

@mine.k

3 жыл бұрын

ได้ค่า หาร 2

ถ้าผสมแป้งตามสูตร​แต่แป้งนิ่มเกินไป​ แก้ยังไงดีคะ​ ขอบคุณค่ะ

@mine.k

3 жыл бұрын

เติมเเป้งเพิ่มค่ะ