สูตรขนมโตเกียว ส่วนผสมแป้งขนมโตเกียว แป้งสาลี 150 กรัม แป้งมัน 20 กรัม น้ำตาลทราย 80 กรัม เกลือ 0.5 ชช. นมจืด 100 กรัม น้ำปูนใส 80 กรีม กลิ่นวานิลลา 1 ชช. ผงฟู 1 ชช. ไข่ไก่ 2 ฟอง เนยจืด 15 กรัม ส่วนผสมไส้ครีม ไข่แดง 2 ฟอง แป้งข้าวโพด 20 กรัม นมข้นจืด 140 กรัม น้ำตาลทราย 60 กรัม เกลือ 1.5 กรัม กลิ่นวานิลลา 2 กรัม เนยจืด 15 กรัม มาการีน 2.5 กรัม

@user-vy2yc8ii3w

3 жыл бұрын

มีส่วนผสมหมูสับมั้ยครับ

@user-hs4qj9tl4d

3 жыл бұрын

อยากทราบขนาดทำขายค่ะ.

@user-hs4qj9tl4d

3 жыл бұрын

ปริมานที่ในคลิปทำสอน รวมเเล้วได้เเป้งขนาดไหนค่ะค่ะ

@user-ds3kv8vc5g

12 күн бұрын

ทำได้กี่ชิ้นคะส่วนผมสเท่านี้

น่าทานมากค่ะต้องลองทำ

เบื้อหลังสวยมากค่ะ ดูง่ายดีนะคะ เดี๋ยวต้องลองทำบ้าง

น่ากินม้ากกกก มากกกก กว่าร้านไหนๆที่เคยซื้อขนมโตเกียวมาเลย

น่ากินมาก

ณ เวลานี้เป็นเวลา 23.55 เมื่อดูคลิปนี้แล้วหิวทันใดค่ะ 😋🍴😋 ว่างๆจะลองทำทานนะค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่า ทำได้น่าทานมากๆ 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

เก่งมากคะ

Great video. Can you please post the ingredients list in English ?Thanks

แป้งมันมีผลยังไงต่อเนื้อขนมคะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

ทำไส้แล้วเก็บใสตู้เย็นได้ไหมค่ะ

ลองทำแล้วแต่ทำไมสีด่างคะเกี่ยวกับอะไรคะ

สวัสดีค่ะเราใช้นมข้นแทนน้ำตาลได้มั้ยคะ

ใส่แป้งมันเพื่ออะไรคะเชฟ

ใช้เนยตลาดทั่วไปได้ไมค่ะ

เนยสดเอาไปละลายก่อนได้มั้ยคะ

เตาไฟฟ้าราคาเท่าไหร่ค่ะ

ไม่มีน้ำปูนใสแทนน้ำเปล่าได้ไหม

@chefbasfastfood

4 жыл бұрын

ann anne ได้ครับผม แค่แป้งอาจจะกรอบน้อยลงนิดหน่อยครับ

เทาไรคับ

รวบรัดบ้างก้อได้

@orraweec6031

Жыл бұрын

เขาให้ความรู้ไงคะ

ข