얼큰계란국 아침 해장국으로 5분이면 충분합니다 ‼️
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고춧가루 넣어
얼큰한 계란국
어떠세요?
바쁜 아침
재료 준비만 끝나면
5분만에 끓여내는
얼큰계란국
간단하게 끓여보세요!
📌 영상 재료 정보 📌
계란 link.coupang.c...
대파 link.coupang.c...
📝 얼큰계란국 (2~3인분)
✔️ 필요한 재료 :
- 계란 3개
- 대파 1/2대
- 양파 1/2개
- 물 800ml
- 다진마늘 1/2 큰술
- 참기름 1작은술
✔️ 필요한 재료
- 된장 1/2큰술
- 참치액젓 1.5큰술 (다른액젓도 ok)
- 소금 적당량
- 고춧가루 1큰술
🥄 계량스푼 : 1큰술 (15ml)
🥄 계량스푼 : 1작은술 (5ml)
‼️ 일반 밥숟가락과
계량스푼은용량 차이가 있습니다
밥숟가락(13ml정도)로 계량시
수북하게 떠서 계량해주세요
1. 계란 3개, 참기름 1작은술
소금 2~3꼬집 넣어 곱게 풀어주세요
2. 식용유 두른팬에
채썰은 양파 넣어 볶아요
3. 된장 1/2큰술 넣어 볶다가
참치액젓 1.5큰술, 매운고춧가루 1큰술
넣어 볶아줍니다.(중불)
4. 물 800ml 넣어
센불에서 팔팔 끓이다가
송송썬 대파, 청양고추 1~2개
넣어줘요
5. 중약불로 줄인 상태에서
계란을 빙 둘러 넣어줘요
(중약불에서 넣으면 계란이
더욱 부드러워요)
6. 부족한 간은 소금으로
추가간해주면 얼큰계란국
완성입니다
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![[이연복] 고소한 맛에 부드러운 식감! 두부계란볶음](/img/d.gif)
Пікірлер: 29
고춧가루 볶을 때 숙련된 분 아니시면 고춧가루 쉽게 타니까 불 약하게 하시거나 아예 불끄고 잔열로 볶으시는게 좋아요
@imrecipe
3 ай бұрын
자세한 팁 정말 감사드려요 😊😊 👍👍👍
계란국 간단하게 맛있게 먹을수 있어서 자주 끓여먹는데 요렇게 만들어 먹으니 육개장 먹는 기분으로 더욱 맛있게 먹었습니다^^
대박이다!!~~ 인생음식 선정!!~~
매운거 좋아하는데 얼큰한 계란국 맛있 겠어요 입맛없을때 최고
@imrecipe
7 ай бұрын
입맛 없을때 휘릭 끓여드시기 좋을것 같아요 😊 영상 시청해 주셔서 감사합니다
@user-wx9yj8ge9z
2 ай бұрын
엄청 비려
저걸 기본 베이스로, 밑의 분 말처럼 콩나물도 좋고, 아니면 고사리에 고기 조금 넣으면 육개장 되겠어요. 꼭 한번 해먹어보겠습니다.
@imrecipe
2 ай бұрын
말씀 감사합니다 😍
Yummy great way to make egg soup
오... 콩나물도 좋고 펄펄 끓인 후 약불로 1분 숙주 넣어도 맛있을 듯 🎉🎉🎉
콩나물 넣어서 해장해도 좋을거 같은데
Súp trứng cay cay thật là ngon, ăn vào mùa đông rất hợp đấy 😊😊😊❤❤❤
쇠고기 양지 미리 끓여 뒀다 넣으면 육개장 완성
오메 맛나것꾸로~
delicious
오 제스타일😊
@imrecipe
5 ай бұрын
댓글 감사드려요 ☺️
간단하고 맛잇어요 처치곤란 닭가슴살 넣고 끓여먹으니 육개장 같네요~
오우 잘먹었어요 홀애비 숙취제거 완료 ~
@imrecipe
2 ай бұрын
댓글 감사드려요~ ^^
라면사리 넣어먹어도 일품😂
😅콩 잇는 옛 강된장되 되나요?
@imrecipe
2 ай бұрын
저는 일반된장으로만 해서.. 강된장은 각종 양념이 들어간것이라 좀 더 짤 수 있답니다.. ^^
@koeunkim4091
Ай бұрын
@@imrecipe호오옥시 참치액젓 대신 멸치액젓은 안될까융😅😅😅
@imrecipe
Ай бұрын
안녕하세요 네 가능하세요 ^^
해장국은 콩나물해장국이 최고! 라면은 속 쓰리는데...?
술먹고 다음으로 매운걸로 해장하면 속이 더 안좋아집니다 참 졷같은 문화이지요 근원은 모르지만 좋다고 따라하는 인간이나 쳐먹는 인간이나 다 똑같아
@user-ur8bv7um4v
27 күн бұрын
꼬였다 꼬였어... 에효