Enzian aus dem Allgäu: Wurzeln zum Schnaps brennen | Zwischen Spessart und Karwendel | Doku | BR
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Markus Würz will einen echten Gebirgsenzian brennen - aus Enzianwurzeln, die nicht von der Plantage stammen. Für den wild wachsenden Gelben Enzian gibt es in den Allgäuer Alpen sogenannte Stechrechte. Doch das traditionsreiche Enzianwurzelstechen ist eine echte Schinderei. Ein Trupp von neun Unerschrockenen hat sich trotzdem auf den Weg gemacht ...
Autor: Florian Danner
Aus der TV-Sendung vom 3.10.2020
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#enzian #allgäu #zwischenspessartundkarwendel
Пікірлер: 66
Das ist doch die Marktlücke,Enzianstechen und Abends ein Essen und Enzianschschnaps Verkostung! Eine Art Bayrischer Agriturismo. Cheers Dan
@DerSaa
2 жыл бұрын
Ich glaub, du hast übersehen, dass heutzutage niemand mehr viel Zeit in seine Genussmittel investieren will. Ab in den Supermarkt und fertig.
Der Schnaps ist sensationell. Heute erst bei Markus gekauft. ✌️😋
Mein voller Dank gilt den menschlichen Gebirgsziegen! Mir schmeckt der Enzian sehr gut.
Die Stecher von der Zipfelsalpe im Allgäu, hört sich an wie der Titel eines Schmuddelfilms Samstag abends auf Tele5...
"Der schmeckt halt neutral, den sauf i nitt des glump"
@DanvonVolksburg
3 жыл бұрын
Der Plantagen Enzianschnaps!
Die Geselligkeit isch doch s'Schönste!
I wollt eigentlich euer empfohlenes Video glei weiter schaun aber I musst abbrechen um a like da zu lassen. Super kleindoku!
So ein Enzian ist schon was feines 😊😄. Danke für das interessante und schönes Video 👍
Sehr schöne Reportage. Sie schnauften und stöhnten.Vielleicht mal zwischendurch ein Enzian😂🤣😋😋
Sehr faszinierend. :)
Sehr schönes Video, so einen Enzian würde ich auch gerne mal probieren.
@butenator6668
3 жыл бұрын
Besser nicht, der schmeckt abscheulich. Wie ne hand voll Dreck
@derpate1287
Жыл бұрын
@@butenator6668 dann hast du vermutlich den billigfusel aus dem Aldi gekauft
Dankeschön.
interessanter Beitrag, auch wenn ich trotz größter Sympathie keinen Grund finden kann das Zeug zu trinken 🤣
Was man da für eine Plackerei für bisschen Schnaps auf sich nimmt , das ist echt unglaublich. Wenn man so auch mal andere Probleme in unserem Land angehen würde...
@derpate1287
Жыл бұрын
Das ist halt deren Hobby. Andere Leute sitzen im Keller und spielen mit ihrer Modelleisenbahn. Sollen die auch die anderen Probleme im Land angehen?
Wow sehr bildend !
@yanelld.4220
3 жыл бұрын
..ja wenn du meinst.
@VegasRockzzHD
3 жыл бұрын
@@yanelld.4220 mal was von Ironie gehört..
Sowas gibt es in der Qualität nirgends zu kaufen... wirklich traurig...
Kann jemand, wer die Jodelgruppe in der Hintergrundmusik ist, sagen?
@bayerischerrundfunk
Жыл бұрын
@Robert Grantham Es handelt sich hierbei um eine Filmmusik. Komponisten: Wolfgang Neumann-Schaetzler; Lars Kurz Titel: JODLA PART 2 Label: Massive Bass
Da bam Stechen wär I gern dabei🤘🏻 wenn wer gesucht wird schreibt mi an i bin dabei😉
Sehr interessant. Allerdings bis zum endproduckt hat es wohl nicht gereicht oder ist die kammera, tontechnick und regie dem enzian erlegen an diesem tag. Schade eigentlich vileicht kommt ja noch was, nach den schwehren unterbrochenen dreharbeiten.
@bayerischerrundfunk
3 жыл бұрын
@Rolf lanzinger Danke für Ihre Anmerkung. Vielleicht finden Sie, was Sie vermisst haben, in diesem Video: kzread.info/dash/bejne/gmxkraRyXcbXqaw.html
@gvoluto2816
3 жыл бұрын
Kamera und Technik meint er 🤣
@lanzi655
3 жыл бұрын
@@bayerischerrundfunk dankeschön
Wo bekomme ich so nen Enzian ich liebe ihn aber seit mein Vater gestorben ist gibt es weder einen guten Enzian noch einen guten Käse oder ein richtiges geräuchertes ich weiß nicht wo er das alles her hatte der Preis ist mir egal
@marcuskugler5580
3 жыл бұрын
Aber 80 % wäre schon was
@AUDI-st6ne
3 жыл бұрын
Enzian bekommt man in jedem edeka odr feneberg bei uns im allgäu und n gscheider käse au mehr ins oberland fahren dan findest es schon
@karod.6246
3 жыл бұрын
Boah ... Feneberg ist aber doch kei gscheider Käs! Dann bitte aus der Sennerei und vom Metzger
Des Zaigs is so greisslig!!! Wia kumma sowos nur saffa.....jaaa die Tradition.....ja pfia di Gott
@derpate1287
Жыл бұрын
Ich find's lecker.
Sehr interessante Doku. Leider so absolut gar keine kritischen Stimmen, zb dazu, dass das ganz oft als „Medizin“ gesehen wird. Ansonsten schöner Beitrag.
@bayerischerrundfunk
3 жыл бұрын
@Spakko TV Vielen Dank für Ihr Lob und die Kritik. Vielleicht ist dieser kritische Beitrag zum Thema etwas für Sie: bit.ly/36CfeW1
@DKofDAH
3 жыл бұрын
Bayerischer Rundfunk ich kenne die kritische Beiträge. Ich wollte damit nur sagen, dass in diesem Beitrag der Konsum von Alkohol doch sehr positiv, angedeutet sogar gesundheitsfördernd dargestellt wird was eben nicht den Tatsachen entspricht. Das ist alles 😉
@bayerischerrundfunk
3 жыл бұрын
@Spakko TV 👍✌️
@linusvanpelt5277
3 жыл бұрын
Es geht auch oft ohne kritische Stimmen!!👍😂
@maxhans5295
3 жыл бұрын
Was soll denn gegen die Verwendung als Medizin sprechen?