Entdecken Sie mit uns die Weinregion Priorat, Spanien

Mondovino war zu Gast bei ausgezeichneten Winzern in Europa, u.a. bei den Bodegas Cellers de Scala Dei. Komm mit uns auf Entdeckungsreise. Heute bildet das Priorat zusammen mit Rioja und Ribera del Duero die Spitze des spanischen Weinbaus. Ein typischer Wein aus dem Priorat ist konzentriert, dicht und voll mit warmer, üppiger Frucht und typischer, mineralischer Schiefernote.
Das Priorat ist geprägt von engen Tälern und steilen Hügeln. Reben werden von 200 bis 1'000 Meter über Meer angebaut. Mechanisierung ist auf den steilen Terrassen nicht möglich. Weinbau ist hier noch Handarbeit. Der grösste Schatz des Priorat sind die einzigartigen Schieferböden - Llicorella genannt. Das Zentrum des Priorat ist das kleine Dorf Gratallops mit etwa 250 Einwohnern, welches 40 Kilometer westlich von Tarragona in der Provinz Katalonien liegt.
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