Receta ⬇️ Ensalada de Coditos con Jamón Ingredientes: 1 lb coditos Barilla 1/2 lb jamón de cocinar sin hueso (aproximadamente 1 taza picado) 1 Tz mayonesa 2 cdtas vinagre de manzana 1/2 cda azúcar 1 1/2 cdta cebolla en polvo 1 cdta ajo en polvo Sal a gusto 1/2 cebolla lila picada 4-8 oz pimiento morrón picado Instrucciones: 1- En una olla grande con abundante agua y sal hierve los coditos Barilla, según las instrucciones del empaque - (7 a 8 minutos). 2- Mientras se hacen los coditos, en un sartén aparte, hierve el jamón en un poco de agua, por unos 4 minutos. Retira y al enfriar, pica en trozos pequeños. 3- Prepara la mezcla de la mayonesa con el vinagre, azúcar, ajo en polvo y cebolla en polvo. 4- Al escurrir los coditos, enfría con agua helada. Luego retira el exceso de agua y pasa a un bol grande. 5- A los coditos fríos añade la cebolla y jamón picados, la mezcla de la mayonesa, y los pimientos morrones. Mezcla bien y sazona con sal a gusto. 6- Guarda en nevera tapado hasta el momento de servir.
@gloriarosales68607 ай бұрын
Esa ensalada desde que vicia mi abuelita la conozco,es mi preferida;mi abuelita me ka mandaba para la escuela y mi madre también y yo se las di a mis hijas para la escuela con un sándwich.
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Receta ⬇️ Ensalada de Coditos con Jamón Ingredientes: 1 lb coditos Barilla 1/2 lb jamón de cocinar sin hueso (aproximadamente 1 taza picado) 1 Tz mayonesa 2 cdtas vinagre de manzana 1/2 cda azúcar 1 1/2 cdta cebolla en polvo 1 cdta ajo en polvo Sal a gusto 1/2 cebolla lila picada 4-8 oz pimiento morrón picado Instrucciones: 1- En una olla grande con abundante agua y sal hierve los coditos Barilla, según las instrucciones del empaque - (7 a 8 minutos). 2- Mientras se hacen los coditos, en un sartén aparte, hierve el jamón en un poco de agua, por unos 4 minutos. Retira y al enfriar, pica en trozos pequeños. 3- Prepara la mezcla de la mayonesa con el vinagre, azúcar, ajo en polvo y cebolla en polvo. 4- Al escurrir los coditos, enfría con agua helada. Luego retira el exceso de agua y pasa a un bol grande. 5- A los coditos fríos añade la cebolla y jamón picados, la mezcla de la mayonesa, y los pimientos morrones. Mezcla bien y sazona con sal a gusto. 6- Guarda en nevera tapado hasta el momento de servir.
Esa ensalada desde que vicia mi abuelita la conozco,es mi preferida;mi abuelita me ka mandaba para la escuela y mi madre también y yo se las di a mis hijas para la escuela con un sándwich.
Gracias!
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