사람으로 태어나서 정말 다행이야...

@gyeonghaoh4363

3 жыл бұрын

장어구이에 소주캬ㅑ%~

@user-yw6cd7jv7r

2 жыл бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-dk1ps6et1d

Жыл бұрын

요즘은 사람도 저리손질해서 장기팔아먹는 시대..ㅎㄷㄷ

와 진짜 요리좋아해서 앵간한 영상 다봤는데 붕장어 손질하는 영상중에 가히 최고인듯. 보통 속도가 엄청 빠르거나 전문가라고 어그로끈 영상보면 그만큼 살도 많이 떨어져나가고 빠르기만하지 다른 단점이 많이 보이는데 이분은 진짜 뭐하나 모자란거 없이 깔끔하네요... 대단합니다...

@fdweewdsd

3 жыл бұрын

모자란거 = 위생

@user-wo7zy9mw4b

3 жыл бұрын

@@fdweewdsd 위생 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@woong5117

3 жыл бұрын

@@fdweewdsd ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 바로나오네 위생무새.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 쯧쯧.

@user-mm2yn5pq9l

2 ай бұрын

​@@fdweewdsd ㅋㅋㅋ 왜 그게 안나오나했다.꼭 너같은 것들이 하나둘씩 있더라ㅋㅋ

쎔네일 설명: 키울 거라며!! 키울 거라고 했잖아!!!

@iililliiiili1040

5 жыл бұрын

엌ㅋㅋㅋ이 댓글쓰려고 들어왔는뎈ㅋㅋㅋ

@user-wy9md8oy9r

5 жыл бұрын

키워야지 내 정ㅋ력ㅋ :)

@kki-yooooo-ot

5 жыл бұрын

엌ㅋㅋㅋㅋ 나도이댓글쓰려햇는뎈ㅋㅋㅋ

@user-ng8rr7rn8s

5 жыл бұрын

@@user-wy9md8oy9r ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-us7tx2xi2v

4 жыл бұрын

야매로!! 야매로!? 야매나사이!!~~~~~~

1:27 못을 눈에 다가..

며칠전에 인천에서 배타고 19마리 잡고 붕장어는 민물장어에 비해 느끼함이 없어서 좋은 각자 개인 차이겠지만요 말려서 간장에 조려 밥 반찬도 괜찬고요

원래 붕장어 우리나라보다 많이 먹는 일본에서도 fm이 눈에 못박고 작업하는거임.. 잔인하고 나발이고 저걸 저렇게 쉽게 한다는거 자체가 얼마나 숙련된, 고급기술인지를 방증함

@rogie-

3 жыл бұрын

밤낚시하시는분들은 다 아실듯 아나고가 얼마나 지랄맞은 생선인디 올라오면서 낚시줄 다감아서 못쓰게함

@user-do3ks8kj3b

3 жыл бұрын

@@rogie- 당연하지 그럼 지들 잡아먹히기 직전인데 순순히 올라오는게 더 이상한거지ㅋㅋ

@히누유

3 жыл бұрын

@@user-do3ks8kj3b 다른 어종보다 바늘도 깊게 삼키고, 몸이 길어서 낚시 채비랑 엉키면 낚시 못함.

@user-do3ks8kj3b

3 жыл бұрын

@@히누유 딱 보기에도 낚시줄 다 묶어버릴것 같이 생김ㅋㅋ

잘 보았습니다 감사합니다

생명체 깔끔하게 즉사시키고 순식간에 칼질 끝내야 음식도 맛있습니다. 장시간 난도질해서 만들면 맛도 떨어집니다. 스트레스 받는 시간 길수록 근육도 경직되고 피도 뭉쳐서 잘 안 빠지고 맛도 그만큼 떨어집니다. 전기충격으로 순식간에 도살시키는건 간편한 이유도 있지만 고통 최소화시켜야 고기맛도 좋아지기 때문입니다.

정말 대단하시네요. 감탄만 하고 갑니다.

붕장어 흑산도산이 최고로 치이지만 3,4월 엄청 안잡혀서 배들이 거진 제주쪽으로 내려가는데 흑산도산이라니 단가차이 많이 날텐데 사장님 마인드가 쵝오

@kimjimintv

5 жыл бұрын

그래서 20년간 장사하며 지역민들에게 인심을 얻은 것이라고 봐요. ㅎㅎ

정말장어손질을깨끗하게잘하시네요

진심 너무 맛있겠다 .. 담백해보여요 ㅠㅠ

0:09 헐트 오브 붕장어~~~

@user-tm4qm8bh2c

3 жыл бұрын

오늘의 활어는 바아로~ 붕장업니드앙~

대단.....하십니다;

인정..저도 자주 따는데 다음부턴 배쪽으로 도전해볼렵니다

맛있겠다. 리얼 깔끔하게 살하나도 안날리시고 착착착이시네 대단허시다

와.. 손질 기가맥히네요..

와 진짜 감탄스럽네요;;

기가 막히네요 굿

삼천포 23년살다가 돈벌로 울산왔는대 못가본 장어집이군요..

@user-py7gh2ks7j

3 жыл бұрын

실안에 있자나요..^^

유자집이네요^^ 울산 살지만 저동네 가면 꼭 들러서 먹는집입니다^^

저런분들이 장인이지요

우와.. 보는사람이 기분이 좋아질 정도로 깔끔하게 손질하시네

ㅋㅋㅋㅋ 채널 안보고 그냥 붕장어 표정에 끌려왔는데 많이 익숙한 목소리가 들려서 뭔가 했더니만 ㅋㅋㅋㅋ

기가 막히네요 손질^^

아...매번 뜨자마자 영상을 거르지않고 보는데, 주말에 바빠서 이 영상을 이제야 봤어요~ 이 시간에 이런 영상 정말 괴롭네요 ㅎㅎ 흔하게 찾아 먹을 수 있는 메뉴와 신선도도 아니고... 도를 닭는 느낌으로 참아야겠습니다.

캬~~~~~♡♡ 달인이시네요

붕장어 굽기전 기름칠코팅을해줘야 안달라붙고 껍질체다먹을수있어욤!! 기름많은 돼지부위로다가 코팅!

정말 고수 인정요

실명 - 절개 - 제거- 토막- 분리

@isfp668

3 жыл бұрын

깰꼼

@jaepolove7234

3 жыл бұрын

@@isfp668 ㅣ넌ㄱㅅㅁㅂ가ㅡㄷㅅㄱㄴㅋㅊ

上手すぎる！good😍

내가 붕장어라면 이 사람 손에 죽어야겠다고 느낀다. 13초만에 죽을 수 있..ㅠㅜ

@alitartila4151

5 жыл бұрын

Hijpo

@kathammuthusubramaniam5354

5 жыл бұрын

.

@bseok827

5 жыл бұрын

눈을 찔린채로 배가 갈리고 뼈와 내장이 빠지고 목이잘린다

@user-ov4bp3kf1b

5 жыл бұрын

김둘리 머리쪽을 찌르는게 신경을 끊어 버리는것으로알고 있어요 즉 살아있지만 고통을 못느끼죠

@jadeperry5390

5 жыл бұрын

@@user-ov4bp3kf1b 신경을 끊어요? 그냥 손질하기 쉽게 고정시키는 것으로 밖에 안보이는데..

진정한 마스터 네요 프로페셜널 하네요

와 진짜 빠르고 깔끔하네요 따라하긴 힘들겠네요 ㅠㅠ

살려고 마지막에 애절한 눈 빛으로 발악을 하는 붕장어 눈을 못으로 쾅!

0:01 키운다며! 키울거라며!!

2:36 우아아아아아앙

붕장어 맛있죠~~

장어파는곳에서 골라서 자주 손질장서 사다가 구워먹는데 이분은 진짜 잘하네요 ㅋ 우와....진짜 고수다!

리얼 달인이네 ㄷㄷ

아 눈에 못박히는거 너무불쌍하다진짜... 근데 군침다시는 내가 싫다

@fireball890

3 жыл бұрын

나쁜 사람

@user-zt3kc2sf6k

3 жыл бұрын

흥

@user-ng3ne8yc7b

3 жыл бұрын

군침이 싸악 감도노

@macho9330

3 жыл бұрын

화려한 군침이 나를 싸악 감싸노

@user-vo7wl8wt2v

3 жыл бұрын

정확히 말하면 눈이 아니라 뇌쪽에 박아서 한번에 죽여버립니다

최고다

해체할때 으아악 싶다가 10초만에 맛있어보이네요 (ㅋㅋ

@kimjimintv

5 жыл бұрын

장어 손질 정말 아무나 못하는 거더라고요. 그래도 담엔 제가 직접 잡아서 해보려고요 ^^

@user-py7gh2ks7j

3 жыл бұрын

@@kimjimintv 저집이 왜 유자집인지 아세요?^^ 지금 간곳은 새로 지어서 이전한곳이고...예전에는 조금 옆에 있었는데, 사방이 유자 나무로 삥 둘러 져 있었답니다..

@user-py7gh2ks7j

3 жыл бұрын

@@kimjimintv 이미 다녀오셨는지 모르지만, 삼천포옆에 남해 "미조항" 이라고 있어요... 아침 일찍 가면 경매 끝나고, 갈치랑 삼치랑 엄청큰것들 싸게 살수 있어요... 그리고 남쪽바다 가야 맛볼수 있는 털게...이게 탕끓여놓으면 맛이 아주 죽여줍니다.^^

와 손질 달인급이네요 ㅎㅎ 배부터 따서 빠른건가??? ㅎㅎ 대단하네요

ВЫГЛЯДИТ АППЕТИТНО!👍

너무 불쌍해서 입에서 눈물이 납니다ㅠㅠ

@chaimclark1519

3 жыл бұрын

you prolly dont care but if you are stoned like me during the covid times then you can stream pretty much all the new series on InstaFlixxer. Have been streaming with my gf for the last months =)

@finncallan1087

3 жыл бұрын

@Chaim Clark yup, I've been using instaflixxer for since december myself :D

@nehemiahjudah2009

3 жыл бұрын

@Chaim Clark definitely, have been using instaflixxer for since november myself =)

와 저거 진짜 맛있는데 사먹으러 가야겠다

장어 마이먹었슴다 질히지가 않아요 김해진례면에 살면서 별로먹질못하니 먹고싶네요

맛있겠당...장어먹구싶당..ㅠㅠ

아 ㅋㅋㅋ 그 키울거라며 키울거라며 짤 출처가 여기엿엌ㅋㅋ?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

아... 쐬주가 땅기네요~ 캬아~

@kimjimintv

5 жыл бұрын

지금 시간이 정오인데 갑자기 저도 소주가 ㅎㅎ

맛있겠다 진짜

마산 마창대교에서 붕장어 계속 올라오길래 ㅋㅋㅋ 엄청 낚아서 전부 구이 해먹었는데..

@Masanajae

3 жыл бұрын

거기 고기가 올라오는구나 마산사람인데 마산 앞바다 인식이 똥물이라 낚시하러 통영 거제 가거든요 물이 맑아졌나보네요

빨리하는것도아니고 여유있게 하는데 13초 ㄹㅇ 대단하다

키운다매...키운다매!!!

@user-nk2zb3gk3h

5 жыл бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@headmeatcutter

5 жыл бұрын

선넘죠?

@user-nk6bi7pt4w

5 жыл бұрын

aaaa 어딜봐서?

@cwkim402

5 жыл бұрын

@@headmeatcutter ㅉ

@yuribee68

5 жыл бұрын

@@headmeatcutter 노? 진구합니다

썸녤 하지마라!! 내가 누군줄 알고 이러냐!! 라고 하는거같다

@kimjimintv

5 жыл бұрын

우연이 저 장면에서 멈췄는데 딱 보이 썸넬 각이었네요 ㅎㅎ

@errorcodesd2290

5 жыл бұрын

비박 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@yeaimp

5 жыл бұрын

비박 0:06 측은..

@lalalee8739

5 жыл бұрын

"키운다고했잖아! !"

@user-rd1ii4cf5b

4 жыл бұрын

???)하지말라, 하지말라 이 새끼야!!

손질 진짜 잘하시네요..

삼천포 내고향~;-;그립네요. 대교 근처에 대교장어에선 뼈튀김도 주는데 고거 별미에요.맛있어요.

@JUNK1204

4 жыл бұрын

거기 아버지 지인분 식당인데 장어 안좋아하는데 뼈튀김 다 먹었어요 ㅎㅎ

오오엄청고수시네요ㅋㅋ민물장어는뼈가일자고 붕장어는뼈가삼각형이라칼이한번더들어가야하는데 완전고수시네요ㅋㅋ

@kimjimintv

5 жыл бұрын

아.. 뼈 차이가 있군요? 담엔 한번 제대로 살펴봐야겠습니다.

이번 영상은 이더군요. 엄청 많네요. 잘 살펴 보시길.

나중에 여름 갯장어(하모)도 한번 보여주세요!

@kimjimintv

5 жыл бұрын

네 작년 여름에 한번 먹어보고 약간 충격을 받았던.. (붕장어와 별반 차이가 없는 듯한 맛에 ㅎㅎ) 여름에 아예 갯장어 조업배를 타서 보여드릴까 합니다.

붕장어색뤼 비명지르다가 바로 음식됐쥬 ㅋㅋㅋㅋ 냠냠얌냠

옛날에 아나고회 많이 먹었는데 오돌토돌 맛있었지

Teugbyeolhan....from Indonesia

2:39 썸넬

썸낼 살려달라고 울부짖잖아 ㅠㅠㅠ 넘 맛잇겟다

@user-ii3gd1ti6e

4 жыл бұрын

뭐지 이괴리감은

@user-ye5di8hd6j

3 жыл бұрын

잔인한 새낄세

2키로 싹다 손질하는데 20분걸리는데 ㄷㄷㄷ하십니당

군침도네요

맛있겠네용

사장님 생활에 달인

크~~~진짜 맛있는데~~😍 이렇게 손질 잘하시는 달일 보다가 잘 못하는 분들이 더 많아요. 구경하면 진짜 답답 합니다.ㅋ ㅋ ㅋ 유경험.😊

@kimjimintv

5 жыл бұрын

저도 유경험자입니다. 제 자신이 넘 답답 ㅎㅎ

이집이 진짜 잘해보이네요ㄷㄷ

아 ... 평소 소주를 잘 안먹는편이긴 한데 저건 진짜 구워서 한잔 먹고싶네 .....

침이....굿

붕장어 한번도 안먹어봣는뎅 민물장어랑 비교해서 맛이 어떻게 다른가용??

와 배로 따는것도 어려운데 13초걸리는게 ㄹㅇ 신의기술이네 감탄밖에 안나온다 나중에 본가가면 가야지 가까우니까 ㅎㅎ

ㄹㅇ 기술자다

손질 예술이네

2:35 썸네일

민물보다는 바다장어가 마이쪙 흙내도 안나고

@user-rd1ii4cf5b

4 жыл бұрын

난 민물이 더.. 잡내제거를 잘하는 집에서 먹으면 기름이 아주..

방아잎 된장찌개에 막판에 위에 올려두면 향이 크~~~~~~~~~~~~~ 경상도에서는 많이 먹는 허브종류인데 서울에선 구하기도 힘듬

@user-qb2no9xu9b

3 жыл бұрын

그쵸 경상도에선 매운탕에도 필수

썸넬 보고 들어왔습니다. 아이고. 얘야 ㅠㅠ.... 맛있겠다.. 꼴깍. ㅠㅠ

@user-cb8mz3el6w

5 жыл бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-fc5ow6lq3m

4 жыл бұрын

물고기나 개나 고양이나 똑같은생명입니다

옛날 아나고회가 대세이던 시절에 아나고 껍질을 시원하게 벗겨내던 장면이 생각나네요. 보통 상인들은 아나고를 잡지만. 그 사람은 아나고를 시원하게 만들어주는 느낌이었죠.

@kimjimintv

5 жыл бұрын

그때 아나고회 참 맛있었는데 지금은 부산, 통영 쯤 가야 제대로 맛보고요. 담엔 껍질 벗기는 연습 좀 해보려고요.

회로 먹으면 설사할까봐 기름을 쏙 뺀다고 하던데, 구이로 먹을 땐 기름이 문제가 안되는가봐요

생강에 간장버무려서 같이 안주나여?

하루이틀해본 솜씨가 아니네 ㄷ ㄷ

맛있겠다... 꿀꺽

와... 잔인한데 계속 보고있는 내가 이상허다ㅠㅠㅠㅠ

This video was strangely relaxing.

Oh my god first time I see this fish cutting it's so hurting to me

@samsunggalaxy1170

4 жыл бұрын

Me too cut head alive 😥🙄

칼질몇번 슥슥슥하니 손질완료; 달인이네요

전설의 짤 주인공

개잘한다... 살아있는걸...ㄷㄷ

이야...

내공이. 대단허네

師父厲害高手

뇌 달려있을때 저렇게 따면 아드레날린 방출되서 맛 없어 지지 않나요?

oh.. you nailed at the eye..😱 1:32

@flannyspider5878

4 жыл бұрын

🤮🥶

키울꺼랬잖아!!

붕장어 눈을 찔른거 계속 볼때마다 무서우네요. 그레도 재밌어요 (아플이였다면 죄송해요...)