『Eng Sub』田园版的【糯米蒸排骨】超好吃!Steamed pork ribs with glutinous rice【田园时光美食 2019 028】
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
糯米 蒸排骨
Ingredients:
糯米1-1/4杯 约230克糯米 1-1/4 cup( 230 g)
排骨 500克Pork back ribs 500g
酱油 1汤匙Soy sauce 1 tbsp
盐1/2茶匙Salt 1/2 tsp
蚝油 1汤匙Oyster sauce 1 tbsp
料酒 2汤匙Cooking wine 2 tbsp
五香粉1/2茶匙Five spice powder 1/2 tsp
酱油 1茶匙Soy sauce 1tsp
糖 1/2茶匙Sugar 1/2 tsp
蔓越莓 2汤匙Dried cranberry 2 tbsp
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Пікірлер: 317
刚试过,非常好吃😋感谢🙏
@MsCnck
5 жыл бұрын
谢谢反馈!
@kimkeekua7593
4 жыл бұрын
田园时光Garden Time homemade cuisine糯米飯
皮皮一直盯著糯米排飯,口水快流出來了!
好喜歡您們!我也是住多倫多近30年了。謝謝二位又可以學東西,又可以感受到每人不同的生活方式,感覺我們磁場,觀念相同…感恩有您讓我生活更開心
解说 非常详细 好棒! 谢谢!我是台湾人 您说的 蟳饭 就是记忆中喜庆婚宴 辦桌 的 红蟳米糕 那可是现在 餐厅的名菜 我在Seattle 很高兴 看到您的分享 🙏
最喜欢吃糯米做的料理。😋😋
看著就好吃、謝謝田園老師、👏🏽👏🏽👏🏽😋😋😋
看过太多美食视频,田园老师的视频讲解清晰明了,尤其是有狗狗的加入看了最温暖!
Made it for dinner last night and it was delicious. Loved it by the whole family! Thank you for the recipe!
放蔓越莓的想法超讚👍
謝謝妳的分享我又學到新菜色。
突然想念Happy 了,才来KZread 田园的频道的。果然运气真好,不仅看到我最喜爱的排骨糯米饭,还看到萌得融化人心的皮皮! :-)
家里有这样温柔会煮的阿婆,好幸福哦啊
喜欢田园老师的解说,非常详细!
我也试过了,太好吃了,成为了我的拿手菜,一家子的最爱。谢谢老师分享
今天刚刚做了,确实好吃,虽然没有用芭蕉叶,只是在锅里铺的烘焙纸,感谢田园分享
喜歡你做的菜,我們家的菜也因此多有變化,謝謝你!
太喜欢happy 了,每次看视频很期待happy的镜头
流口水🤤 昨天刚看完关于福建饮食纪录片,今天又听到鲟饭,喜宴上的我的最爱😍棒棒哒 关注你好久啦
非常喜欢老师在做完之后再详细解说一下菜谱创意和操作要点的环节。决定这两天就尝试一下这道排骨。
去年年夜饭按照田园阿姨的菜谱做过一次糯米排骨,家人评价非常高。今年年夜饭打算再做一次,材料已经准备好啦!😊😊❤❤谢谢田园阿姨的分享❤
looks delicious and the doggy is so cute!
Looks good. Gonna try it, thanks for sharing.
你真棒啊!有機會我一定試試看,謝謝你的分享!
这么好吃的排骨饭居然刚刚看到,一定非常好味,吃一笼饭菜都有,周末买菜就买排骨去😋😋
特别喜欢阿姨的视频,好亲切的感觉
是的,看着就流口水🤤一定要试做👍
我曾經吃過的是米底部舖上切薄片的日本南瓜,非常好吃!謝謝分享!
看起来真的不错,今天我就试试,而且做法也简单
喜欢老师详细的讲解~看起来超美味又,改天试试😍
可愛的皮皮 真乖
刚用粽叶蒸了糯米排骨,真是肉粽的味道,香啊😋😋😋
Thank you for the English written ingredients
真的非常好吃,我用粽葉超香的,飯和那個排骨。
已经做了好几次了,全家都喜欢,谢谢
试了,太好吃了!排骨用料酒腌过后的味道真是太美妙了,超香。
@johngoh3846
3 жыл бұрын
田园老师,妳们每次说的料酒是什么酒?可以用绍兴酒吗?
最近才发现有那么好的田园時光,美食。爱上看了,欲罢不能。刚好宅在家,可以天天看啦!也很喜欢田园和樵夫老师聊家常的视频。谢谢田园時光。
买了蔓越莓干就立马试试看。今天做了阿婆教的‘🦐虾滑豆腐’,老公孩子都喜欢吃。谢谢老师👩🏫。
老师,非常好吃,我父母赞不绝口😍😍非常感谢您
@MsCnck
5 жыл бұрын
真好 不客气哦
Cranberries give a fantastic contrast to the salty flavor, bravo! Very nice, thx for sharing. 比粽子方便多了,一定会试做
@zurib2275
4 жыл бұрын
I think raisins work as well
哇!上班前把排骨腌好,晚上有口福了!
照着作的晚饭。太好吃了,我先生和我吃了平时的二倍。我用instant pot. 放了一杯水在鍋里,按rice键煑的。把排骨米放在內鍋的上層不锈钢蒸盘。上下都鋪了層包心菜。多余的米放在蒸盘下面的盌里。米盌里放了米和花生,香菇丁,没加水。上層的肉汁滴到下層的米盌,正好煑成油飯,上下盌口味完全不同。我真的吃撑了。谢谢田园女士。
昨天做了田园老师的素丸子,非常好吃。三年我就没有做成功丸子,总是炸着就散了。昨天太开心了,还有田园里面的烤包子超级好吃
我喜歡糯米,超讚👍👍👍⋯⋯
我也刚刚做过,超好吃,谢谢田园老师。👍
看了要流口水了.明天试试看.谢谢.
謝謝妳珍貴的分享!
Will try this weekend. Your fury assistant is very cute.
今天第一次做,非常好吃😋
好喜欢啊!明天来试看看
忘记来反馈了。试做了。好好吃。我的家人超级爱。👍跟田园老师做饭绝对不会差的。从来没有失败过。
@MsCnck
5 жыл бұрын
真好 谢谢你的反馈!
这几天买了荷叶,今天做了这个,超级好吃😋
尝试了这道菜。感觉如果用五花肉效果会更好一些,外加一些泡好的香菇。五花肉里的肥肉会让糯米变得更糯。准备再试一次。
明天准备试试😊
做了,孩子很喜欢吃,糯米和排骨都好吃,谢谢
福州口音,好亲切😭😭😉😉🥺🥺
看到今天的视频才知道田园阿姨是福州老乡,居然这么久才听出来您的口音。已经照着您的菜谱做了好几样菜,让我在他乡也能够尝到家乡的味道!浔饭这种高难度做法的菜肴我还是回国吃吧 哈哈 田园阿姨什么时候可以和我们分享一下荔枝肉的做法吗?
好吃!儿子吃了好多,谢谢分享!
谢谢姐姐,学会了做给同学们吃
今天我也会试一下
看着都好吃!福州鲟饭。 做菜的注意事项都提醒! 疫情期间看看,做莱技术都提高!
老师谢谢你,好吃
@MsCnck
5 жыл бұрын
不客气
实在是太好吃太香了!樵叔好幸福呀!就是我做的底部有点湿不知道为什么?我女儿说阿姨的声音好温柔哟!因为我上次做了滑虾煲也是好吃的不要不要的!谢谢田阿姨的分享!
你的狗狗好可愛
太好吃了,连做了两次,糯米太好吃~
Happy好可愛好幸福
田园老师您好!请问您会做福建的一道凉拌菜叫紫菜蟹生吗?我真的超爱这道菜,酸甜开胃,但是自己尝试做,好像总差那么点意思。海外游子跟着您的食谱学会了好多家乡菜,海蛎饼、光饼、锅边......非常感谢您的分享😄
试做了 喜欢甜鲜口的朋友赞不绝口
那个胖胖的螃蟹和糯米超好吃,我老公也老惦记着
看起来很好吃.一定要试试
真棒。😋😋😋
放紅棗也可以
Good technique
今天整理厨房储物柜的时候还看到妈妈走时没用完的棕叶,我又不会包粽子,看了阿姨的视频,打算冲去超市买排骨啦,哈哈!~
我平时不留言的,忍不住要赞一下,田园很棒!
@MsCnck
4 жыл бұрын
谢谢你
田园老师您好!周末我要学做,感觉好香!我很喜欢吃糯米饭,加上这样弄肯定很美味的!
@MsCnck
4 жыл бұрын
希望你会喜欢
@weikruse9869
4 жыл бұрын
一定会喜欢的!届时再反馈信息给老师!谢谢老师的回复!
我的天 看着就好吃 也容易操作
真的特别好吃,第三次了,老是记不住,还要回来查
这个学着做了,真的很好吃!!芭蕉叶真的好香呀
今日試了,真的很香很好吃😙
@chunglilis.t5545
3 жыл бұрын
可以告诉我 荷叶 要泡多久? 谢谢
你老公太有口福了
Elegant as always...the cranberries are a nice addition for taste and color
Happy is there to make sure you are doing it correctly :-D
田园老师很大的特点是会有私房菜,不简单模仿别人
你真棒
So yummy 👍
狗狗好可爱
好甜蜜
太有爱了,谢谢分享
Cranberry 画龙点睛!
幸福的狗狗
老师,谢谢你。
@MsCnck
5 жыл бұрын
不客气 欢迎常来!
@muddyfisyello7388
5 жыл бұрын
@@MsCnck 一定!
Enjoy...!
今天做了,特别好吃。蔓越莓没有,改放了枸杞,加了点墨鱼干。排骨比红烧的好吃,肉香,酒香,米香,芭蕉叶香味交织一起,再沾一点韩式辣酱,停不下来。 泰国满大街都是芭蕉叶,垫在蒸笼上也比较好清洗,呆了这么久才从田妈妈这里知道了芭蕉叶的妙用。
我会试一试用五花肉来做
蟳飯台灣也有哦,好像叫蟳仔米糕
田园女士,可不可以考虑教教我们instant pot recipe?
阿姨好有爱哦,谢谢分享
你小時候時的那種蟳飯在臺灣叫“紅蟳米糕”在臺菜餐館裡是ㄧ道宴客菜或是婚宴菜
我太爱皮皮了… 怎么办☺️
我想,加一點竽頭可能更加好吃😋
@rachelgong9739
3 жыл бұрын
今天做,正好买了四个芋艿准备煮糖水芋艿,我放一个试试。😍