[Eng Sub]平底锅乳酪面包【曼达小馆】下午茶系列第4集 No Oven Cream Cheese Bun

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

每次做烘焙总是好多人哭诉没有烤箱,我这么nice的人,今天就教你们不用烤箱做面包,而且是热吃会爆浆的乳酪面包哦~
完整菜谱见www.amandatastes.com
-------------------------
新浪微博:@Amanda的小厨房
微信公众号:amandatastes
片尾有二维码,扫一扫即可关注微信哦

Пікірлер: 414

  • @BS861104
    @BS8611048 жыл бұрын

    我不得不說 這個頻道真的是我看到現在所有的美食製作類的頻道中 最棒的一個!! 超讚的 加油!!

  • @littlekidanimates3379

    @littlekidanimates3379

    6 жыл бұрын

    Bing-shue Chung 👍👍👍

  • @gy9063

    @gy9063

    5 жыл бұрын

    小高姐的也是很好

  • @weits45228

    @weits45228

    5 жыл бұрын

    大推小高姊

  • @user-vd5sf7ff1t
    @user-vd5sf7ff1t6 жыл бұрын

    我记得我第一次做面包,做的事汤种北海道吐司,面团很湿粘,我按照Amanda教的手法摔面团,有一小节面团摔飞出去了,但当时我不知道摔哪里了,第二天吃早饭的时候看着墙壁,突然惊恐的发现墙上有一块类似壁虎皮一样东西,还是立体的,我想没听说过壁虎会脱皮呀,我就叫我妈过来看,我们研究了好长时间,才发现是昨天摔出去的面😂

  • @florameng521

    @florameng521

    6 жыл бұрын

    Shuyu Han 😂😂😂

  • @traceyliu1379

    @traceyliu1379

    6 жыл бұрын

    谢谢分享这么有趣的经历

  • @vlin8969

    @vlin8969

    5 жыл бұрын

    😂😂you are so cute😁😁😁

  • @FangChunShia

    @FangChunShia

    5 жыл бұрын

    笑翻我了

  • @user-zm4wp7lz5z

    @user-zm4wp7lz5z

    5 жыл бұрын

    太有趣了~

  • @underastar
    @underastar7 жыл бұрын

    amanda說黃油要慢慢加不要心急的時候,我對著螢幕說:好~

  • @amyweng814
    @amyweng8147 жыл бұрын

    好喜歡Amanda講解料理, 不只專業, 清楚,而且還會預設學習者可能遇到的問題, 製作團隊也把整個畫面, 包含背景音樂都處理得好合適, 讓人看起來好舒服呀!真感謝你們的分享!

  • @kbear4501
    @kbear45018 жыл бұрын

    太棒了! 我以前也这么做过。给大家两个其他内馅配方可以参考一下:一,甜口的:黄油+糖粉+椰蓉。二,咸口的:黄油+葱蒜碎+盐+香料(我用的就是超市买的fine herbs)。我都试过,都很棒。

  • @qing901

    @qing901

    8 жыл бұрын

    +Aze Fan 要不直接做肉包子😜😜

  • @tankylie4883

    @tankylie4883

    8 жыл бұрын

    加一点parmesan芝士粉应该会很好吃

  • @wendy1851

    @wendy1851

    7 жыл бұрын

    请问比例是怎样的呢?

  • @TheMonny1990

    @TheMonny1990

    7 жыл бұрын

    佩服,我一想到揉面就头大

  • @qing901

    @qing901

    7 жыл бұрын

    有预感mozzarella会更好吃~~

  • @LisaChan0309
    @LisaChan03098 жыл бұрын

    做得很用心!!我特別喜歡你的教學,你有一些其他人的影片沒有的小技巧分享,十分受用!

  • @MelodyTing330
    @MelodyTing3303 жыл бұрын

    謝謝Amanda! 剛剛試著用一半的材料做了5個,很成功,出鍋趁熱吃,軟香營養又好吃,兒子一口氣吃了兩個!

  • @flyfly-world
    @flyfly-world8 жыл бұрын

    太實用了這篇,因為我就是沒烤箱又想做麵包的人,很喜歡妳的影片,也很喜歡妳甜甜的笑容

  • @jennywlc7006
    @jennywlc70066 жыл бұрын

    I try this recipe... First time already is successful... It is very delicious... Thank you.. Amanda

  • @Shu-qd7nk
    @Shu-qd7nk5 жыл бұрын

    一直很喜欢Amanda做饭的方法,每次晚上看都把我看饿了hhh。但我希望能给Amanda提个建议:希望你做饭剩下的边角料别浪费呀,看你揉面时厨师机的搅拌头上剩下了很多面团,那都是成品的一部分呀

  • @chanyeolpark6464
    @chanyeolpark64648 жыл бұрын

    每次看都觉得好幸福啊

  • @chopmone6101
    @chopmone61014 жыл бұрын

    我不是一个烘培爱好者,也丝毫不怀疑它好吃……但是“简单”是认真的吗???🥺 不说准备食材,揉面,发酵,包馅,到最后煎晾,就这前前后后用到的所有碗、铲、工具和机器,清洁起来都得再加俩小时吧🤣虽然部分可以洗碗机可以一次洗了,大部分还是需要先冲洗……我是真心羡慕有这个爱好、还有这个时间和精力、并且愿意去兑换这几个小面包的各位姐妹👍🏻

  • @linggarrison4277

    @linggarrison4277

    4 жыл бұрын

    哈哈!我是一边等着我的Ciabatta和bagel dough 在发酵一边听课的哦!我就是个从小白开始学习的厨房狂人,天天呆厨房里捣鼓也是其乐无穷!碰上这个疫情就更觉得有这份爱好真好,宅家的日子每天都可以轻松度过啦!多保重!

  • @anaho4144
    @anaho41448 жыл бұрын

    謝謝Amanda 出了這麼詳細的視頻,要多笑一點啦

  • @fanjiang5501
    @fanjiang55018 жыл бұрын

    视屏里的大姐姐是练过的所以小朋友们千万不要过度模仿哦,记得要拆戒指和系围裙不要问我为什么...XD

  • @user-oh1hh3hm3p

    @user-oh1hh3hm3p

    7 жыл бұрын

    Fan Jiang ,

  • @user-bu4zf3hx7m

    @user-bu4zf3hx7m

    5 жыл бұрын

    Fan Jiang 说出你的故事😂

  • @jingyuli5727
    @jingyuli57278 жыл бұрын

    什么时候开一个便当系列方便带饭党就太好啦!!!

  • @augustliu7976

    @augustliu7976

    4 жыл бұрын

    终于在最新系列成真

  • @user-sr5kg5gd3x

    @user-sr5kg5gd3x

    4 жыл бұрын

    有了

  • @DaintilyDahlia
    @DaintilyDahlia8 жыл бұрын

    love this- I learned so much about this technique of toasting. thank you for the wonderful English subtitles 💓

  • @rmugahed
    @rmugahed8 жыл бұрын

    Very nice.... I like all advices you gave during your cooking👍👍

  • @chengpeng9472
    @chengpeng94728 жыл бұрын

    我前几天刚用这个方法做了卡仕达酱的面包 超级好吃 第一次做完全成功!大家也可以试试卡仕达酱呀!

  • @ksubeko
    @ksubeko7 жыл бұрын

    講得好詳細 對初學者來說很有幫助 我喜歡

  • @helenhok8878
    @helenhok88788 жыл бұрын

    謝謝老師 看到製作也是好想食啊!👍👍

  • @Emmakidlam
    @Emmakidlam5 жыл бұрын

    真是很有心機的製作(麵包+攝影)💕 做個心機包包一共都要用上5,6個小時😃

  • @genevievelokewaiying9514
    @genevievelokewaiying95148 жыл бұрын

    光是看视频也能让人感觉幸福

  • @wuwu297
    @wuwu2978 жыл бұрын

    鑊底舖烘焙紙來煎飽,可以不用油,Amanda 好嘢!

  • @hallyjiang8405
    @hallyjiang84058 жыл бұрын

    你的节目是我看过最棒的做食物的节目了!来英国之前什么都不会烧 看了你的节目 觉得好简单 无论是蛋糕还是中式菜 简直太棒了!!而且你的工具看着也好赞!按照你的 买了好多了!什么时候可以做蛋挞 好想吃葡式蛋挞 但英国这边的蛋挞都很奇怪 好想跟你学!

  • @tracychen2572
    @tracychen25728 жыл бұрын

    看起來很好吃

  • @dongjiang4540
    @dongjiang45408 жыл бұрын

    看着做菜样子感觉特别亲切。

  • @Sodalovesodagreen
    @Sodalovesodagreen8 жыл бұрын

    看起來也太好吃了吧!

  • @songyuezhang2405
    @songyuezhang24058 жыл бұрын

    好棒啊!!!感觉会做吃的女生都特别善良~~~

  • @lisalip4368
    @lisalip43686 жыл бұрын

    不得不說這時期的曼達最美最有味道。現在的曼達變得太時尚界😂不像廚娘了

  • @kerrymo8137
    @kerrymo81378 жыл бұрын

    最后的花絮好精彩哈哈哈

  • @liliuxm3459
    @liliuxm34598 жыл бұрын

    看起来好可爱!

  • @chiangstitch2414
    @chiangstitch24145 жыл бұрын

    喜歡妳~~~ 享受看妳做菜的樣子 !!

  • @joeywen3847
    @joeywen38477 жыл бұрын

    非常好吃!

  • @lornaliu5845
    @lornaliu58454 жыл бұрын

    妳這麼年輕就這麼能煮,將來娶到妳的人一定很幸福.最喜歡妳不做作,教煮就教煮沒廢話,亞姨也是妳的fans.

  • @lyumo1866
    @lyumo18668 жыл бұрын

    棒棒哒!马上就去试

  • @betsyvega7227
    @betsyvega72278 жыл бұрын

    I love your channel so much.

  • @sarahzhang5964
    @sarahzhang59648 жыл бұрын

    喜欢你每次试吃的蜜汁微笑哈哈哈

  • @hoomeelee
    @hoomeelee8 жыл бұрын

    超级喜欢你的曼食慢语,还有推荐的素食绫也,加油加油,么么哒

  • @TheCats0909
    @TheCats09094 жыл бұрын

    好清晰的说明。好棒的片子

  • @rlavender8880
    @rlavender88808 жыл бұрын

    Amanda喜欢说“感觉非常好”哈哈

  • @manzhao4755
    @manzhao47558 жыл бұрын

    我超级喜欢你!!

  • @bamicoli
    @bamicoli8 жыл бұрын

    妈啊,看起来太好吃了!

  • @ayhia0208
    @ayhia02088 жыл бұрын

    你真的很!厲!害!

  • @yw4728
    @yw47286 жыл бұрын

    最近的跑步机上都是曼达陪伴的,你真是太赞了👍

  • @user-zn7zh4cy7h
    @user-zn7zh4cy7h3 жыл бұрын

    😊你这一款的配方实在太好吃,第三次做了

  • @AVIONN2
    @AVIONN28 жыл бұрын

    So good!

  • @wf806846
    @wf8068467 жыл бұрын

    my mouth is watering

  • @wxpwww
    @wxpwww5 жыл бұрын

    amanda吃的样子超棒

  • @tsunghsiwu
    @tsunghsiwu8 жыл бұрын

    超好吃的啦

  • @emmatang6826
    @emmatang68266 жыл бұрын

    关注了大半年, 才发现竟然是双语的!真的是越来越棒

  • @zhangalvarez
    @zhangalvarez8 жыл бұрын

    刚刚做了,真是太好吃了,只是我是全手工揉面,太痛苦了!~!~!~

  • @zhangmin6848

    @zhangmin6848

    6 жыл бұрын

    那你太牛逼了,我用面条机和面的,心里暗爽

  • @linggarrison4277

    @linggarrison4277

    4 жыл бұрын

    对于一个凡事可以机器代劳就绝不动手的懒妇,三年后我仍表示无限敬佩!

  • @rrcy6876

    @rrcy6876

    3 жыл бұрын

    面包会很硬吗?

  • @zhangalvarez

    @zhangalvarez

    3 жыл бұрын

    @@rrcy6876 不会,挺软的,很好吃

  • @huilijessicatang6674
    @huilijessicatang66748 жыл бұрын

    好详细!

  • @cheechee1127
    @cheechee11278 жыл бұрын

    很不錯的主意哦,沒有烤箱也可一嘗身手做面包­

  • @kChallo
    @kChallo7 жыл бұрын

    好棒,奶酪烙餅

  • @mistyz4019
    @mistyz40198 жыл бұрын

    片尾彩蛋飞出去一点面团amanda笑的好可爱啊~

  • @underastar

    @underastar

    7 жыл бұрын

    Misty Z 超可愛的!

  • @sophia18132
    @sophia181327 жыл бұрын

    這種麵包我是用買的,超好吃。 原來這麼難做。。

  • @icy6445
    @icy64458 жыл бұрын

    有汁流出来好有食欲呀哈哈

  • @goldengimoro
    @goldengimoro8 жыл бұрын

    一次吃不完的話要先全部煎好吃的時候再加熱,還是不吃的冷凍吃的時候再煎?

  • @user-xw1tw8be7r
    @user-xw1tw8be7r7 жыл бұрын

    你讲话好听又柔~

  • @CookingwithJanice
    @CookingwithJanice8 жыл бұрын

    好想吃😋😋😍

  • @shirleyzhao6160
    @shirleyzhao61606 жыл бұрын

    刚看到你的频道,一有空就看,停不下来了,好多食物都想跟着做呢

  • @tingtinghe7506
    @tingtinghe75068 жыл бұрын

    面团最开始湿粘的状态真的很让人奔溃!

  • @froglegs4910

    @froglegs4910

    5 жыл бұрын

    有高招 很简单。

  • @user-hi4kz4jd2c

    @user-hi4kz4jd2c

    4 жыл бұрын

    Tingting He 就是很恶心的感觉

  • @rolands4363
    @rolands43633 жыл бұрын

    阿曼达好像在国外学的厨艺,用料考究,手笔大,制作很科学。小姑娘看上去干净, 动作利索。没有虚头。赞。

  • @fzj1280

    @fzj1280

    3 жыл бұрын

    她好像是剑桥的生化方向的博士 不是专业的厨师出身 网上有她的背景介绍

  • @taromilktea1494
    @taromilktea14948 жыл бұрын

    哇 看着就知道绝对好吃

  • @TheValerielilian
    @TheValerielilian7 жыл бұрын

    请问曼厨娘是什么星座呀?会不会是金牛,那么会吃哈哈!视频超赞的,每一个我都要好好学习,很适合我的胃口。

  • @musiclover123ing
    @musiclover123ing6 жыл бұрын

    她的 mixer 和我家的 一模一样,很有亲切感呀。

  • @jennyjin6092
    @jennyjin60927 жыл бұрын

    要揉面团啊啊啊 哪里简单了呜呜呜 amanda太厉害了

  • @smilelpolipop
    @smilelpolipop8 жыл бұрын

    好棒

  • @griselmartinez1061
    @griselmartinez10617 жыл бұрын

    Amazing!!!!

  • @pinyan8794
    @pinyan87948 жыл бұрын

    呃…还是去买好了

  • @user-rx8by5rn2d
    @user-rx8by5rn2d6 жыл бұрын

    我剛剛烤來吃 ,真的超好吃的 ,請接受我的膝蓋 Amanda

  • @tingmomo569

    @tingmomo569

    3 жыл бұрын

    请问后期是一定要用手自己杆面团的吗

  • @Janetlalala
    @Janetlalala7 жыл бұрын

    终于知道怎么揉面了..以前一直以为是我的面团太湿了

  • @charlesgonzalez191
    @charlesgonzalez1918 жыл бұрын

    看Amanda摔麵團的時候有一種莫名的興奮感。。然後片尾在摔還以為是專門給某類人的福利呢 原來是飛出去了

  • @EyelinerAce
    @EyelinerAce4 жыл бұрын

    终于我这个家里没烤箱的人也能做面包了!好激动

  • @thuyvu6681
    @thuyvu66818 жыл бұрын

    I'm making them today but I only have in cups and teaspoon

  • @tsunghsiwu
    @tsunghsiwu7 жыл бұрын

    謝謝你的教學 這個麵包的皮口感真的很好 好奇問下 當冷卻後放入冰箱 再從冰箱拿出來要怎麼加熱才能讓口感回來呢? 因為我是用電鍋蒸熱 但是口感就不像剛做好的

  • @naianyin4614
    @naianyin46148 жыл бұрын

    brilliant.~`也想过用密闭铁锅模仿烤箱环境(烤箱坏了没辙)。。就没想到用烘培纸厚~~

  • @yukeylei6651
    @yukeylei66518 жыл бұрын

    回国了,很多材料买起来超级不方便了,哎,看着你做的满足一下自己挺好的,嘿嘿,谢谢

  • @winniechong5121
    @winniechong51218 жыл бұрын

    very good and tasty.

  • @1liang942
    @1liang9427 жыл бұрын

    能告诉我你配的背景音乐是什么吗?喜欢你温柔的声音慢条斯理的动作和试吃时候的微微一笑

  • @kulala2690
    @kulala26908 жыл бұрын

    好赞!

  • @user-nm5su7kv6p
    @user-nm5su7kv6p8 жыл бұрын

    诶!!你是住在像美國一樣的地方嗎? 感覺意外的棒ㄟ 當然你拍的視評也很棒 我超喜歡的

  • @clairecoco
    @clairecoco8 жыл бұрын

    口水 完全变成阿曼达的粉丝啦😍

  • @alexc9941
    @alexc99416 жыл бұрын

    有個小建議,內陷可加入少許檸檬汁,那麼就不會吃得膩了

  • @lilyz9897

    @lilyz9897

    5 жыл бұрын

    可以加一点点蔓越莓干,切成碎末加进去,这样酸甜可口

  • @user-gx6mz1tb9b
    @user-gx6mz1tb9b8 жыл бұрын

    很不錯的頻道👍

  • @user-od2oe1iy9q
    @user-od2oe1iy9q8 жыл бұрын

    试试

  • @alexandriaau3046
    @alexandriaau30464 жыл бұрын

    啊啊啊 我想吃这个面包了!

  • @qianwenyu9045
    @qianwenyu90458 жыл бұрын

    好赞!!!

  • @TeaGardens
    @TeaGardens8 жыл бұрын

    what song is that? so peaceful

  • @sherrylee9638
    @sherrylee96388 жыл бұрын

    好厉害,只不过看到糖和黄油放好多就望而却步。接受的很详细

  • @daomy3533
    @daomy35337 жыл бұрын

    how can you store them if you can't finish it after you cook them ????

  • @user-mw3kt4pn3z
    @user-mw3kt4pn3z5 жыл бұрын

    希望能多做一點免烤箱系列的甜點qwq

  • @applemao555
    @applemao5556 жыл бұрын

    实力派

  • @wan-yinglin5134
    @wan-yinglin51347 жыл бұрын

    做完覺得這個配方的餡有點太甜了,減糖會影響製作成果嗎?

  • @120248887
    @1202488875 жыл бұрын

    太正了吧

  • @elvazhu7650
    @elvazhu76508 жыл бұрын

    anyone knows this background song?

  • @chuoyingluo2505
    @chuoyingluo25056 жыл бұрын

    好好吃的樣子!想問一下吃不完的話怎麼保存呢

  • @lingjingzeng8219
    @lingjingzeng82198 жыл бұрын

    衣服好漂亮啊,什么牌子的啊~

  • @weiweiyan3816
    @weiweiyan38163 жыл бұрын

    家里没烤箱刚好可以做这个给小孩下午茶吃了

  • @xs6364
    @xs63647 жыл бұрын

    想请问一下各位 为什么我用white bread flour 面团完全不一样 感觉粉粉的不成团

Келесі