(Eng Sub) Heo rừng xào lăn Boar stir fry
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Heo rừng thuần chủng là loại thịt rất hấp dẫn, tuy nhiên để tăng hương vị và khử mùi cần nhiều loại gia vị có hương thơm mạnh để khi nấu không còn mùi nồng từ rừng núi. Hãy cùng vào bếp để thực hiện loại thực phẩm độc đáo này
The pure bred wild boar is a very attractive meat, but in order to increase its flavor and deodorize it is necessary to have many spices with strong aroma so that when cooking, there is no strong smell from the forest. Let's go to the kitchen to make this unique dish.
Welcome to my channel: / maclamskitchen
#heorung #heorungxaolan #heorungnuong #gioheogiacay
Ingredients:
-1 pound of boar meat -1/2 ký thịt heo rừng
-1 tbsp chopped garlic - 1 muỗng canh tỏi băm
-1 tbsp chopped shallot -1 muỗng canh hành hương băm
-1 ½ tbsp chopped lemongrass -1 ½ muỗng canh sả băm
-2 pieces of red fermented bean curd - 2 miếng chao đỏ
-1 tsp chili powder -1 muỗng café bột ớt
-1 tsp turmeric powder -1 muỗng café bột nghệ
-1/4 tsp pepper -1/4 muỗng café tiêu
-1/4 tsp MSG -1/4 muỗng café bột ngọt
-1/2 tsp salt -1/2 muỗng café muối
-1 tbsp sugar -1 muỗng canh đường
-2 tbsps of coconut milk -2 muỗng canh cốt dừa
-1 tbsp of chopped peanut -1 muỗng canh đậu phộng đâm
-1 onion -1 củ hành
-1 tbsp dried ear mushroom -1 muỗng canh nấm mèo khô
- Vermicelli -Bún tàu
- Vietnamese cilantros -Rau om (ngỗ)
Пікірлер: 22
Cám ơn chú đã chia sẻ món này. Cháu nhớ khi còn nhỏ, bà ngoại có làm cho ăn, nhưng cháu không biết tên là gì. Đã hơn 30 năm rồi, cháu mới thấy lại. Cháu sẽ làm thử xem có giống hương vị của Bà ngày xưa không. Kính chúc chú và gia đình luôn mạnh khỏe và mang nhiều món ăn ngon truyền thống dân tộc chia sẻ với mọi người để những người như chúng cháu sẽ nhớ lại ký ức tuổi thơ.
Chú có nhiều dao quá. Mỗi video xài một dao 😁món ngon . Thank you chú đã chia sẽ
Cám ơn Anh đã chia sẻ và chỉ dẫn em làm theo cách của Anh rất ngon và hợp khẩu vị của gia đình em 👍👍❤️❤️😋😋
ngon quá anh
Nhin ngon qua ! cam anh chia se ♥♥♥
Cam on anh hap van qua
mình đã làm theo chú và rất ngon.
Ngon hap dân cam on anh
Nhin ngon qua.Cam on ong nhieu
Ngon
Anh ơi anh cho em hỏi máy khò hiệu gì vậy ,?cảm ơn ông anh nấu ăn ngon và hấp dẫn,chúc anh mỗi ngày một món ngon nhé.👍
@MaclamsKitchen
3 жыл бұрын
Máy này lên amazon mua với tên gọi là Portable Torch. Chúc vui
Cho em xin tên để mua cây khò da heo cảm ơn Anh nhiều
@MaclamsKitchen
9 ай бұрын
Mua ở đây: Semlos Butane Torch with Fuel Gauge www.amazon.com/Semlos-Cooking-Refillable-Culinary-Included/dp/B08CV7RZHD/ref=asc_df_B08CV7RZHD/?tag=&linkCode=df0&hvadid=385177006548&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=5833391485507329639&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9033616&hvtargid=pla-990200667481&ref=&adgrpid=81511523474&th=1
nếu thịt rừng nấu 15 phút có mềm không chú .
@MaclamsKitchen
Жыл бұрын
Mềm, thịt này không hẳn thịt rừng mà là loại F1 được nuôi đấy
Chào anh, bình ga để charge mình mua ở đâu anh, cám ơn anh. Chúc anh ngày vui
@MaclamsKitchen
2 жыл бұрын
Cái bình đó nó hết thì bò mua bình gas khác thay vào còn cái đèn khò thì mua trên Internet
@yenthanhnguyen2957
2 жыл бұрын
Cám ơn anh
Really nice 👌 😍💋 💝💖❤️
@MaclamsKitchen
3 жыл бұрын
thank a lot
I'm single 😥😥😥😥😥