Insanin su mutfakta herkesle arkadas olasi, birlikte yemek yapasi geliyor, yine yine sahaneydiniz!

Refika önce sana ve enerjine sonra ekibine sonra da tariflerine bayılıyoruz, iyi ki varsınııız😍

@refikaninmutfagi

Жыл бұрын

iyi ki varsın Zerenn❤️😊

@Aleyna.15157

Жыл бұрын

Merhabalar mantar kokoreç’i yapanlardan çok önce duymuştum mantar evet lezzetli ama yakışmaz tadı diye düşünüyordum ama artık denemek istiyorum sadede mantarım eksik evde istiridye mantarı mı,kestane mi?gibi çeşitleri inden hangisi olmalı?sizin kültür mantarı mı?istiridye ile arasında kaldım ızgaralık mı?hangisi en lezzetli olur?patlıcan kebabı tarifiniz var mı ?buladım da sevgiler 🧿

@Aleyna.15157

Жыл бұрын

Bu arada varmış şimdi gördüm ben hemen mantar almak istiyorum bu tarif 4 yarım ekmeklik galiba 2 ölçü yapacağım ölçüler 2 katı mantarsa karar veremedim

@hbusrayilmaz9250

Ай бұрын

@refikaninmutfagi mantar kokereçi yaptım eşim çok beğendi ❤ emeğinize sağlık

Kokoreci istiridye mantarla da deneyiniz. Bir Hataylı olarak 1. Kokoreç 2.mütebbel 3.muhammara, zencefil bir sonraki sefere mutlaka deneyeceğim. Ellerinize sağlık

Bence 1. Kokoreç. Furkan'ın enerjisi çok iyiydi. Ekibinizi kutluyorum. Daha çok video bekliyoruz beraber :))

Artık et yemeyen ama eskiden kokoreç çok seven biri olarak mantar kokoreç fikri muhteşem

@refikaninmutfagi

Жыл бұрын

di miiii😊

Mu-mü şeklinde bahsi geçen ön ek bir çok manaya gelebilir aslında Arapçada. Bahsettiğiniz örneklerde de anlamları birbirinden farklı esasen. İlk olarak; dört veya daha fazla harften oluşan fiillerde bu ön ek o işi yapan yahut o işten etkilenmiş olan manasında kullanılır. Mütebbel kelimesi temel kökü 3 harfli olmakla birlikte ortadaki harfleri iki kere okunması bunu farklı bir kalıba türetilmiş olduğunu gösterir ( yani mütebbelin en temel kökü t-b-l ancak mütebbel t-b-l fiilinden(baharat koymak fiili) türetilen t-b-b-l fiilinin(bir şeyi baharatlamak) çekimlenmiş halidir.) Tebbele fiili yemeği baharatlandırmak gibi anlamlara geliyor diye biliyorum,, buradan mütebbel baharatlanmış baharla kokulandırılmış olan şey manasına geliyor olabilir. mü ön eki bu kullanımlarda bizdeki -lı/-li eklerini de karşılar diyebiliriz. O zaman da baharatlı manasına gelebilir. Mesela; mücevher kökü cevher(C-v-H-r) 4 harfli. Baştaki mü cevherli(kıymetli taşlı şey) manası getiriyor ya da kıymetli taşlarla işlenmiş sey de diyebiliriz. Müzeyyen (z-y-y-n 4 harf olmuş. En temel kökü ziynet/süs olarak dilimizde de kullanılır) ziynetli ziynetlenmiş yani süslü süslenmiş demektir. Bunlarda kök kelime ya dört harfli ya da 3 harften 4 harfe türemiş ve sonra çekimlenmiş halde karşımıza çıkıyor. Bunlardan ayrı olarak 3 harfli fiillerin başka bir fiile dönüştüğü mufaale babı denilen bir çekim hali ile türetilmiş şekli vardır. (Muhasebe kökü h s b, 3 harf) Kolay anlaşılması için Mufaale babına Türkçemizden işteşlik karşılık gelir diyebiliriz. Hasebe(H-s-b fiili) hesap yapmak muhasebe hesaplaşmak, hesaba çekmek; katele öldürmek mukatele savaşmak, dövüşmek; amele iş yapmak muamele Başkasına karşı olan davranış, davranış biçimi. Bu kelimelerin kökü 3 harftir. Biraz uzun anlattım ama inşallah anlaşılır olmuştur 😅

@SY-df7bg

Жыл бұрын

tesekur ederim, cok makbule gecti ve cok dogru bir aciklama( mutebbel : baharatlanmis, soslanmis, baharati eklenmis, Muhammara kirmizilastirilmis

Bence Furkan’ın kokoreci çok daha iyi oldu Furkan’ı ekranlarda daha çok görmek istiyoruzz

@refikaninmutfagi

Жыл бұрын

iletiyoruzzz😄❤️

Hepsi çok güzel gözüküyor elinize sağlık. 💪Bir Hataylı olarak izlemekten zevk aldım.👌 Şu isim konusunda fikrimi de belirtmek isterim; "Mutebbele" kelimesi sizin de dediğiniz gibi "mu" mükemmel manasına gelirken "teble" ise yoğurt manasına geliyor "tebbele" ise içine yoğurt katılmış yemek oluyor bundan dolayı o mezenin adı mükemmel yoğurt katılmış yemek manasına gelen "mutebbele" diye geçiyor. Aynı şekilde muhammara da öyle.

@refikaninmutfagi

Жыл бұрын

teşekkürler Joseph😊

@eltmaguel

Жыл бұрын

Aradığım yorum. Hatay yemekleri istiyoruz Refikaaaa az önce Armağan Çağlayan ile dur bir dinle bölümümüzü izledim. Çok özel ve güzel bir insansınız.

Siz dünya tatlısı bir ekipsiniz, canım Refika Ablacım, Burak Abi ve canım Furkan, sizi kocaman kucaklıyorum..😘

Abla Furkan abiyle videolar devam etsin

Selamlar güzel bir yarış olmuş kokoreç bir harika ellerine sağlık furkan seni sahalarda görmek istiyoruz 👍👌👏👏👏

Sevgili Refika ve ekibi videolarınıza bayılıyorum enerjiniz çok güzel geçiyor bizlere.. Furkan’ın kokoreci mutlaka denenecek et sevmeyenler icin inanılmaz güzel bir fikir✨ Samimi ortamınızı ekibinizi bizimle paylastıgınız icin tesekkürler ve ayrıca Furkan’ı daha çok görmek istiyoruzz😍

Furkan tarifini yaptım o kadar iyi oldu kiiii ŞAHANEEEEE! Çok teşekkür ederim tarifin için 🧡

Burdan bile kokoreç birinci görünüyordu çok güzel 😍 ben burak ne yapsa yerim diyenlerdenim ekmek yapmayı ve mayalı hamurları kendisinden öğrendim çünkü refika duayen olduğu için yaptığını beğenmemek mümkün mü?🥰 elinize sağlık yıllardır birçok şef ile sohbet etme hatta tariflerini deneme şansım oldu ama sizin kadar tarifini dosdoğru verenini görmedim refikacım teşekkürler

Mantar kokoreçi yaptım çok güzel oldu. Her tarif tam ölçü yemek yapmayı bilmeyen bile yapabilir. Seviyorum seni Refika 💕

BİRİNCİ- FURKANIN KOKOREÇ, İKİNCİ- REFİKANIN MÜTEBBEL. ÜÇÜNCÜ SEVİMSİZ .

ekibinizin enerjisi inanılmaz güzel bu harika tarifler için hepinize teşekkürler

Ay bu furkan ne tatlı bir çocuk bayıldım

@furkanylmaz4249

Жыл бұрын

Teşekkür ederim 🤩

Yaptim mantar kokorec muhtesem oldu. Cok tesekkurler

Uzun videolarınızı özlemiştim.Yine enerjik yine güler yüz🥰Emeğinize sağlık, harikasınız🤗👏🤩

Evet 1.kokoreç bence 2 ve 3ü tatmak gerekiyor ama 2.refika derim👍👏👏🙏 enerjiniz muthiş elinize saglik çok tatlısiniz1🌺🌺🌺

Furkannnn enerjin ve sen harikasın💖🧚‍♀️

Mükemmel de en olgun, en kemâle ermiş… Dilimize verdiğiniz katkılar için ayrıca teşekkürler 🙏

Mantarlı kokoreç çok başarılı görünüyor!

Ben hepsini beğeniyorum, seçim yapmak çok zor çünkü 🤗 Emeğinize ve ellerinize sağlık ♥️♥️♥️

Böyle güzel vidiolarinizi bekliyoruz♥️♥️♥️

3 tarifte çok güzel görünüyor. Kokoreç sevmeyen biri olarak mantar kokoreci deneyeceğim.

Hepiniz ayrı ayrı çok tatlısınız 😊 Ellerinize sağlık 🎉

Favorim kokoreç

Videonun tamamını izlemeden yorumumu yazıyorum.Bence hepsi süper oldu.👏👏👏ellerinize ,emeğinize sağlık.Hepsi benim damak tadına göre.Herkese afiyet olsun.🙋💗🌹🌺🌿🌳💐🥰🥰

Hepsi çok şahane görünüyor hepsi denenecek sağolun varolun🥰

Enerjiniz süper ellerinize sağlk hepsi muhteşem görünüyor kokoreç vegan olanlar için muhteşem bir fikir.....

Benim birincim kesinlikle Furkanın kokoreci !!! Enerjisi harikaydı ve inanılmaz lezzetli görünüyor

Size katılıyorum favorim kokoreç👍😄

Hepsini yapacağım. Çok güzel oldular. Ellerinize sağlık.❤️

Sizlere bayılıyorum enerjiniz çok yüksek ve bu da bizlere en azından bana yansıyor. İyiki varsınız👏👏👏

Harika yemeklerle böyle devam 🌼🧚‍♀️

Her biri ayrı bir lezzet👍👏🔥🔥🔥💯💯💯😋😋😋 Ellerinize emeğinize yüreğinize fikrinize sağlık 🙏🧿

Elinize, emeğinize, enerjinize sağlık üçü de mükemmel, Refika hep mükemmel 😍

Hepsi harika görünüyor 😍😍 elinize sağlık hemen denemam lazım 🤤🤤

Refika Hanım size ve ekibinize çok teşekkür ederiz.Rica etsem Hatay yöresinde kahvaltılık olarak koyulan meze türü şeyleri de yapar mısınız ? Biliyorum çok fazla kahvaltı videolarınız var ama biliyorsunuz Hatay ın ki çok çeşitli .

Kokoreci yaptım ben de kültür mantarı kullandım (bence daha lezzetli bir mantar daha güzel olurdu) teşekkürler çocuklar dahil beğenildi👍

Kokoreç güzel görünüyor

Ellerinize emeğinize sağlık bence hepsi çok güzel mutlaka deneyeceğim

Refika sen ve ekibin iyi ki varsınız gerçekten...Moralsizken yaşama sevinci veriyorsun üç beş doz 💖💖💖

@refikaninmutfagi

Жыл бұрын

ne mutlu bize❤️

furkan👏🏻 umarim daha cok goruruz seni🎉

@refikaninmutfagi

Жыл бұрын

😊😊

Kesinlikle mutebbel 3 tarife de teşekkür ediyorum mutebbeli yapacağım 👏👏

Harikasınız🌸enerjinize bayılıyorum 👏🏼👏🏼👏🏼

Yemek yapmak zaten çok güzel,izlemesi ayrı güzel,sizler ayrı güzelsiniz 😍

Yine harika, yine 👍

Yine harikasınız ellerinize sağlık gençler..❤️

mantar kokoreç deneyeceğim şahane video olmuş her zmanki gibi

Hadi o zaman yapayimmm👏👏

Harikasınız, ilgiyle izliyorum sizi :) Yemek tariflerinden öte bir bağımız olduğunu hissediyorum. Sevgiler...

Rw 35yillik aşçı olarak yaptığınız mezeler ve sohbetiniz cok kiymetli her ne kadar 3 günlük abonelik olsam da ailenize hosgeldim diyebilirmiyim ☺️ izmirden saygı ve selamlar

Harika oldular çok acıktım ekrandan tadabilsek keşke ellerinize sağlık iyiki varsınız

Teşekkür ederim. Harikasınız !

Harikasınız 👏👏

3 cu de ayri lezzetlidir. Tesekkur ederiz..

Emeğinize sağlık iyiki varsınız❤️ sayenizde çok şey öğreniyorum🙏👍

Ellerinize sağlık 3 de harika oldu

Harika ötesi Rabbim işinizi gücünüzü rast getirsin inşallah

Hepsi de güzel olmuş ellerine emeğine sağlık

Hem eglendik hem seyrettik benim oyum hepinize supersiniz👍💐😊😋🌟🌟🌟🌟🌟

Hepsi de birbirinden lezzetli görünüyor 🤗🙌🙌🙌

Her zaman ki gibi harikasınız 🧿🧿🧿🧿🧿

Ellerinize sağlık hepinizin. Ama 1. 🏆 tabii ki kokoreç ve Furkan 🫠🤤

Gercekten harikasınız en sevdiklerim❤

Offf muhhhteşemmmm👍💜💜

Muhtesem üçlü muhtesem 3 tarif ellerinize sağlık 🤗🥰

Cevabım çok net Furkan müthiş oldu

@refikaninmutfagi

Жыл бұрын

😊😊

Hepsi harika tarifler mutlaka bu hafta sonu deneyecegim. Yerim sizi meze diye guzel ekip.

Nasıl tatlı bir insansınız maaşallah😍

Ellerinize sağlık 💜

Çok eğlenceli bir video olmuş içim ısındı resmen. Favorim mantarlı kokoreç, ilk fırsatta denenecekler listesinde.

Kesinlikle mantar kokoreç 1 numara 👍🏽👍🏽

Tessekkurler

Ellerinize sağlık. ❤️

3 tarifte çok güzel görünüyor seçim yapmak zor 🌸💖 ellerinize sağlık

Ekip harika ❤Hepinize sevgiler gönül dolusu ❤❤❤❤❤❤Benim favorim mantar tantuni,ikinci Refika'cigim,üçüncü muhammara hepinizin ellerine sağlık 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💐🌻🌻🍀🍀🌻🌻🌻💐

Süpersiniz, ama keşke daha çok Buraklı video olsa 😍

Tavuk taşlığından yaparim genelde kokoreçi evde, mantar süper fikir👏

Harika tarifler elinize sağlık sevgiler

Müteam refika ❤❤❤❤❤ süpersiniz . Uyum muhteşem

Harika

Üçü de mükemmel.

Eğlenerek izledim çok keyifliydi ellerinize sağlık 👏

Oooo lezzetli 👏

Ayyyy çok güzell

Enerjinize de yaptıklarınıza da bayılıyorummmm😍😍😍

Cok tatlisiniz sizi cok seviyoruz basarilarinizin devamini dilerim.

Şimdi seyretmeye başladım ama bir antepli olarak gerçekten çok meze severim muhammaranin üst

Hepsi bir birinden güzel bayıldımm

Çok güzelsiniz ellerinize sağlık 🎉

Of yaaa kokoreç çok güzel görünüyor. Valla kokusu buraya geldi. Bence normal kokoreçden bile daha iyi.

Bu konsept çok iyi olmuş. 👍🏻

Mantar kokoreci mutlaka deneyecegim hepinizin ellerine saglik sevgilerimle

cansiniz😍

Çok güzel görünüyor Sizi Australiadan izliyorum . Hemen deniycem Teşekkürler

Harikasiniz👌👍🌹🌹🌹🌹🌹