En Lezzetli Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi
Ойын-сауық
Bugün sevgili Burak Arpak sizlere çayın yanında ikramlık, dışı kıtır kıtır, içi yumuşacık hafif kekimsi kıvamıyla, pastanelerin ve annelerin göz bebeği portakallı kurabiye tarifimiz var. Biz çekimini daha önce yaptığımız için portakallı yaptık ama siz dilerseniz limonluda yapabilirsiniz. ☺️ Tadına doyamayacağınız bu tarifin tamamını öğrenmek için videonun tamamını izlemeyi unutmayın 🥰
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
3.5 su bardağı(370 gr) beyaz un
2 çorba kaşığı yoğurt
3 büyük çorba kaşığı(90 gr) oda sıcaklığında tereyağı
5 çorba kaşığı(100gr) toz şeker
1 yumurta
1.5 adet portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 tutam tuz
Üzeri için;
1 avuç badem
3-4 çorba kaşığı toz şeker
• 3.5 su bardağı beyaz unun içerisine 5 çorba kaşığı toz şekeri, 1 paket kabartma tozunu, 1 paket vanilini ve bir tutam tuzu serpin.
• Tam buğday veya siyez unu da kullanabilirsiniz. Lakin burada sıvıları kontrollü eklerseniz kıvamı tutturmak daha kolay olacaktır.
• Un karışımın ortasına bir çukur açın.
• Çukurun içerisine 2 çorba kaşığı yoğurdu ekleyin. Undan una kıvam değişeceği için burası önemli. Süzme yoğurt kullanacaksanız azıcık sulandırmakta fayda var. Yoğurt yoksa eğer 2 çorba kaşığı sirke veya portakal suyunu hamurun kıvamına bakarak ekleyip de yapabilirsiniz.
• 1 adet yumurta ve 3 çorba kaşığı oda sıcaklığında ki tereyağını da yoğurdun üzerine ekleyin. Tereyağını soğuk eklerseniz fırında pişerken kurabiye çok fazla yayılacaktır.
• Tereyağını sıkarak parçalara ayırın. Bu esnada diğer sıvılar unla yavaş yavaş karışacaktır ve hamur toparlanmaya başlayacaktır.
• Ele yapışmayan bir hal alana kadar yoğurun.
• 1.5 adet portakalın beyaz kısımlarını almadan rendeleyemeye özen gösterin. Mümkünse hamurun üzerinde rendeleyin ki lezzetli yağı hamura tam karışsın.
• Fırını altlı üstlü fansız 190 derecede çalıştırın. Fan çalıştırmamamızın nedeni hamurun kabarmasını engeller.
• Hamurdan, mandalinadan biraz daha ufak parçalar koparın ve yuvarlayın.55 gr civarı olmaları yeterlidir.
• 10-12 adet bezeyi aralarına mesafe koyarak yağlı kâğıt serili tepsiye yerleştirin.
• Hamurların üzerine artı şeklinde kesikler atın.
• 1 avuç bademi bıçakla ince ince kıyın. Kıyılan bademleri artı şeklinin ortasına birer tutam olacak şekilde bastırarak koyun.
• 3-4 çorba kaşığı toz şekeri kurabiyelerin üzerine pay edin.
• Fırının orta rafında 20-22 dakika pişirin.
• Mis gibi portakal kokulu kıyır kıyır kurabiyeniz hazır. Afiyet olsun!
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
Пікірлер: 489
Severek yaptığım tariflere bir yenisini daha ekledgnz icin teşekkür ederim ellerinize sağlık 👏
Dayanamayıp yaptım ve sonuç muhteşem, seviyorum sizi.❤️
Sizi Türkmenistan dan izliyoruz 😊 çok selamlar 😉 Refika ile harikalar yapıyorsunuz 😘😘😘ellerinize sağlık . Rabbime emanet olun☺
Yaa ben bunu ilk yediğimde eve gidip kek versiyonunu yapmıştım, süper bir kurbiş bu😍 emeğinize sağlık
çok keyifli anlattınız nasıl sevgiyle yaptığınız belli teşekkür ediyorum ve hemen çocuklarıma yapıyorum ✌️
Şahane oldu. Portakal aroması hiç bu kadar geçememişti kurabiyeye daha önce. Portakal kabuğunu sonradan eklemek 👍 teşekkürler 😊
Detaylı ve güzel anlatım için teşekkürler süper tarif kolay ve ucuz dışarıdakilere göre sağlıklı dizin tüm tariflerinizi deniyorum hiç şaşmıyor
✋ emeğine yüreğine sağlık değerli bilgilerini paylaştığın için Burak bey encok sevdiğim kurabiye çok beğendim portakal bulursam hemen yapmayı düşünüyorum
Her videoyu eğlenceli hale getiren bu ekibi çook seviyorum💙Tariflerde süper👍👏👏👏🧿
Her seferinde bu tarifle yapiyorum muhtesem oluyor ellerinize emeyinize saglik
Gözlerimden kalpler çıkarak izliyorum tüm videolarını 😍 acıbadem kurabiyesi gelse bi de 💙
İlk kez yaptım veeee ha!ri!ka!! Oldular💖💖😍 Üzerine şeker serpmedim; yulaf serptim. Küçük kızım bayıldı! Nefis koktu! Seni seviyoruz! Gülen yüzün solmasın! Çok teşekkür ederiz💞🌺
yaaa burak bu kadar tatlı olmak zorunda değilsin vallahi bak. ellerinize sağlık sizleri o kadar çok seviyorum ki sanki hepiniz tanıdığım ve sevdiğim arkadaşlarım gibisiniz . İyi ki varsınız
Çok tatlı anlatıyorsunuz hastasıyız böyle enerjik insanların
Harika bi tarif. Yaptim o kadar guzel oldu ki))) cok teshekkur ederim
Harika gorunuyorlar, inan filim izler gibi izliyorum, harika bir program ellerinize saglik, tesekkur ederim :))
Denedim harika oldu.teşekkür ederim Yeni tarifler bekliyorum..😄😄😇
Tarifiniz icin cok tesekkür ederim.
Cooooook tesekkurler! Icine ceviz de koydum, sahane oldu.
Efsane bir kurabiye oldu 🤤 Ellerinize sağlık 💐
Ayrıntılı bilgi verdiğiniz için teşekkür ederim. 😊
Yaptım . Şeker ölçüsü az geldi bana bi dahakine artırcam artık ama gerçekten harika oldu. Teşekkür ederim
Annem bunu eskiden çok yapıyordu kokusu burnuma geldi sanki 😍
birazdan kalkıp yapacağım evde iki portakal kaldı sadece ben de nasıl deüerlendirsem diye düşünüyordum. Yaz geldi böyle soğuk ferah kahveli meyveli içecek tarifleri mi gelse ne güzel oluur
@zeynepsonmez5623
4 жыл бұрын
Bir de şekersiz tarifler olsa tadından yenmez
@refikaninmutfagi
4 жыл бұрын
Çok çılgın soğuk kahveler yaptım gelecek onlar da😍 Burak
@gulaycan8170
4 жыл бұрын
ben stevia koyuyorum ya da 2 kasik kahverengi sekerle de nefis oluyor..
@ulasonal
4 жыл бұрын
bu mevsimde portakalınız mı var
Burak bey tum tarifleriniz cok guzel tesekkurler kurabiye icin
şimdi yaptım efsane oldu tarif için teşekkürler 😇
Burak'ım kurabiye yaparsa ben de yaparım . Çünkü çok tatli yapıyor. Ruhum dinlendi.🤗
Ellerinize sağlık denedim çok güzel oldu benim gibi hamur işlerinden anlamayanlara çok güzel anlatıyorsunuz kıvamı sizin gibi olmadı ama yinede enfesti eşim ve kızım çok sevdi teşekkürler 🥰
Burak bey denedim çok güzel oldu teşekkürler tarifiniz için
karantina başladığından beri bi şeyler pişirmeye çalışıyorum, yapabildiğim tek tarif bu oldu 😘😘
Harika olmuşlar ellerine sağlık iyiki varsınız tüm ekip
Portakallı kurabiye en sevdiklerimden biri. Elinize sağlık ❤️
@zuhalceliktel7177
2 жыл бұрын
..
Burak bey resmen elleriniz hamurla bütünleşti, keşke herkes sevdiği ısı yapabilseydi. Ellerinize sağlık 😋
Harika gözüküyor Mutlaka denicem Ellerinize sağlık
Harika görünüyor annecimde yapardı ellerinize sağlık💐🧿
Bende denedim nefiissss olduyu 🤩 tewekkur ederim tarif için
Əla görünür! Ən yaxın zamanda mən də hazırlayacağam! Video üçün təşəkkürlər! Sevgilər :)
Çok hossunuz, tesekkurler tarif icin
Ellerinize sağlık ❤Yaptım harika oldu hem de çok basit bundan sonra favori tarifim olucak bu 👌
Her şey mi harika olur. Nefis oldu, diğer aldığım tüm tarifler gibi 👍🙏❤️
Çok açıklayıcı yazmışsınız teşekkürler tarif için
yemekten pek anlamiyorum ama tarife tam uyunca cok guzel oldu. cok tesekkur ettim
Çok güzel görunuyor elinize saglik
Kurabiyeyi yaptım. Annem için aynısını pastaneden alıyordum senin tarifin, görünce yaparım ben bunu dedim. Annem bayıldı ve tarif istedi. Burak teşekkürler 🙏
Belki 5 kere yapmisimdir bu tarifi cok sevdim cok tesekkur ederim ❤
Allahım sonunda klasik bardakla ölçü😅😍ellerinize sağlık bu mevsimde portakal bulamasak da limonla deneyeceğim kışa da portakalla artık 😍
Aşırı güzel oldu denedim kapış kapış bitti. Harikaaaaa
sizi izlemesi cok zevkli ve bu kurabiyeleri bugün denicem
Elinize sağlık.Çok nefis oldu.Teşekkürlet..👏😊👋🏻
Tek kelimeyle harikaaa oldu teşekkürler
Çok özlemişiz Burak abi. Yeniden ellerine sağlık💛
Aşırı güzel oldu✔😍 ellerinize sağlık
2 hafta izleyemedim, bu ilaç gibi geldi.. Seviliyosunuz.
Gece gece kalktım yaptım bu kadar mı güzel olur emeklerinize sağlık. Tarif defterime ekledim. 🌸
Burak anlatimlarina bayiliyoruz.
Ya en sevdiğim kurabiye 🥰 ellerinize sağlık 🙏🏻 bademde, bıyıkta çok yakışıyor sakın kesmeyin 😎
Çok güzel görünüyor. Mutlaka yapacağım ☺️
Yaptım çok güzel oldu tarif için teşekkürlerr😍😍
en az 10 kez yaptım tarifi mükemmel özellikle Burak reis in anlatışı lezzet katıyo
Şahane. Elinize sağlık.
Simdi yaptim 👍🏻ve bekliyorum pişsin diye iftardan sonra cayla birlikte mukkemmel lezzeti yiyecegiz afiyetle🌹🌹🌺🌺☕☕
ellrine sağlık hocam teşekkürler
Çok güzel tarif açıklamalar kısmında da detaylı anlatım bayıldım.
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Vanilya portakal kabu kokusunu baskiliyor birde vanilyasız deniyeceğim çok güzel oldu süper 👍
emeğinize sağlık💗
Ellerinize sağlık sefim ben bunu hayalimdeki mutfskdan alıp yapmısdim annem çok seviyor hakikaten anne kurabiyesi herkes tarafından sevilen kurabiye tavsiye ederim kolay gelsin afiyet şifa olsun 👌👌
Az önce Portakalli Anne Kurabiyesini yaptim sahane olmus dayanamadim en az 5 tane yedim kiyir kiyir olmustu Tesekkür ederim Size ve Ekibinize Almanya,dan selamlar sevgiler 🙏💞🍀🤗
Zevkle yaparım ellerinize saglik
Ellerinize sağlık, nasıl canım çekti yaaaa
Yaptım harika oldu , ellerinize sağlık 👍
Tarif güzel tamam da mutfak dolaplarının rengi nedir öyle yaa bayıldım ♥️♥️♥️
Ellerinize sağlık çok güzel oldu.
Burak abiii bugün yaptım bu tarifi harika oldu çok güzel lezzetli bi tarıf. üstüne şeker dökerken inşallah kötü olmaz diyodum ama asıl trick oymuş zaten 🤪🤪🤪 çok teşekkür ederim çok sevdim ❤️🥺🥺🙏🏻🙏🏻
Bu benim yıllardır yaptigim kurabiyeeee ve enfesss buzlugumda suan 2 kap dolusu var ve burak🧡🧡
@nihalsel3298
3 жыл бұрын
Çiğ mi pişirip mi koyuyorsunuz
Ellerinizs sağlık çok güzel oldular
Bende yapdim cooook guzel oldu) Tewekkurler 🤩🤩🤩
Harika görünüyor kardeşim ellerine sağlık muhakkak denemeyi istiyorum
İyi Haftalar Başarılar Kolaylıklar Versin İnsallah çok Nefis Oldu 👌🌟💐 TSKLLER 👍
burak abiciğim bunu misafirlikte yemiştim en sevdiğim kurabiye olmuştu, görüntüsünden bile tanıdım. yarın hemen yapacağım limonata ile de çok güzel oluyor, çok teşekkürler sevgiler :))))
Eline saglik guzel oldu
Elinize sağlık Çok güzel olmuş Afiyet olsun
Klasik bardak ölçüsü harika👍♥️
Biraz önce yaptım, eve enfes bir portakal kokusu yayıldı. Soğumasını bekleyemedik neredeyse. Sonuç muhteşem. Bugüne kadar yediğim en güzel kurabiye diyebilirim. Teşekkürler ❤
En sevdiğim kurabiye 😋😍
1 tane beģeni tuşuna bastım ama aslında 100 kere beģendim😊 ellerinize saģlık💐👍
Ben yaptım harika oldu. Badem ve fındık koydum içine. Tam dedikleri gibi dışı çıtır içi kek gibi.
Ohh ellerinize sağlık guzel tarif 🙏🙏🙏💐
Yine şahane😍 ellerinize sağlık😊
ellerinize sagluk kardeşim çoh güzel görünyor
Kurutup toz haline getirdiğim portakal kabuğuyla da denedim harika bir tarif bu ölçüler tek başıma bana yetti iki ölçü yaparak ev halkına da ikram edeceğim ellerinize sağlık
Sunum da tarif de harika...🙋♀️😊👏
super ellerinize saglik butarif harika
Yaptım ve harika oldu
Tam olarak aradığım tarif elinize sağlık
Harika görünüyorlar😍😍😍
Çok güzel bir tarif ellerinize sağlık👏🏻
Ellerine sağlık Burak👌tarif verdiğinde en güvendiğim ve tereddüt etmediğim kişi🧐👍🤗
Allahım diyorumki izlemicem diyetteyim diyorum ama yine sonuna kadar izliyorum 😂
Ellerinize saglik