En krämig, gräddig och god kycklingpasta - PASTA MARSALA

Det bästa av Sverige och Italien tillsammans - En riktigt god och krämig kycklingpasta! Går såklart att skippa marsalavinet eller göra denna vegetarisk genom att skippa kycklingen. En superrätt enligt mig från en utav min favorititalienare här i Stockholm - Den Gamle och havet!
Recept
4 portioner:
- 500g Rigatoni (eller annan snäck/rör liknande pasta
- 400-500g bröstfiléer kyckling
- vispgrädde 3-4dl
- 1-2msk kalvfond
- ca 50g smör
- en skvätt olivolja
- Parmesan
- Salvia
- Salt
- Svartpeppar
- 1dl Marsalavin
- 1-2 smashade vitlöksklyftor

Пікірлер: 203

  • @nicklasb240
    @nicklasb2404 жыл бұрын

    Fortsätt med pasta vafan sluta lyssna å hatarna, gör det du gillar då blir det bäst!

  • @frida8771

    @frida8771

    4 жыл бұрын

    Nicklas b man behöver ju inte vara hater för att man inte vill ha pastarecept

  • @paivilatvala9835
    @paivilatvala98354 жыл бұрын

    Detta måste jag testa, tack för alla goda recept!!

  • @inouajmboring4024

    @inouajmboring4024

    4 жыл бұрын

    kyl säki oot vähä yksinkertainen ;))

  • @chickfila10
    @chickfila104 жыл бұрын

    Där satt den Phillipe! Detta är the shit! Riktigt bra! Härligt, rustikt och sannerligen underhållande ända ut i fingertopparna! Mycket bra video! Ha det bäst min käre vän!

  • @nina8888
    @nina88884 жыл бұрын

    Jag har lagat alla dina rätter! Superenkelt och gott ❤️

  • @emmabostrom3700
    @emmabostrom37004 жыл бұрын

    Testade pasta broccoli förra veckan, heeelt fantastisk 👌 Ser fram emot att testa även detta recept! Tack för trevliga matvideos 🤩

  • @user-zx1uh3dm1g
    @user-zx1uh3dm1g4 жыл бұрын

    Uppskattar så mycket att du gör rätter som lätt kan göras vegetariska! Och jag klagar verkligen inte på att det varit mycket pasta på senaste! Mera pasta åt folket liksom😌

  • @inesaabjerg9116
    @inesaabjerg91164 жыл бұрын

    Älskargräddpasta😭🔥🔥👌

  • @brevduen82
    @brevduen824 жыл бұрын

    Kan du lage lasagne? Jeg er helt sikker på at du lager en fantastisk god lasagne, som vi kan bli inspirert til å lage :-)

  • @shallyzomordiii1232
    @shallyzomordiii12322 жыл бұрын

    Testat dina recept! Min omgivning äääälskar maten! 10/10 ❤️

  • @rogerpehrsson2128
    @rogerpehrsson21284 жыл бұрын

    Ärligt talat så är din kanal så bra att du borde ladda upp minst dubbelt så ofta

  • @sofialindholm652
    @sofialindholm6524 жыл бұрын

    Gjorde precis denna och HELVETE vad gott det blev, jag är en riktig rookie i köket så all cred till dig som introducerade rätten för oss och gör så bra videos! Måste även besöka Den gamle och havet snarast känner jag! Grymt gott ✨

  • @CamillaHamid
    @CamillaHamid4 жыл бұрын

    Ser så gott ut 😍

  • @maximillian9866
    @maximillian98664 жыл бұрын

    Elsker pasta, elsker videoene dine. :)

  • @Eastbound78
    @Eastbound783 жыл бұрын

    Hur har jag lyckats missa dig ! Jävligt sjyssta videos. Keep em coming 🔥

  • @augustarnell
    @augustarnell4 жыл бұрын

    Du har så jävla bra recept! Har lagar din chicken milanese och pasta alfredo massa gånger!

  • @mortezarahimi7280
    @mortezarahimi72803 жыл бұрын

    Bästa Philip! Du är verkligen en stor inspiration för mig

  • @millan11697
    @millan116974 жыл бұрын

    U did it again! On spot! Made this today and omg this was good. I followed recipe almost to a t. I did add more garlic and used chicken bouillon cube instead of calf, made more sense to me..but this was a hit! Keep recipes coming. U make it so easy and fun to cook. Thanks

  • @suns7032
    @suns70324 жыл бұрын

    😍😍😍😍 elsker pasta, fortsett med det!

  • @emilieflarsen8616
    @emilieflarsen86164 жыл бұрын

    Har laget din pasta pomodoro flere ganger nå!! 🙌🏼Det er din kanal så du bør lage akkurat det du føler for!🥰

  • @Swedish_VEGAN_Kitchen

    @Swedish_VEGAN_Kitchen

    4 жыл бұрын

    Vi har försökt efterlikna denna pasta men vår egen tvist =) SPICYYYYYY. PASTA. Lämnar en länk för den som, vill se =) kzread.info/dash/bejne/oIB4xqOBopjOldo.html

  • @Satuskanal
    @Satuskanal Жыл бұрын

    Tack för ett super gott recept, har lagat flera gånger 😊👍

  • @tonyjohansson2967
    @tonyjohansson29674 жыл бұрын

    Gillar ditt sätt att laga mat, du gör oss alla proffsiga i köket 😉 Tack!!💕

  • @mackemaxen
    @mackemaxen4 жыл бұрын

    Riktig god pasta, den gamle o havet vet vad de gör. Ett tips om du ska stormkoka pastasåsen med små delar av kyckling är att använda dig av en mer mörk del av kycklingen, som lår eller ben. Ben och lår är betydligt mycket svårare att ”översteka eller överkoka”. På så sätt kan du ha små tärnor utan att få torr kyckling. Samma gäller när du gör grytor!

  • @masonmiller9658
    @masonmiller96582 жыл бұрын

    I’m American, my Swedish buddy showed me this recipe. I mess it it up every time I try because I don’t understand what you’re saying, but it’s always still delicious.

  • @Amanda-ye9vl
    @Amanda-ye9vl4 жыл бұрын

    Supergott recept! Tack, äntligen slipper vi den där eländiga kepsen.

  • @malinaberg7313
    @malinaberg73133 жыл бұрын

    Lagade detta igår efter ditt recept och det var bland det godaste jag ätit 😍👌🏻

  • @ellinor9546
    @ellinor95464 жыл бұрын

    Ser så jävla gott ut!! Älskar dina videos å blir så inspirerad!

  • @amandaeriksson6355
    @amandaeriksson63554 жыл бұрын

    Älskar att allt du gör ser så jävla enkelt ut 🙌🏼 detta får vi laga i veckan här hemma, tack för recept!!

  • @viccarlsson7485
    @viccarlsson74854 жыл бұрын

    Måste prova detta mums👍👍😀😀

  • @jaanajarvinen8885
    @jaanajarvinen88854 жыл бұрын

    Alltså med gud vad gott 🙌 den måste jag göra👏Tack för receptet 🤗

  • @ebbaakerstrom5850
    @ebbaakerstrom58504 жыл бұрын

    Fyfaan va gott dedär ser ut!! Grymt! Du är verkligen en stor inspiration för mig, fortsätt me de du gör! ❤️

  • @idalundberg4048
    @idalundberg40484 жыл бұрын

    Snygg redigering 👌😍

  • @matildaknutsson234
    @matildaknutsson2344 жыл бұрын

    Åh haaaaaarregud va gött! 😫Detta ska jag lätt göra till mig & kärleken😍 TACK för tipset!

  • @maritasimula7539
    @maritasimula75394 жыл бұрын

    Ser väldigt gött ut måste prova det mums tack för alla goa recept

  • @linnliljeberg5145
    @linnliljeberg51454 жыл бұрын

    härligt! första receptet som jag kan äta utan att få ont i magen! (utan lök) 🤩

  • @novabladh8123
    @novabladh81234 жыл бұрын

    Riktigt duktig är du! Lär mig så mycket varje gång

  • @TheMileystar01
    @TheMileystar014 жыл бұрын

    Älskar dina videos, alltid gott och enkelt!

  • @alexanderdahlgren2783
    @alexanderdahlgren27834 жыл бұрын

    Fortsätt med pasta recept! Ska testa denna, ser sjukt gott ut 👍

  • @mariastenfeldt5564
    @mariastenfeldt55644 жыл бұрын

    Tack för tipset! 😃 Hälsa bianca! 🌻🌷🌜⭐💟

  • @prophetmalzahar
    @prophetmalzahar4 жыл бұрын

    Bara min som blir för saltigt? testat 3 ggr nu och även om jag ej saltar kyckligen lika mycket så blir det alltid för saltigt?

  • @werasjostrom6075
    @werasjostrom60754 жыл бұрын

    SÅ JÄVLA GOD följde din video och gjorde exakt likadant

  • @lovisajaras2743
    @lovisajaras27434 жыл бұрын

    Wow, bra kvalitet!! Love it

  • @tovestylee
    @tovestylee4 жыл бұрын

    Åh va gott det ser ut! Ska laga detta som födelsedagsmiddag till min mamma imorgon! :)

  • @mariapedersen300
    @mariapedersen3004 жыл бұрын

    Omg! Ser såååå gott ut!! 🤤🍽

  • @gustavjansson6499
    @gustavjansson64993 жыл бұрын

    Ser riktigt grymt & gott ut! En stor tumme upp

  • @Point9106
    @Point91064 жыл бұрын

    Vill se nån insane ragu 👌🏻 som vanligt sjukt bra video!

  • @cookingwmomme8570
    @cookingwmomme85704 жыл бұрын

    Ett tips bara, slippa att ha i pasta vatten i såsen ifall det är grädd baserat men annars så ska det alltid vara pastavatten i såsen. Bra gjort 👏🏻

  • @tpettersson12
    @tpettersson124 жыл бұрын

    Testa gör egen pasta nån gång!! Fick en pastamaskin i julklapp och det var lätt en av de bästa julklapparna jag någonsin fått

  • @phillipecohen7505

    @phillipecohen7505

    4 жыл бұрын

    Färsk pasta får du se i ett av de kommande avsnitten:)

  • @carinullberg5436
    @carinullberg54364 жыл бұрын

    Fuska på du det blir bra👌🏻Omg salvia o marsalavin så otroligt gott, jättehärlig rätt som vanligt. Mums mums 😍❤️

  • @magdalenaandreou
    @magdalenaandreou4 жыл бұрын

    Åh nice! Ska definitivt testa 😍😍

  • @bumblebee6182
    @bumblebee61824 жыл бұрын

    Det där såg riktigt smarrigt ut! 😍😍

  • @amandanilsson1042
    @amandanilsson10424 жыл бұрын

    Lagade denna pasta idag till fredagsmiddag och jag säger bara jäklar vad gott... Min lillebror som kan vara kräsen var helt i extas. Kommer göras fler gånger! Salvian som blev sådär krispig var galet god att ha på!

  • @anne-gretaandersson4587
    @anne-gretaandersson45874 жыл бұрын

    Ser jättegott ut 😀

  • @hexagon303
    @hexagon3034 жыл бұрын

    Omg ser så gott ut fortsätt med KZread tills du är 70+🤩😍😅

  • @mittlivsomungmamamittlivso6427
    @mittlivsomungmamamittlivso64273 жыл бұрын

    Han är så fiiiiin!

  • @TheMakeme7
    @TheMakeme73 жыл бұрын

    Hej, gjorde detta receptet ikväll och det blev superlyckat! Har du några bra vintips att matcha rätten med? :)

  • @mathildewennberg6644
    @mathildewennberg66444 жыл бұрын

    Gleder meg til å teste denne retten

  • @sharmakeabdirizak6490
    @sharmakeabdirizak64904 жыл бұрын

    well done i liket !

  • @ericaandersson7869
    @ericaandersson78694 жыл бұрын

    Älskar pasta!😍

  • @christel9585
    @christel95854 жыл бұрын

    Ser ljuvligt gott ut 🤪😋

  • @per-arnejohansson4565
    @per-arnejohansson456510 ай бұрын

    Om man inte vill ha i Marsalavin, kan man ersätta det med balsamicovinäger som reduceras tillsammans med brunt socker.

  • @majanordlinder6386
    @majanordlinder63864 жыл бұрын

    Måste testa

  • @AndyShabo
    @AndyShabo4 жыл бұрын

    Får man möjligtvis fråga av vilket märke den vit guldrandade kniven du annars använder är utav?

  • @stephanielarsson6375
    @stephanielarsson63754 жыл бұрын

    Skulle du inte kunna göra.några rätter som innehåller fisk :D . Hade varit roligt få lite nya recept på det :D . Och lasange 😁. Få ny inspo där

  • @ninastenseth6539
    @ninastenseth65394 жыл бұрын

    Fy faan , elsker denne , og tar æren for den hver gang vi har gjeser.

  • @kaviarmexicanen1959
    @kaviarmexicanen19594 жыл бұрын

    Frågan är ju vart fan alla norskar kom ifrån?

  • @erkan8706
    @erkan87064 жыл бұрын

    du är kung

  • @ellinorfarnert5806
    @ellinorfarnert58064 жыл бұрын

    Jag älskar dig ❤️❤️

  • @aghersmak4091

    @aghersmak4091

    4 жыл бұрын

    Han har Bianca. Älska någon annan

  • @sarasvensson865

    @sarasvensson865

    4 жыл бұрын

    Agher Smak haha är det du Bianca som sitter o kommenterar från fake konto? Annars e de pinsamt. Låt alla älska vem dom vill. Behöver inte betyda att Ellinor vill hoppa i säng me Philippe bara för att hon skriver hon älskar Philippe😂😂😂

  • @mejah77
    @mejah774 жыл бұрын

    Såg gudomligt gott ut! 😋😍 Är dock Pescetarian så har du tips på vad man kan ha i stället för kyckling?

  • @michalina487
    @michalina4874 жыл бұрын

    Hade varit grymt att se dig laga carbonara så som den på vapiano!! Lyckas aldrig få till den så.. 😅

  • @susannaskogelid4015

    @susannaskogelid4015

    4 жыл бұрын

    Vapiano Carbonaran är inte Italiensk mat de är en svenne variant med grädde och skit, 🤣

  • @hackerplaysswe7630
    @hackerplaysswe76304 жыл бұрын

    Sjukt svårt att hitta färsk salvia i min stad. Funkar det att ha i torkad salvia ist? Tack för grymma videos.

  • @hanna5294
    @hanna5294 Жыл бұрын

    Finns det något alternativ för vinet, som man kan köpa i matbutik??

  • @mthomas8418
    @mthomas84184 жыл бұрын

    Hej Phillipe! Kan du snälla återskapa östermalm korvspecialistens korv med bröd som du brukar käka där? Underbar är du!

  • @phillipecohen7505

    @phillipecohen7505

    4 жыл бұрын

    Rolig idé! :)

  • @ellacange5266
    @ellacange52664 жыл бұрын

    Bra video👌 Går det att byta ut kalvfond mot grönsaksfond?

  • @tiffanyandersson5024
    @tiffanyandersson50242 жыл бұрын

    Kan du göra Oxfilépastan

  • @jonasdawo1739
    @jonasdawo17394 жыл бұрын

    Hej, vad är det för stekpanna du använder? Grymt bra jobbat och kommer fortsätta laga dina rätter 😁

  • @andersoxwall5063
    @andersoxwall5063 Жыл бұрын

    Om du skulle välja ett gott rött vin att matcha denna rätten med, vad väljer du då?

  • @lanagacinovic7622
    @lanagacinovic76224 жыл бұрын

    WOW, must make this dish OMG it looks soooooo goooood👌👍👌👌🥰

  • @nelliekimberly
    @nelliekimberly4 жыл бұрын

    Blir inte kycklingen torr när den kokar så länge? Det är ju mycket sås men jag tänker när man biter i den, känns den inte torr då? Jag lyckas då aldrig med saftig god kyckling...

  • @LindaL77
    @LindaL774 жыл бұрын

    håper på en italiensk pizza snart :-) bra video!!

  • @jenniehedren1219
    @jenniehedren12194 жыл бұрын

    Lite nyttigare rätter hade uppskattats, typ rätter med väldigt enkla råvaror att hitta i standard sortimentet i matbutikerna. Denna va ju super, ska testa denna rätten! 😍

  • @sarasvensson865

    @sarasvensson865

    4 жыл бұрын

    Finns kanaler för nyttig matlagning, här lagas de smör o kolhydrater. Logga ut

  • @jenniehedren1219

    @jenniehedren1219

    4 жыл бұрын

    Nadine Baldwaan han ställer en fråga ”vad vill ni se på kanalen?” Jag svarade. Jag ser ju på deras story på Instagram att dom äter nyttigt också, varför inte dela med sig av det också? Fett onödigt kommentar ”logga ut”.

  • @LouiseFalt
    @LouiseFalt4 жыл бұрын

    Om man inte äter kött, finns det möjlighet att byta ut då mot typ quorn /sojabiffar ?

  • @TheNolimitpoker
    @TheNolimitpoker4 жыл бұрын

    Bravo ❤️

  • @carl3356
    @carl33564 жыл бұрын

    FORTSÄTT MED PASTA!!!

  • @evalizsehlstedt5636
    @evalizsehlstedt56363 жыл бұрын

    Ser jättegott ut .Måste testa detta .Hälsa till Bianca .Kram från " lilla mej " ...

  • @emilaberg7
    @emilaberg74 жыл бұрын

    Bra video men måste fråga, du steker ju på ganska hög värme så det verkligen kokar ner. När jag gör det hemma bränns det vid jättefort, vad gör jag för fel ?

  • @stephanielarsson6375
    @stephanielarsson63754 жыл бұрын

    Ska lätt.laga denna till min familj imorgon :D

  • @emilgulle1636
    @emilgulle16364 жыл бұрын

    Ser super ut :)

  • @amandathuneharaldsson1463
    @amandathuneharaldsson14634 жыл бұрын

    Ser ut som du använder Scanpan? Jag har nyligen fått en sån och vid stekning bränns mycket fast. Vågar inte riktigt göra såser i den. Vad kan det vara för fel? Vad borde jag tänka på??

  • @LewkSkajwakah
    @LewkSkajwakah4 жыл бұрын

    Skulle vara kul att se dina gästers reaktioner också! Men för övrigt en väldigt bra video :)

  • @Agnesswe
    @Agnesswe4 жыл бұрын

    mer pasta!

  • @TheMorningLight88
    @TheMorningLight884 жыл бұрын

    Mycket bättre klippt och bra att du tog mindre effekter i videon i jämförelse med den förra. Nu känns det mer som vi är med i ditt kök, vilket jag gilllar. Dock känns musiken till videon lite amatörmässig men du är grym kock och bra framför kameran. Fortsätt så här. :)

  • @maximilianryden1502
    @maximilianryden15022 жыл бұрын

    Chill

  • @milanmitic7949
    @milanmitic7949Ай бұрын

    Hej. Vem har sagt till dig att PASTA är bra att äta....vad är PASTA och vad finns INNE?

  • @sannathiesies3827
    @sannathiesies38274 жыл бұрын

    En jättebra video ❤❤❤❤

  • @saramariakausar2472
    @saramariakausar24724 жыл бұрын

    Forsett med Pasta! Men kan du plz lage mer vegetarretter? :)

  • @robinhosilva1127
    @robinhosilva11272 жыл бұрын

    Tack för video, ska överasska familjen o laga denna rätt (Brukar ALDRIG LAGA mat annars)

  • @robinhosilva1127

    @robinhosilva1127

    2 жыл бұрын

    Det gick åt helvete

  • @faisyzein5908
    @faisyzein59084 жыл бұрын

    lagade din pasta , idag måste säga otroligt gott.

  • @alexandrahellqvist3786
    @alexandrahellqvist37864 жыл бұрын

    Ska bli spännande att testa någon dag!! Var kan man käka god italiensk mat i Göteborg??

  • @tinahaddad2083
    @tinahaddad20834 жыл бұрын

    Vad kan man använda istället för Kalvfonden??

  • @Flexxyyable
    @Flexxyyable3 жыл бұрын

    Favorit lag i serie-a?