Formando parte de una excursión de docentes jubilados de la UMA, el 09.11.23 Concha y yo recorrimos parte del Valle del Genal.
La carretera serpentea entre masa forestales de castaños (el llamado “Bosque de cobre”), quejigos y alcornoques. Un bello paisaje en el que aparecen dispersas pequeñas localidades blancas, salvo Juzcar, el pueblo pitufo antes azul, en el que comienzan a verse casas de otros colores.
Vimos en el cielo majestuosos buitres y visitamos en Igualeja (con el nacimiento del Genal casi seco) una empresa de tratamiento y comercialización de la castaña y avanzando más al interior del valle, una finca de la firma Dehesa de Los Monteros, que compite con las primeras marcas nacionales en productos ibéricos derivados del cerdo y que está recuperando la variedad del Rubio Dorado, un cerdo 100/100 ibérico autóctono de la Serranía de Ronda que estaba casi extinto.