Empanadillas de atún al horno con masa casera

Empanadas y canstitas al horno rellenas de atún
Receta fácil para hacer empanasa o empanadillas y tartaletas o canastillas con pocos ingredientes.
Empanadillas de atún al horno
Ingredientes para la masa de 30 a 40 empanadillas (empanadas)
450 g de harina de trigo común (sin leudante)(4 tazas)
200 ml de agua (una taza aprox)
4 cucharadas de aceite (1/4 de taza)
1 huevo
5 g de sal (una cucharadita)
1 huevo para pintar
Para el relleno (18 empanadas):
2oo g de atún
200 g de salsa de tomate
200 g de queso mozzarella
2 huevos cocidos
Para la salsa de tomate:
1 cebolla y media
1 Kg de tomate triturado natural
2 dientes de ajo
Aceite de oliva sal
Resumen del vídeo que se emitió en directo el día 15-4-2020
• Empanadillas con masa ...
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Пікірлер: 145

  • @visitacionrodriguezsanchez3098
    @visitacionrodriguezsanchez30984 жыл бұрын

    Gracias por compartir este vídeo y enseñarnos a hacer la masa y el relleno de estas empanadlas al horno saludos y buen finde 🏠🏠🏠🌹🌹💕💕💕

  • @barbarasabena6777
    @barbarasabena6777 Жыл бұрын

    Grácias ana!!!!! Soy argentina viviendo en Alemania y extrañaba comer unas buenas empanadas y aquí no existe este tipo de masas!! Con tu receta me quedaron espectaculares! Te sigo mucho! Y no hay receta que haga que falle! Genia!!!!❤

  • @lissetperez6161
    @lissetperez61614 жыл бұрын

    Gracias Sra Ana un placer ver sus recetas y escucharla me encanta Dlb

  • @mirtamendoza3424
    @mirtamendoza34244 жыл бұрын

    Hola Ana🙋te sigo hace meses y todas tus recetas salen bien,ya hice muchas y están buenísimas. Cuídate mucho,bendiciones y saludos desde Argentina

  • @aliciabrocal2212
    @aliciabrocal22124 жыл бұрын

    Muy buenas!!! Soy uruguaya y el Rulito q le hicisteis ala empanada se llama “REPULGUE” Tus empanas se ven muy apetitosas!! BENDICIONES!!

  • @encarnacionbenito3598
    @encarnacionbenito35983 жыл бұрын

    Muy ricas Anna, yo las prefiero sin el rizo, xq luego queda un trozo grueso, el queso añado guda en fideo dentro de la masa (quedan muy ricas), y la masa la hago con cerveza y un poco de levadura de panadero (3gr) y dejo reposar 24h...incluso le pongo bjga(receta de Daniel Jordá), no las peso, las hago a ojo, quedan muy ricas.... lo demás igual.. las del molde las hago muy frecuentes , así quedan muy ricas,, q sincera eres, (ya tenemos cena), pues si, todo lo haces es para comer q se invierte mucho tiempo.... Gracias x compartir😘😘😘😘

  • @marisuripoli433
    @marisuripoli4334 жыл бұрын

    Qué ricas..!! En Argentina a los rulos los llamamos "repulgue" y para que te salgan bien y rápido se coloca el dedo índice de la mano izquierda sobre el borde de la empanada y con la otra mano se pasa la masa x encima de ese dedo y se aprieta bien...cdo le tomás la mano va volandooo...!!!! Cariños desde Buenos Aires💖

  • @patriciagonzalez2377
    @patriciagonzalez23773 жыл бұрын

    Qué ricas! Muchas gracias Anna por esta receta y por las palabras de ánimo. 🙏👍🏻😋❤️

  • @MariaGonzalez-cw1vu
    @MariaGonzalez-cw1vu4 жыл бұрын

    Anna deliciosas las empanadillas. Gracias por compartir tus recetas👍👍

  • @mariajoselorenzo538
    @mariajoselorenzo5384 жыл бұрын

    Muchas gracias por tus recetas Ana, me encantan 👏 👏 👏

  • @lauradiaz5366
    @lauradiaz53664 жыл бұрын

    Que ricas empanadas, gracias, Saludos 😊

  • @carminapg5210
    @carminapg52104 жыл бұрын

    Hola Ana , muy ricas esas empanadillas 😋😋👍👌 gracias por compartir 👍 cuídate 🙅🏼‍♀️🙅🏼‍♀️😘😘

  • @lourdesmantilla5632
    @lourdesmantilla56324 жыл бұрын

    Que chevere lo sencillo que explicas y las deli y fáciles recetas que nos compartes gracias

  • @miricholete2463
    @miricholete24634 жыл бұрын

    Mmmm q rico!!! Genial como siempre Anna

  • @monicabarrosaguirre2887
    @monicabarrosaguirre28873 жыл бұрын

    Felicitaciones...muy ricas...una delicia..

  • @isabelvillasevil7390
    @isabelvillasevil73904 жыл бұрын

    Me ha encantado el video. A mi me gustan mucho las empanadillas, siempre compraba las obleas y luego echaba el relleno y las freía. Ahora con esta receta las haré en casa. Muchas gracias.

  • @olgarociocastrotorres5162
    @olgarociocastrotorres51624 жыл бұрын

    Que ricas se ven, Anna las preparé. Gracias por tu receta...

  • @yolanda1241
    @yolanda12414 жыл бұрын

    Muchas gracias Anna, las hice y ha gustado mucho, hoy he sacado un poco de masa que guardé nevera y las he rellenado de queso para untar y langostinos cocidos con un poco de queso en lonchas, lo que tenía en casa( a ver como están), muy fácil la masa de hacer, gracias😋😘

  • @matinalfonsocastrocesena8149
    @matinalfonsocastrocesena81494 жыл бұрын

    Que ricas gracias sra DLB

  • @andreaorellana8644
    @andreaorellana86443 жыл бұрын

    Súper!!...hoy mismo las hago !

  • @marym.dealbornoz7796
    @marym.dealbornoz77964 жыл бұрын

    Me encantó Anna, súper sencilla la voy a preparar 😘 mil bendiciones.

  • @gracielanoemisaezsalazar8128
    @gracielanoemisaezsalazar81284 жыл бұрын

    Hola Anna, un saludo desde Chile 🇨🇱. Siempre veo tus videos y me gusta como explicas las recetas, además se ven muy ricas. Gracias por compartirlas. Saludos 🤗

  • @yukari9683
    @yukari96834 жыл бұрын

    A los que preguntan por si las empanadillas pueden ser dulces.Se puede y son riquisimas! En Canarias tenemos un dulce que es típico de Navidad,se llaman "Truchas".Son empanadillas rellenas de batata o cabello de Angel,rebozadas en azúcar 😊

  • @luisaolivares5082
    @luisaolivares50823 жыл бұрын

    Muy bien paso a paso me encanta

  • @luciapacifico8577
    @luciapacifico85774 жыл бұрын

    Que rico ya me las voy hacer gracias Lucy

  • @TheLupitamty
    @TheLupitamty4 жыл бұрын

    Gracias Ana👍 las practicaré muy pronto. Saludos 🙋🏻‍♀️

  • @txarozubillagamariezkurren9459
    @txarozubillagamariezkurren94594 жыл бұрын

    Me encantan vuestras recetas y estan.muy bien esplicadas

  • @catiperez8695
    @catiperez86953 жыл бұрын

    como siempre bien clarito nos dejas todo...que fácil haces que parezca, yo hago mismo relleno pero nunca me decidía hacer la masa, gracias, las haré

  • @tulaluzardo9425
    @tulaluzardo94254 жыл бұрын

    Hola, Anna,, con tus recetas aprendí a hacer bizcochuelo (así lo llamamos en Uruguay) esponjoso.. Y de ahi en adelante tus recetas están presentes en mi cocina. Gracias también por guiarnos con claridad y simpatía en la explicación. Voy a hacer las empanadillas, conocidas como empanadas por estas regiones del sur de América. Un abrazo grande y cuídate mucho, mucho.

  • @luciatafer1

    @luciatafer1

    2 жыл бұрын

    Yo también, lo primero que hice fue el bizcochuelo esponjoso. Las recetas de Anna no fallan.

  • @user-ci6uj8vd4g
    @user-ci6uj8vd4g4 жыл бұрын

    Acabo de prepararlas y salieron muy bonitas y riquísimas gracias Anna 💕❣️💓

  • @makrammohamedabd-delsalam7083
    @makrammohamedabd-delsalam70834 жыл бұрын

    Anna, eres absolutamente asombrosa y sorprendente en la cocina también, realmente tu esposo es un tipo afortunado de tener una mujer como tú ❤️🌹❤️

  • @liliamartinez4145
    @liliamartinez41454 жыл бұрын

    Gracias Señora hermosa. Ya las voy a preparar!!

  • @beatrizcuello4630
    @beatrizcuello46304 жыл бұрын

    Me gustó, las dos cosas, hacer la masa y el relleno. Gracias. Bendiciones.

  • @marimartinezgarrido2901
    @marimartinezgarrido29014 жыл бұрын

    Muy buenas que gran cocinera👍😘

  • @nanper7511
    @nanper75114 жыл бұрын

    Hola Anita excelente receta como todas las q preparas todo muy delicioso gracias por compartir bendiciones y un abrazo

  • @marinadelfini9303
    @marinadelfini93034 жыл бұрын

    Hermosa receta 🙏🏻👨‍🍳

  • @licleda2112
    @licleda21123 жыл бұрын

    en Argentina pinchamos la empanada con un tenedor para que salga el vapor y no se abra. Un saludo Anna.

  • @maripazmartinez6112
    @maripazmartinez61124 жыл бұрын

    Me encanta tus recetas 😘

  • @Miles.Morales5849
    @Miles.Morales58494 жыл бұрын

    bravo muy bien corage

  • @laurasoriano9257
    @laurasoriano92574 жыл бұрын

    Las haré este fin de semana!

  • @lacocinadefalquina
    @lacocinadefalquina4 жыл бұрын

    Muy bien me suscribo👏🏼💥 LA COCINA DE FALQUINA ❤️

  • @cristinaalvarez894
    @cristinaalvarez8944 жыл бұрын

    En Argentina le pasamos agua fría al borde la empanada antes de cerrarla para,que no se abra

  • @cecibelcuestamelara8343
    @cecibelcuestamelara83433 жыл бұрын

    Buenas Anna desde Panamá, hoy me decidi hacer las empanadas. Solo me falta la parte q no le tengo mucha paciencia y es armarlas. Ya le pedi ayuda a mi sobrina.

  • @gracielaestherabonopena4149
    @gracielaestherabonopena41493 жыл бұрын

    Anna, me gustan tus recetas, también me gusta la forma en que lo explica, siempre me gusta ver recetas de éstas en sartén...de momento no tengo horno jjjjje, y me encantaría saber como quedarían, pero todo bien, eres un amor, te entiendo muy bien. Bendiciones. ☆Las empanadillas fritas, aúnque creó q debe ser fácil...solo freír. Jjjjje

  • @juanfernandezperez549
    @juanfernandezperez5494 жыл бұрын

    Un canal genial, aprendiendo a cocinar en epoca de covid,todo genial xplicado y recetas muy top⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

  • @mariaalmansa1144
    @mariaalmansa11444 жыл бұрын

    Hola ana ...me encantan tus recetas..gracias por enseñarnolas...besos

  • @madelasnievescairosbolanos1120
    @madelasnievescairosbolanos11203 жыл бұрын

    Q pinta 👏😋

  • @lisettevial2629
    @lisettevial26294 жыл бұрын

    Hola Anna, me encantan tus recetas ya que se parecen mucho a las de mi pais, Chile. Gracias!

  • @chantalgonzalez8819
    @chantalgonzalez88194 жыл бұрын

    Me acabo de suscribir a tu canal. Que receta más buena y fácil. Muchas gracias

  • @mery-pink
    @mery-pink3 жыл бұрын

    La verdad es que sí mucho mejor en el horno más sanas yo también las hago así en mi canal de KZread, pero no hago la masa por ahorrar tiempo, pero esta muy bien esta receta si tienes tiempo de hacer la masa, la probaré a hacer también me gustó 🥰

  • @dolorestorresrodriguez2979
    @dolorestorresrodriguez29794 жыл бұрын

    Estupenda receta se ven buenísimas las haré sin duda gracias Ana 🤤saludos desde almeria

  • @hsntrkmnturkiye5326
    @hsntrkmnturkiye53263 жыл бұрын

    Hada de la cocina, eres maravillosa ... mil besos para ti 🙏❤️💐😘😘😘😘

  • @yolyarboleda1146
    @yolyarboleda11464 жыл бұрын

    Hola Anna, un saludo desde mi bello país Colombia. Estoy aca en casa haciendo la receta del pan , pero estas empanadas quedan para mañana,

  • @margaritazayasgilabert7350
    @margaritazayasgilabert73504 жыл бұрын

    Hola ana ,gracias, e echo mi primer bizcocho con tu receta y me salio buenisimo y quiero hacer las empanadillas, eres un sol y una artista de la cocina.

  • 4 жыл бұрын

    Gracias

  • @ilhambenhaddou5268
    @ilhambenhaddou52684 жыл бұрын

    Gracias cariñio fritas me gustan más se puede frere las y no se explotan en sarten te deseo lo mejor

  • @Cocinaabuenashorass
    @Cocinaabuenashorass4 жыл бұрын

    Qué ricas Anna!! Y por fin he visto bien como se hace el rizo de la empanadilla 🤣🤣😍

  • 4 жыл бұрын

    Me alegadle que te guste. Besos guapísima

  • @anarabinovich9007
    @anarabinovich90074 жыл бұрын

    Jaja yo la repulgo al reves de izquierda a derecha y en el aire es más facil Te lo dice una Argentina Muy buenas te felicito

  • @anitakapanga3322
    @anitakapanga33224 жыл бұрын

    Que pinta tienen esas empanadillas!! 😋 ese quesito derretido es lo mejor 😍

  • @yeisonvurjis7998
    @yeisonvurjis79984 жыл бұрын

    Así me gustan los videos! Que vaya al grano, qué tanto rodeo?!👏👏👏

  • @virginiadzendoletas6448
    @virginiadzendoletas64482 жыл бұрын

    Muy buenas! Abrazo

  • @ivonnebarragan1686
    @ivonnebarragan16864 жыл бұрын

    Me parece magnífico hacerlo así,al horno sin nada de grasa ,chevere gracias?¡

  • @luzmeysalazar2020
    @luzmeysalazar20204 жыл бұрын

    Mi querida Anna se ve tan fácil tu receta las voy hacer mañana si Dios quiere.🤗😘

  • @inesdenis6738

    @inesdenis6738

    4 жыл бұрын

    Qué estupenda más.

  • @2009latinman
    @2009latinman4 жыл бұрын

    Hola Ana. 7pm. Tengo hambre. Con el ojo me he comido toda la bandeja de empanadas. Gracias Muy ricas. Saludos🤩🤩🤩🤩🤗

  • @mariacasans1659
    @mariacasans16594 жыл бұрын

    Un besazo Ana, con tigo se hace más ameno.

  • @finajuarez8977
    @finajuarez89774 жыл бұрын

    Ana ..las acabo de hacer ..unas con tomate como tu ..otras con cebolla y guisantes ..

  • @luna-mn1fn
    @luna-mn1fn4 жыл бұрын

    Ana un besito y saludos mucha suerte cuídate mucho

  • @luisal7395
    @luisal73954 жыл бұрын

    Hola Anna es la primera vez que hago un comentario pero hace tiempo que te sigo, y te copio las recetas, las empanadillas nos encanta. Gracias

  • 4 жыл бұрын

    Gracias

  • @roserlopezcarrion9275
    @roserlopezcarrion92754 жыл бұрын

    Hola Anna, hace tiempo q te sigo y he hecho varias de tus recetas..tambien tengo tu libro y me encanta como explicas, todo parece sencillo...pero desde q estamos en cuarentena te has convertido en una más de casa. Estoy cocinando más q nunca...hasta he hecho pan, muy rico x cierto. Un abrazo muy fuerte para toda tu familia..besos desde BCN.

  • 4 жыл бұрын

    Gracias, preciosa

  • @mercedesperezlazarocarrasc276

    @mercedesperezlazarocarrasc276

    4 жыл бұрын

    @ receta de hogaza rellena

  • @silviaferreyra1367
    @silviaferreyra13674 жыл бұрын

    Ana puedo sustituir el agua pie leche??

  • @gourmetentrefogones
    @gourmetentrefogones4 жыл бұрын

    El queso ese que se sale esta impresionante ☺️☺️ Muy ricas Anna 🍾🥂

  • 4 жыл бұрын

    Lo mejor de la empanadilla. Gracias 😘

  • @saraesteiro6457

    @saraesteiro6457

    4 жыл бұрын

    @ empanada

  • @fannymariaconfecciones720
    @fannymariaconfecciones7204 жыл бұрын

    Claro q si ánimo a todos 💪💪💪💪

  • @nemado76
    @nemado764 жыл бұрын

    me encanta el bowl con asa donde mezclas el relleno. ¿Dónde lo compras? Muchas gracias por las recetas, Ana, son estupendas😘

  • @fatimaaaquijornaa3965
    @fatimaaaquijornaa39654 жыл бұрын

    Que rico primer comentario

  • @lacocinadelayaya4791

    @lacocinadelayaya4791

    4 жыл бұрын

    Me parece estupenda tiene muy buena pinta

  • @mercepuig8336
    @mercepuig83364 жыл бұрын

    Voy hacer pero . puedo hacerlo de un día para otro.Gracias.

  • @lunasabaj7816
    @lunasabaj78164 жыл бұрын

    Hola ...voy a probar a hacer no me vendrán no tan lindas ni tan ricas pero voy a probar .... con otro relleno porque a mi pareja no le gusta mucho el atún asique las haré de carne... . Gracias 😘

  • @nidacanoves7025
    @nidacanoves70253 жыл бұрын

    En la otra hacés con el agua caliente que diferencia hay de una a otra gracias🙏💕

  • @aidaedelmiratoloza9922
    @aidaedelmiratoloza99224 жыл бұрын

    Hola Ana desde Argentina gracias muy ricas tus resetas queria preguntarte puedo utilusar la masa para aser de carne y freir se puede ??

  • @TheMarisol8878
    @TheMarisol88784 жыл бұрын

    EL REPULGUE ESTA PERFECTO

  • @cristinasuarez7711
    @cristinasuarez77114 жыл бұрын

    Me gustan tus recetas. Ésta masa sirve para tarta?. Gracias desde Argentina.

  • @marcemarce4341
    @marcemarce43413 жыл бұрын

    Muy buenas tus recetas Anna👏👏. El agua necesita estar templada?🤔 gracias y un abrazo🤗😘💖

  • @vanessagerez1248
    @vanessagerez12483 жыл бұрын

    Hola Anna, estoy deseando probar a hacer las empanadas, haces que parezca tan sencillo que me he decidido a hacer hasta la masa 😅 pero eso sí tengo dos dudas: no creo q allá ningún problema si las frio en la freidora verdad?(me refiero a q se abran) y la otra duda es a que temperatura? Espero tu respuesta para poder probarlas. Muchas gracias por tus vídeos ' me encantan porqué lo explicas todo muy bien y haces que parezca fácil. Gracias 😘

  • @luna-mn1fn
    @luna-mn1fn4 жыл бұрын

    Yo lo que me gustaría que nos pusieras un día una receta de hojaldre la masa de hojaldre que se haga de forma muy fácil y también lasaña una lasaña a ver con carne picada a ver como una forma fácil vale venga besitos

  • @mirtaberrios6766
    @mirtaberrios67663 жыл бұрын

    Hola buenas la receta pero no me quedó claro si el agua es helada o tibia gracias por compartir

  • @sibiachaveznogueira1813
    @sibiachaveznogueira18134 жыл бұрын

    Cuanto tiempo de amasado lleva, disculpe, muchas gracias por la receta

  • @rosibelgonzalez2981
    @rosibelgonzalez29814 жыл бұрын

    Cuánto tiempo se pueden mantener congelado?

  • @ninorijamadze1605
    @ninorijamadze16054 жыл бұрын

    👍👍👍🥰🥰🥰

  • @mercedespompamedina4951
    @mercedespompamedina49513 жыл бұрын

    y que tiempo lo dejamos en el horno para su cocción ?

  • @txarozubillagamariezkurren9459
    @txarozubillagamariezkurren94594 жыл бұрын

    El pan.mas fac il

  • @almaportillo9209
    @almaportillo92094 жыл бұрын

    Anna el agua es tibia o al tiempo?

  • @sirodz8209
    @sirodz8209 Жыл бұрын

    No necesita polvo de hornear?

  • @rosapinero4909
    @rosapinero49094 жыл бұрын

    holiss Se podrá utilizar harina integral??xfis resp

  • @carminabarragan4650
    @carminabarragan46504 жыл бұрын

    Gracias mi hija la ISO igual y se reventaron todas pero no las comimo igual esta buenisima

  • @carminabarragan4650

    @carminabarragan4650

    4 жыл бұрын

    Que tiene que hacer para que no se rebiente las enpanadillas

  • @innamarchenko3369
    @innamarchenko33692 ай бұрын

    ❤😊👍👍👍

  • @sandrasalas6234
    @sandrasalas62344 жыл бұрын

    El agua es fría o tivia ?

  • @ediatte3286
    @ediatte32864 жыл бұрын

    Hola mujer hermosa ,desde Argentina te sigo siempre,dime el agua que le pones es fria o tibia ?gracias abrazo!!!!!

  • @lluviasol8867
    @lluviasol88674 жыл бұрын

    Gracias x la receta! Dos consultas: Esa masa sirve para hacer las empanadillas fritas? El papel bajo las empanadillas al poner al horno, es de algún tipo especial? Debe ir aceitado? Gracias.

  • 4 жыл бұрын

    Puedes freírlas, claro, pero preferí hacerlas al horno. Y ese papel es papel de horno normal, pero de color marrón y va sin aceite

  • @dulcenombreperezalvarezvil4203

    @dulcenombreperezalvarezvil4203

    4 жыл бұрын

    Buenos pinta 😋

  • @anitakapanga3322

    @anitakapanga3322

    4 жыл бұрын

    También se le llama papel manteca

  • @silviamartinez8939
    @silviamartinez89393 жыл бұрын

    Hola cuantas salen con medío kilo de harina?

  • @dianasolis5250
    @dianasolis52504 жыл бұрын

    Y que paso con la cocina anterior que me.perdi

  • @beatrizgutierrez36
    @beatrizgutierrez364 жыл бұрын

    Ana, preparo la masa con los ingredientes exactos pero me es difícil manejarla porque se me encoge. Cómo lo soluciono?

  • @fridaallende7174
    @fridaallende71744 жыл бұрын

    Alfajores tanbien haces